お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
朝食!『えのきとニラの味噌汁』を作ってみた!
新生姜を茹でない甘酢漬け 2025
我が家の伝統ご飯「イチゴのサラダ」
ステンレス多層鍋でも無油でコルスタ
【海でぶちかます親父の水切り】妻には怒られたけど、俺はやったった。
話題の「もずくキムチ」で夏バテ防止&健康的に~
今日はAIを使わないで息子の朝ごはん
ホームメイドマヨネーズ
安くで買えた小松菜アレンジ!小松菜のポン酢漬
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今夜のおつまみ!レンジでチンするだけ『エリンギのカレーマヨ焼き』を作ってみた!
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すごい!納豆の種類と栄養価 より効果を高める食材
サクサクカラフルクルトン♪自家製クルトンとミミスナックの作り方
ドドメ(桑の実)の魅力と美味しい楽しみ方
パスタソースの種類を挙げてください。
【初心者向け】簡単!自宅でできる干物の作り方|保存もできて経済的!
ムール貝とは何ですか?
もやしとにんじんのカレー炒め
レンジちゃんちゃん焼き
ビリアうまタコス
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めかじきのクミンバターソテー
先日作ったモンブランのクリームが残ってたので今度はタルトを作りました。 タルトは業スーで買ったクッキー生地😋200g アーモンドクリームの色が濃いのはアーモンドを皮ごとミルで挽いて 入れたから。。。一日おいた今日のほうがおいしい😋😋 くるみのキャラメリゼ初めて作ったけどなかなか可愛いトッピングになりますね。 こちらのレシピで作りました。 大好き♪シナモン香るクルミのキャラメリゼ by *ai* 究極(笑)クルミのキャラメルクッキー by *ai* クッキー生地あと100gあるのでキャラメルクッキー作れる😊 ピックをさせばハロウィンに! 【少量販売】cotta ケーキピック キャッスル(10片)…
こんにちはMegumi Piel (ドイツ在住)です。 ドイツで 今が旬の Zwetschgen (プラム)。 週末に 夫が「Zwetschgenkuc…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪福岡県産のお刺身用天然ハマチを買いました。お魚屋さんでもおなじみのハマチ。ブリと同じ魚で、成長具合や大きさによって名称が変化する出世魚としても有名。30cmから40cmくらいの大きさだと「ハマチ」。成長して80cm以上になると「ブリ」と呼ばれるのだそうです。今日はハマチを照り焼きに。片栗粉をまぶしてオリーブ油で焼き、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、しょうが汁を回しかけ、煮からめてでき上がり♪栗ごはんといっしょに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月26日のメニュー・栗ごはん・ハマチの照り焼き・ひじき煮・小松菜の白あえ・ごぼうとニラのみそ汁栗ごはん市販のむき栗の水煮を使ってお手軽に。もち米を足してモッチモチおこわ風。白だし、...♪栗ごはん&ハマチの照り焼き♪
私たちの腸の調子を整えてくれる発酵食品。ぬか漬けや納豆、お味噌汁等、毎日の食生活には欠かせません。最近では発酵食品を手作りされる方も多いのではないでしょうか。 私も豆乳ヨーグルトや甘酒、塩麹、酵素シロップ、発酵小豆、キムチ等、いろいろ作っています。でも味噌づくりや納豆づくりは何となくハードルが高そうで、トライするには腰が重い、、。今後の宿題です。 今回は初めて「ミキ」に挑戦しました!以前から気になっていた発酵飲料のミキ。沖縄や奄美大島で古くから伝統的に飲まれてきたそうです。 ミキの由来は神様に捧げる「御神酒」で、神事でも使われて来たそうです。いまでも沖縄県大宜味村塩屋湾のウンガミ(海神祭)や、…
彼岸花を見に行ったときに気になるものがあったのですが・・・・ 彼岸場の向こうに見える、背の高い植物の茂み。 なんとなく雑草のように見えるのですが、そこだけわざわざ残すのも変だし。 なんだか、特
古川橋北側商店街にある、ビールや日本酒とマリアージュケーキを楽しめる「パティスリー_エルブランシュ」さんに行って来ました♪(15回目) ビールにあうスイーツと共に、日本酒や焼酎に合...
悪くは無いですよ~ 最近訪問者の方がYahooブログ時代と同じくらいまで増えて本当にありがたい限りです。そしてアメンバーの申請も多くいただいております。アメン…
PIZZA HUT ピザハットで、注文したものと違ったものを渡されたらどうなる? ピザハットキャンペーン オーストラリアのピザハットはキャンペーンが多く、 現在はアメリカの人気アニメ「スポンジボブ」とコラボしたピザが出ています。 スポンジボブピザ スポンジボブピザは、 パイナップル、スモーキーハニーハム、ビーフ、オニオン&モッツァレラON トマトベースに、黄色い Chillapineappleno ソースがぐるぐるのっかったピザです。 スポンジボブピザ そして、いまだにある東京オリンピック2020コラボディールピザもあります。 東京オリンピック2020ゲームディールピザ 東京オリンピック202
ここ数週間、イギリスで騒ぎになっている輸送ドライバー不足。 ↓↓↓ 再生紙トイレットペーパー EU離脱とコロナ禍で、品物があってもそれを移動出来ない、という状態が続いています。 もともとトラック・ドライバーの待遇があんまり良くないってことで・・・ ドライバーが少しずつ減少していた...
