お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
秋冬野菜の育苗&白ナス終了☆葉山農園(11月中旬)
秋のサツマイモ掘り感謝祭☆葉山農園(11月中旬)
自分で育てたタマネギ苗、無事に定植完了!
耕運機と畝立てマルチ&収穫野菜☆葉山農園(11月中旬)
サツマイモを掘ろう(4種)~☆葉山農園(11月中旬)
ソラマメ苗&エンドウ苗植え付け☆葉山農園(11月中旬)
ホウレンソウ発芽&タカナ間引き移植☆葉山農園(11月上旬)
シュクライ苗&ハクサイ苗植え付け☆葉山農園(11月上旬)
育苗管理&カリフラワー苗&ハクサイ苗☆葉山農園(11月上旬)
【ベランダ菜園】野菜を育てていても、お花も楽しみたいならこの野菜3選!!
長ネギ発芽確認&まだ続く収穫☆葉山農園(11月上旬)
パプリカ収穫&シソ終了&青パパイヤ☆葉山農園(11月上旬)
【黒田五寸人参】間引きと新しく種を蒔きました♫
タアサイ発芽確認&ナス収穫終了&ダイコン菜☆葉山農園(11月上旬)
タマネギ苗定植&パプリカ&直まき発芽☆葉山農園(11月上旬)
自家製チャーシューの在庫が切れたので仕込みです。・・・7/7日 今回は581gの豚バラ(下写真)。 そして2日後・・・の筈が、日付を見ると3日間漬けたようです(笑)。・・・7/10日 まあ、大勢に影響はないです。 タコ糸で成型し(何ならこの成型後の状態で周囲をフライパンで焼き目を付けても可)、チャーシュー漬け汁に封入して、ボイル(60℃2時間半の低温真空調理)開始(下写真)。 タコ糸を...
先日「雪国まいたけ」から株主優待が届きました♪ ゆっくり使いたいので 賞味期限が長めの商品で選びました。 あと、青汁の口コミを調べたら高評価だったので選びました☆ 青汁は、「京都府産の宇治抹茶使
6月のとある土曜日のことです。以前にテレビで紹介されていた武蔵野うどんを食べに行こう!ということになり、車で埼玉県さいたま市へ向かいました。訪問したお店はこちら。HPによると「元祖辛旨うどん発祥の店」なのだそうです。武蔵野うどん 藤原 大宮市場店営業時間は11時~14時15分。ラストオーダーは14時です。私達は13時50分に到着したのでギリギリセーフ(汗) 食べ終わる頃には閉店準備が始まっていました。※店頭写真は退...
5月以来、2ヶ月ぶりにコストコに行ってきました。 これまでの度重なる値上げで コストコに行くメリットある?って考えるようになってしまった近頃。 2ヶ月ぶりのコストコは、 でもやっぱり楽しかったです(^^) 購入品の紹介と感想などをお伝えします。 商品の価格については、 2022年7月21日、コストコ富谷倉庫店の情報になります。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今回の購入品 めんたいクリームペンネ ボイルベビーホタテ レッドシードレスグレープ ツナフレーク(16缶) 卵(20個) マスク グミサプリ マンゴープリンの素 焼肉の…
マギーゴレン マレーシアのローカル人気メニュー、マギーゴレンを作ってみました。 マギーゴレン マギーゴレン マレーシアでは、マギー(maggi)のインスタントヌードルで作ったフライドヌードル(焼きそば)はマギー・ゴレンと呼ばれています。 マ
最近家の近くの現場に行くことがチラチラあって (いつもは佐賀まで) 昨日の日曜も午後1時半に帰ってきたパパさん。 pafe、明日俺の昼飯作っといてと言われてたのでちゃんと準備しときました。 その後12
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時半。セミの声と小鳥の声が聞こえてきます。夕陽、2分後には水平線に沈んでいきました。今日は久しぶりにチキン南蛮。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。鶏もも肉は、肉の厚みを均一にし、多めの油で両面をこんがり焼いて蒸し焼きに。ふっくらやわらかなチキン南蛮に、ゴーヤの塩昆布あえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月25日のメニュー・チキン南蛮・ゴーヤの塩昆布あえ・きんぴらごぼう・豆腐ときのこ、にんじんのみそ汁・ごはんゴーヤの塩昆布あえ塩もみをしてさっとゆでました。ゴーヤの苦味がやわらぎます。☆薄切りにしたゴーヤは塩をもみ込んで、しんなりさせます。熱湯でさっとゆで、氷水にとって冷まし、水けを絞ります...☆チキン南蛮&ゴーヤの塩昆布あえ☆
新子安にあるきしやさんでの6月の飲みの記録です。1回目は初旬の金曜日。主人の帰りを待っていたら遅くなってしまい、訪問したのは21時頃でした。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます。大衆居酒屋割烹 きしや左側のグラスが氷だけなのは、私がまずウーロン茶を飲もうと思っていたからです。ウーロン茶が到着。この日のおすすめメニューです。ボードの下のテーブル席に他のお客さんがいらしたのでお顔が写らないよ...
