お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
朝ごはんは、天然秋鮭と小豆ごはん。
SUQQUのリタッチプレストパウダーと、今朝の血圧測定結果。
この1年は料理をサボってばかりでしたが…健康の為に頑張ります!
後悔しないために健康を大切にする
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月7日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月6日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月5日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月4日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月3日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月2日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月1日】
「健康」は「生活費」というより「投資」感覚。
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月0日】
11歳の子供の1日の食事【11歳ケ月6ヶ月30日】
11歳の子供の1日の食事【11歳ケ月6ヶ月29日】
週末なんで…飲んじまったの巻
なとり 「いかかまさん」 さきいかと味付焼きかまぼこ
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
「バグって食べた」
美味しいおつまみ、いかがですか?
明治屋「スペシャリティーミート」おつまみ6種類アソートセットはなぜ人気?その味や口コミを徹底調査!
信玄食品「煮貝詰め合わせ4本セット」が人気の理由とは?口コミ・レビューを徹底調査!
ティファール「キャストライン エアココット」の魅力とは?使い勝手や口コミを徹底調査!
イカを使った やみつきレシピ4選
今ハマっているビスケットと煎餅。
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
「お子様ランチ風に盛る」
今夜の晩酌 ちゃんこ鍋で一杯
地酒と大鰐もやし 晩酌の供
今夜の晩酌 ハンバーグで一杯
ボーナス パートのボーナスが支給されました。 貧乏性なので、派手には使えません。 だけど、自分へのご褒美が欲しい。 やっぱり、食べ物かな…笑 大好きなお菓子があります。 それは、『ガトーフェスタハラダ』 普段でも買おうと思えば買えるけど、自 分のためにはモッタイナイと思ってしま います。 ハラダといえば、ラスクが有名ですが、 私のイチオシは、こちらです。 グーテ・デ・ロワ プレミアム これ、めちゃくちゃ美味しいんですよ! ささやかな贅沢を楽しみます♪
ソコヌケニアカルクコンニチハ。 先日は私ごとながら誕生日で ご馳走でお祝いしてもらいました。 アメリカに来てからお互いの誕生日は 日本食を作って居酒屋形式にすることになっていて 今回も前菜から始まりました。 私の大好きな明太子を使って 明太子とさつまいものポテトサラダとじゃがいも明太マヨのせ 白ネギ味噌焼き 食べたり飲んだり話したりに 忙しくて写真を撮るのを忘れてしまいましたが お刺身や水菜のサラ
サイトマップ 関西で煮付けにする魚と言えば、カレイ(鰈)なんだが、近所のスーパーで見つけたのは、婆鰈(ババガレイ)関東では、なめたかれい(滑多鰈)って呼ばれる高級魚。粘液にまみれて汚れていて、皮目もぶよぶよの見た目の悪さから、婆鰈と呼ばれるが、煮付けにすれば絶品だ。関西ではまず見かけない魚で、切り身一つで580円だったが、今日は398円になっていたから迷わず購入。もう少し身が厚ければ文句なしだが、卵巣も付いてるしお買い得だと思う。 いつものお手頃価格の真鰈の煮付けはこちら いつも鰈を煮付けるレシピ通りに作ってみる。 ということで、レシピです。 日本プロレス界史上最大の巨体を持ち主も、力道山を目…
広告 // @nichiyohinten で instagram 始めました。 よろしくお願いします。 正確に言うと、昨年買い足したプラスチックタッパーがまだあるので、買うのをやめる決心がついた、という感じでしょうか。 それでもプラスチックの添加物が気になるので、使うシーンは減ってきました。 代わりによく使う物は、再利用のガラス保存瓶です。 この日は手作りシリアルルバーを入れましたが、とにかく色んなシーンで重宝しています。 とにかく使い勝手が良いので、頂き物でも何でもガラス保存瓶は捨てなくなりました。 ガラス保存瓶の色んな使い方 1、友達へお菓子をお裾分けする時 返却不要であげられるので、便利…
最近、体重が増えた。どうも70キロくらいあるのよね。いやーいかんは、飯を食い過ぎだし、酒も飲み過ぎ。そして、甘いものを食い過ぎだ。【甘い物】https://yukainaoltusann.blog.fc2.com/blog-entry-1301.html 少し反省した。質素倹約に励もう。脂肪は敵だ。酒はサキュバスだ。野菜が友であり、粗食が恋人だ。晩酌も控える。毎晩はダメだ。(酒はほんとに↓ポチ旨いよね)(山形)くどき上手 純米吟醸 1800mlposted with カエ...
