お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【ノンストップ!】後藤流 トマトソースパスタ
【DAIGOも台所】鶏の味噌漬け
【キユーピー3分クッキング】大根と鶏肉のポトフ
【あさイチ】和風照り焼きチキンピザ
【DAIGOも台所 】塩サバのカレーソテー
【キユーピー3分クッキング】ケイジャンチキンサラダ
【あさイチ】焼きさつまいものそぼろ煮
【DAIGOも台所】海老とニラのスティック春巻
【キユーピー3分クッキング】照り焼きレタスバーガー
こんにちは今日は2日分の記事、追いつくつもり・・・明日は忙しいからねおもちゃかね?うん ちゃんと じゅんび した!きゃっち しようと おもったけど しっぱい(・・;)あきらめないっ♪昨日のThorのごはんの一部ビーフ入り野菜おじや今日のThorのごはんの一部チキンと野菜おじや木曜日の家主ディナーハムステーキ・目玉焼き・トマト・ビスケット金曜日の家主ディナーチキンのチミチャンガ・グリーンソース(メキシカンクレマ...
必ず一年に何度かは作る「豚肩ロースの梅酒煮」家庭懐石料理教室で習ってから自家製梅酒を使って作っていますアルコールを飲まなくなったので、梅酒はこのお料理で使...
ねぇ、これ凄くない?今夜は、チョッピーノよ!Whole Foods に買い物に行ったのですが、お父さんがお酒コーナーでブラブラしていると、カート押した嫁がやってきて、「見て見て!良いの見つけた。これ見て〜!」と。Cioppino Kit ですって!チョッピーノといえば、サンフランシスコの郷土料理といいますか、サンフランシスコ発祥のイタリア系アメリカ料理。イタリアン風ブイヤベースみたいな感じでしょうか。なんだか貝とか沢山入...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は11月17日(水曜日)のこっくり♪豚肉と大根の煮もの&しっとりポテトサラダ♪でした。豚バラ肉で作りたかったけれど、買っていた豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で作りました。大根をしっかり焼いてから煮ました。甘みが凝縮され、うまみが際立ち、煮汁もしみ込みやすくお気に入りレシピ。大根の皮をむき、ラップをふんわりとかけ、あらかじめレンジで加熱してから焼いても時短でおいしい煮ものに。豚肉のうま味、コクがしみ込んだ大根をほおばると、心にも幸せが広がっていきます^^しっとりポテトサラダを添えていただ...☆今週の人気ごはん☆
目次猪のお肉が手に入った!【補足】お肉に使われる植物の名前調理過程盛り付け完成!レシピ 猪のお肉が手に入った! 母が旅行中、 猪のお肉を見かけたようで冷凍便を使って送ってくれました。 (広島旅行だったらしい) どうやら購入したそのお店は、
ぺん夫さんの実家からお米をもらい、ホクホクのぺん子です。 20kgくらい送ってくれました。 \ありがたや!!/ 我が家ではぺん夫さんのダイエットのためにお米の消費は控えめで、昨年送ってくれていたお米は1年くらいかけて食べ … "義両親への妊娠報告と11月20日の食事記録" の続きを読む
★ 今日は朝から実家へ”GO!” ★ 本当は夕方から飲み会だったけど・・・ ひとりでの夕食のローテンション この所、腰の痛みで デイサービスを2回お休みしていたキャロママ・・・ デイサービスに行きたい
サイトマップ ハヤシライスに似た料理に、ハッシュドビーフ、ビーフシチュー、ビーフストロガノフがある。シチューとストロガノフとの違いはなんとなく分かるが、ハッシュドビーフとの違いははっきりしない。ハッシュドビーフライスが訛って、ハイシライス、ハヤシライスになったという説もあるから尚更だ。 市販のハヤシライスのルーを使ったものは間違いなく、ハヤシライスだが、うちに市販のルーがあるはずもなく、というかデミグラスソース的な残り物で作ってみる。 残り物のデミグラスソース的な物がないんですが。。。という方は をご覧ください。 フォンドボーがないし、ちょっと面倒なんですが。。。という方は 箱の裏 をご覧くだ…
サイトマップ シチューに限らずカレーもそうなんだが、買い置きのルーがないときに限って作って食べたくなる。勿論、作るとなったら買い物に行くんだが、売り場の前まで行くと、「無くても出来るしなぁ~」と、買わずに帰ってきてしまう。自分なりには工夫するが、高が知れている。それなりのシチューやカレーは作れるが、市販のルーやデミ缶で作った方が美味しい気がする。 特売だったりすると、作る気は無くても買ってしまうが、買い置きがあると、「いつでも作れるしなぁ」と、中々作ろうという気にならない。市販のルーを使うにしても、自分なりの工夫をするが、想定を大きく超えることはない。やっぱり、高が知れているのだ。 お店で食べ…
