お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ケチャップ味の♪野菜炒め作りました(pq・v・)+°
秋の旬食材でヘルシーダイエット!低カロリーでも満足感たっぷりのレシピ5選
常備菜3種、ぶり大根、ハンバーグ
簡単ミネストローネが美味な季節
パパっと1品♪節約料理!もやしと厚揚げのカレー炒め
秋の終わりのビビンマッククス
冷蔵庫でたくあん作れます
夕ご飯は♪野菜炒め(^-^)v
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
イカの天ぷら、はねない方法
私は70代 youtuber
久しぶりのゴロゴロ牛肉カレーライス
どうする?!魚の不漁・高騰対策
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
【美筋レシピ】オレガノチキン
今日はお昼に焼き鳥丼を食べる。美味かったぁ〜なんだか、勝手に思い込んでしまっていたようで、焼き鳥っつーのはお店や居酒屋で食べるものだと考えてましたwが、しかし、、串さえあれば作れんじゃね?そう思い立ち、ネット検索。ふむ。ふむ。『焼き鳥』も『
★ 半世紀前の昭和レトロな『大判のふろしき』 ★ 夕食は『ジャーマンポテト』をリメイクした 『スパニッシュオムレツ』他 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” 以前から頼んであった『ブロック塀』の修理
すだちのオイルおにぎり弁当でおはようございます♪すだちがだいぶ安くなって来たから大好きなおにぎりに♪ ごま好きさん必見!鶏むね肉の利休焼き by みずか★ 人参のエスニックマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・ゆで卵・しばわかめ・すだちのオイルおにぎり鶏むね肉の利休焼きが本日のメイン。下味付けて冷凍しておいたので、解凍して胡麻付けてオーブンで焼いたヨ♪すだちのオイルおにぎりは、 すだちご飯(かぼすご飯)お弁当に♪ by...
札幌市からこんばんは! ケツデカ番長のイノッチです🦍 ⚠苦手なモノ⚠ 1位 虫(ダントツで蛾) 2位 カラス 3位 暑さ(25℃が限界) 4位 密室・人混み 5位 球技(全て) それがどうしたの? という感じでしょうか🦍ダロウネ それでは突然ですが下記画像をご覧下さい バチコーン!! 到着しました「心のオアシス」 新道店の皆様おはようございます! 本日も宜しくお願い致します!
Googleがシステム障害になったというニュース(8/20)を小耳に挟んだのだが、それより少し前、うちにあるGoogle Nest Miniが突然しゃべりだした。 ↓ Google Nest Miniとはこれのこと。 昨年の12月にGoogleから頂いた 昨年の12月に突然YouTubeの画面に「Google Nest Miniが買えます」と出てきて、「要らないよ」と何度も購入画面を消していたのだが、 自動で入ってくるニュースに、「YouTube Premiumに入会している人にNest Miniをプレゼント!」と言うニュースが入ってきて、無料なの?ホントに?と何度も確認し、申し込んだ。 10…
初の試みサツマイモ胡麻ベーグルです。黒ごまの入ったパンはよくありますが、自分で作った事がありませんでした。きっと、作っても私しか食べないから(家族が食べてくれなさそう…)だからです。だから、少しだけ作りました。何とあわせよう!?…と考えて最
今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左は切干大根とヒジキの炒め煮☆大豆、コンニャク、ニンジンなどが入った五目豆の具材という市販品も加えています。具だくさんです!写真右はピーナッツ入り焼きカボチャのハニーマスタードあえ☆親戚のオバちゃんからもらった甘龍(かんりゅう)という長カボチャで作りましたよ。コチラは我が家の定番の味。これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず
おはようございます! 昨晩、ベッドに潜り込むと、『梨は?剥いてくれないの?』と、先にお休みしていたはずの奥さんに声をかけられました。 野菜室に梨が入っていることを思い出し、『もう寝るんでしょ?明日剥いたあげるね』と返したのですが、返事がないので顔を覗き込むと… 寝言だったようです。我々夫婦は寝言が多いのかもしれません( ‾•ω•‾ ) さて、それでは今日のお弁当紹介です! えのきの肉巻き、肉じゃが(肉無し)、小松菜のおひたしです! 肉じゃがに油揚げを入れすぎました。水気を全て油揚げに吸収されてしまいました笑。まぁ、お弁当がべちゃべちゃになりにくいので、逆に良かったのかもしれません( ‾•ω•‾…
かんたん黒酢その後 数ヶ月前に『かんたん黒酢』を購入しましたが 見事に使いこなせていません💦 黒酢自体、生まれて初めて買いました… 冷蔵庫で眠らせておくわけにもいかないので、 黒酢炒めを作ってみました。なかなか美味しかったので、残りの黒酢は、 全部、黒酢炒めにしようかと思っています(笑) この調味料、みんなどうやって使っているのか な。 テレビの影響 土曜日のジョブチューン観ました? ローソンのスイーツ10品を、 一流のスイーツ職人達が、一品ずつ試食して、 合格か不合格かジャッジするもの。 この中で、高評価だったスイーツがあり、 食べてみたくなりました。 よし、買うぞ! 昨日はパートの給料日で…
こんにちは今日も蒸せるように暑いどっかで火事があるのか、煙のニオイで喉が・・・何ですの?そこに ゆでたまご あるの・・・くれん なら おそと いくわーっ!暑いですよ、本当に(泣ペカ天なんだけど、空が重いって感じなの圧迫感がすごい・・・ひっしに にゃんこちゃんたち さがしとるぅーおーらーんーーーっ。゚(゚´Д`゚)゚。あっち こっち いっぱい におい しとるのに・・・なんで あえんのだぁー(´Д⊂グスンもう おうち...
【概要】 無花果をのせた具材多めの冷麺。思っていた以上によくあう。 【材料】※2皿分 (1)無花果 4個 (2)きゅうり 1本 (3)貝割れ大根 1パック (4)みょうが 3本 (5)卵 2個 (6)鶏ハム 胸肉1/2枚分 (7)ミニトマト (8)こんにゃく麺 2食分 醤油たれ付き (9)練り胡麻 適宜 (10)酢 適宜 (11)砂糖 小さじ1/2杯ぐらい (12)サラダ油 少量 【手順】 (1)無花果は4等分、きゅうりとみょうがは千切り、貝割れ大根は根元を切る。鶏ハムは適当な大きさに裂く。ミニトマトはヘタをとる。 (2)卵に砂糖を入れて溶き、油をひいたフライパンで薄焼き卵にする。冷ましてから…
金曜はすごい雨でしたみなさんところは大丈夫でしたかうちも ずっと降り止まぬ雨しかも 激しい雨に近くのため池が 決壊するのではないかと心配になりました実際 何年…
ゴーヤビールに続いて沖縄のビールです。沖縄のクラフトビールといえばサンゴビールだと思っていたのですが、ここも有名みたいですね。このビールはラベルにも書いてあるようにヴァイチェンビールで味わいがとってもフルーティーです。ただ、残念だったのはゴーヤの後に飲んだので少し甘すぎましたね。でも、逆だと多分ゴーヤが苦すぎて飲めなかったかもしれないのでこれでよかったのかもしれません。このビールの特徴はフルーティかつ薄味なのでクラフトビール初心者やあまり癖の強いもの
本気ダイエットを開始して2ヶ月半が経過。今のところサボらずに毎日続けられています。でも体重は-1kgとほぼ横ばい( ´•ᴗ•ก )(浮腫んでいる時なんてプラマイゼロ!わはは泣)それでも体脂肪率には変化が。なんと3%も落ちたのです!!!地道に続けて良かった・・・(;ᴗ
