お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
初めてのパン作りが新しい一歩に!
ホームベーカーは技術を上げねば。。
楽しくゆったり、ベテランの皆さんとパン作り
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
生徒さんリクエストから誕生!11月のおすすめパン
プロも素人もいろいろね。
スイートポテトパン
作って。撮って。
生地の質感。生地づくり。
11月 パンレッスン お知らせ
母の手作りハンバーグ🍔〖全粒粉バンズのハンバーガー〗
〖ご報告〗cottaアンバサダー&クリエイターに就任しました📣
栗のちぎりパン🌰cotta動画クリエイター初のお仕事🎥✨
バタバタでも作りやすいカンパーニュ♪
recolte(レコルト)のホームベーカリーで国産強力粉”キタノカオリ”と”伊勢抹茶みつ”の甘い食パンを作ってみたよ!
明治屋「スペシャリティーミート」おつまみ6種類アソートセットはなぜ人気?その味や口コミを徹底調査!
信玄食品「煮貝詰め合わせ4本セット」が人気の理由とは?口コミ・レビューを徹底調査!
手袋やナゲットソース。
f01 我が家のディナー
「お子様ランチ風に盛る」
今夜の晩酌 ちゃんこ鍋で一杯
かっぱえびせんで一杯!!
今夜の晩酌 ハンバーグで一杯
初のパンケーキ / 和洋折衷呑みメニュー
ル・クルーゼ とっくり おちょこSAKEセットの口コミ・評価・レビューは?
父の認知症が始まった。#37
美味いんだけど出かけるのが億劫になった
味心すず木の日は休息日だった
みかん◯◯t???
10分で完成の夜遅い晩ごはん
栗のまろやかな甘みと質感 華やかでフルーティーなカシス マロンとカシス、あざやかな出会い🥰マローネ カシス フ…
大当たり~ わては基本アップするのが遅いです(笑 例えば先日アップした釜炊きごはんと洋食 山ちゃんなんかは8月18日ランチスタートの1番客やったのにアップした…
どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!第159回でございます!今日も今日とて鍋つゆの話ー!!まぁた、赤から(イチビキ)さんの鍋つゆを使って鍋を堪能しましたよというね!今回の鍋つゆは【ストレート赤から塩レモン鍋スープ】でございますわよ!!ちょっと変化球
オット用の麻婆茄子できました!^^(Cook Doですけど…)オットの帰りは遅いらしいので、ワタシは先に寝ようと思います。明日はシブヤだしな。やっぱ、渋谷...
クリスピークリームドーナツの、Krispy Kreme Week。1箱買うと、もう1箱プレゼントキャンペーン。娘の大好きなドーナツ。少し前に別のドーナツ店...
なんか昨日は病院話で終わってしまいましたが、年齢層もありますから違和感はないかと(笑)。 もしワクで不安になっている方がおられたら、と、検査についてちょっとお話してみました。 なにしろ今頃になって色々とワクに関する情報が出てくる始末です。 血栓の検査は簡単ですw。 健康診断では出ないものですから一度おやりになるといいかも知れません。 なんで健康診断のメニューにないのか不思議なぐらいです。 老人が...
🍖シェフに挨拶した過ぎる!!🍰vol.4🌵チポートレイソース🌵 早くも今回で4回目となる 🍖シェフに挨拶した過ぎる!!🍰ヽ(*´∀`) で御座いますが今回登場する第4の刺客はまさかのタバスコで御座います‼ しかし!!( ´Д`)y━・~~
先日zoomでの料理講習に参加しました。 材料揃えて下準備まで大変でしたが、 材料を切るまでをしておけば あとは先生と一緒に調理できました。 そのあと、 娘夫婦がブドウ🍇を取りに来たりで バタバタしましたが、 充実してました。 可愛いケーキを買ってきてくれて 嬉しかったです。 こちらを押していただけると 更新の励みになります。
こんにちは♫ オイシックスさんよりミールキット届きました♫ 現在感謝祭をしていて3日間の献立キット入りプラスお試しセットが75%OFFで購入できます♫ 定期ではなく1回限りのセットです。 無くなり次第終了な
わてはさすがに出入り禁止のお店はないです。 もう2度と来んな!!! って言われて出ていった10分後にただいま~おかえり~とかみたいな感じで冗談で出入り禁止には…
ストウブ のリッドホルダーを使う。結論から…最高ーーーっ!!!!!早く買っておけって話ですよ…笑とりあえず、24cmで使いました。ストウブ 高さがあるでしょう!これはラウンド ココットではなくグランド ココット です。高さがあるので煮込みに◎ 2個目考えている人にはグランドの方がオススメ♡ここでnews⭐︎グランドココット 20cm→ 来月販売されますよー子どものリクエストメニュー。テールスープ♡さすが、仙台っ子…笑下...