警備強化 新幹線に乗りました。 私がよく使う東海道新幹線では、 『全日警』の警備員さんが、車内を巡回 警備してくれています。 各車両や、トイレなど、何度か見回りに 来ていました。 新幹線での殺傷事件は記憶に新しいとこ ろですし、 ごく最近では、在来線の電車内でも、 立て続けに事件がありましたね。 物騒な世の中になりました。 551 大阪に行ったら外せません。 絶対、これ買う! 551の豚まん。 からしをたっぷり付けてハフハフ。たまりません♪ 道具は大事 かぼちゃサラダを作りました。このマッシャーは、無印良品のものです。 ポテトサラダや、かぼちゃサラダが、 ちゃちゃっと作れます。 とても使いやす…
疲れたわ。自宅に帰って来た。福知山から電車と自転車を使い自宅まで移動。まー大して自転車は乗っていない。京都から大阪の自宅までやからね。(こいつには乗らん) 勿論、速度優先なら福知山から特急で大阪まで帰るのが一番早いで。たしか、コウノトリだったかな。そんな名前の特急がある。 しかしね~オッサンは移動の速度を求めている訳ではない。だから、鈍行で京都の方に向かい。嵐山で降りて、底からは自転車に!(...
先日漬けておいた白菜が食べ頃になりました。今回漬けたのは白菜1個だけ。白菜漬けというと、何となく一度にたくさん漬けるイメージを持っていましたが、1個ずつなら手軽。
やっぱりサンマは目黒に限る。 という感じのお噺ですwww(笑)。いつものように五合か四合半炊いたご飯、タッパーの残りご飯をゆっくり消費してゆき最後の回となりました。ソイも食ったw。 玄米の状態で計って四合ですから、炊いたら五合か四合半、二人でそんなもんでしょうか。 やはり残ったご飯がちょっと少なめです。こういうのは難しい。 新しく炊いてこっちは冷凍というのも選択肢。 でもそうなると冷凍庫のスペースが犠...
毎日があっという間に過ぎていく。先ほど、旦那さんの実家からミカンが送られてきて、娘が大変喜んでおりましたw娘のこぶしサイズくらいのかわいい愛媛ミカン。明日から食べようね。【8月25日のメニュー】・白米・れんこんともも肉の煮物・キャベツのサ.
この、旦那さんの筋トレ強化週間のときの白身魚の多さよ・・・美味しいは美味しいけど、筋トレ馬鹿め、、、、と悪態つきそうになるのでレシピは忘れておこうと思います(笑)【8月29日のメニュー】・白米・白身魚の煮つけ・ササミともやしのナムル・なめ.
みんな大好きケンタッキーヽ(´∀`)ノたまに食べたい衝動に駆られますよね 笑我が家も先日、おうちでケンタッキーパーティーをしたのですが……妻さんと二人暮らしなので、パーティーパック的なものを買うと全部食べきることができません。※そもそも、二人暮らしなのに買い過ぎだって説もあるのですがこの日もチキンが2ピース、残ってしまいました。まあ、次の日普通に温め直してチキンとして食べるのも悪くないと思っていたのですが以...
11月のお買い物マラソンでポチした楽天大人気ベストセラー商品 今回の中身はこんな感じ♫毎回はじめましてが見つかる楽しさ カネ吉さんのお惣菜はそのままでも…
ぺん夫さんの健康診断結果が少し改善されていて嬉しいぺん子です。 ↓このブログを始めたきっかけは、ぺん夫さんのダイエットのためだったのですが、 体重が思うように減らず。 そして、そのうち私が妊娠したことをきっかけに一緒に運 … "健康診断結果と11月19日の食事記録" の続きを読む
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ベランダのユリオプスデージー(キク科)、咲き始めました。みんな大好き、鶏のから揚げを食卓に。火の通りを均一にするために、なるべく同じ大きさに切り、めんつゆを多めに、あとは、酒とみりん、おろししょうが汁、すりおろしニンニク、塩、こしょう。カレーパウダーもほんの少し。手でよくもみ込んでしばらくおきます。キッチンペーパーで汁けをふいて片栗粉をまぶし、中温に熱した少なめの油で揚げ焼きに。仕上げに少し火を強めて、衣はサクッと鶏肉はジューシー。ほうれん草のなめたけあえ、もやしのナムル、チゲ風みそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月19日のメニュー・鶏のから揚げ・ほうれん草のなめたけあえ・もやしのナムル・チゲ風みそ汁・ごはんほう...みんな大好き♪鶏のから揚げ&もやしのナムル♪
ローストビーフ今回は塊肉が半額だったのでラッキー。そのかわり、求めた日の夜にすぐ作りました。ローストビーフは、丁度よさそうなお肉が優しい価格の時に作ります...
