お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
レンジで簡単♪秋鮭のキムチホイル焼き風
フライパン1つ手抜きランチでもうまい!こだわりは北海道紅しゃけ
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
もっと簡単 もっとシンプルに! おススメしたい『 引き算料理 』
ティファール「クックフォーミー エクスプレス」電気圧力鍋で時短&手軽調理?使い勝手や口コミを徹底調査!
大地を守る会のミールキット「レシピ付き食材セット」を徹底解説!忙しい方には冷凍食品もおすすめ
美肌効果に期待!春菊のバナナスムージー (レシピ)
柿・白菜・くるみの秋サラダ~レシピ動画 (レシピ)
牛乳とチキンの洋風炊き込みご飯 (レシピ動画)
今朝の朝ごはんは中華丼
ご飯どろぼう♪ガリバタチキン (レシピ) SCOOOP!2024.11月号
大根のひらひら鍋、時短調理で美味し😁
野菜嫌いだけど、水菜だったら食べられる!っていう方いませんか?うちの妻ちゃんと同じです…。 サラダ嫌いだけど、ゴマドレッシングなら食べられる!っていう方いませんか? うちの妻ちゃ...
今日は爽やかな晴天です。青空です。雲もひとつ無い青空と・・・、書こうと思って、外を見たら空の青さは増し雲が流れて来てました。そろそろ11時前になりますがリビングの温度も24度台。湿度も50%台。自然なままでとても気持ちの良い朝です。娘、今日はミュージカル
今夜のメインは鶏ムネ肉のソテー。ネットで見かけた焼き方を参考に。詳しくはこちら(OTONA SALONE)多めのサラダ油に、ニンニクとローズマリーを入れ、皮目からじっくり焼いて行きます。途中、何度も表面に油をかける「アロゼ」も頑張りました。しっとり柔らかく焼けました。
お買い物マラソン始まりましたね~ 昨日はポチを我慢して朝からコチラにエントリーしてからの~ポチ開始~最初は楽天大人気商品 100円クーポンまで使えて150…
令和3年9月20日 栗ごはん (栗の甘露煮・黒ごま) 蓮子鯛の塩焼き (蓮子鯛) すまし汁 (湯葉・花麩・とろろ昆布・ねぎ) 秋茄子と高野のオランダ煮 (高野豆腐・茄子・さやいんげん・鷹の爪・おろし生姜) 胡瓜の酢の物 (胡瓜・糸寒天・カニカマ・ごま) 茶碗蒸し (卵・蒲鉾・みつば・海老) お刺身 黒ごまプリン (練りごま・アーモンドミルク・生クリーム・ゼラチン)
こんにちは日曜日、1日遅れの家主の誕生日会朝っぱらから忙しい今日はね、Thorの写真すらないの大きなお腹を抱えて洗濯と掃除家主の食べたいものの準備・・・おめでとうチョコレートのケーキが食べたいと言って朝スーパーで買った誕生日のランチバーガーのランチもちろんコーンもねアボカド・とまと・玉ねぎできあがり!2014年の今日のこどもたちじゅうれつ ちゅうしゃ〜いつも並んで走ってたねおにいちゃん・ぷにゅちゃん・...