科学的にもエビデンスレベルが高い研究内容が次々と出てきた ”サウナ” です。心身ともに ”ととのう” 状態にしてくれるようです!
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ひんやりとした空気が気持ちいい、日の出前(自宅より撮影)。台風一過の青空が広がり、雲のきれいな一日でした。午後6時半過ぎ。風もなく穏やかな夕暮れ。晩ご飯は新米が主役。鶏肉、新ごぼう、にんじん、しいたけ、油揚げを炊き込んで、しみじみおいしい鶏ごぼう炊き込みごはん。パパッと作れる、秋鮭の包み焼き、キャベツとにんじんの甘酢あえ、オクラの白だし漬け、かぼちゃとわかめのみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月7日のメニュー・鶏ごぼう炊き込みごはん・秋鮭の包み焼き・キャベツとにんじんの甘酢あえ・オクラの白だし漬け・かぼちゃとわかめのみそ汁鶏ごぼう炊き込みごはんしみじみとおいしい。鶏肉、新ごぼう、にんじん、しいたけ、油揚げを...☆鶏ごぼう炊き込みごはん&秋鮭の包み焼き☆
星ヶ丘三越のB1Fに週替りの出店ブースコーナーがあります。そちらで炭火焼肉たむらが出店して、お弁当を販売していました。昨年の9月以来かと思います。↑出店の様子↑販売の様子写真に写っていませんが焼肉弁当の他にもレトルトカレー等が販売されていました。 ご存知、たむらけんじさんのお店ですね。大阪を中心に展開されているようです。名古屋ではサンシャインサカエに店舗がありましたが閉店されているようです。購入したのはこちら↓↑焼肉重(1折1296円)価格は昨年と同じでした。↑付け合わせは玉子焼きとにんにく味噌昨年はキムチだったんですが、にんにく味噌に変更になっていました。 食べてみた感想ですが、昨年同様、秘…
実家からお裾分けで貰いました。仙太郎の河内熟子というフルーツゼリーです。↑グレープフルーツのような大きさ↑同封されたいた説明書河内晩柑はミカン科の果物の一種で、ザボンの一品種。熊本県産のようです。HPでは「河内晩柑を丸々搾り、果皮の器に流し固めました。」と説明されています。↑中の様子 販売期間は5月7日~8月中旬頃とのこと。食べた感想ですが、爽やかで上品な柑橘系の味で夏にピッタリな感じです。 ブログランキングに参加しています。ちょっと下の方ですが、ボタンをクリックして頂けると助かります。 おススメ度:★★★★☆凍らせてシャーベットにして食べても美味しそうです。https://www.senta…
珈琲考具の割れにくいフレンチプレスを徹底レビュー!粉っぽい、後片付けが大変というデメリットを解消し、珈琲考具さんらしいアイデアが詰まったフレンチプレス。【おうちcafe暮らし】では、メリット、デメリットなど特徴を紹介します。
7月のとある土曜日のことです。自宅から遠いのですがどうしても食べたいもつ煮のお店があったのでランチタイムに車で行ってきました。そのお店はてつあんさんのブログで紹介されていたこちら。もつ煮の店 マボロシ営業日は水~日曜日で、月・火曜日はお休みだそうです。私達は土曜日に訪問しました。カーナビの案内でお店の近くまで来たらこの黒い建物が見えたのですぐに分かりました。駐車場はお店のテラス側にある細い坂道...
