お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今年はじめてのモロヘイヤは、ごま油をきかせたナムルで
さわやかな酸味が美味しい!ミニトマトの和風ピクルス
飾りにんじんの白だし煮
作り置きにも♪レンジで簡単!白滝とゴボウの甘辛味噌煮
超カンタン作り置き♪ ゆでたまごの醤油こうじ漬け (レシピ)
2025年3月18日(火) ノンストップ!で紹介された本 レシピ本大賞
無塩レシピ♪セロリとかぶの甘夏サラダ
旅へ!作り置きご飯のリクエストは有難い
セロリの大量消費の晩ごはん
パパさん弁当・お肉が柔らかい豚汁レシピ
節約料理♪タラのあらで!タラのあらのカレーそぼろ
パパっと1品♪菜の花とエリンギの和風ペペロンチーノ風
節約料理♪レンジで簡単!かぶの葉の塩昆布ナムル
クックパッドニュースに掲載していただきました♪「作り置きにも♪焼きそば風しらたき」
無塩レシピ♪きゅうりとかぶとセロリの無塩甘酢漬け
【セブン】お肉の旨味 ジューシー焼餃子・・・259円(税込) 久しぶりにセブンのジューシー餃子をつまみに一杯やろうと購入。前回食べた時には旨かったが今回どうでしょうか?ちなみに酢醤油とラー油...
久しぶりのソイトビオさんの通販。今回はベーグルとスコーンのセット。早速、ガパオのベーグルを。そうそう、これこれ。何気に4度目の通販。次こそは新しいお店を、...
日曜な、なぜか一週間で、1番ハードな日なんですが…。帰りの電車の中でオットから「鶏肉と野菜の鍋を作っている。何時くらいに地元駅に着くのか?最後に豆腐を入れ...
徹底的に分解して汚れを落とす 掃除機の回転ブラシを分解・掃除する シモテンです 我が家の掃除機も、随分長いこと…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、6月18日(金曜日)の♪トマトとひき肉のカレー夏野菜添え♪でした。久しぶりのカレーは、完熟トマトと合いびき肉、玉ねぎを具にした時短で作れて、コクある夏ならではのカレー。トマトの赤色のもととなる色素リコピンの抗酸化作用による、アンチエイジング効果もうれしい。オクラ、なす、パプリカの夏野菜のソテーを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。トマトとひき肉のカレー夏野菜添え献立おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにアイスクリームおいしかったね気温差の激しい毎日です...♪今週の人気ごはん♪
普通にスーパーで売ってた「旭川とんこつ塩」らーめん【山頭大】が美味しかったよ。とんこつ塩というのが少し珍しいですよね。・製造者株式会社 菊水北海道江別市工栄町19番地の6なま麺なので鍋で茹でてなきゃですよ。出来上がると見た目にもとろみを感じるスープです。具
わらびさんから蕨他山菜を沢山頂きました。・・・5/31日 本来なら5/29、30日は、わらびさんの白樺湖山荘で「山菜の会」が開催されて、敷地内の蕨他山菜を採って楽しむ所だったのですが、コロナ騒動で東京都は緊急事態宣言中。 密を避けるため、皆で集まる「山菜の会」は止む無くお流れになりました。 わらびさん自身はこの週末に一人で蕨採りに来られたようで、その時に採った山菜を送ってくれたのでした。 毎年この山...
カレー=インドwww 仁徳さんの周りをフラフラお散歩。ちょっと足を延ばしてけやき通りまで。ついでにランチでもしよう。軽めでいいから喫茶店にしようという事で昔か…
レモネードの人気が出ない 近年、タピオカブームに代わり、レモネードが流行るという噂があった。しかし、6月になっても未だに流行の兆しは見えない。新型コロナウイルスの影響もあるだろうが、それにしても、まだ話題になりきれていない感じがする。なぜ、レモネードの人気はイマイチなのか。今回はその真相に迫る。 (写真1)レモネードイメージ写真 レモネードの人気がイマイチな理由 理由は3つある。1つ目は、真新しさがないということだ。そもそもレモネードが日本に伝わったのは1853年。実はかなり歴史がある飲み物だ。そして、専門店だけで飲める!というわけでもなく、案外どこでも飲めてしまう。例えば、普通のカフェやファ…
スシローに巨大パフェ 近年、様々な料理を展開することで人気を集めている回転寿司チェーン店。そのトップを走り続ける大手「スシロー」が今回、巨大パフェという新たな境地を開拓した。これは、人気タレントのギャル曽根氏とのコラボ商品であり、ギャル曽根氏が好きな抹茶アイスやキャラメルアイスなど10種類の食材を盛り込んだ内容となっている。価格は1078円と一般的なパフェにしては破格の値段。なぜ、スシローは巨大パフェに力を入れたのか。今回はその真相に迫る。 (写真1)スシローロゴと巨大パフェのチラシ スシローが巨大パフェに力を入れる理由 理由は3つある。1つ目は、他の寿司店と差別化してシェアを奪いたいというこ…
【セブン】クリームサンドブールパン・・・127円(税込) セブンでいつも見かけていたこのパン、見た目が呑兵衛好みじゃなくて買うのをためらっていたが、他に食べたいパンが無く仕方なく購入!カステ...