福田農場 バレンシア館:夏やさいたっぷりグリーンカレー 熊本県南部・芦北地方のグルメイベント「芦北伽哩街道」が、今夏も始まりました。 参加店舗は、芦北町と水俣市の12店。うち8店舗ではカレーをテイクアウトできます。 イベントのガイドマップは
昨日、2ヶ月ぶりにコストコに行きました。 コストコに行くと、 何か新しい商品はないか?とキョロキョロ探し回るんですが、 昨日見つけたのは、 期間限定商品「めんたいクリームペンネ」 見つけた途端、すごく気になった商品。 即、カートには入れずに 一旦保留にして、他の商品を見ていました。 しばらく他を見て回り、 「めんたいクリームペンネ」を買うかどうか悩んでいたところ、 一緒に行った娘が、 これ、食べたい!と言ってきたのが まさに「めんたいクリームペンネ」 じゃあ買いましょう(^^) というわけで、購入決定です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).pu…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時半近くになって急に、太陽は雲間から顔をのぞかせました。(自宅から撮影)産直のお店で買ったお刺身用のヤリイカ。大きいイカだったので、イカ丼でいただくことに。プリップリのイカは甘くて柔らか!お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレを少しかけると、たまらなくおいしい^^とてもお手軽な、ササミのシソ巻きを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月23日のメニュー・イカ丼・ササミのシソ巻き・アスパラのごまあえ・じゃがいもとマイタケ、わかめのみそ汁・桃イカ丼対馬産のお刺身用ヤリイカでイカ丼。お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレをかけていただきました。ササミのシソ巻きふんわり柔らかなササミがおいしい♪お弁当にも。...ごはんがすすむ♪イカ丼&ササミのシソ巻き♪
夫のボートレース場の旅は4ヶ所目ボートレースとこなめ BOAT RACEとこなめ公式ウェブサイトBOAT RACEとこなめ公式ウェブサイトです。レースライブを…
私立高校2年生の娘ちゃんが 先日、英検準2級を合格しました☆ レベルでいうと、高校中級程度で 英検準2級の一次試験の合格率は 約35% 二次試験の面接の合格率は 83%と高めで、とりあえず筆記試
こんばんは!!横浜の仕事が終わって、地元に帰ってきました。今日お休みのオットに「ヤキトリとか買っといて!」と、今朝、お願いしてあったのですが、オットはすっ...
今月は食費の節約をメインに頑張ろうと決意し、とにかくスーパーに行くのを我慢しました。 食材の値上がりも続いているので、無駄な買い物はできるだけしたくありません。 今月もあと僅かですが、ここまでかなり頑張って節約を意識しました。 そんな最近のごはん事情を少しご紹介します。
『アマン東京』2022年夏限定の「サマーアフタヌーンティー」を紹介します。今年のテーマは“夏の思い出”。海辺や旅行など、夏のワクワクがぎゅっと詰まったティータイムを楽しめます。アマンならではの洗練されたラウンジで、爽やかな夏のひとときを過ごしてみては?
愛知県在住なら誰でも知ってると言っても過言じゃない味噌煮込みうどんの有名店ですが、土産に家でも作れる味噌煮込みうどんを頂いたので美味しく食べました。・製造者 株式会社 山本屋本店名古屋市中村区賑町35番地・製造所名古屋市中村区野田町字中深33番2今回、具材は、卵
こんにちは。とぅるく[jin_icon_twitter color="#00aced"]@Turksan02です。 20
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「お歳暮&冬ギフト」選びは間違いなかった♪&とうとうルノ収穫祭に残数が出始めてます!