★ お散歩がてらお買い物 ★ 夕食は一貫性のないメニュー 『なすとトマトのミートグラタン』には3種の「チーズ」 『もつ煮込み』はレトルト 今日は午後からお散歩がてら 旦那君と夕食のお買い物に行ってき
レッドパームオイルはマレーシアの特産品のひとつ。パームオイルって身体に悪いイメージがありますが、それは精製されたオイルのほう。レッドパームオイルは精製されていないので、アブラヤシの栄養価を損なうことなく、色も鮮やかなオレンジ色!しかも熱に強
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道にカラフルなノブドウ今日はから揚げとクリームシチュー。家族のリクエスト。鶏手羽中は骨のまわりにうまみがいっぱい!最初は中温で中まで火を通し、仕上げに高温にして水分を飛ばしてカラッと仕上げます。ちょっぴり足した豆板醤はそんなに辛さはなく、風味が活きて食欲をそそられる♪クリームシチューも、とろ~りまったり。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月19日のメニュー・手羽中のサクサクジューシーから揚げ・クリームシチュー・ブロッコリーとパプリカの白あえサラダ・お米のブールクリームシチュー今日も冷蔵庫にあるもので♪☆肉は豚薄切り肉を少しだけ。野菜と炒めてスープで煮、ほとんどスープがなくなったら小麦粉を振り入れてよくなじませ、牛乳を少しずつ注ぎな...☆手羽中のサクサクジューシーから揚げ&クリームシチュー☆
なかじまカレーです♪ 今回はこちらのカレーを紹介します🍛 「バトンカレー おからキーマ」クラウドファンディングのリターンとしての入手です(販売中、680円)。 🍛目次🍛 こんな人に①おからカレーって美味しいしいのかな? こんな人に②フードロス問題に関心あり、気になる、etc・・ ここで買いました まとめ こんな人に①おからカレーって美味しいしいのかな? さっそく調理して、いただきます! ☆第1印象☆ おからカレーって、美味しい💡💡💡 おからxカレーが未知の方、多いと思います!個人的には◎です♪ 開発段階で人気No.1だったそうですが、多いに納得です🍛 ひき肉andおからがまさに黄金比。キーマカ…
今夜はお家焼肉。久しぶりにホットプレートを出して。今日は、ヒレステーキも焼きました。お肉を常温に戻して、塩コショウ。美味しく焼けると嬉しい。!(^^)! やっぱりステーキはご馳走感あり。ランキングに参加しています。にほんブログ村
台風一過、爽やかな青空が広がる休日三連休もどこにも行かず買い物くらいで、まったりのんびり過ごしています近畿でも屋根が飛ばされたりした所もありますが、皆様の...
照宝さんの蒸篭 お気に入りに登録したまま、売り切れが続いていたのだけど 秋の楽天スーパーセール前夜に入荷 「スーパーセールで買お~う♪」なんて思っていたのだけど 嫌な予感 その日のうちにポチっと購入しました そして翌日 やっぱり売り切れてた!予感的中 本当人気なんですよ 照宝の蒸篭 サイドディッシュ ところてん 金平牛蒡 梅くらげ 以前はノーブランドの杉の蒸篭を使っていました それでも普通に...
焼いたなすにかけるだけの簡単料理、なすのネギ塩ごまだれレシピがフーディストノートさまに掲載していただきました。ネギ塩だれに加えた「すりごま」が、なすの栄養効果をup、コクと風味もプラス。
カップ麺を食べ終わって、 ヨーグルトプリンを食べています。 明治 ブルガリア ヨーグルト LB81 プレーン400g 6個入り meiji【クール便】 先日この記事を読みました、→ ROCKET NEWS24 タイトルは、 【SNSで話題】「ヨーグルトで作るレアチーズケーキ」の作り方がカンタンすぎる! 混ぜて冷やすだけでできた!! というものです。 クリームチーズとヨーグルトに甘みをつけ、それをゼラチンで固める。 ということなのですが、 それは面白そうだと思って、冷蔵庫を見ると、あります、ヨーグルト。 ゼラチンも今年の夏に..
家事といえば?と聞かれれば掃除・洗濯・料理この3つを思い浮かべる人は多いと思いますその中で掃除も洗濯も人並みにできると自負しているのですが唯一、全くできないのが料理です一人暮らし時代から「料理ができるようなりたい!」と思い挑戦をしてみるも、
先日、ときがわ町にある弓立山に柴ちゃんと登山に行った帰りに寄った「わくわく広場(地元の商品が色々と売っている直売所)」で買った「あわび茸」。 その時のお話はこちら(登利平のお弁当やお惣菜も出ています♪) boccadileone.hatenablog.com 小さいパックはご近所さんに、大きい袋のほうは自宅用に。 別に大食いだから大きい袋のほうを自宅用にしたんじゃないですよっ 小さいパックのほうが綺麗なあわび茸が入っていたから小さいをご近所さんに差し上げたのですよっっっ ご近所さんは結局「バター炒め」にして召し上がったそうです♪ 近所のスーパーでは見掛けないから、たまにしか手に入らない 野菜室…
