料理、クッキング

日曜日にツルヤに行って、 金柑を買ってきました。 きんかん たまたま 完熟きんかん 風のいたずら 訳あり 3L〜Lサイズ 3kg 宮崎県産 キンカン 金柑 タブレット端末で、何やら見ていたら、 金柑のことが書かれている記事が目につきまして、 金柑って、今が時期なんだ〜、喉にいいっていうし、 簡単そうなら仕込んでみましょうかね。 なんて思ってました。 そして、近くのスーパーには、ちょっと高いのは置いてあるのですが、 試しに使ってみる、というのには・・・。 なんて思っていたのですが、 ツルヤの野菜コーナーで見つけたの..

shibaji

雑学的ブログ

食べたら今までの常識が覆るささみかつを味わうことができるお店「イマカツ 」を紹介します。ささみ好きもささみ嫌いも食べたら驚くささみかつどんな味なのでしょうか!? 外観・場所・アクセス 場所は東銀座駅より徒歩1分、東銀座のシンボル歌舞伎座の近くにあります。一段下がった半地下のようなビルの一階にお店はあります。 メニュー こちらはディナーメニューの一部抜粋です。ランチメニューや一品料理などもありますので詳しくは公式ページをご覧ください。 https://www.grasseeds.jp/imakatsu/menu.html イマカツといえば「ささみかつ」が有名との前情報を得ていたため、今回はお食事…

御成門プログラマーのグルメ記録

御成門プログラマーのグルメ記録

タコどうぐってご存知ですか？タコ、主に水だこを指しますがその内臓です。タコを一匹まま捌いたことがある方ならわかると思いますが、タコの内臓はほとんど食べることができます。タコの処理は、水揚げ段階やお魚屋さんで茹でられ、頭と足、内臓に分けて売ら

@函館生活

Hakodate Life

冬と言えばやっぱりマダラの季節です。冬のマダラといえばやっぱりマダチ(白子)が美味しい。マダチと言えばタチ天(天ぷら)やタチポン(ポン酢に付けたもの)が有名ですね。筆者も大好きでシーズンに一回は食べないと気が済みません。(笑)今回も、鮮度の

@函館生活

Hakodate Life

大量に釣りメバルを頂きました。刺身にしてもアラ汁にしてとても美味しかったです。残ったメバルは内臓を取り除いておきましたので、今回は塩焼きにしていきたいと思います。塩を振って時間をおく両面にさっと塩を振って20分程度置いておきます。余計な水分

@函館生活

Hakodate Life

ディスカバリー3分クッキング　ハリネズミの石窯オーブン焼き (ディスカバリーチャンネル)へぇ、ハリネズミって食えるんですね。どんな味がするんでしょう？想像がつきません。ゲテモノ食いの趣味はありませんが興味はあります。寄生虫とかいないんでしょうか？絶対食べたくないですけど。ベア・グリルスさんって色んな虫や動物を食べているんですね。いやぁ、驚きです。体壊さないんでしょうか？どうでもいい話ですがハリネズミな...

SERUNA

SERUNAさんちのあじふらい

マンションのベランダで作るプランター野菜がゆっくり成長し、やっと初収穫。初心者でも育てやすい野菜であるサニーレタスは栄養価も高くておすすめ。免疫力アップのグリーンサラダにして食べよう。

