お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
雨の日を彩る魔法:チルウィッチ「ラティス」で輝く食卓を
地産地消で野菜と魚の獲れたて旨ご飯
和洋中、毎日使える万能皿!ARABIA 24h Avecで食卓をランクアップ
ガジャマダーラキッチン★レッスンPart.56
サラダに麺類、丼物にも。WASARAの「鉢」で叶える上質なおもてなし
上品な「かさねる」美学。暮らしを彩るWASARAの新しい仲間「casanet(カサネ)」
自家製ハム
梅シロップの会 ご参加ありがとうございました
6月はうどん〜
醤油麹でつゆいらず!!
香りと食のワークショップご参加ありがとうございました!!
WASARAの猪口で、おもてなしを格上げ!日本酒もデザートも映える、美しき紙の器
毎日の食卓が、もっと輝く。RIVERETディナープレートで叶える、豊かな暮らし。
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夏の食卓を彩る、きらめく魔法!チルウィッチ「ラティス シャーベット」で涼やかなひとときを
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金柑めかぶ酢 セロリスティック&ブロッコリー ねぎ味噌のせ冷奴 和風はまぐりカレー〜冬瓜の煮物をリメイクして しみ地味滋味〜♪一般的なスープカレーより気持ち「…
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こんばんは。ブログにご訪問ありがとうございます。 今日はお節料理レッスン2日目で今年のレッスン最終日です。南天や裏白、小皿を使って素敵に盛り付けが…
今日は少しフライングしてクリスマスチックな晩ごはんにしました~♪ローストチキンレッグ3本入り(冷凍)旦那さんがセブンイレブンで買ってきてくれました。今こういうのがあるんですね(*'▽')レンジで温めるだけで超簡単!冷蔵庫で7割くらい解凍した状態でレンジで10分ほど
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金柑めかぶ酢 フキじゃこ佃煮風 主人にはプラス冬瓜煮、ブロッコリー。ソース焼きそば(豚こま肉、キャベツ、にんじん)ソース味が食べたくて♡冬瓜の煮汁を隠し味に。…
登録販売者の資格をとりパート先ではお薬を売るのが仕事な私。 ですが、実は・・・ お薬好きじゃないんです。 (正直に書いてしまいました!) 薬に頼っていると本来自分自身が持っている自然治癒力が下がる気がしませんか? 私が大事にしていることがあります。 食べ物でしっかりと栄養を摂り適度にカラダを動かし、元気に生活する! 我が家の健康の作りの源、食事作り。 なくてはならいない大活躍している圧力鍋についてご紹介しますね。 そもそも圧力鍋って知ってますか? 圧力鍋には2種類ある 材質が3種類ある 最終決定する前に確認すること まとめ そもそも圧力鍋って知ってますか? 私が子供の時から、母が使っていたので…
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買い物に関する 2つのコツを守れば、冷蔵庫がスッキリ。さらには、鮮度を保つことで、野菜も長持ち。「主菜カレンダー」と、応用の利く「手作りダレ」で、献立にも悩まない。2018年12月8日放送の「助けて! きわめびと選」より、「買い物・保存・献立 冷蔵庫スッキリ術」。□ 冷蔵庫をスッキリさあ、今回のテーマは何でしょうか?「冷蔵庫」に関してです。ついつい、ムダ買いしてしまう。あと、入れたのを忘れて、野菜を腐らせちゃ...
こんにちは。今日が雨になると天気予報で言っていたので昨日はダンナさんと王子は保育園帰りに公園へ。。。ダンナさんが抱っこして木に登らせるとちょっとビビッてた...
こんにちは。昨日は王子が通う保育園で子育て講座があり姫をダンナさんにお願いして一人で参加してきました。姫は眠って帰りを待ってくれてました💕...
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夕食のメインを何にしようかと悩んでいた夕方、「ただいまー!」と、帰ってきたふうちゃんが小脇に抱えていたのは、立派な大根!小学校で育てていた大根です^^メインの…
こんにちは。ブログにご訪問ありがとうございます。 昨日は お節料理アンコールレッスンでした。15種類のお料理が並びます。 田作り、たたきごぼう、黒豆…
おはようございます、ペペ子ですクックパッドを始めて早2週間・・初めてレシピが人気検索10位以内に入りました(^^)/♡うれしいです!見て下さった方ありがとうございます!ちなみにこちらのレシピです。卵がふわっと♡失敗しないかきたま汁https://cookpad.com/recipe/539636
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金柑カニめかぶ酢 半熟玉子ブロッコリー ゆず大根 主人にはプラス納豆、秋刀魚みそ煮(缶詰残り)。冬瓜の煮物 お出汁しみしみトロトロ〜。おろし生姜を添えたかった…
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なんかね、今週は疲れた1週間でした。と言っても、木曜日は一日中引きこもってのんびりもしてましたが。なのに、疲れたし、なんで長いと思ったのかな?火曜日は塾の面談で先生と2時間も盛り上がり、笑昨日は自宅の帰りにタイヤ交換と1年点検でディーラーへ寄り道。待ち時間
カテゴリ:野菜の記事∥今回は、「パリパリピーマン」を作ってみた。 福岡の居酒屋などで、流行っているらしい。 [レシピ] (1) 材料: ・ピーマン ピーマンのヘタと種を、取り除きます。 好きな大きさに切る。 タッパーに氷水とピーマンを入れ、1日ほど冷蔵庫で保存する。 それだけ。 パリパリピーマン40g エネルギー 9kcal たんぱ...
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先週買っていたごぼう。冷蔵庫に入らないので台所の隅っこに立てかけといたんです。すっかり忘れてた。 今日久々に触ったらごぼうとは思えない手触り。。え、ごぼうってこんなにしなるっけ、、?何かびよんびよんしてる(´⊙ω⊙`)切ってみると中身はまだ生きてる!という事
おはようございます、ペペ子です今日のお弁当。豚肉巻き焦げました…のーん( ;∀;)最近朝起きるのがギリギリすぎて写真撮る時ランチョンマット敷く余裕もない(笑)昨日の晩ごはんは味の素の冷凍ギョーザがメインでしたが(笑)サイドメニューにツナと大根のサラダを作りました♪
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いったん水の入ったボールにソバを入れて流水か氷水で 手早く洗って最後にザルに入れて水を切ります。 乾麺でものど越しや風味がまったく変わりますよ。 ちなみに10割そばの湯切りと同じ方法です。 ( ̄‥ ̄) お蕎麦屋さんから教わりました。 にほん...
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じゃこおろし かに身めかぶ酢 主人には納豆、秋刀魚みそ煮(缶詰)も。名古屋名物 “手羽先” 風スパイシー甘辛ダレかけ手羽元唐揚げ(ブロッコリー)カリッとクセに…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景