クリームコロッケを久しぶりに買いました。惣菜コーナーのものです。 クリームコロッケは家内が大好きです。 買うと顔をほころばせて喜ぶw。 先日の台風の影響なのかコロッケ系が作られ過ぎ。 日本全国的に台風ときたらコロッケということにいつしかなったのですwww。 スーパーもそれを見込んで作っている。 まあアタシが買ったのはそんな前のコロッケではないんでしょうけれども。 ★ 惣菜売り場の割引...
今回は大好きなタイ料理屋さんをご紹介します♪ 実は、三軒茶屋は人気のタイ料理店が何店舗もあるタイ料理の隠れ激戦区です。 私も三軒茶屋にある人気店はほとんど行っているのですが、味・サービス・お店の雰囲気を総合的に見ると、中 ...
こんばんは!!今日は涼しかったですね。もうこんな時間なので、晩ごはんは抜いて、ゼロコーラなんか飲みました。一気飲みです!!(;・∀・) もう渇いちゃって…...
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【セブン】ショコラ&ホイップクリームパン セブンのパンコーナーで黒くて旨そうなパンを発見!ホイップクリームに目が無い呑兵衛は即購入決定です。見た時にチョコレートコーティングされたパンかと思い...
記事が前後します。 少し以前の記事になりますが、8/8~8/11日と、友人のわらびさんの白樺湖山荘に滞在しておりました。 テントを張ってキャンプする訳では無いのですが、毎年この時期は「サマーキャンプ」と名付けて、気の合う友人達と山荘に泊まって、料理を楽しみます。 8/8日、AM9時前に山荘到着。 山荘オーナーのわらびさんご夫婦を除いて、他のお友達は誰も来てなくて、我が家が1番乗り~。 わらびさんが鱒の...
ガーリック風味の食べ物が結構好きなのですが、「えび塩ガーリック」という珍しいカップ焼きそばを見つけたので試してみたら、美味しかった。最近、カップ麺などでは変わり映え商品が多いと思いつつ、しっかり美味しさを求めて開発された商品なんだろうなと感心しました。
今回は、「渋谷 エクセルホテル東急」の宿泊記です! 渋谷のど真ん中に宿泊できるなんて、人生でも貴重な体験!! 渋谷の喧騒を眺めながら、ゆっくり時間を過ごすことができました♪ 東京都渋谷区道玄坂1-12-2 京王線渋谷駅 ...
シモテンです 運転免許証の色がゴールド免許からブルー免許に変わった時に、自動車保険料はどうなるのか この5年間…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪夕暮れ時になると急にひんやりとした風が吹くようになりました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は9月21日(火曜日)の☆鶏の照り焼きワンプレート☆さつまいもの明太マヨあえでした。久しぶりに作った鶏の照り焼きはむね肉で。身の厚い部分に切り込みを入れて均一の厚さにし、軽く小麦粉を振ってから焼きます。こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、まったりとコクある味わいは白いごはんにぴったり。むね肉に含まれる良質のたんぱく質には幸せホルモンの材料となるトリプトファンや、良質な睡眠に欠かせないグリシンといったアミノ...☆今週の人気ごはん☆
世界中のご当地サンドイッチが紹介されている一冊。 オールカラーで迫力あります! ちょっとした辞書くらいある分厚い本の中に、ありとあらゆるサンドイッチが!! パンにはさんだり、のっけたりするだけなの
揚げ物の恐怖である油はねもなく、簡単楽ちんです♪ お醤油味ではありませんが、砂糖が程良くからみ、お芋の味を引き立ててくれます。
求めてみたお菓子。ひとつ買いが出来て楽しく選びました。こんなのも。試してみよう。お菓子のほうは賞味期限が長くはないのでゼリーのほうを母の分も。大船渡ふるさ...
ご訪問ありがとうございますmono*tama です シャトレーゼの期間限定シャインマスカットフェア 先月食べたプレミアムズコットが忘れられなくて …
親の所の冷蔵庫が壊れたということで、急遽、京急百貨店にあるヨドバシへ。 開店と同時に行ったのですが、恐ろしいことに夕方には配達できるとか・・・。さすがとしか言えませんね。 で、付き合ってくれたからとお
今夜は、近所に住むフィリピン人の友人たちと一緒に・・・ ローカルなバーへ夕食を食べに行ってきました。 行ってみたのは、以前ダンナと行ったお店。 ↓↓↓ ローカルなバーでお好み焼き メインはそれぞれ頼むことにして・・・ おつまみに前菜をいくつか注文してみました。 前回はメインのみだ...