人気でなかなか手に入らない『成城石井いちごバター』を入手しました! 成城石井 いちごバター 【原材料名】 【栄養成分】 食べ方1 ◆ そのまま塗る 食べ方2 ◆ 焼いたパンに塗る 【食べた感想】 成城石井 いちごバター 国産いちご使用。口の中でとろけるバターにフレッシュないちごの酸味が引き立ち、濃厚なのに後味すっきりの食感も愉しめるスプレッドです。 価格:755円(税込)内容量:270g 【原材料名】 いちご(国産)、糖類(砂糖、オリゴ糖)、バター/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、安定剤(カロブビーンガム)、(一部に乳成分を含む) 【栄養成分】 (100gあたり) エネルギー 249kcal た…
今日もお越し下さりありがとうございます白菜漬をアレンジしてみました(レシピ付きです)にほんブログ村レシピブログさんのフーディストアワード2021のモニタープレゼントに当選しました。こんなに沢山(ありがとうございま~す)フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2021レシピ&フォトコンテスト参加中】今回は、東海漬物さんの「白だし仕立て割烹白菜漬」を使ったレシピをご紹介します「白菜漬を使ってししゃもの南蛮漬け風」2人分<材料>・白だし仕立て割烹白菜漬80g☆お酢大さじ1☆砂糖小さじ1・ししゃも1パック(今回は7匹)・油大さじ4・片栗粉大さじ3・輪切り唐辛子小さじ1/2~(お好みで加えてね)<作り方>①ししゃもはペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶし...白菜漬を使ってししゃもの南蛮漬け風にへ~んしん♬
ダイソーの「味付けたまごメーカー」を先日ついに手に入れたので、早速燻製たまご作ってみました。 とっても優れもののその「味付けたまごメーカー」の使い方と薫製レシピをご紹介します。
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続61・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
【男の料理】男子厨房に入ろう Dan Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は?今年の夏…昨年ほどの猛暑ではなかったけれど今週は最後の暑さ?が襲来し…
想定を上回る注文で 発売したばかりのアサヒビール『マルエフ』 私が行くスーパーでは、この前まで山積みに なっていたのですが、 一時休売のニュースが出るやいなや、 私も買っておかねば!と、買いに走ったら、 残り数本という状況でした。 新垣結衣さんがCMしていますよね。 3連休、ぐうたら三昧で、全然疲れてない私で はありますが、 おつかれ生です!コロナ禍ですので、 家飲みで楽しんじゃいましょう♪ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.cu…
バナナソース🍌🍌🍌❓❓ 伝説の家政婦のタサン志麻さんのレシピ。 あぁ、この人のようにお料理が作れたら、どっ子はどれだけお仕事が楽になるでしょう✨ どっ子にとっては、タサン志麻さんはあこがれの人😍 志麻さんの著書「魔法のソースレシピ」に出ていたバナナソースを作ってみました。 まず、バナナ半分をボウルに入れて、フォークでしっかり潰します。 中濃ソースを大さじ2投入し、よく混ぜます。 どっ子はいわしのムニエルにかけていただきました。 ムニエル、あまり見た目がおいしそうじゃなく完成…😂 バナナソースに使ったバナナ🍌が少し大きめだったんですね。 バナナ半分を投入したのですが、バナナのパワーが勝ってしまっ…
自分へのご褒美が最高に可愛かったー♪
おうちマクドナゲット と うれしかったお土産
【scope】実質片方タダって…ヤバイ & 今年買ってよかったうつわ & 労力20分の1以下の絶品冷凍が半額に(PR含)
しっかりひとりごはん と テキトーひとりごはん
おさかな天国の晩ごはん と 悲しい…
久しぶりの「ルノ日記」と応募完了♪「無印良品」の福缶!
今夜はお鍋で幸せごはん!
いつか出会えると思っていたよ
食卓に新しい仲間 と フェス参加
【ダイソー】極小だけどワンランク上のテーブルに & 100均の劇アツ3選! そして我が家のグラスで一番優秀なのもの!
待ち焦がれたscope便♪やっぱりうつわが好きなんです(笑)
1人でも多くの方に届け!あの感動が大感動に!さらにリニューアルされたおひつが素晴らしい(PR)
おニューのカップで飲む、新しく買った珈琲がサイコーに美味しかった。そして、愛用のあのエスプレッソマシーンが特別価格!