らいす

食べ生きライフ

家族が揃う休日に 1日早めのバレンタインを。 男だらけの我が家では 毎年、ガトーショコラを 焼くのがお約束。 …

kurashibiyori

くらし日より

ランキングに参加してます。応援お願いします♪鹿児島県産の新じゃがいもでポテトサラダを作りました。甘酸っぱいオーロラソースでデリ風サラダのでき上がり♪レタスも混ぜ合わせて、ホクホク、しゃきしゃき！楽しい食感に外の強風も一瞬忘れちゃいそう。カレイの唐揚げといただきました。ごちそうさまでした。１人分500円ほどの献立です。明日も元気で穏やかに過ごせますように。２月15日のメニュー・カレイの唐揚げ・えび入りオーロラポテトサラダ・もやしのなめたけあえ・豆腐と白菜、まいたけ、ねぎのみそ汁・ごはんえび入りオーロラポテトサラダ甘酸っぱいオーロラソースでデリ風サラダに。Aマヨネーズ、トマトケチャップ（各適量）砂糖、塩、こしょう（各少々）☆新じゃがいも（皮ごとよく洗い、縦半分に切り、ラップをかけてレンジでチン。皮をむき、粗くつぶす...新じゃがいもの☆えび入りオーロラポテトサラダ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  小さい土鍋の夕餉 いつもの通りアイアンのウォーマーに乗せてますが 今回、ティーライトキャンドルではなく 温泉旅館でよく出る卓上鍋燃料使ってみました 手軽な小鍋アイテムとして活躍しそう 鍋を乗せる前の絵、、ピンクのあれです 当然ながらパワーが違う 温泉旅館の懐石の匂いがする 笑 ウォーマーがめっちゃ熱くなっちゃうので、耐熱のシリコンシート敷いてます 燃焼時間30分 程よく最後まで熱々 ...

ほ助

花ヲツマミニ

折り返し水曜日。今日のお弁当。・麻婆豆腐・ほうれん草と粉チーズ入レンチンオムレツ・ミニトマト麻婆豆腐は夕べ作った丸美屋の辛口。最近、週末まとめ買いの時に、一丁２９円の木綿豆腐を２個買っています。切って、野菜に乗せてサラダにしたり。意外になめらかだし(安いからかな(^_^;)）、冷奴にしても美味しいですビッグエーのPBドレッシングではこれをリピ中218円で300ml入ってて、クリーミーでお豆腐にかけてもうまし。麻婆...

hiyopiyo

続ける♪お弁当

いつもと違うテイストのお話になりますが、お付き合い頂けたら嬉しいです♪ 昨年11月、お友達（高校の時の先生）と不二家で食事をした帰り道。 とあるバレエ教室の前を通った時、友達が「ここは某著名人のお嬢さんが経営しているバレエ教室なんだって」と教えてくれた。 バレーボールではなくて、バレエね♪ 私は20代の頃、6年位あるバレエスタジオの「大人の初心者クラス」に通っていて、またバレエを始めたいなぁと、密かに密かに思っていたところだったので、教えてもらったお教室も実は行ってみたかったお教室の一つだったから、興味津々で車の窓からそのお教室の建物を見えなくなるまで振り返って見ていた。 その友達の同僚の女性…

Ａｍｙ

見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

★　今日の夕食は・・・　★ ビミョ～に残った昨日の「付け合わせ」でリメイク料理 『スパニッシュオムレツ』（画像付きレシピあり） 今日はいつもより早くに実家へ”ＧＯ！” キャロママの内科＆整形外科の外来

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

大抵の人はラーメン好きだと思いますが、私もその例外にもれずラーメン好き。 とは言っても、我が家は殆ど外食はしませんから、ラーメンも自家製です。 スープは自家製、チャーシューも自家製、毎回とはいきませんがメンマも国産タケノコ（孟宗竹、淡竹、真竹）を塩漬け発酵させて作る自家製、中華麺も毎回とはいきませんが自家製麺。 その在庫の自家製チャーシューが切れたので、家内が国産豚の肩バラブロックを買って来ました...

duckbill

主に食材な備忘録

義母宅は遠方ですが、私もちょこちょこ 帰省しています。 認知症傾向があり、今は、お味噌汁くら いしか作っていない義母。 お味噌汁の味も、随分、変わってしまい ました。 心配なのは、栄養状態です。 義母の冷蔵庫には、限られた食材しか 入っていません。 ①卵 ②豆腐 ③ちくわ ④市販の昆布の佃煮 ⑤納豆(関西人ですが納豆は食べます) いつ見ても、この5つしか入っていない のです。 買う物がルーティン化してる？ 肉や魚は、ここ数年、見かけなくなりま した。 かと言って、お弁当やお惣菜などを買っ ている様子はありません。 元々、私と違って、食に対して、執着が ない義母でしたが、 認知症気味になり、お料…