もう半世紀以上も前のクリスマスカードを保存しているなんて、私も物持ちがいいなと思いますが、かれこれ56、7年前に友人からもらったお手製のクリスマスカードは、素敵な刺繍作品だけに、毎年、クリスマスの時期になるとガラスの棚から額を出してリビングに飾ることにしています。
こんにちわ、りんごです。ブログにご訪問頂きありがとうございます。 先週、娘が幼稚園時代のママ友と1年ぶりに会いました。ラインでビデオ通話はしてたけど、やっぱり直接話すって違いますね♪そんな中で、お料理の話になり・・・ 「ねぇ、りんごちゃん。レシピブログ書いてよ」 あはは、レシピかぁ、そうだねぇ・・・ごめんね友よ。このブログは絶対に言えない!!! これで思い出した訳ではないですが、久々のレシピです。レシピを書くつもりでタイトルだけ下書きに作り、気付くと早2ヶ月。10月の夫の誕生日に作ったケーキはベイクドチーズケーキでした。 毎年誕生日はこれなのですが、お腹周りが気になるお年頃。生クリームってカッ…
こんにちは。王子の保育園も姫の保育園もキリスト系の保育園なので、昨日からアドヴェント(クリスマスの準備)が始まったそうで昨日は姫の保育園ではロウソクに火を...
最近は地球温暖化や気候変動ってゆう言葉をよく耳にするから怖いんだよね。個人で出来る環境に良いアクションってどんなものがあるんだろう??身近で簡単に取り入れられるものがあればやってみたい気持ちはあるんだけど。実際に、自分に何が出来るのかわからないし個人で取り組んだところで大して意味がないような気もするしなあ。。 今回はこういった疑問に対して答えていきます◯ 毎日行う食事は個人で出来る大きなエコアクションになる! 環境のために個人で出来ることと言うと何が思いつくでしょうか? リサイクルや正しいゴミの分別 ゴミ拾いに節水や節電。。。? もちろんそれらも大切ですが、食事の際に何を選ぶかを見直すことで
誕生日当日の今日は、晴れたら万博、雨が降ったらIKEAと決めていました。 梅雨ということもあり、誕生日はたいがい雨な気がする。。 1週間前に天気予報を見たときは、前後含めてずーっと雨。 そして本日、ギリギリ降らない?ってくらいの分厚目の曇り空。 そろそろ自然の沢山あるところに行って癒されたいなー。と言う思いはもうしばらく我慢して 今日は素直にIKEAへ行ってきました。 IKEAのプラントベースメニュー 今回の狙いの品は、パソコン用のデスクとチェア、来客用のカップに、ソファに置いておく膝掛けなどなど。。 まずは展示コーナーをざざっと周って色々物色。 いろんな部屋のパターンが見れて、周ってるだけで
先日イオンで無印良品をのぞいていると、大豆ミートを発見しました。 無印良品にもあるのねー。 こちらは水煮タイプ。 大豆ミートのヘビーユーザーとしては試さない訳にはいかない! (こーゆー類のものをみると、ついついなんでも買ってしまう。。^_^;) というわけで、今日はついにこちらを使って晩ごはんを作ります。 超優秀大豆ミートを見つけてしまった 先日作った煮物の煮汁が結構たっぷりと残っていて、もったいないなあー と思っていたので、本日は煮汁を加えた出汁カレーに。 まずはニンニクを弱火で炒めて、玉ねぎを飴色に炒めます。 オリーブオイルを追加してクミンシードの香りを出して じゃがいも、にんじん、ここで