子どもが絶賛した晩ごはんおかず
中田雅巳さんの計量カップと水切りカップ
【概要】 冷凍ネギと納豆を入れた卵焼き。 【材料】 (1)卵 4個 (2)納豆 たれ付き 1パック (3)冷凍ネギ 適宜 (4)サラダ油 大さじ1杯 (5)醤油 ひとさし 【手順】 (1)ボウルに卵と納豆と納豆のたれと冷凍ネギと醤油を入れてよくかきまぜる。 (2)フライパンに油をひいて熱し、(1)を流し入れる。 (3)適当にまとめながら焼いて完成。 【ポイント】 (1)納豆のたれがちょうどいい。 【反省点等】 (1)紅ショウガがあいそう。
D-PRICEのお好み焼き安いですラ・ムーってゆう大型スーパーで買いましたなんでも かんでも安く売ってるお店です 冷凍お好み焼き 98円(税別)ちょっと…
ステイホームでも時々 あれれな事がおこるものですが義父母の安否確認の件では大変お騒がせして 申し訳ありませんでした知ってみれば なんだってことですが本当に 気…
夕べは ほんと 悪い事ばかり考えてました あれからももっち父さんが 実家に駆け付けたところ車はあったけど 街灯も 何もついていなくてももっち父さんは ちょっと…
今現在の進行形の話です昨日から ももっち父さんの実家と連絡取れません昨日はこんなこともあるかとそんなに気にしていなかったけど・・・今日もずっと連絡取れない…
和3年9月19日 海老のオーロラソース和え (海老・サラダ菜) とうふの味噌汁 (豆腐・わかめ・油揚げ) ピーマンの金平風 (ピーマン・竹輪) 焼き茄子 (茄子) かぼちゃとがんもどきの煮物 (かぼちゃ・がんもどき)
ランキングに参加してます。応援お願いします♪台風一過の今日は青空の広がるさわやかなお天気でした。午後6時25分。吹く風は少しひんやり感じます。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は9月14日(火曜日)の、♪ジューシーハンバーグ&パプリカの粒マスタードマリネ♪でした。この日は強い風をともなった雨の降る日で、ちょっぴり肌寒さを感じました。そんな日の晩ご飯は濃厚なデミグラスソースのハンバーグ。オリーブ油で炒めたたっぷりの玉ねぎ、牛乳で湿らせたパン粉は合いびき肉と合わせ、粘りが出るまで練り混ぜ小判形に。オーブンレンジで焼いてる間にソースを作り、ふんわりジューシーハン...♪今週の人気ごはん♪
一足先に動画を紹介したけど、京都市地下鉄の各駅に配架されているLeafmini。その9月号に京都の年中行事と行事食を紹介するページがある。今月号もやらしていただいたので、ぜひお手にとってね。遠方の方なら、こちらのサイトで。つくって!食べて!知ってみて!京の行事食
埼玉県秩父のソウルフード「秩父ホルモン」の名店「秩父焼肉ホルモン一番館(いちばんかん)」さんを紹介します。 外観・場所・アクセス 予約方法 メニュー 初めての秩父ホルモンセット カシラ(ホホ) シロ(大腸) ハツ(心臓) ガツ(胃袋) タケノコ(大動脈) レバー(肝臓) 豚トロ(首回り) タン(舌) 生モツ(直腸) 豚ロース シロコロ(まるちょう) 焼肉ホルモン一番舘 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は西武秩父駅から徒歩10分ほどの場所にあります。外観は古くから続く町の焼肉屋さんの雰囲気を醸し出していますね。店内は入口で靴を脱ぐお座敷スタイルですが、奥にテーブル席もあるようです。 予約…
★ 『ソーダストリーム』毎日使ってます ★ 本体のカバーの試作品を作ってみました 夕食は〈居酒屋さんごっこ〉 旦那君からのお誕生日のプレゼントの 『ソーダストリーム』 あれから毎日使っています
秋の虫? 毎日、同じ場所から虫の鳴き声が聞こえてきま す。 幸い、家の中ではないのですが、この虫、 家の中に、よく侵入する虫なんだそう。 チッチッチッチッ、特徴的な鳴き声、 結構うるさいんですよね。 もし、家の中だったら、たまらない。 虫の正体を知ったのは、ブロ友さんの記事でし た。arakannkoala.hatenablog.com カネタタキっていうんですね。 コオロギとか鈴虫とかではないことはわかって いたのですが、毎年、いったい、何の鳴き声な んだろうと思っていたんです。 やっと、正体がわかりました。 家の中ではないものの、今年は、かなり、家の 近いところから聞こえてきます。 イメー…