こんばんはっ!仕事終わって、さぁ夕飯でも…!!と思ったのですが、遅いランチをガッツリ食ってしまったので、オットも「夕飯食えない」とのこと。昨日、山小屋の売...
アンチエイジングに効果的な黒ごまを使って、担々麺をつくりました🍜 通常は白ごまを使用することが多い担々麺ですが、 我が家では薬膳的に効果が高い黒ごまをスープにた~っぷり使ってます。 ~ごく簡単に★
『【40代一人暮らし】小さなお庭の紫陽花/初めての簡単梅酒・ご近所さんから教わった 干さない梅干し(梅漬け)』をご紹介。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪歩道の隅っこに咲く、セイヨウヒルガオ。金曜日はみんな大好き、鶏のから揚げ。すりおろしニンニクをたっぷり!カレーパウダーも風味付けに少しだけ。ニンニクとカレーの風味に食べながらも食欲わいちゃいます。ぷっくりしたナスは焼いて皮をむき、冷やしました。たっぷり薬味でお箸がすすみます♪長いもとオクラをプラスした、もずく酢を添えて、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月25日のメニュー・鶏のから揚げ・焼きなす・長いもとオクラのもずく酢・きのこと豆腐のみそ汁・ごはん焼きなす焼いたナスを冷やし、たっぷりの薬味をのせて、夏のごちそう♪鶏のから揚げ☆鶏もも肉は余分な脂を除いて小さめに切り、めんつゆ・酒・おろしにんにく(各適量)、塩・こしょう・カレーパウダー(各少...☆鶏のから揚げ&焼きなす☆
今回の紹介は、愛知県では有名な知多郡南知多町の大きなエビフライが有名な「まるは食堂」で買ってきた訳アリ品の少しだけ小さいというエビフライです。今回、家で揚げるエビフライを店舗で買ってきました。少しだけ小さいという事らしくお値打ち価格でした。見た目は、十
先日のLeafミニに掲載された京の行事食「水無月」の作り方。動画も公開されたので見てね。レシピは簡単やし、買うよりだんぜん安上がりです。月末はご家族で手作りの水無月を食べて無病息災、コロナ撲滅を祈りましょう。こちら本編のサイトには夏の京を彩る年中行事や静止
気になる身近な生活のモノ・コト・バショのレビュー情報満載! きっと気になる情報が見つかります!ぜひ!
今夜は・・・お家中華メインで 😋
やや、風邪ぎみのため・・・家にあるもので、ランチ 💪
塩さばとスペインのマカベオ
今夜は・・・旬の京野菜「万願寺とうがらし」の料理メインで 🌶️
牛肉ときのこのパエリアとボルドーの赤
豚スライスのピリ辛メインで・・・晩ごはんです 😋
牛肉とごぼうの煮物とイタリアの赤
海鮮丼
今夜は・・・豚キムチメインで 😃🎶
舌平目の白ワイン蒸しとオーストラリアのピノ・グリージョ
今朝は アスパラトースト にしてみました♪ ブログの整理
ランチ・・・「テーブルマーク」カトキチ、稲庭風うどんで 😃🎶
鰹のたたきとスペインの安モン白
GW 山菜レシピ&コナン映画
GWとblogのお引越しあれこれ
ごめんよ…まだ僕には飲める所があるんだ…こんな嬉しいことはない… もちろんこのシーンのオマージュです ようやく外でお酒が飲める!!!と言うよりお腹が空いた。そ…
なかじまカレーです♪ 今回はこちらのカレーを紹介します🍛 「グルメロワイヤル 豆野菜カレー 」メーカーはアリアケジャパン、 入手価格は328円でした♪ 🍛目次🍛 こんな人に①豆を味わいたい こんな人に②具材感たっぷりのカレーが食べたい! 入手方法→オンラインで! まとめ こんな人に①豆を味わいたい さっそく調理して、いただきます! ☆第1印象☆ 豆のうまみのスパイシーカレー♪ まず辛さはそこそこといった印象。5段階で言うと3.5〜4ぐらいです! 豆カレーというと肉や魚と比べて地味な印象・・でも、物足りなさは全然ありませんでした! また、ひよこ豆に加えてハト麦が入っていて、食感がよいです✨ それ…
【長野県北信濃産】唐がらし 唐がらし探していたら農産物直売所朝ドレファ~ミ♪ハルネ店で「北信濃の豊かな水と北アルプスを望む急傾斜地で丹念に育てました。」の長野県北信濃産唐がらしが売ってたので...