もぐたん

節約主婦のもぐもぐ日記

炊飯器で、鮭とわかめご飯を炊きまし た。 JA全農さんのレシピです。 美味しかったのでこれで2回目です。 昨日は、女子フィギュアのショートプロ グラムを観てる途中で寝てしまいまし た。 起きたら、最終滑走の坂本選手が滑って いました💦 その前の日は、菅田将暉さんのドラマの 途中で寝てしまったし、 最近、そんなことが多いです。 疲れているのかな。 今日は、有給休暇を取ったのでお休みで す。 ゆっくりするぞ！

もぐたん

ちょうどいい毎日

サイトマップ 沖縄では、豚の骨付きあばら肉（スペアリブ）のことをソーキという。沖縄そばにスペアリブを乗せたもの「ソーキそば」がある。一般的なラーメンでゆう、「チャーシュー麺」の呼び名のイメージだね。 今日は普通の豚バラブロックではなく、骨付き肩バラ肉を角煮にしてみる。肩バラの方が、若干だが脂身が少なくてヘルシーなイメージがある。ならついでに、日本酒は糖質量が多いので使わず、代わりに焼酎を使おう。砂糖も蜂蜜の方がカロリーや糖質が低くなっている。 カロリー、糖質制限中の方はご参考にされたい。 てか、そういう方はこのブログ見るわけないか。。。 ということでレシピです。 「店員さん、この角煮は何の肉で…

JET君

単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

シャネルの代表作！バイカラー・パンプスのコーディネート、由来、歴史などご紹介。シャネルCHANEL 2015 秋冬コレクションにも登場「ベージュ x ブラックのバイカラー」のスリングバックシューズ😍どんなシーンでもどんなコーデにも合わせられる美しいパンプスでモデルやセレブたちの必須アイテムでもあります。ぜひコーデの参考に

chaneltcjapan

シャネル専門店TC Japanのブログ

「シャネル ビューティ」のアンバサダーに起用された韓流スターのイソンギョン💗YGエンターテイメント所属の女優. こんな愛らしいキュートなお顔からは想像できない175cmというボディと抜群のスタイル, ぽってりした唇と透き通るような茶色の瞳！！ダイエットやメイク、ファッション、出演ドラマなどお勧めもご紹介します

chaneltcjapan

シャネル専門店TC Japanのブログ

「シャネル ビューティ」のアンバサダーに起用された韓流スターのイソンギョン💗YGエンターテイメント所属の女優. こんな愛らしいキュートなお顔からは想像できない175cmというボディと抜群のスタイル, ぽってりした唇と透き通るような茶色の瞳！！ダイエットやメイク、ファッション、出演ドラマなどお勧めもご紹介します

chaneltcjapan

シャネル専門店TC Japanのブログ

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

neru43

kinari home

ランキングに参加してます。応援お願いします♪バレンタインデーの今日はビーフシチュー。すっかり定番になりました。煮込み時間のかかるビーフシチューも、薄切り肉と市販のドミグラスソース缶で手早く簡単に♪早春に咲く、大好きなミモザの花をイメージして、ミモザシーザーサラダを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。１人分円ほどの献立です。明日も元気で穏やかに過ごせますように。２月14日のメニュー・牛薄切り肉のビーフシチュー・ミモザシーザーサラダ・ブロッコリーのチーズ焼き・ガーリックトースト・チョコケーキミモザシーザーサラダロメインレタス、ブロッコリーにゆで卵をトッピング。シーザーサラダドレッシングをかけていただきました。シーザーサラダドレッシング（２人分）すりおろしにんにく（少々）マヨネー...♪牛薄切り肉のビーフシチュー＆ミモザシーザーサラダ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