以前に使ったディルが冷凍庫に眠っていたので、ポテサラにしてみたらこれが絶品♡ 簡単おしゃれなプラス一品にぜひ〜(^_^) ディルとヨーグルトのポテトサラダ 材料はじゃがいも、ディル、豆乳ヨーグルト、レモン汁、塩胡椒のたったの5つ。 今回は小ぶりのキタアカリ系のじゃがいもを6つほど使用しました。 一口大にカットしたじゃがいもを蒸して、材料を全部加えたら和えるだけ(^_^) 豆乳ヨーグルトは大さじ1くらい使用。 ホクホク系のお芋と相性のいいメニューなので、ディルとお芋が揃ったら、ぜひ作ってみてほしい一品です♩ ビーツのポタージュ ビーツをゲットすると作りたくなるポタージュ(^_^) しかし今回は他
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ホクホクとろ~りグラタン。ベビーほたてとじゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーで作りました。みそを少しだけプラスして、やさしい風味とコクが生まれます。香りのいい、たらのハーブパン粉焼きといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。12月16日のメニュー・ほたてとじゃがいものグラタン・たらのハーブパン粉焼き・にんじんとパプリカのラペ・じゃがいもとスナップえんどうのスープ・ごはんほたてとじゃがいものグラタンほんの少し、みそを加えてやさしい風味とコクが生まれます。材料(2人分)ボイルほたて(150gほど酒少々をからめる)じゃがいも(中1個ぐらい)玉ねぎ(1/2個薄切り)ゆでたブロッコリー(適宜)バター(大さじ1~2)小麦粉(大さじ2~大さじ...☆ほたてとじゃがいものグラタン&たらのハーブパン粉焼き☆
お得な時に買ったほうれん草を冷凍保存しておくと調理の手間が省けて時短調理になってラクです。いつもは汁物やソース系にしか使わない冷凍ほうれん草を和え物に。ほうれん草のナッツ和えレシピ。
シンプルサラダ 蓮根を大量に甘さ控えめの甘酢に漬けました 洋食ではこうしてサラダに散らし 和食ではそのまま酢蓮としても美味しいし、明太子と和えておつまみアイテム 中華ではそのまま炒め野菜と一緒にと便利に使えます 甘酢に漬けておくと白さも綺麗に出るし 何より長持ちする 使い道も多いのでお勧め常備菜です サラダに根菜が入ると丁寧なイメージ ちょっと手をかけてあるサラダに見えるマジック 清見オレ...
★ パソコンのファイルの大掃除 ★ キッチンの引き出しの大掃除 夕食は『焼きキーマカレースパゲティー』 今日は午前中、パソコンのファイルの大掃除 要らない写真やデーターを消去して (。・ω・)ノ□ポチポチε3(-
駅前にワインを購入(この記事)に来たついでに、魚類も仕込んできました。・・・11/6日 買って来たのは、メバチマグロのカマトロ部分がパック冷凍されたもの、生真鱈皮付きフィレ片身、メバチマグロ赤身柵(下写真) 真鱈の皮付きフィレはバカラオを仕込むために買って来たのですが、鮮度がいい内に早速仕込み。 キッチンペーパー(不織布タイプ)の上で、皮付きのままのフィレの両面にザラザラする位多めに塩を塗...