昨日寝落ちしてしまい、カックカクの角食パンが焼けちゃったのでサンドウィッチにして全部食べちゃいましょう。 ハムサンドとたまごサンドキノコのスープチョレギサラ…
「俺のフレンチ」、「俺のイタリアン」などで有名な俺のシリーズの焼肉店「俺の焼肉 銀座9丁目店(おれのやきにく)」を紹介します。銀座にありながらコスパ抜群の肉を楽しめるお店です。焼肉の食べ放題も実施しており、安心して食べれるのも嬉しいですね。 外観・場所・アクセス 食べ放題メニュー 黒毛和牛食べ放題 俺の焼肉コース 最初の肉(5人前、おかわり不可) 黒毛和牛赤身部位 牛ハラミ 牛レバーとナムル盛り合わせ にんにくラー油焼きとイカ焼き 盛岡冷麺 俺の焼き肉プリン 俺の焼き肉 銀座9丁目店公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 外観はこんな感じ。銀座感はあまり強くないですね。場所は新橋駅から…
例によって調理写真がないので、花の写真を載せておきます。 【野菜たっぷり豆乳鍋】 ★材料(2人分)水菜 1/2わほうれん草(サラダ用) 1/2わえのき…
見つけたい時に限って見つからないよく作るのに覚えられないお気に入りレシピをここにまとめたらいいじゃないとなった次第ワタシの為のレシピ集ウーウェンさんのお気に入りだいどこログのお気に入り週末の作り置きレシピのお気に入りクックパッドのお気に入り
★ 『足湯』してみました ★ 今日の夕食も禁断の[トリプル炭水化物] 『炊き込みごはんおにぎり』『スパゲティーサラダ』『生ハムピザ』 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” 実家に着くとキャロママは腰
今日もお越し下さりありがとうございます今朝は、冷蔵庫にある野菜を重ね煮していただきましたにほんブログ村鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎをじっくり炒めたら、しいたけ・トマト・た~っぷりの白菜と缶詰のコーンの順で重ねてコンソメスープを注ぎ入れてコトコト。内側からポカポカ温まりました。お昼は、おうどんでも加えていただこうかな~。今月は歯医者通い。虫歯が見つかって・・・治療方法も色々あるから悩んじゃう。ステイホームで甘いの食べ過ぎたかな~何て思ったけどお歳だそうで・・・・あ~、そうですか~とりあえず、真面目に歯医者通いをして元気の源とも言える歯を大切にしなくっちゃと、思いながらも午後のおやつを考えちゃってる私でした~ステキな終末になりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリック...コトコト白菜のトマト煮♬
キユーピードレッシングの内臓脂肪を減らすローズヒップ由来ティリロサイドを含む機能性表示食品のセットをモラいました。キユーピーごまドレッシングと、キユーピー和風醤油ドレッシング黒酢入りの2本セット。キユーピーから機能性表示食品のドレッシングが新登場より健康的で満足感のあるサラダ習慣を応援します。BMIが高めの方に対し、内臓脂肪を減らす機能がある事が報告されているローズヒップ由来ティリロサイドを含む、機能性表示食品のドレッシング。キユーピー和風醤油ドレッシング黒酢入りは、玉ねぎのうま味と大麦黒酢の芳醇な香りを生かし、味わい深く仕上げました。カレーのつけあわせ生野菜にかけてみました。醤油ベースに玉ねぎと黒酢の味わいが加わって美味しい。オイル入りドレッシングなのに、ヘルシーなのも嬉しいです。キユーピーごまドレッシングは...<monitor>キユーピードレッシングキユーピーごまドレッシング+キユーピー和風醤油ドレッシング黒酢入り
ソコヌケニアカルクコンニチハ。 早速ですが、皆さん。 大豆とローズマリーで納豆が作れるってご存知ですか?? 海外生活をしていると納豆は高級品であったり 購入するのが難しかったりで お家で納豆作りをする方も多いようで 納豆というのは茹でた大豆に納豆菌を入れて発酵させれば完成するので 意外とお手軽に作れるらしいんです。 そして納豆菌は既製品の納豆のものを使うこともできますが なんとローズマリーについて
昨日のひとり昼ごはん 何を隠そう、 こんなメニューでした。自家製キューちゃんと白飯 地味すぎて恥ずかしいけど、 最高に美味しい組み合わせ。 キューちゃんには、生姜をたっぷり入れ ます。 今週は多忙を極めていたため、つけ汁に 浸けたまま、5日間放置してしまいまし た。 醤油がしみしみの真っ黒キューちゃん。
今月のPasta Classがスタートしていますレギュラーレッスンとして年に4回レッスン開催の手打ちパスタ今回ご紹介しているのは北イタリア・ベルガモの詰め...