毎日寒いけど２月も半ば。あと少しかな。この時期の週末お昼は、温かいそばを。お鍋にだしの素、水、めんつゆ（少なめ）、醤油、塩、砂糖、みりんでつゆを作って（全部めんつゆだともったいないので他を足す）乾麺のそばを茹でて、野菜室にあった長芋、たまご、のり、七味で。長ネギは４ｃｍに切ってから外側を縦に４分割、中のネギは小口切りにしてつゆで煮ました以前お店で食べたお蕎麦にそうやってネギが入っていたので、真似し...

hiyopiyo

続ける♪お弁当

昨日の夕飯です。 〇豚汁（餅入り） ごちそうさまでした！

めんそーる

毎日が日曜日！？とりあえずは元気で！

娘たちのお家ご飯  上の娘はアルバイト、下の娘はお休みです。 たまには暖かい麺類を食べたいよね特に下の娘は、うちでお昼ご飯食べる事がそう多くはないですから、ど…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

いろいろなものの値段が値上がってますね。 空です。灯油も高いし、食品も高くなってきているし。いや、給料上げるためには必要だと思いますけれど、どっちが先かという…

sora☆育児と介護のための整える暮らし

お気に入りのもので整える暮らし〜心地よい暮らしのためのサプリ

こんにちわ、りんごです。ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日はバレンタインですね。例年、娘とチョコレートを手作りしています。 タップできる目次 娘の手作りチョコ『キャンディ形チョコレート』 私の手作りチョコ『生チョコケーキ』 バレンタインで一波乱 最近夫が・・・ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||…

りんご

自分にも花丸付けたい！HSP主婦のつぶやき

又々あいがけカレーです。 今回も無印良品さんの素材を生かしたシリーズ、プラウンモイリー（海老の...

メリット30

++ ぬか漬けな日々… ++

★　＼(^O^)／Happy Valentine's Day! 　★ お家でパーティー　『ヒレステーキ』他いろいろ デザートは『チョコラテリーヌ　イチゴ　ホイップクリーム添え』 今日はバレンタインデー 夕食はお家でパーティー

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

更年期世代の女性は一番ウツになりやすいので、朝は２つのことを意識して過ごしています。1つめはデトックス。２つ目はウツ予防に良いと言われている幸せホルモン・セロトニンを出すことです。デトックスはアーユルヴェーダを使って舌の掃除や鼻うがい。そして、朝セロトニンを出す効果的な方法を朝食前、朝食、朝食後に分けて紹介します。

オリエンタルムーン

40代からのナチュラルライフ

最近は、メジャーな食べ物になった鶏もつ煮です。定宿の山梨の湯村温泉の弘法湯での夕食で頂きました。 でも、メジャーになるずいぶん前から僕は子供のころ、鶏レバーの甘辛煮として母親が作っていましたけどね。

K爺

Ｋ爺の日々是好日

昨夜の晩ごはんはプラントベース麻婆豆腐。 甜麺醤を切らしていたので、家にあった物でそれっぽく（＾_＾） プラントベースで作る【麻婆豆腐】 肝心なネギと甜麺醤がないまま、強行突破で麻婆豆腐づくり。 ちゃんと麻婆豆腐になったのでこちらに記録します（＾_＾） 熱したフライパンでみじん切りにしたニンニクと生姜、花椒（かしょう/ホアジャオ）を炒め、香りが立ってきたら、醤油、酒、味醂、昆布だしで下味をつけておいたミンチタイプの大豆ミートを加え、さらに炒める。 豆板醤、コチュジャン、味噌、醤油、酒、砂糖、水で味を整え、木綿豆腐を加え、混ぜながら程よく潰す。 片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかけたら完成。