● 鶏のコンフィつくれぽ 久しぶりのつくれぽ紹介です♪ 大阪にお住いのMさまが「鶏肉のコンフィでおうちレストラン」でご紹介したお料理を作って下さいました…
茹で白ネギ・カスーリメティのせ。ちょい乗せインディアン・スパイス、良いです〜。実は、前回のインド駐在の本帰国後、インド料理を食べたくなくなりました。ニッポンのカレーですら、1年くらい嫌でした。おそらく、はじめてインドで、あんまりにも本丸を試しすぎたのではな
東京の雰囲気自主隔離後、いろんな人にあって感じるのは、日本での「インド危険」「インドはコロナで大変」感情が緩まっている事です。お稽古事に参加した昨日は、ある人が、「あら、インドは今、安全なのよっ。」と、仰り、その上、そこにいた人々の反応から「嘘でしょ」的
今日もお越し下さりありがとうございますサクッと食感のクッキー。一口頬張ると、お口の中で優しい甘味の中にふわっと生姜の味がこの時期にぴったりのジンジャークッキー(レシピ付きです)卵・バターを使わずに計量も簡単にしましたので、クッキーを焼くのが初めての方も、小さなお子様と一緒に挑戦してみてもにほんブログ村「ジンジャークッキー(卵・バター未使用)10~15枚程度<材料>☆薄力粉130g☆きび砂糖大さじ2☆シナモンパウダー小さじ1☆塩小さじ1/3・生姜汁大さじ1・サラダ油(今回は米油使用)大さじ2・豆乳(牛乳でも大丈夫です)大さじ3<作り方>①ボウルに☆の材料を全て入れて、ゴムべらでざっくり混ぜる(薄力粉は振るわなくてもOKです)②残りの材料を入れて、ざっくり混ぜる。③途中から手(衛生上、使い捨てタイプの手袋をすすめま...ジンジャークッキー(卵・バター未使用)を焼きました~♬
向こう3軒両隣 我が家の周りは、現在、新築ラッシュ。 新しい方が引っ越して来ていますが、 最近は、戸建て住宅でも、 近所への引っ越しの挨拶をしない方が増 えているようです。 この辺りは、新興住宅地ではなく、昔か ら住んでいる人が多いため、 〈つまり、年寄りが多い〉 やれ、挨拶がないだの、やかましいので すが、 ヤングの部類に入る私からしても、 う~ん、向こう3軒両隣くらいは、、と思 ってしまいます。 古くさいでしょうか。 今月は、残業続きでクタクタです。 ワンプレートでラクをします。
サツマイモが大好きです! お家焼肉でもスライスしたサツマイモが必須。 スイートポテトに大学芋、さつまいもタルト、芋けんぴ、干し芋‥ そして、なんと言っても焼き芋!
古都の空からこんちわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。 少しづつ大掃除をはじめてるけど皆さんもそろそろかしらー (꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆ スコスコスコス…
メルカリカメラ
冷蔵庫一掃キムチ鍋
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
腹も身の内
今日はバースデーケーキ作り・お弁当はカツサンド
むこうの世界の方が楽しそうだなと、ふと
スーパーで魚を買う、小さなおじいさん
失敗は成功のもと、転んでもただでは起きないともいう
「なんて綺麗なお弁当!」と言われたですよ🙌
破れ巾着と命名するあたり、わたしってばやっぱり天才かもと思ってる、72才初めての朝
茶々ずし開店
満員満車で入れなかった_  ̄ ○
おみ漬け漬けた食べた。明日は誕生日だから、1人外ご飯しに行こうかな。
最近の買い物と今日の作り置き。
真っ赤なシクラメンもらったー!昨日一日のできごと
サイトマップ 和洋中は勿論、フレンチにイタリアン、エスニックもスパニッシュにも用途の多い「海老」海老天、エビフライに、エビマヨ、エビチリ、エビのエチュベにペスカトーレ、ガーリックシュリンプもアヒージョも。。。 冷凍庫にあればレシピに困らない優等生だが、お値段も優等生と言う訳にはいかない。そんなこんなで、よく使うのがスーパーでよく見かけるアルゼンチン赤エビ。 アルゼンチン赤エビはその名の通り、南米のアルゼンチンで獲れるエビだが、外国産の海老が衛生上の理由から生食には向かない中、例外的に鮮度がよくて生食できることから、回転ずしのチェーン展開に合わせて、1990年頃から一気に輸入量が増えた。当時はボ…
今時期、スーパーに行くと置いてある、 松前漬けセット メール便送料無料!【ご家庭で簡単調理!】手作り 松前漬け セット 約6人前(松前とろろ)細切りスルメ&昆布、2袋セット 皆さんは、作りますか、松前漬け。 親父は作っていたんですよね〜。 するめと昆布をチョキチョキして、人参をショキショキして、 数の子は・・・、覚えていないけれども、手でちぎっていたのかしら? 味付けも見ていないのですが、醬油とみりんだったのかな〜。 出来合いのだと、甘いのであんまり、って言っていたような気がします。 そういえば親父、加工食品についてよく言う..