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
美味しいけど、複雑な気持ちになる料理
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
【虎ノ門】ヒルズで進化系つけそば🥢つるりつるり蕎麦と炉端
「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
石村萬盛堂の祝うてサンドをパティシエが実食レビュー!パティシエ目線のレビュー以外に、口コミ、カロリー、賞味期限、購入できる場所などについても書いています。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、7月18日♪トマトのクリームスパゲティ&まぐろのカルパッチョ♪でした。この記事をgooblogのトップページで紹介していただいて、毎日多くの訪問数と閲覧数になっています。ありがとうございます。真っ赤に熟れたトマトは夏そのもの!赤色のもととなる色素リコピンの抗酸化作用によるアンチエイジング効果があるのもうれしい。今日は完熟トマトでクリームスパゲティ。こってりとした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わるので、あまりしつこくなく、さらっと食べられます。夏にぴったりの、大好きな...☆今週の人気ごはん☆トマトのクリームスパゲティ
「甘いものだけはやめられません」 「食後のスィーツだけは食べずにいられません」このような声をよく耳にします。この記事では、時間はかかるかもしれないけど「甘いもの依存症」「砂糖中毒」をやめられる確実な方法をお伝えします。つらさは「ゼロ」です!がんばらなくても大丈夫。超シンプルな方法ですが、やめずに続ければ望む結果に辿り着くので、ぜひ実践していただきたいと願っています。 そもそも私は砂糖中毒なの? 罪悪感はいらない 砂糖中毒をなおす世界一簡単な方法 ❶めっちゃ美味しいスイーツ食べた時 ❷甘いもの好きかどうか尋ねられた時 ❸美味しいスィーツ食べに行こっ! 脳の働きを利用した甘いものをやめる方法 どの…
毎年、ほぼ義務化している柚子ジャム作り。今年も豊作になりそうな予感が・・・・・ その柚子とは別に、頂き物の晩柑。実はフルーツとしての柑橘類が得意じゃないので、ずいぶん放置したままでしたがそろそろど
いやぁ~美味しかった♪ 急いで書くとか言いながら先にインスタをアップする男www いや、昨日はちょっといいことがあったんでね。 久々にちょっとご機嫌なあとぅで…
おはようございます。 今朝うまんchuを見ていたら寝落ちしてしまいましたwww 今日は意識を失ったのではなく完全に眠気を感じていたので寝たんだと思います(笑 …
先日17日に誕生日を迎え、とうとう40代最後の年になってしまったpafeです。 1週間位前からその日早く帰れるからみんなで外食しようか!とパパさん。←いつも忘れてることが多いので珍しい。 (その日は佐賀で
楽天のふるさと納税で『エンペラーサーモン1kg』1万2000円を注文しました。返礼品として人気なので、味の感想も含めてブログにまとめます。一人暮らしはネット通販などを取り入れて生活を効率化させましょう。
川崎の帰り、地元駅に戻って、松屋でうな丼を買って帰りました。うなぎはダブルで。どんなうなぎがしらないけど、やはり鰻が食いたかった!オットも夕方、会社から帰...
先日スーパーの北海道フェアで売っていたシュークリームが魅力的過ぎて、衝動買いしてしまいました……その名も北海道 なまらでっかいシューサイズが、めちゃくちゃ大きい。迫力サイズ。どのくらい大きいかというとこのくらい。奥にあるのがテレビのリモコンです。……わかりにくいですね 笑一つのサイズが軽く見積もっても10㎝以上。手で持つとソフトボールみたいなサイズ感です 笑幼い頃から抱いていた、巨大なシュークリームにか...
そろそろMyチチタケスポットにチチタケが出てる頃かと、チェックに行きました。・・・7/6日 チチタケスポットに行く途中の公園歩道脇に、ナラタケモドキのスポットが有って、いつもこれも採取していくのですが、今回は発生していたものの、何だかグチャグチャです(下写真)。 菌自体はまだ若く、時期的には一番採り頃なのですが・・・ どうやら面白がって、見つけては踏んづけて歩いた子供がいた模様です。 こんな...
山梨で買ってきたキュウリです。曲がりキュウリだけで1.4kgほどあります。これ以外にも1kg・・・。 まずは、何はともあれ「辛子漬け」です。星宿さんのレシピにいつもお世話になっています。種の部分が旨いんで
いつも献立を決めて買い物に行く事はありません。その時安かった物を買って、テキトーに組み合わせて食べる感じ。今日はイカが安かったので、中華風をイメージして炒め物。材料は買ってきたイカ(輪切りで茹でてあるやつ)家にあったチンゲンサイ使いかけの玉ねぎ玉ねぎは常備
やっぱり握ってくれるお寿司がいい!! あれ?? 確か晩御飯食べ終わった後風呂入る前にちょっと座椅子に座ってゆっくりしてたはず… なのに気が付いたら洗面所でうつ…
昨日もノンアルでしたが、今日もノンアルです。せめて…ね。(;・∀・)レタスの大玉一個、安かったので買いました。その外側の緑色の葉っぱ2枚を玉子1個で炒めま...