前回に引き続き愛猫夢ちゃんいつもは なんか置いてけぼり感がある子だけどももっち母さんは ももっちと同じだけかわいくって大切出窓でくつろぐ夢ちゃんですあ(これは…
楽天市場のセール情報をブログにまとめます。一人暮らしの食料品や日用品をまとめ買いするチャンスです。事前準備の方法や楽天ポイントの倍率に触れつつ、安くてオススメな商品をピックアップします。
令和3年11月19日 肉豆腐 (牛肉・焼き豆腐・玉ネギ・白菜・玉蒟蒻・たまご・紅生姜) 大根の味噌汁 (大根・人参・葱・油揚げ) 山芋の梅肉和え (山芋・梅干し・鰹節) サラダ (竹輪・チーズ・トマト・胡瓜) ピーマンのそぼろ炒め (合いびきミンチ・ピーマン)
2日間連続でこむら返りによって目が覚めたぺん子です。 脱水気味で足がつることはありましたが、近年は水分補給をしっかりして、改善されていたのに… 妊娠7か月目に突入してから急に再発を始めました。 こむら返りをしたら足の筋肉 … "こむら返りと、フランスパン作りと11月18日の食事記録" の続きを読む
「今年は不漁」 最近この言葉よく耳にします 烏賊 蛸 さんま 鮭 海苔 「こ・・今年もか・・」 どんどん日本人の愛するモノが失われていく ちょっと泣きそう 温暖化 その現象の多くを一般市民が体感しているのは日本かもしれません 夏の猛暑 台風の規模の拡大 進路変化 海産物の不漁 農作物の不作 このまま行けば 「大昔、日本で秋刀魚が食べられていたらしいよ」なんて物語になるかもしれない すでになってる...
記事が前後します。 9/18日から10/17までの5週連続になる毎週末に、きのこ狩り目的でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 例年であれば、10月の連休に、わらびさんの白樺湖山荘で 「オータムキャンプ」 と称したきのこ狩りをやっていたのですが、今年は新型コロナで非常事態宣言も出ていて、例年のように多人数では集まれません。 そこで今年は1度の 「オータムキャンプ」ではなく、9/18~9/20を...
UNIQLO感謝祭が始まったよ〜♪ 自分のサイズや好みの色はお早めに まだ間に合う!ヒートテックやダウンをリサイクルに出すとデジタルクーポンが最大1000円分貰えるよ♪(2021/11/30まで!) www.uniqlo.com 先日、JINSのオンラインショップでメガネを買ったのにも関わらず、度数を「プラス」と「マイナス」とで間違え、近所のショッピングモールへ度数変更に行った日。 →結局、私のミスにも関わらず、「度数変更回数(2回までの度数変更は無料)」にカウントされずに作り直しをして頂けました! その時のお話はこちら♪(よかったら読んでください♪) boccadileone.hatenab…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪風もなく穏やかな秋の日でした。たらの旬は12~1月。この時期、脂がよくのっておいしい。低脂肪、高タンパクと嬉しいたらのハーブパン粉焼き。油で揚げないのでお手軽&ヘルシーでお気に入りおかずです。さっと煮たレタスの歯ざわりもいい、レタスとソーセージのコンソメ煮を添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月18日のメニュー・たらのハーブパン粉焼き・れんこんサラダ・キャベツとツナのごまあえ・レタスとソーセージのコンソメ煮・ごはんれんこんサラダシンプル味付けで、お箸がすすむ♪Aマヨネーズ、すし酢(各適量)白こしょう(少々)☆れんこん、にんじんはいちょう切りにして、パプリカとともに熱湯でサッとゆでて湯をきります。輪切りのきゅうりは塩...☆たらのハーブパン粉焼き&レタスとソーセージのコンソメ煮☆
ようやく金曜日今日のお弁当。・ナポリタン・コーヒー(会社のドリップ)久々にナポリタン。スパゲッティはお弁当で食べやすいように半分に折って、茹でている間に、スライスしたウインナ、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、塩コショウ、ケチャップ、バターひとかけを2分位レンチン。茹で上がったスパゲッティをお湯切りして、あえて出来上がりレンチンで完結すると炒めなくてもオッケーこういうのでも食べに行ったらコーヒーとセットで...