タブレット端末をいじっていたら、 テーマ別福袋、という文字が目につきました。 → エスビー食品 エスビー食品 2022年 ぽかぽかあったか福袋レトルト シーズニング 調味料 ルー セット まとめ買い 送料無料 2022年エスビー食品のテーマ別福袋 ご好評いただきましたエスビー食品の冬の福袋。 今年は4種類のテーマ別の福袋をご用意しました。 にんにく好きな方、辛いものや痺れが好きな方、体を温めたい方、 家族の為に美味しい料理を作りたい方など、 自分のお好みに合わせてタイプをお選びいただける福袋です。 と書いてありました。 ..
買ったはずの生姜がない! 買ったのは、前日。 冷蔵庫のどこを探してもない。 おかしいな、 買ったのは覚えているけど、自宅の冷蔵 庫に入れた記憶がない… まさか、 お店のカゴに忘れてきたのか?? 念のため、スーパーに電話してみたら、 預かってくれているとのこと。 あったよ、あった。 カゴに忘れてた。 この日は取りに行けなかったので、来店 予定日を伝えると、新しい物と交換して 渡してくれるとのこと。 100%こちらの落ち度なのに、なんと親切 な対応なのでしょう。 ますます、あのスーパーが好きになりまし た。 夕飯です。 肉豆腐しか作っていません!
筋クマ バナメイエビよりもブラックタイガー。 ブラックタイガーよりもクルマエビ。 クルマエビよりもイセエビが好きだヨ。 目次エビチリは香りが重要調理過程完成!レシピ エビチリは香りが重要 前回、エビマヨを作った際のエビがまだ冷凍庫に封印され
こんにちは。一気に寒くなって来たので我が家でもコタツを出そうかとダンナさんが早朝からガサゴソ1人で出してくれました。私もダンナさんが出張中に一度コタツを出...
水分がたっぷりで瑞々しい冬野菜。白菜や大根etc・・・。それらが少しずつ余った時は刻んで、切り干し大根と一緒に柚子胡椒と和えています。ちょっと野菜が欲しい時。冷蔵庫に入っていると嬉しい一品(笑)以下、適当なレシピです。<材料>白菜・大根・人参など合計300g位(水分の多い野菜が良いです)切り干し大根30gくらい(刻んだ野菜の10分の1くらいの量)昆布少々(キッチンバサミで切る)A柚子胡椒小さじ1/2~酢大さじ1くらい<作り方>1野菜(白菜・大根・人参等)を食べやすく刻んで、昆布と一緒にビニール袋に入れます。2切り干し大根をさっと洗い、キッチンバサミなどで切りながら、1の袋に入れます。3Aを2の中に入れて和え、しばらく置いて出来上がりです。野菜から出た水分(旨味成分)を、切り干し大根が吸ってふくらんでいきます。(...野菜と切り干し大根の柚子胡椒和え
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時過ぎの西の空には、雲間から少しだけ顔をのぞかせた夕陽が見えました。豚肉のダブルしょうが焼き。しょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、風味満点にできました^^ポテトサラダにはツナ缶を加えて、うまみアップ♪レモンのさわやかな酸味が、豚肉のしょうが焼きの副菜にぴったりな、かぶのレモンなますを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。12月15日のメニュー・豚肉のダブルしょうが焼き・ツナ入りポテトサラダ・かぶのレモンなます・白菜と豆腐、わかめのみそ汁・ごはんツナ入りポテトサラダツナ缶にもDHA、EPAがたっぷり。うま味もたっぷり♪豚肉のダブルしょうが焼きしょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、風味満点にできました^^Aしょう...風味満点♪豚肉のダブルしょうが焼き&かぶのレモンなます♪
木曜日。今週も長いなー今日のお弁当。・ハンバーグ・レンチン目玉焼き・ほうれん草とコーンのバター炒め(自家冷食)赤がない…ミニトマトが高い夕べ、気が向いたのでハンバーグを作りました。母がパルシステムの合い挽き肉を、ダブって買ったからとくれたものでパスシステムのは、牛肉割合が多くて美味しいんですよ!!少し取り分けて小さいのを焼いておかずにしました。昨日気になっていたポン酢醤油とポン酢問題今でも、果汁の...