【アオイマブログ】地球と私にやさしい暮らし

アオイマブログ『地球と私にやさしい暮らし』

昨日はプラントベース食べてみたい！取り入れてみたい！と、以前から興味を持ってくれていたお友達と4人でヴィーガンホームパーティ。 色々プラントベースのメニューを体験してもらうため、デリプレートを作ってお出迎えしました☺︎ ヴィーガンデリプレート　ライクチキン｜ZENBヌードルetc デリプレートのラインナップは ライクチキンのグリルZENBヌードルのアラビアータブロッコリーのペペロン蓮根の甘酢揚げサラダ、グリル野菜＆きのこetc 色々食べてみて欲しくて、もりもりに、、(⌒-⌒; ) ライクチキンは大豆ミート特有の大豆の香りも無く、スパイスで下味がついていて美味しい上に、乾物の大豆ミートのような湯

【アオイマブログ】地球と私にやさしい暮らし

アオイマブログ『地球と私にやさしい暮らし』

サイトマップ キノコとタケノコだから「あのネタ」かと思われた方、残念！ 関西では「炊き込みご飯」のことを「かやくご飯」と呼ぶ。「かやく」は漢字で書くと「加薬」となる。元は漢方薬が由来だそうだが、料理に加える薬味的なものを意味するようになった。カップラーメンの「かやく袋」は、皆さんご存じのはず。 ということでレシピです。 たけのこご飯を ありったけのコメで炊く！ 調理時間：約1時間30分材料費 ：600円前後 材 料 （4人分） 鶏もも肉 120g 水煮筍 180g 舞茸 100g 椎茸 2枚 干し椎茸の戻し汁 大さじ1 米 4合 水 600ml ☆白だし 小さじ２ ☆ほんだし 小さじ2 ☆酒 …

JET君

単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

自分がイヤになる 何年、主婦をやっていると思います？ 20年を超えています。。 なんでこうなるの～ ！！！ キレイに殻が剥けない時があります。 ボロボロ。 チャーシューを作ったので、付け合わせ にと思いました。 チャーシューは、上手くできましたが、 ゆで卵が・・・ チーン。

もぐたん

節約主婦のもぐもぐ日記

ビーフシチューの素で煮込みハンバーグ毎日食堂いつもの簡単レシピハンバーグはもっぱら煮込み派なワタシハンバーグに限らずひき肉料理にはお豆腐を少し混ぜるのがポイン…

楽しい毎日

楽しい毎日の美味しい週末☆福岡・関門エリアの食歩記とつれづれ好きなこと

こんばんは、もう少しで日が変わりますね。 過去の写真をみていたら、こってこてのハイカロリー丼の写真がでてきた。 【PR】1台8役！料理の幅がぐんっと広がるSmack8pro とんかつ唐揚げ丼 【PR】地球にやさしいフライパン！【グリーンパン】 こってこてだけどうまいんだなぁ。 唐揚げ・とんかつ・ウインナーを一つの丼に入れてとんかつソースをかけて食べます。 ご飯の上に千切りキャベツを敷き詰めて、唐揚げが３個敷き詰めてその上にとんかつとウィンナーのせてあります。 めっちゃうまいんだけど、今は自粛です。 私、これ食べたら完全にアウトですわ。 でも、たまには食べたい・・・ と、若かれし頃の不摂生で只今…

まちゃ

Ｓｉｍｐｌｅｄｉｓｈ−Ｄａｙ

ごきげんようございます。たかぴょんです。突然ですが、マツバガイって知ってますか？実際は岩陰に隠れてたりすることが多いです。大きさは5cmくらい！この子です！あなたは今まで、意識して見てみたことありますか？多分無いですよね。海に行くとそのへん

たかぴょん

たかぴょんの『だがしかしたかし』

ごきげんようございます。たかぴょんです。なまこポン酢。冬の名物。とにかくめちゃめちゃ美味しい。いやぁ、美味しいですよね。なまこポン酢。冬の味覚のひとつですね！僕大好きなんです！カオスくんナマコは好きだけど、自分で捌さばくのは難しそうという方