おはようございます♪ 子どもの2週間の夏休み、 お盆の次の週にキャンプに行ってました!! キャンプの準備で色々と買い揃えていく中、 「まな板」をどうしようかと悩んで。 100均を色々見て回って 小さいのも買ってみたりしたけどしっくり来ず。 そこで、木のカッティングボードなら食材も切れて さらにおしゃれなお皿にもなるな!と思い 自分好みのカッティングボードを 安い木材で手作りしてみました。 手作りカッティングボード 手作りカッティングボードにピザを
当ブログへ来ていただきましてありがとうございます。 お寿司が大好きな雑学工房のタケやんです。 本日は回転寿司で出てきそうなお寿司の『シャリの握り方』をお伝え出来たらなと思います。 ご自宅でいなり寿司やちらし寿司を作ったりはするけど握り寿司は作ったことない・・・という方へお寿司のシャリの握り方をお伝え出来たらなと思います。 ご自宅でお父さんやお母さんがお寿司を握れたらかっこいいですね(^^♪ 今回は2種類の握り方をお伝えしていきます。 簡単な回す方法とちょっと難しいんですがゴロンと転がす握り方をお伝えします。 お寿司が好きな方や興味がある方は練習をしてご自宅で披露してもいいかもしれません。
こんにちは。福岡クッキングアンバサダー、ネクストフーディスト3期生のSumika Kawabata です。JA全農ふくれんさまより、2回目となる「博多アスパラガス」を、送っていただきました。前回の「博多アスパラガス」より、細目です。夏のころのアスパラガスは、シャキシャキして
アサヒの六甲のおいしい水ミネラルウォーターの先駆的存在でコンビニなどでもダントツの人気を誇っていたのですが、ラベル表示にいくつかの問題点を指摘され今は4位か5位くらいのランキングのミネラルウォーターでも昔からミネラルウォーター=六甲のおいしい水で定着している人には、まったく問題なく飲まれいるブランド何となくスゴイですね、この強さはそれだけ一度、飲んだ人はリピートしやすいミネラルウォーターだと言えるで...
マレーシアのIKEAはやっと最近子どもも入店できるようになり(最近までコロナ禍で子ども入場不可でした)、先日の休日に買い物に行ってきました。安かろう悪かろうの商品もたまにありますが、今回買った商品は初購入品も含め買って良かったものばかり。今
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回は韓国で流行りの「タルゴナコーヒー」を紹介していきたいと思います。 ・「タルゴナ」とは? ・実際に作って飲んでみた ・「タルゴナコーヒー」「달고나 커피」で例文を作ってみよう!~ミニミニ韓国語講座~ ・まとめ 「タルゴナ」とは? 実際に作って飲んでみた 「タルゴナコーヒー」「달고나 커피」で例文を作ってみよう!~ミニミニ韓国語講座~ ・「タルゴナ」とは? 皆さんは「タルゴナ」とは一体どういう意味なのかご存知でしょうか?(と尋ねている私も実は今日初めて教わりました(^^;)) 実は日本でいう「カルメ焼き」に近い、砂糖と重曹を混ぜたものを加熱して…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 最近では「韓国料理=チキン」と言っても過言ではないくらい、皆さん韓国チキンが大好きですよね‼(私も大好きです^^) そこで今回は、お家で簡単に作れちゃうヤンニョムチキンのレシピをご紹介したいと思います! 「あーなんだか今日は辛い物が食べたい」「何か手軽にできる韓国料理はないかなぁ」とお考えの方は是非一度作ってみてください! とろ~り甘辛ダレが絡んだチキンとほかほかの白ご飯が相性バツグンですよ♪ ヤンニョムチキンの材料 ヤンニョムチキンの作り方 サランの食レポ ミニミニ韓国語講座 ヤンニョムチキン関連単語 例文を作ってみよう! まとめ ヤンニョムチ…
今日の晩酌 サッポロビール YEBISU 燻(いぶし)
「主婦のひっそり贅沢ごはん」
今日の晩酌 ザ・定番 サッポロ生ビール黒ラベル
寒い日は悩まず鍋に決まり!
11/25の宅飲み
なな??
今日の晩酌 サントリートリプル生
今夜の晩酌 肉まんと乾き物で一杯
ラッセルホブスの電気スチームクッカーがすごいって本当?使い勝手や口コミを徹底調査!