令和3年9月18日 キムチ焼きうどん (うどん・豚バラ肉・キムチ・卵) すまし汁 (とろろ昆布・うずまき麩・葱) 胡瓜の酢の物 (胡瓜・カニカマ) 茄子と鶏肉の味噌炒め (茄子・ピーマン鶏もも肉・みそ・ごま) れんこんとひじきのサラダ (れんこん・ひじき・大豆水煮・ツナ缶)
今夜はカレー。S&Bの手作りカレーキットを使ってスリランカ風キーマカレー。中身は、このようになっています。まずは、「テンパリングスパイス」(クミン・カルダモン・フェネグリーク・クローブ)を炒めるところからスタート。良い香り。手作りカレー!な感じ。香りを引き出
いい歳して?(←関係ない??)お料理は駄目駄目です。でも、あまりお惣菜も買わず、やってきています。今日は焼き豚を仕込んで、完成。取り分けて冷凍にもしました。三二チャーシュー麵。そして、面倒くさいよ~。春巻き食べたいんだって。モー様。買ってこようと思ったけ
夏休みに大変役立った時短メニュー! 味噌玉♪ 味噌とお気に入り具材を合わせておくだけの ”手作りインスタント味噌汁の素” 味噌玉を作っておけば、小
1964(昭和39)年9月17日、モノレールが開通しました。 開通したのは東京モノレール。 当時のモノレールは、浜松町 - 羽田間の運行で、途中の駅がなくノンストップの15分で結んでいました。 運賃は大人250円・小児130円。 ちなみに、国鉄の初乗りが20円、中型タクシーの初乗りが100円、週刊誌が50円なので、そこから考えるとモノレールの運賃は高額でした。 この東京モノレールが開通したのは、10月10日の東京オリンピック開会式の23日前でした。アジアで初めてのオリンピックとなる東京オリンピックが開催されたこの年は、東海道新幹線や首都高速道路、地下鉄、交通網が整備されました。 その1つとして…
こんにちは♪ 台風が過ぎ去っていきました 外回りの飛ばされそうなものを片付けたり 洗濯竿を下におろしておいたりと準備をしていましたが 今回は風の影響はあまりなく 夜中にたくさん雨が降ったようですが
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後4時を過ぎた頃から雨、風ともに強まり、台風は福岡に上陸の予報が出ました。慌てて冷蔵庫にあるもので晩ご飯の支度。白菜キムチ漬けで炒飯を。家族の好きな目玉焼きをのせたら、おいしそう^^2本のなすは、カニカマとゆずこしょうあえに。もずく酢はいつものように、たたき長いもとオクラを加えて1品に。元気をなくしかけた長ねぎは軽く焼いて、お豆腐といっしょに中華風スープに。キッチンに立ってる間に何度か停電したりと不安だったけど、台風は私の住む街に上陸後、吹き返しの風もあまり残さないで過ぎ去り、ホッとしました^^今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月17日のメニュー・豚キムチ炒飯・なすとカニカマのゆずこしょうあえ・もずく酢・豆腐と焼き長ねぎの中華風スープ...☆豚キムチ炒飯&なすとカニカマのゆずこしょうあえ☆
秩父・長瀞グルメの中でも超有名なかき氷店「阿左美冷蔵(あさみれいぞう)」さんを紹介します。夏の暑い時期のピークは阿左美冷蔵庫のかき氷を食べるためだけに2~3時間待ちもあるという人気店です。 外観・場所・アクセス 並び方・待ち時間・行列 メニュー(本館) メニュー(新館) 阿左美冷蔵のかき氷とは・特徴 蔵元秘伝みつ 極みスペシャル あずき粒あん & 抹茶あん & 白あん 付き 四季生果汁のかき氷 "日替わり" 感想・まとめ 阿左美冷蔵公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は秩父鉄道上長瀞駅から徒歩3,4分ほどの場所にあります。敷地はかなり広く、座席数もかなり多いと思われます。 こち…
今日のお昼はパスタです。生麺のリングイネを使って。もちもち感のある麺がお気に入り。厚切りベーコンをサラダ油とバターで炒めて、茹で上げ生麺を投入。塩・コショウで味を調え、火を止めてから卵液(卵黄・牛乳)を入れて混ぜ合わせます。麺にソースがしっかり絡んで良い
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景