例によって調理写真がないので、花の写真を載せておきます。 【ほうれん草とまいたけのおひたし】 ★材料(2人分)ほうれん草 1/2束(100g)まいたけ…
グルテンフリーで豆から作られているチップスでヘルシーそうだからバーガーに添える用に買ったんですけど香りも味も粘土だよ! (°∀°)ゞI bought this Chips to go with the burgers.It's Gluten Free, High Protein, High Fiber and all,sounding good, but it smelled and tasted like the PLAY DOUGH !!!!!!!↓↓↓手作りバーガーですがブラックビーンズで作る自作のベジパテは改良2回目でもなかなか質感がまとまらず味は大丈夫...
目次結局どうすれば一番炒飯はパラパラになるのか?美味しい炒飯の定義美味しい炒飯に仕上げる為に押さえておくべきポイント調理過程1.最適な白ご飯の固さは?2.一度に炒める炒飯の量3.具材を炒めるタイミング4.卵投入のタイミング5.炒めのテクニッ
★ 2つの『プレミアム付き商品券』の申し込み ★ 今日の夕食は『キーマカレー』禁断の『トリプル炭水化物』 最後は『焼きキーマカレー』 今日は午前中、クローゼットの中を整理 ┣o(^^* )オカタヅケ(* ^^)o┰
2014年2月に掲載した「とりあえず少量で漬けてみる「たくあん」」と言う記事。今でもアクセスが多いのです。参考にされている方がいらっしゃると分かり、お役に立つかどうか分からないですが、何かの手がかりや、参考になればいいなと思い、古い記事を再構成してみました。たくあん漬けのシーズンはこれから!良かったらご覧になってください。~~~~大根2本のたくあん漬け~~~~2014年2月の記事からたくあんをちょっとだけ作ってみました。幼い頃、故郷の祖母の家には、軒下には大根がずら~~~りと干してあって。それを大樽に漬けていました。祖母の漬けた、たくあんは本当に美味しくて、いつか作ってみたくて・・・。だけど、大樽で漬けるにはスペースも材料も労力も大変だし・・・。失敗したらエラいこっちゃだし。ネットで調べても、大樽漬けの様子ばか...小さな大根2本分のたくあん漬け
ショック! とある休日、 部屋を片付けていたら、 自治体で発行されたプレミアム商品券が 出てきました。500円券×2枚。 仕舞い込んだまま、一部を使い忘れてい たようです。 やった~‼️ではありませんよ、 使用期限が切れていますから⤵️⤵️ 本来なら、これで1000円分の買い物が 出来たのに、 ただの紙切れになってしまったというこ とです。 バカバカバカバカ!〈自分に対して〉 部屋を片付けたり、断捨離した後は、 気持ちもスッキリするものですが、 この日は、せっかく片付けをしたのに、 モヤモヤと後悔だけが残りました。 大好きなサツマイモでおやつを作りまし た。
今日はしゃぶしゃぶよ〜!ほぅ…。しゃぶしゃぶ。いいね!でもうち、しゃぶしゃぶとかやる鍋ないよね。カセットコンロもないし…。と思ったらですね…、じゃ~ん!我が家に、無駄に何個も転がっているチーズフォンデュ用のフォンデュポット。なるほど。これを使って、しゃぶしゃぶをやろうという作戦ですか。用意したのは、Tokyo Central でかってきた、薄切りの豚肉です。豚しゃぶですよ。豚しゃぶ。では早速、しゃぶしゃぶっと、行...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景