ブイクックのコンテストをきっかけに知った新発売の大豆ミートライクチキン。 しっとりとして、繊維状にさけるその肉感はまさに鶏肉! 今までの大豆ミートのように水で戻す手間も必要なく スパイスでほんのり下味がついてるので、焼くだけで十分美味しくて原材料がシンプルなのも嬉しい♩ 今回はそんなライクチキンを使って料理に挑戦(^_^) ライクチキンで作る!ヘルシー生春巻き このささみのような、しっとりとしてリアルな肉感を見たときに最初に思いついたのが生春巻き。 水で戻したライスペーパーに茹でたライクチキンをさいたもの リーフレタス、紫キャベツをくるくる〜と包むだけ。 スイートチリソースにつけて食べると、大
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 あら。 もう気づいたら師走の中旬じゃございませんか。 この更新もしかして年内ラストかな?いやいや、あと何回かいけるかな? カレーの材料が余った…どうしよ? 主菜にも副菜にもなる汎用型メニュー希望! 今日は時間があるんで、料理に時間かけてみようかな? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ポトフとは? ポトフとポテ ポトフを作ってみよう 牛肉を煮込み始める 他の具材の下ごしらえ 牛肉が煮えたら… ポトフ実食! さいごに ポトフとは? フランス料理としても有名なポトフ(pot-au-feu)は…
🎄Special Lessonのメニューをご紹介してきましたがメインのお料理もスペシャルですよ~!!イタリアの仔牛肉とイタリアのポルチーニ...
★ 叔父さんの家に遊びに行ってきました ★ 夕食は昨日の『トマトスープ』で『トマト雑炊』 今日は八王子に住んでいる 叔父さん(キャロパパの弟)のお家に 遊びに行ってきました 今までは年に3・4回は実
[chat face="you2.png" name="ゆう" align="right" border="gray"
キター! 私にも、ついに良いことがありました! 夫が懸賞によく当たるので、 私も!と思い、応募しました。 まさか、1万円が当たるとは!! 正確に言うと1万ポイントですけどね。 (WAON) 今回のキャンペーンは、イオンとサント リーの共同企画ということで、 金麦は、我が家ではよく買う商品だし、 イオンはよく行くスーパーということで 応募してみました。 案外、身近な商品が良いのかも? 現在、おかめ納豆の懸賞にも応募中。 当たったら、またご報告しますね(^_^)
おっさんは晩飯を自作する。まー独身ですからね。しかし、飯と言うものは日々の積み重ねだ。基本、毎日食べる。よほど体調が悪くない限り。刺身食うたり、肉や厚揚げとかタラコなんか焼いたりとね。(酒にあうよね~タラコとか!) 色々なツマミを食いつつ、酒を飲む。これが幸せだ。いい酒でも自宅で飲むと安い。外では、一合で1000円近くするような酒でも家だと、半額以下で飲める。(羽根屋とか↓ポチ美味しいよね)羽根屋 は...