今夜の晩酌 ピザで一杯
プロデューサー目線の男たち。
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
ストウブ「タジン鍋20cm」ってどうなの?使い勝手や口コミを徹底調査!
吉冨士工芸「竹せいろ21cm、2段セット」の使い勝手や口コミを徹底調査!
陳建一プロデュース、タマハシ「北京鍋28cm」本格中華を自宅で楽しめる?使い勝手や口コミを徹底調査!
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回は映画「パラサイト 半地下の家族」に出てきて大きな話題となった麺料理「チャパグリ」について書いていきます! 聞いたこと、見たことはあるけど実際に作って食べてみたことはない方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。 チャパグリが流行り始めてから結構経ちましたが、「チャパグリってどんな味なの?」「美味しいの?美味しくないの?」と今も気になっている方々のために、そのお味と失敗しない美味しいチャパグリの作り方をお伝えしていきます!! それではさっそく一緒に見ていきましょう! チャパグリとは? チャパグリの気になるお味は? 失敗しない!美味しいチャ…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 「トッポギ」とは韓国の代表粉食(분식 プンシク)であり、韓国ではもちろん日本でもスーパーなどで簡単に購入できるくらい人気の韓国料理となりました。 ですが一見簡単に作れそうと思いきやソースの味が定まらなかったり、よく煮込んだ方が美味しいので以外に時間がかかってしまうトッポギ。 とろみのあるソースとモチモチお餅が絡み合った絶品トッポギをお家で、お手軽に作ることができたら嬉しいですよね! そこで今回は、レンジまたはフライパンで約3分、超簡単に作れちゃう! モランボン韓国料理シリーズから発売されている「チーズトッポギ」をご紹介します。 それではさっそく一…
<a href="https://www.photo-ac.com/profile/43626">acworks</a>さんによる<a href="https://www.photo-ac.com/">写真AC</a>からの写真 アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回は韓国の夏のスタミナ食について詳しく書いていきます。 日本の夏の保養食といえば「ウナギ」ですが、韓国では若鶏の内臓を取り出した後に朝鮮人参やもち米、ナツメなどを詰めて煮込んだ「サムゲタン」という料理を食べ、 暑い夏を乗り越えます。 鶏の内臓を取り出して、コレを詰めてアレも詰めて、長時間煮込んで… 家で作るにはとても大…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回はご飯が超進む! 絶品韓国のりをご紹介します! 韓国のりといえば、よくスーパーでも大袋セットで売られていますよね。 買うときは「わ~いっぱい入ってる!これから食べまくるぞ~!」と意気込んで買うのですが、ご飯と一緒に食べるだけだと途中で飽きてしまい、期限内に食べきれないという事もしばしば。。。 またゴマ油が塗られているため、早めに食べないと味や食感が変わってしまいます。 実際に期限間近のものを食べたことがあるのですが、風味が損なわれていて食感も”しなしな”になっていました。。。(笑) 「韓国のりが食べたいけど、大袋のものを買っても全部食べきれな…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 8月に入り、気温もさらに上がってきていてこれから溶けちゃいそうなくらい暑い日が続くと思うとテンションも下がりますよね。。。 最近またコロナウイルスが流行ってきていて、外にスイーツを食べに行くことも皆さんなかなか難しいかと思います。。。 そこで今回は、お家でヒンヤリあま~いスイーツを食べて暑さとコロナで疲れた体を癒そう!