水曜日は岡山で仕事で、 イオンモール岡山でランチして帰りました。 うどんも好きだけれど、 パスタ🍝も好きなので食べたくなります。 トマトソースのパスタ、 麺大盛り無料で、大盛りにしてもらって、 650円。 GO TOイートの券も使いました。 ドリンクとサイドメニューが1つ付きます。 私はサラダにしました。 麺は柔らかめな気がしましたが、 美味しくいただきました。 1人で食べる時は、 フードコートで、 タコ焼きかうどんか、ここくらいですね。 後で知ったけれど、 イオンモール倉敷にも同じ系列のお店があるみたい。 そこはまだ食べた事ないのだけれど、 またそちらも行ってみたいです。 ラ パルメ イオン…
賞味期限が1カ月以上のデニッシュパン(コモパン)を時々、購入しています。買ってから、2週間ほど経過してますが、食べるのは、7月です。長期保存が可能という事で定期的に購入し賞味期限の直前に食べてます。製造者:株式会社コモ愛知県小牧市大字村中字下之坪505番地
コロナ禍を機に、食生活大分変った方、多いのではないでしょうか? 中食といえば、くまが思い浮かぶのはコンビニやスーパー、デパ地下でお弁当かサラダを買うぐらいでしたが・・・ 最近は、平日のランチは会社の近くのキッチンカーでお弁当を買ったり、平日夜や週末は、お散歩兼ねて応援したいお店でテイクアウト利用したりすることが増えてきました。 フードデリバリー出来るお店が増えてますが、ちょっと自分達には合わないのでテイクアウトするならお店に行って受け取りに行くことが多いです。 今日ご紹介するお店は西新宿にある台湾料理屋さんで、過去何回かブログ内でも紹介してますが、今回はテイクアウト編です。
Paradise Herbs, ORAC-Energy(ORAC-エナジー)グリーンズ 私は単純に飲み物として青汁が大好
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も鮭おかず。冷凍庫の甘塩鮭を焼きました。「ご飯がおいしい!」と家族^^副菜は、きゅうりとたこの酢の物、ごぼうのサラダ。豆腐の生ハムしそロールは、すごく簡単なのに、おしゃれでおいしくて、お気に入り。小松菜とえのきだけのみそ汁を添えて、今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月24日のメニュー・焼き塩鮭・卵焼き・きゅうりとたこの酢の物・豆腐の生ハムしそロール・ごぼうとにんじんのサラダ・小松菜とえのきだけのみそ汁・ごはん豆腐の生ハムしそロール木綿豆腐はペーパータオルで水けを押さえるだけ。5分ででき上がり♪ビールやワインのおつまみにも。1.木綿豆腐はペーパータオルで水けを押さえ、棒状に切ります。生ハムに青じそ(茎を切り落として縦半分に切ってます...♪焼き塩鮭&豆腐の生ハムしそロール&きゅうりとたこの酢の物♪
ごまは健康にいいというのは有名なハナシ。 中でも、黒ごまはアンチエイジングにオススメの食材✨ 難点は、外皮が硬いので栄養を摂取しづらいということ。 その点、ねりごまは、黒ごまの栄養をまるごと簡単に取る
頑張った!!すげ〜頑張った。芝刈り終わって、山を降ります。荷物も受け取ったし。よく頑張ったので(自画自賛)、一番搾りを山の売店で買って、一気飲み!アテはキ...
