お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
地産地消で野菜と魚の獲れたて旨ご飯
ビールによく合う 枝豆を使ったおつまみレシピ4選
アスパラガスを使ったヘルシーレシピ4選
【ダイソー】ホームパーティーの大定番 & オヤジの贅沢すぎる遊びと定番化するガレージ活用法!
骨付きチキンのやわらか ほろほろレシピ4選
東北旅行⑥ 日景温泉での夕食
東北旅行⑤ 雪の酸ヶ湯温泉〜桜の弘前公園
【きっと見つかる !今日の献立【2025年 5月号】料理のまとめ
【レシピ紹介】豚バラブロックを紅茶で煮て洋風角煮を
東北旅行④ 蔦温泉にて元気に食べられた朝食
【反響の高かったレシピ】2025年 5月のランキングベスト10
東北旅行③ 新緑の奥入瀬(おいらせ)渓流
東北旅行② 千年の秘湯蔦温泉 サプライズあり♪
東北旅行① 伊丹空港から青森空港へ
<レシピ>蒸しいためで超絶美味しい♫ アスパラガスガスの生ハム巻き
「携帯のお写真でごめんなさい(*^^*)」の図という訳で、久しぶりの更新となりますけれども^^、今月11月は絵のお友達yuya氏のお誕生月!という事で(*^v^*)、行きつけのカラオケボックスにてお誕生日のお祝いをして来ました(*^^*)yuya氏へ贈ったプレゼントのお写真は撮り忘れてしまいましたけれども^^;、プレゼントの内容はというと、オーガニックのポテトチップス、昆布と椎茸の佃煮、そしてお気に入りのフラワー...
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タコおろしめかぶ酢 鱈子とフキの炊合せ ブロッコリー 主人にはプラス納豆。茶碗蒸しまるごと干し椎茸ドン♪銀杏もね♪ちゃんと薄皮むきましたわ!(あんな失敗はゴメ…
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池袋のディープな中華街に国際薬膳師仲間と行ってきました。前に兎の丸焼きを食べた聚福楼です。 聚福楼の食べログ今度はワニの手(足?)を食べました。 なかなかこん…
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↑長ネギと揚げ麩の甘辛煮」<作り方>1、一口大に切った車麩、又は一口大の切り口のある麩を素揚げする2、一口大に切った長ネギをフライパンで軽い焦げ目がつく程度に中火で焼く3、ネギにかぶる程度のストレート果汁100%リンゴジュースと丁度いい甘辛味になる量の醤油を入れる4、揚げた麩と白滝(乾燥しらたきでも可)を入れ煮たら出来上がり簡単なのに甘辛味でご飯が進む一品です。男子は甘辛味、大好きですよ。クライアント様か...
おはようございます。 6時位からおきているのですが、やっぱり朝晩は肌寒いですね。 今朝は、昨日のじゃがいもあんかけの残りで丼にしてみました。 ご飯の上に、水菜をしいてじゃがいもあんかけをもって出来上がりです。 ついでに、ポテトサラダを一品作りました。 それでも、まだじゃがいものストックが大量にある!! 晩御飯のおかずを、少し多めに作っておいて、多少アレンジして翌日のご飯のおかずにすると、作る手間も省けて楽ですよ。 翌日、弁当作るときは夜多めに作っておいて朝に弁当箱に入れて弁当を作ります。 もう一品、汁物があればいいですよね。 私、めんどくさかったんで、これで完成です。 昨日のじゃがいものあんか…
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金柑じゃこおろし 主人にはプラス納豆、赤かぶ甘酢漬 鶏唐揚(お惣菜)レモンチャーシューと半熟味たまご盛合せ(ゆでもやし、ブロッコリー)生レモン果汁たっぷりの煮…
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高血糖、高血圧、肩コリ、老眼。身体の悩みに効果的な食べ物を、紹介します。さらには、太りやすいスイーツ、太りにくいスイーツの、ランキングも。2018年11月26日(月曜)放送の TBS 「こんな私は何を食べればいいですか?」からの箇条書きです。□ オクラ茶さあ、今回のテーマは何でしょうか?「食べて健康になる食材」について。まずは、高血糖によい食材。「オクラ茶」からです。<期待される効果> ・血糖値が下がる。 ・自...
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景