ということで、 かき氷機なしで作れちゃう韓国のかき氷「パッピンス」レシピをご紹介します! パッピンスをご存じない方のために簡単にご説明しますと… ふわふわのかき氷の上にシロップ・あずき・果物・牛乳・餅・ゼリーなど様々な材料をたっぷり…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回はKALDIコーヒーファームのオリジナル韓国料理商品をご紹介します! 以前カルディに行った時にとても売れている商品があったので、気になって見てみると… なんと私が一度食べてみたかった韓国料理のうちの一つ「ソルロンタン」だったのです! ”ソルロンタン”とは牛の頭・足・ひじ肉・骨・内蔵などを煮たスープ料理のことで、今回ご紹介する商品はこのスープにご飯を入れて食べるため「ソルロンクッパ」となっています。 ☆クッパ(국밥)とはスープにご飯を入れたもの このような商品の場合、スープだけ入っていて野菜やお肉は別で購入しなければならないという物も多いですが…
アンニョンハセヨ、サランのコリア堂へようこそ! 今回は韓国料理の定番メニュー「チヂミ」のレシピをご紹介します! 外はパリッと、中はモチモチ食感で野菜の甘みもしっかりと感じられてとっても美味しいですよ(*´▽`*) イカもたっぷりと入れるのでビールや焼酎など、お酒との相性もバッチリだと思います‼ また、チヂミを美味しく食べる上で重要となってくる「タレ」のレシピもご紹介しています。是非そちらもセットで作ってみてください♪ それではさっそく一緒に見ていきましょう! 海鮮チヂミの作り方 材料 作り方手順 ポイント 作ってみた・食べてみた感想 まとめ 海鮮チヂミの作り方 材料 *チヂミ 〈大きめ5枚分〉…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪こってり&ガッツリ、豚肉のしょうが焼き。体にとってもいい、大根おろしといっしょにどうぞ。ビタミンたっぷりごはんを食べて残暑きびしい今週も元気に頑張りましょう^^マスタードの酸味がさわやかなポテトサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月24日のメニュー・おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き・ポテトサラダ・ピーマンとかまぼこのチャンプルー・厚揚げと小松菜のみそ汁・ごはんポテトサラダマスタードをプラスしてさわやか。Aオリーブ油(適量)すし酢、こしょう(各少々)Bマヨネーズ(適量)粗びき粒マスタード(適量)☆じゃがいも、にんじんはそれぞれラップをかけてレンジでチン。じゃがいもの皮をむき、熱いうちに粗くつぶし、Aを...ごはんがすすむ☆おろしたっぷり豚肉のしょうが焼き☆
こんにちは。本日も猛暑となるようですが、皆さま、体調を崩されてしまわぬようお気を付け下さいね私は最近、ジューシーで甘いフルーツをいただくことが至福のひとときで…
2018年4月27日にオープンした、道内1号店のアリオ札幌店です。 【らあめん花月 嵐】 って初めて聞いたラーメンチェーン店ですが、全国270店舗あるようです!【嵐げんこつらあめん】が一番人気のようですが、【豚そば銀次郎】をオーダー!席に運んでる最中から魚粉のおかげで魚介のいい香りが漂います。
こんばんわ☺ワクワク・ハッピーたくやです☆ 先日半年振りに岩盤浴に行って、リフレッシュしてきました☺デトックス効果でお肌ツルツルでテンション上がってます☺ 今回は1週間のまとめなので6本アップしましたので、まだ知らない方や見逃した方に分かりやすく解説していきますね👍 8月17日の記事 takuya-happy.hateblo.jp この記事はタイトル通りインスタ女子や女性におすすめの記事ですね☺ 話題のチーズケーキもアイスキャンディーのようなデザインで見た目も可愛いのでインスタでバズると思いますよ☺ 8月18日の記事 takuya-happy.hateblo.jp この記事はタイトル通り腰痛に…
8/9~8/12日はわらびさんの白樺湖山荘に行っておりました(山荘サマーキャンプ2020)。 こんな時期に不謹慎なという方もおられるかも知れませんが、個人の別荘に自分の車で行って、そこだけに滞在してまた自分の車で帰って来るのですから、あまり地元には迷惑をかける訳でも無いし、こんな時期ですから例年と比べ少人数での集まりです。 この記事は別途掲載する(多分)として、この記事はその折、頂いてきた猪肉&猪骨の話...