『pomodoro di casarecce』 (ポモドーロ ディ カサレッチェ) 文面だけで見ると"ラピュタの魔法"のような訳の分からない言葉ですが、、、 バラしてみると、、、 『pomodoro 』(トマト) 『di』 (の) 『casarecce』 (カサレッチェ※という名のパスタ) 単純ですねー! はぃ、どーも! 『パナーゲ・トエル・ウル・パスタ』 です! 『流行りのパスタは嫌いですか?』 、、、 、、、 、、、 、、、はぃ。 どーも、パナゲ×midです。 絶好調なスベリ出しありがとうございます。 さて! 今回使うのは "パナゲカフェ初登場" のパスタですねー! コチラ! 『カサレッチ…
フタがないから使いやすい【セリア】入れるだけのpaperboxがシンデレラフィット。デッドスペースの整理収納に便利。カラーボックス縦置きの場合、ぴったりサイズ。楽天お買い物マラソン、始まりました。
少しお久しぶりの更新となりました。 二月にコロナ感染ではなくコロナ禍で亡くなったボブ父さんの葬儀、無事に終わりました。 会場は葬儀社のチャペルです。 葬儀…
今朝久しぶりに市場に行って来ました。・・・5/29日 購入してきたものは、まず魚では、 そろそろ美味しい季節に入って来たハモが540円(税込)。 そしてかつお1匹3.2kgが1,040円(税込)。(下写真) 肉類は、この前購入して大正解だった合鴨1羽。 他はSB赤缶、練りからし、チリーパウダー(チリコンカン用)、ブラックペッパーホール、片栗粉、水ナスとだし「これが一番」。 この手のだしの素はアミノ酸とか酵...
埼玉県加須市が制定。郷土料理であるうどんの魅力をPRし、産業の振興と地域の活性化を図ることが目的。日付は正徳元年(1711年)ごろ加須市内の不動ヶ岡不動尊總願寺に名物の『饂飩(うどん)粉』を贈られた舘林城主、松平清武からの御礼状が残されてお
先だっては山椒仕事をして湯がいた山椒を冷凍+葉っぱは練り味噌にしたけど、今は新生姜の季節。これも毎年漬けんと落ち着かん。クックパッド京都府キッチンに出ているレシピ「新生姜の甘酢漬け」をご参照くださいね。簡単で一年保存がききますよ。ちなみに同じく新生姜を使
ちょっと昨日は堺東をブラブラ。 緊急事態宣言も解除されて堺東の市場の様子を見てみました。 ランチ・・・と言うか昼飲みですね(笑)もやりつつ夜もやっているお店は…
とってもかわいい缶のレモンサワーとレモネードのお酒 レモンサワーは広島の三幸食品工業のものだけど 全然ヒットしないんだけど。。まだ飲んでないんだけどね ノメルズ ハードレモネードはキリン堂監修 グレープフルーツつよっ。 可愛い缶だねーグリーンと紫もあるよ! // リンク 楽天 コカ・コーラ社製ノメルズ ハードレモネード各種(350ml缶×24本)よりどり2箱【送料無料】
先日、道の駅笠岡ベイファームに行って ひまわり🌻を見た後 道の駅のなかにある笠岡ベイファームレストランで、 笠岡ラーメン600円を食べました♪ 注文の時、 抹茶ソフトが150円だと言うので、 抹茶ソフトも付けました♪ 笠岡ラーメンは、 かしわ(鶏の親鳥)がのったラーメン🍜です。 スープは醤油味。しっかりめで、 かしわもしっかり味がついた 噛みごたえがあるけど、噛みきれないほど堅くもない 美味しいラーメン🍜でした。 昔々、この近くで食べた笠岡ラーメンで、 かしわがめちゃくちゃしわかったことがあったので、 それに比べたら、ここのは十分美味しかったです。 日曜日に食べた、 大阪王将のラーメンスープの…
『長崎焼きあご だし酢』で食欲アップ♪今日は暑くて食欲も落ちがちなときにもおススメのさっぱりおいしいさばの焼きびたしのレシピをご紹介しま~す😉塩サバ 2切れは3㎝幅くらいに切り、フライパンにオリーブオイル 大さじ1を引いてこんがり焼きます。
【ヤマザキ】白いサンホルン ヤマザキパン好きの呑兵衛が、レジ前商品で見た目もっちりしていて旨そうだったので、内容をよく見ずにヤマザキブランドと言う事で購入してしまった。食べてからメロン風味だ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景