こんにちはMegumi Piel (ドイツ在住)です。 日本からドイツへ戻り、たまっている雑用や家の中や外の片付けなど 日常の状態に戻すべく徐々に整えていると…
娘と久しぶりに出かけた時にこれ食べてみたかったやつ~、と手にしてきたのは、やまやの塗って焼いたら明太トースト。食パンに塗って焼くだけで、ピリッと辛い明太風...
職場が変わりましたー😀最寄り駅は東京🗼あんまり行かないから分からない💦 とりあえず、グランスタ東京に😀何年ぶりのカカオハンターズ+〜🥳食べたいのいっ…
どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!第158回でございます!今日は小さな幸せの話ー!!自粛生活を始めて、2年半が経ちました。外に出るのは、食料調達とゴミ出しの時ぐらい。だいたい週に1~2回と言ったところでしょうか。たまに歯が欠けたりして通院するこ
最近、パリを歩いていると、おしゃれな韓国料理のレストランをよく見かけるようになりました。K-POPに続いて、パリでは、韓国料理「K-FOOD」ブーム!
帰って駅弁食って、昼寝してました。(笑)まだ寝ますけど、一旦今起きました。…ってか、ワインやお酒飲んで、高尾駅で可愛い車掌さんに「着きましたよ」…と、起こ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お昼ごろまでの激しい風も治まって静かな夕暮れ(自宅から撮影)晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふり、チーズと青じそをのせてクルックル♪衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ~りチーズが相まってお箸がとまらない^^じゃがいものきんぴら、きゅうりの酢のものを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月6日のメニュー・豚薄切り肉のチーズサンドかつ・じゃがいものきんぴら・きゅうりの酢のもの・豆腐となすのみそ汁・ごはんじゃがいものきんぴらじゃがいもは生のまま炒めて、ほくほくに。味つけは、めんつゆで。1じゃがいもは皮をむき、細めの棒状に切って水にさらし、水けをさっ...♪豚薄切り肉のチーズサンドかつ献立♪
地元の憩いの場的なお好み焼き屋さんはいいですねぇ~ 台風はどうでしょうか。 ただいま午前1時22分。 ものすごい風の音がしました。 ってなんでそんな時間に起き…
先月の料理教室は、 薄切りサーモンのアングレーズ、シーフードクリームソース とアボガドと生ハムのサラダ🥗 マンゴー🥭のムースでした。 今回も、シェフの ホワイトソース作りをしっかり見学しました。 やはり、 これでもか!というくらい炒めて混ぜて、 時には火を外して混ぜてました。 サーモンは他の魚🐟に代えてもOK🙆♀️だそう。 マンゴーも、桃やブドウに代えてもいいそう。 ブドウを使うなら、ミキサーにかけて使えばいいそうです。 所々にでるシェフのコメントを メモ📝しながら、 今回も楽しい、美味しい料理教室でした♪ こちらを押していただけると 更新の励みになります。
『やさかの有機塩こうじ』でお肉が柔らかい♪今日は常備しておくととっても便利な塩こうじ豚のレシピをご紹介しま~す😉豚ロースかたまり肉 400gに『やさかの有機塩こうじ』 大さじ2を絡めてよくもみこみ、2日ほど置いておきます。あとは食べたいとき
日本のマクドナルドでは、マクドナルドキャラクターを見かけなくなったのですが、 オーストラリアのマクドナルドでは健在です。 マクドナルドランドクッキー マクドナルドで、おやつにクッキーを買いました。$1.4(約134円)(1ドル=約96円計算
久しぶりのメルカリ出品。なかなか売れないなーって少しウジウジ。我ながらちょっと待てないのかって感じ…笑お金よりも早く片付けてスッキリしたい事もある。純粋に片付けたいの♡特に家電とか未使用の箱入り重い物は…1000円値引きしたら売れてたー♡ありがとうございます。家が片付く〜♪ それでも納戸はまだまだ片付かない…泣(外の物置もどうにかしないといかん)********結局、末っ子ちゃん本日通院になりました。早く改善...
どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!第156回でございます!今日も食べ物の話ー!!この週末は、おうちピザを楽しんでおったのですよ!ケチャップ塗ったり、お好み焼きソースを試してみたり……いつもいろんなものを試すのですが、今回はなかなか良かった!今ま
ランキングに参加してます。応援お願いします♪台風の影響でしょうか。日の出前の東の空は濃い朝焼けが見られました。お手軽に甘塩鮭を焼きました。程よい塩加減に腹ペコさん達は白いごはんがおいしそう^^加熱したホクホクとした食感がおいしい、長いものバターしょうゆ炒め、小松菜の白あえ、卵焼き、ミニトマトのゆずこしょうあえとワンプレートに盛りつけ、いただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月5日のメニュー・焼き塩鮭・卵焼き・ミニトマトのゆずこしょうあえ・長いものバターしょうゆ炒め・小松菜の白あえ・水菜ときのこのみそ汁・ごはんミニトマトのゆずこしょうあえミニトマト(10個の場合)Aゆずこしょう(小さじ2/3)砂糖(大さじ1/2~1)水(大さじ2)1ミニトマトはヘタを取り、かるく切り...☆焼き塩鮭ワンプレート☆
「きしや」さんでの7月の飲みの記録です。7月の訪問は2回。ここ数ヶ月は週末に用事があることが多く、なかなか訪問できません。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※大衆居酒屋割烹 きしや1回目の訪問は7月上旬の金曜日。21時過ぎという遅い時間の訪問でした。この日はものすごく暑い日だったので珍しくビールが飲みたくなり、数種類あるクラフトビールの中から水曜日のネコをいただきました。苦味が少なくフルー...
イオンのスーパーで梨5個入りを買いました☆ イオンのアプリで、5%OFFクーポンも利用して 梨1個 160円くらいで買えました ちょうど食べごろで、甘くて みずみずしく美味しかったです。 梨も高
実はナンよりご飯の方が好きです 特に紹介したいお店がいくつかあるといいましたがこちらもそのうちの1つです。 ちなみにこの記事は20時から書き始めて書き終わった…
先週、ボランティアの報酬? 受け取ってきました。 ワイン1本と マスカット・オブ・アレキサンドリア2房。 房は自分で収穫?しました。 ワイン用に長細いブドウの房でしたが、 長くない方が、 美味しいかな〜と、 1本は長い房にして、 1つは短い房にしました。 ワインはまだ飲んでないですが、 アレキは普通に美味しかったです。 農業ボランティア、 来年はどうしようかな〜。 こちらを押していただけると 更新の励みになります。
拍手コメントをいただきありがとうございます。 「野菜の揚げびたし」というお料理をご紹介いただきました。 美味しそうですw。 油を使ったお料理はそれだけで魅了されるものがあるのも事実。 なんか昭和ですwww。 落ち着いた風情のある食卓の雰囲気を感じました。 でも、ウチは揚げモノはやらないのです。 残念(笑)。 正直、そこはご勘弁いただきたいw。 しかし今、そういうご家庭は多いと思います。 ...
池袋で待ち合わせだったので久しぶりに南池袋公園に☘️外にしましたが暑くて日陰で友達はホットドッグ私はエナジーサラダ🥗バジルベースのまろやかなドレッシング、お…
今日のお昼に、 はま寿司に行って来ました。 はま寿司 FAN BOOK (TJMOOK) 先日入っていた折込広告に載っていました。 生さんま うん、秋刀魚、食べたいですね〜、と思って行って来ました。 かっぱ寿司でもくら寿司でも、今時期に秋刀魚を提供しているのですが、 今日行ったのは、はま寿司でした。 今日食べたのは、 生さんま 秋刀魚蒲焼 金華サバしめ鯖 黒瀬ぶり つぶ貝 れんこん天 おくら天 私が行っていたはま寿司ではなく、新しく出来たはま寿司で、 上下2本レーンがあるタ..