ワインのお供にトマトジュースパスタを初めて作ってみました!temahimeさんの記事を見てからずっと作りたかった念願パスタです♪( *´艸`)
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、ヒマができると近所の新宿御苑で森林浴散歩です。 フランス庭園のプラタナス並木は木陰にベンチが並…
サンマを食べたいが おいそれとは食べられなくなってしまった。 サンマが獲れないので「新サンマ」値段が高い上に出まわらない。 焼いた秋刀魚もいいけれど、甘辛な味噌で炒めました。 《目次》 冷凍サンマを美味しく 秋刀魚の甘辛みそ炒め 材料(3〜4人前) 《タレ味つけ》 作り方 MEMO まとめ 冷凍サンマを美味しく 日本のサンマ漁獲量が減少しています。 中国や韓国の船の影響はあるにしても 日本近海のサンマ資源量が減り続けています。 原因ははっきりしていないようですが 日本近海の水温が高くなっていて、サンマが見つからない。 冷凍技術の発達や日本全国くまない流通のおかけで サンマ、どこからどこまでが冷…
カルディでハリッサが買えなくて、自作でハリッサを作った時に「キャラウェイ」が足りなくて、近所のスーパーやAmazonも見たけれど売っていなかったので、大きめのスーパーに久しぶりに一人で買い物に行った。 その日は広告が出ていなかったし、開店してすぐの時間に行けたのでなかなか空いていた。 車で15分ほどのところにあるのだが、住宅地を縫って行かないといけないので運転が面倒だし、混んでいるスーパーなので敬遠していた。 やはり大きめのスーパー♪ 目的のキャラウェイとグリーンペッパーが売っていた。 【ハリッサ用のキャラウェイシード】 左 キャラウェイシード 右 グリーンペッパー 本当はキャラウェイのパウダ…
おはようございます♪今日はキーマカレー弁当!ドライカレーちゃうよ、キーマカレーね!違いはよくわからないけど(笑)・キーマカレー・ゆで卵・茗荷の甘酢漬け・紫玉ねぎのマリネ・枝豆のナムル・竹輪とオクラのピリ辛マヨ炒め・玄米ご飯キーマカレーは、低糖質仕様で。沢山作って冷凍しといたのを使ったヨ♪楽チン弁当ヽ(´▽`)/こちらは昨日のお弁当の詰め方動画♪ この投稿をInstagramで見る みずか(@xmizukax...
★ 『アカモク』 ★ 海藻(ひじき、昆布、わかめ等の仲間) 昨日は涼しくて過ごしやすかったけど 今日はまた暑いね・・・ 午前中に買い物を済ませて 午後からは大好きな2時間ドラマを観ながら 『ミニぞ
かわいいよね!チェック柄! あまり意識したことがなかったのですが、 そういえば、このブログにたびたび登場する、 我が家のテーブルクロスは、チェック柄。 こちらは、私の部屋着です。 夏は、Tシャツに短パンスタイルです。 そのままコンビニなんて行けません(笑) これ、すごく涼しいんですよ~。 履きやすいし、お気に入り。 サイドボードに敷いている敷物も、チェック! そして、雑貨屋さんで一目惚れして買った 布マスクもチェックだ~。 私は、チェック柄が好きなようです。
【概要】 焼き肉のたれをからめたトンテキ。 【材料】 (1)豚肉 とんかつ用 2枚 (2)玉ねぎ 1個 (3)レタス 3枚 (4)サラダ油 少量 (5)焼き肉のたれ 適宜 【手順】 (1)玉ねぎはくし切り。レタスは適当な大きさにちぎる。 (2)フライパンに油をひいて熱し、豚肉を並べて焼く。中火。 (3)焼きすぎない程度に表面を焼く。 (4)両面が焼けたら肉の足元がつかるぐらい焼き肉のたれを入れる。 (5)肉をひっくり返して両面にたれをからめたら取り出す。 (6)残ったたれに玉ねぎを足して炒める。 (7)玉ねぎに火が通ったら取り出し、レタスと豚肉とともに皿に盛って完成。 【ポイント】 (1)豚肉…
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景