意外としっかりの量でした 本当に皆さんご心配をおかけしました。 気分転換をしてきてだいぶ落ち着きました。 落ちるときは一気に落ちますが登るときは徐々にしか登れ…
結論、普通が一番www 最近魚べいに月2は行っていますはっきり言ってただ寿司を食べるだけになっていてネタにはしても仕方ないよなぁ~と言う事で8月とかは行っても…
というわけで、先日は今年の冷やし中華終了の儀としw、いよいよ食欲の秋かと思ったのでした。 しかしやっと涼しくなったと思ったら、アタシの地域ではまた残暑がぶり返したのです。 なんだか暑い。 バむw。 この暑さは意外だ、というのはみんな同じだったのでしょうか、あちこちで「おでん」が安くなっていました。 どうやら「読み」が外れたところが多いようですw。 スーパーのおでんというのは、最近は...
インドネシア産マグロ冊 インドネシア産の刺身用マグロ冊をアジアングロッサリーで買って来ました。500gで 22ドル(約1760円)。(1ドル=約80円計算。2021年9月25日現在) 今日はマグロ三昧といきましょうか! インドネシア最大の漁港は日本の支援でできている?! インドネシア最大の漁港は日本の支援でできている?!ASEAN諸国唯一のG20メンバーであり,近年経済発展が目覚ましい東南アジアの大国インドネシア。1万3千を超える島々からなり,世界第2位の漁獲高,また世界第3位の広大な排他的経済水域を誇る海洋国家である。そんなインドネシアで最大の漁港がジャカルタ漁港である。近海のみならず,遠洋
【セブン】海鮮具材のペンネのアラビアータ・・・300円(税込) セブンのペンネシリーズ三部作の海鮮具材のペンネのアラビアータ、ペンネ大好き呑兵衛なのでは購入決定です。でも、購入決定するまで冷...
今日は土曜日。(←イチイチ確認しないと何曜日か分からなくなるボケ具合)電車は空いていていいけど、ランチどころは混んでいる日だ。予想通り、ラゾーナ川崎は、家...
リライト 全アルプス一望の「鹿嶺高原キャンプ場」 アウトドアシーズンにお勧めの「アルプス一望の絶景キャンプ場」…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪日の出前の東の空にはオレンジ色のうろこ雲今日は、さわやかな秋晴れでした。午後6時過ぎ、西側の部屋の窓から見た夕焼け。午後6時半ごろみんなの大好きなカレーで晩ご飯。冷凍庫に半端に残っている豚肉とじゃがいも、玉ねぎ、にんじん。いつもの材料をよく炒め、ニンニク、トマト、いちごジャム、ウスターソース、ガラムマサラを隠し味にとろんとした味わいのカレーがおいしくできました♪サーモンのマリネ、えびともやしのスープを添えて、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月24日のメニュー・ポークカレー秋野菜添え・サーモンのマリネ・かにかまとアボカドのサラダ・えびともやしのスープサーモンのマリネお刺身用サーモンの柵を使って。Aレモン汁、オリーブオイル(各適量)塩、こしょう...♪ポークカレー秋野菜添え&サーモンのマリネ♪
料理とミステリーの融合♪ クッキング・ママシリーズの第一弾🍰 離婚してケータリング業を始めた女性・ゴルディが、料理を提供しているさなかに殺人未遂事件に巻き込まれて··· 登場人物がそれぞれ個性的でやたら
『【夜ごはんvlog】一人暮らしの夜ごはん/パリッとジューシー鶏の唐揚げ・薔薇のお花/クリムゾン・グローリー』をご紹介。
我が家の場合、彼岸だからと言って、墓参りに行くわけでなくおはぎを食べるのが唯一の彼岸の行事です。 彼岸の中日は、絶対混むだろうから、一日前の平日に、さらに念には念をと言うことで開店15分前に到着。
示し合わせたわけではないのですが。オットとワタシ、それぞれセブンへ行ったときに、秋を意識した?感じのアイスを買って来ました。ワタシが買ってきたのは、「マロ...
【男の料理・リターンズ】男子厨房に入ろう Dan Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は? BVLGARI… 憧れの世界的ブランド 先行予約販…
昨日からダンナと長男はレースだし、長女も夕食はいらないということで・・・ 楽しみにしていた今夜のひとりご飯。(嬉) 何を食べようか、と考えていたのですが・・・ 簡単な蕎麦にしました。 ダイコンがあるし、この間作った納豆もあるので・・・ ↓↓↓ 納豆作りと冷やし中華 納豆おろし蕎麦...
【セブン】3種類のハンバーグドリア・・・498円(税込) デカいハンバーグがのっかたモッツァレラ、ゴーダ、チェダーの3種類のチーズを使用したドリアを発見したので買ってみた。とにかくハンバーグ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景