たかぴょん

たかぴょんの『だがしかしたかし』

たかぴょんごきげんようございます、たかぴょんです！サザエの刺身。右下の肝が黒い子はメス、白い子はオスです。サザエの刺身。程よい苦みと噛みごたえのある食感が美味しいですよね。大好きなんです。たまらないですよね！やみつきになりますよね！カオスく

たかぴょん

たかぴょんの『だがしかしたかし』

たかぴょんごきげんようございます、たかぴょんです！レバ刺し。当然イメージ画像です。なめらかで濃厚な舌触り――レバ刺し、美味しいですよね。2012年7月に食品衛生法で禁止されてから、かれこれ10年が経過しました。グレーな方法で提供しているお店

たかぴょん

たかぴょんの『だがしかしたかし』

たかぴょんごきげんようございます、たかぴょんです！ワニ。前足は5本指ですが、後ろ足は4本指。つまりこれは後ろ足です。突然ですがあなたは、ワニの肉を食べたことがありますか？ジビエ料理の中では比較的メジャーだとは思いますが、それでも食べたことが

たかぴょん

たかぴょんの『だがしかしたかし』

たかぴょんごきげんようございます、たかぴょんです！突然ですが、ユムシって知ってますか？ユムシ。九州ではイイマラ、英語ではペニスフィッシュと呼ばれている。立派。こんなんなんですけど。海に住んでる虫の一種で、釣り人からは釣り餌として有名です。釣

たかぴょん

たかぴょんの『だがしかしたかし』

久しぶりの・・・です！(;'∀') 11日（金）の夕飯はカレー

めんそーる

毎日が日曜日！？とりあえずは元気で！

食材などを保存したり、整理するのに便利な保存容器。 食材や保存したいものによって保存容器はかわってきます。 こ…

ゆりたく

ゆりたく日記

ダイエット・健康・美容のために欠かせない毎日の食事に取り入れたいサラダ。 そこでサラダを美味しく食べるのに不可…

ゆりたく

ゆりたく日記

3,000円台で買えるカセットガスコンロ　カセットフー達人スリムⅢ災害時の停電対策や焼肉、鍋料理に一台は持っておきたいカセットガスコンロスタイリッュな薄型コンロは高さ74mm と超極薄なコンロです。ムダ火を抑制する縦型炎口バーナーを採用しており、効率よくカセットガスを使うことができる。カセットボンベを使う器具は時間の経過とともに火力が低下する性質があります。これは燃焼によりボンベの温度が低下しガスの気化が悪...

なんでも屋 通信販売 ネットショッピング

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 おはようございます。今日は月曜日。また今週も動き出しました。4時半にアラームセット。お弁当作りの朝。結果的に無謀なことをしてしまい、お弁当画像はビデオ画像のこのスクショで。ブログの為の写真を一枚も撮らずでした💦無謀？・・・はい、次のＶｌｏｇ作り挑戦の、ビ

メイ

うちごもりdiary

今週も始まりました。今日のお弁当。・からあげ（自家冷食）・たまごやき・春菊おひたし・かぼちゃ煮、ミニトマト週明け限定旦那分には、豚こま生姜焼き（自家冷食）をプラス。会社の電子レンジの調子が悪く、ついたりつかなかったりするので、普段はそのまま詰めて自然解凍するところ、今日は冷凍おかずは全て温めてから入れてきました。すっかり作動しなくなればいいのに(´･ω･`)うっかり動くから…　買い換えてほしい…今日は雪が...

hiyopiyo

続ける♪お弁当

娘たちのお家ご飯  ご飯はお昼にセットして、作り置きのナムルや、お肉を並べておいて、セルフのビビンバ。 上の娘は朝からアルバイトでお昼食べに帰ってきて、またア…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録