週末には、 唐辛子と生姜を仕込みました。 青唐辛子 1kg 生唐辛子 韓国産 唐辛子 激辛唐辛子 ※季節により辛さにバラツキがあります。 唐辛子は、先日書いた、青唐辛子の酢漬け。 地元野菜コーナーで見つけた、辛とうがらし5本、128円を2袋入っているのを買ってきて、 手袋をして、唐辛子を粗みじん切り。 それを、ビンに入れて、かんたん酢とだしまろ酢を半々くらいの割合で入れました。 今日、ペロッと味見してみたら・・・。 辛〜ぇ!!、酸味の後を激辛が襲ってきます。 この辛さ・・・、お酢でちょっとは食べやすくなっているかと思ったら・・・..
週末に行って来ました。 セイコーマート セイコーマート Secoma えび揚げせん 12袋入 セコマ せいこーまーと せこま 菓子 スナック スナック菓子 えび揚げせん 送料無料 ケース そこで買って来ました。 北海道ミルクキャンディ えび揚げせん コロッケ ごぼうサラダ きゅうりの酢の物 チョコバッキー 鶏ネギそば サッポロ一番味噌ラーメンえびだし トマトカラムーチョ 湖池屋 九州カラムーチョ 甘辛チリトマト 55g×12袋新品価格¥1,594から(2022/9/5 19:53時点) サッポ..
どうも、こんにちは。 アレルギー引いていつもの顔に戻りました。 嬉しいよ〜鏡も見れるようになったし。 みーから『ママ肌の調子良い時すぐ続けてアイス食べたりおやつ食べたりするからよ!』って怒られま
セール前にポチる。予約限定30%OFF 9/4 19:59まで。この〜、買わせ上手め。母さん、まんまと乗せられる。レバ刺 買いました…笑あっ、馬ですよ〜楽しみ〜♡********末っ子ちゃんの事があり外出はなし。生憎な天気…にも関わらず洗濯機6回と家事三昧…ラーメン♡と思っていたのにな。まだ、今月食べてないなービールはあるし昨日は潔く買い物はなし。下味して冷凍しておいたスペアリブ。あとはだだちゃ豆。サラダは付けた…苦笑...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪休日の晩ご飯はナポリタンのリクエスト。仕上げに牛乳とバターを加えたレシピがお気に入り。濃厚&まろやかなナポリタンに、鶏のから揚げ、なすのサラダを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。今週も元気で穏やかに過ごせますように。9月4日のメニュー・ナポリタン・鶏のから揚げ・なすのサラダ・コロコロかぼちゃのスープ・ロールパン鶏のから揚げカラリとジューシーにできました♪Aめんつゆ・酒・みりん(各適量)おろしにんにく・すりおろししょうが・塩・こしょう・カレー粉(各少々)☆鶏もも肉は余分な皮と脂肪を除いて、小さめに切り、合わせたAに入れてもみ込み、しばらく漬けます。汁けを拭き、片栗粉を全体にまぶして、中火で熱した揚げ油で揚げ、仕上げに火を強めてカラリと揚げました。ナポ...♪ナポリタン&鶏のから揚げワンプレート♪
ご訪問ありがとうございますmono*tama です(⑅•ᴗ•⑅) *⑅୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧⑅* セリ…
8/11日~8/15日の間、サマーキャンプ2022でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 サマーキャンプは毎年恒例ですが、サマーキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 参加初日(8/11日)、山荘に着いたのは、AM9時頃。 すぐにわらびさんらと佐久に買い物に行く予定だったのだけれど、それどころじゃない大トラブルが発生していました。 ...
ミスドの さつまいもドーナツとか 食べました☆ 美味しかったです。 秋ですね~梨も食べたい。 マックの月見バーガー 娘ちゃん(高2)が大好きで 月見バーガーの時期になると毎週末、食べてます。笑
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景