今日は不思議なお天気でしたね。業務開始とともに大雨と雷、気が付いたら灼熱でした。…暑かった。 さて、今週のおうちごはん。なのですが、マジで行き当たりばったり…
シャインマスカットの出荷が始まって1週間。 出荷用に箱詰めするときの整形のため、 摘み落とした粒がたくさん出るので、 ご近所や友達にあげたりしましたが、 それでも残るので、 シャインマスカットをジュースにしました。 最初は、本に書いてある通りに、 レモン🍋汁を加えて、 加熱してザルで濾した液に 砂糖を入れてジュースにしましたが、 砂糖がたくさんいるので、 3回目からは、レモン🍋汁だけ加えて 加熱した後にザルで濾した汁だけでも かなり甘いので そのまま保存して飲むことにしました。 少しだけしか薄めて飲まないので、 すぐ無くなるのだけど、 たくさんあるので、 そうすることにしました。 ジュース作り…
今日仕上げました。 梅シロップ 【梅加工品】梅搾り[ノンアルコール梅シロップ] 490ml梅 ジュース シロップ 紀州 南高梅 お中元 お歳暮 ギフト プレゼント お取り寄せ 内祝 引出物 弔事 法要 香典返し お返し おしゃれ 先日から漬けていた、梅。 梅1kgくらいに、てんさい糖とココナッツシュガー500gくらい入れて、 スライダーパックに入れて、冷蔵庫の野菜室に入れていました。 記事を見ると、→ セイミヤに、 7月3日に買ってきて漬けたみたいです。 今日が21日なので、18日間砂糖に漬かっていた梅。 もういいでしょうか..
週末には、 青森旅行に行って来ました。 (374)おおのミルク村 お試しセット ゆめヨーグルト1kg×2袋(無糖/加糖)&のむヨーグルト750ml×1本 岩手県 おおのミルク工房より産地直送 その際に飲んできた牛乳です。 萩原牛乳 おおのミルク工房ゆめ牛乳 よつば牛乳 酪王牛乳 山田牛乳 を飲みました。 初めて飲んだのは、萩原牛乳と山田牛乳 萩原牛乳は、弘前市にある乳業メーカーで、青森県産の牛乳を作っているみたいです。 弘前のスーパーだけでなく、八戸のスーパーにも置いていました。 山田牛乳は、..
週末には、 青森旅行に行って来ました。 送料無料 上北農産加工 スタミナ源のたれ 辛味家 410g×6本【KNK 焼肉のたれ】 その際に買ってきたお土産です。 スタミナ源たれ・赤酢・鍋つゆ 南部せんべい アップルアップル いのち ナット昆布 梅と杏子 お麩 味噌カレー牛乳ラーメン・劇にぼ カボチャとピーマン を買ってきました。 高砂食品 青森ご当地ラーメン5種お試しセット 半生麺【常温保存可能】新品価格¥1,836から(2022/7/18 17:47時点) スタミナ源たれ・赤酢・鍋つゆ..
こんにちはMegumi Piel (もうすぐ日本)です。先日、家から そう遠くない小道で見つけました ♡ ブラックベリー (独:Brombeeren) …
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時半近く。台風並みの風が吹き荒れてます。2分後に雲間から顔を出した夕陽(自宅から撮影)晩ご飯のリクエストはナポリタン。仕上げに牛乳とバターを少しだけプラスしてコクアップ♪まろやかなおいしさがお気に入りです。粒マスタードの風味やうまみがやみつき!むね肉のマスタードマヨ焼きといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月21日のメニュー・ナポリタン・むね肉のマスタードマヨ焼き・ゴーヤのツナマヨあえ・ブロッコリーと長いものスープむね肉のマスタードマヨ焼きA塩、こしょう(各少々)Bマヨネーズ(適量)粒マスタード(少々)1.鶏むね肉はそぎ切りにし、Aで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶし、オリーブ油orサラダ油で焼きます。2.裏返...☆ナポリタン&むね肉のマスタードマヨ焼き☆
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景