子供たちとの休日ランチに!!栄養ある鯖缶、大活躍のお昼ご飯。menu★鯖トマトの煮込み&ライス🍛★ほうれん草とチーズとウインナーのオープンオムレツ🍳★野菜のマリネ🥗うん!美味しい!トマト缶、鯖缶、コンソメ、塩コショウ、ちょい蜂蜜、ケチャップ、ローズマリー、醤油、で味付け!今日は術後1ヶ月検診でした!メガドンキ寄ったり、そごう寄ったり、下の子の学校と書道終わって上の子塾送ってから、イオンモール行ったり、買い物...
実は12月に入り娘がうちを出ました。娘の周りの友人はほとんどがもううちを出ておりいつも出たいと言ってはいましたが学生でアルバイトはしていても自分で生活して...
豪華懐石膳もいいけど、やっぱり、自分で作ったご飯も美味しい~。←安上がりな人なんと言うのか、安心できます。ポテサラは一昨日晩ごはんに作った物。昨日は全然食べなかったから、今日には食べきりたい。(娘はいらないって言ったけど)私は昨日夜茹でたゆで卵付き。(ポ
よく鍋になるこの頃です。寒いw。 今日は一番の寒さかも知れません。 鍋をやればダシが出て残りは翌日の味噌汁になります。またはラーメンのダシになる。 肉鍋ということでゴボウを入れることにします。ゴボウもダシが出る。 最近はゴボウが安くなりました。嬉しい。 南部鉄では汁が黒くなるからと土鍋を出します。 色が黒くなっても味は変わらないからいいんだけどw。気分の問題。 ゴボウは一部は途中で入れます。だから豆...
先日買ってきました。 ハリッサ 魅惑のハリッサ(95g)【ハウス】 ハウス食品のを買いました。 以前、カルディのおすすめ調味料、的な記事に載っていたハリッサ。 ちょっと気になっていたのですが、初めての調味料だし、 口に合わなかったら、と思っていたのですが買ってきました。 背中を押してくれたのは、値引きをしていたから。 328円で売っていたのが、200円くらいでした。 早速昨日、冷凍庫に眠っていたチキンナゲットを揚げまして、 それにつけて食べてみました。 うん、確かに美味しい。 こんな味なんだ〜。 ..
本日は新橋にあります人気のカレー屋「ザ・カリー(The KARI)」さんを紹介します。ランチタイムには行列ができる新橋の人気店カレー店です。さてどんな味なのか紹介していきます。 外観・場所・アクセス メニュー ビーフカレー(辛口) 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は「御成門駅」からが一番近く徒歩5分ほどです。新橋駅からですと6,7分の距離になります。住所は新橋ですが、新橋らしい飲み屋街の街並みからははずれた場所にありますね。 テイクアウト用の受付も外にあります。テイクアウトを注文している人も多かったです。店内はカウンター席が8席ほどあります。 メニュー ビーフ チキン エビと森のきのこ…
サイトマップ 何を隠そう、いや隠してないけど、「粒あん」好きの私が作った、全力糖分のレシピがこちら 正直、大変な作業です。3時間近く、ほぼ鍋に張り付く。茹でる⇒差し水⇒茹でる⇒渋切り⇒茹でる⇒渋切り⇒茹でる⇒差し水⇒茹でる⇒差し水⇒茹でる⇒差し水⇒茹でる⇒差し水⇒茹でる⇒水切り⇒茹でる⇒砂糖投入⇒練る 妻から「炊飯器でもっと簡単にできるみたいやで! ネット検索してみ!」と言われたんで初めて試してみるが、検索した中でも今回は、炊飯器にお任せの一番簡単なレシピだ。 ということでレシピです。 ぜんざいを全財産をかけて作る 調理時間:約2時間材料費 :100円前後 材 料 (1人分) 大納言小豆 20…
こんにちは。昨日はダンナさんが急な出張になり久々のワンオペでした💦そういう時に限って色々することが多くてバタバタしてしまって。。。夕飯後の...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景