お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
お気に入りのさんぴん茶!注文していたものが届いていたのでいつものお茶作り!ここ数年はもっぱら冷たいお茶はこちらのさんぴん茶使って作っています!スッキリさっぱりして色々飲み比べたところこちらのお茶にたどり着きました〜
こんにちは。予約記事です。**毎日の更新の励みになりますので是非ぜひ応援ポチっと皆様、ご協力を頂けたら嬉しいです!!こちらのニャンコとお花のバナーをポチっ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪みんな大好き☆ポークカレー。豚肉、ニンニク、玉ねぎ、にんじん。いつもの材料をスパイスとともによく炒め、水を加えてしばらくコトコト。材料全部がやわらかくなったら、市販のルウを割り入れ、レンジでチンしたじゃがいもを投入。トマト、いちごジャム、ウスターソース、ガラムマサラを少しずつプラス。とろ~んとまろやかな、それでいて、ピリッと辛いカレーができました。フレッシュ野菜と生ハムのサラダをサイドメニューに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月14日のメニュー・ポークカレー・フレッシュ野菜と生ハムのサラダ・トマトの卵スープ・りんごフレッシュ野菜と生ハムのサラダたっぷりのレタスとスライス玉ねぎ。そして、ブロッコリー、ミニトマト...みんな大好き☆ポークカレー&フレッシュ野菜と生ハムのサラダ☆
お盆… うちはあんまりお盆って感じはないんですな。 旦那はーんお盆休みってものがないのでw あかりんはがっつり学童お休みなのでお休みを満喫しております。 で、ちゃんと綺麗に並べようよ…って感じなので
★ 〈BIGFUN平和島〉でお散歩がてらお買い物~~~ ★ フードプロセッサーで「おろし生姜」いっぱい(冷凍保存) 夕食は『明太子スパゲティー』&『テリヤキチキンピザ』 今日まで夏休みの旦那君 お休み中も
北欧人気が始まって15年くらい経過したのでしょうか 多分それ以前から、お洒落な奥さまたちの間では北欧の暮らしは注目を集めていたのだけど 決定的に皆さんに認知されたのはやはり映画「かもめ食堂」だったはず それからずーっと霞む事なく 北欧人気が続いています 北欧食器から始まって 北欧の家具 北欧の椅子 北欧の照明 「暮らしを愉しむ」 「お家時間をリラックスする」 そんなスタイルがピタっと来たんだ...
滋賀県の人気観光地と言えば人気ご当地キャラ「ひこにゃん」も有名な「彦根城」ですね。今回は観光してお腹が空いたら食べたい滋賀県のご当地牛「近江牛」を使った丼が楽しめるお店「近江や蔵」を紹介します。 外観・場所・アクセス ディナーメニュー 近江牛たたき丼セット 三成醤油プリン 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は彦根城のお膝元「夢京橋キャッスルロード」にお店はあります。アクセス方法はJR彦根駅や彦根城を通る周遊バス「彦根ご城下巡回バス」で夢京橋キャッスルロードに向かうか、JR彦根駅から徒歩で20分強ほどでもたどり着けます。 ちなみに「夢京橋キャッスルロード」は彦根城の城下町をイメージした町並…
お久しぶりな気がする日記です。 気がつけばお盆~、蒸し暑い毎日で。あまりの暑さに溶けてしまいそう。 昨年は長男が大学受験
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月8日さっぱり☆あじの南蛮漬け&なすの揚げだし風☆でした。主菜は、あじの南蛮漬け。さっぱりとした味わいの甘酸っぱいタレが、ふわふわのアジの唐揚げに沁み込んで、ごはんがすすみます。なすの揚げだし風、ごぼうとさつまいものサラダを副菜においしくいただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。8月8日さっぱり☆あじの南蛮漬け&なすの揚げだし風献立・あじの南蛮漬け・なすの揚げだし風・ごぼうとさ...♪今週の人気ごはん♪あじの南蛮漬け
★ 今日の夕食は「夏野菜」で2品 ★ 『夏野菜の揚げ浸し』『夏野菜のチーズ焼き』(レシピあり) デザートは種ごと食べられる小玉スイカ『ピノ・ガール』 今日は台風が近づいているので お家でゆっくりしま
お好み焼きを焼いた。なぜか?最近美味しいのよね~お好み焼きという食い物が。まー生粋の関西人である私。粉もんは好きだ。子供の頃から食べている。 で、ある程度はノウハウはあると言えばあるねんけど、細かなレシピは忘れた。とりあえず小麦粉にカツオ出汁をさらさらと入れ、キャベツや卵を投入。 今回はイカがメインの具です。イカのげそも、でろんと入れまして、フライパンで焼く。焼きあがるまではそれなりに時間が掛か...
今日は不安定なお天気でしたね。今後しばらくも、お天気に気を付けなければ… さて、今週のお買い物です。まず、7日。この日は、ブロッコリーとゴーヤが100円で、…
今年のお盆は、 始まったばかりなのに、 我が家の子供たちは、 今晩の晩御飯を食べて、 それぞれの居場所に戻っていきました。 子どもたちが家にいる間、 私もお盆前はバイトが忙しくて、 家族が作ってくれた晩御飯も食べて、 幸せな時間でした。 私も、久しぶりに、パン🥐を焼いたり、 春に、はまった 台湾カステラも作りました。 台湾カステラは、 軽いので、今日も焼いて持たせました。 抹茶があったので、 抹茶のマーブル食パンも焼いたのに、 写真を撮り忘れました😢 子どもたちが家を出る三十分前に焼き上がり、 熱すぎてどうかなと思いましたが、 もらっていくというので持たせました。 ほかに、一昨日作った紫蘇ジュ…
ずっと苦手だった炒めもの、食べるのは好きですが、なかなか美味しく作れず・・でも残っているお肉や野菜を一気に消費できるんで便利なメニューですよね!と、言うことでかなり久しぶりに炒め物w作りました。今までの敗因は炒めすぎではないかと思っていましたので、とにかく炒めすぎに気を使って見たところ。。。今までにないあっさり、しゃきっとした炒め物で美味しくできました〜夜は嬉しいお知らせあ2件も飛び込んできてびっくり、嬉しい土曜日の夜になります〜
こんにちは。清々しく晴れた昨日と打って代わり…今朝は少し#どんよりしています。本当は今日、私は出勤日でした。。。が、急だけど#お休みを戴け1日、子供達と過...
今夜は久々にゴーヤチャンプルー。お豆腐ではなく、厚揚げを使いました。水切りしなくて良いので、楽ちんです。ゴーヤの下処理の仕方が十分でなかったためか、ちょっと苦かった。(>_<)一緒にハンバーグも。ソースは和風ソース。醤油・お酒・みりん・砂糖。ズッキーニのピーラ
今日は山の日山登りも山歩きもせず、暑い家で静かにしています夫の職場もコロナ罹患者が何名か出たため、最近リモート出勤になりました夏は家に居ると暑いので、涼し...
侘しい独身の食卓。それは消費期限との闘いでもあるのだ。そう油断をすると奴らは直ぐに迫ってくるのだ。(魔物も↓ポチ食える)(これはAmazonの宣伝や) 期せずして、冷蔵庫という魔窟から発掘されるものがある。そう消費期限が切れた竹輪。とろけるチーズ。しなびたキノコ類。芽の生えたジャガイモ達。(業務スーパーの竹輪安いのよ) 彼らにも輝ける時代があったのだ。しかし、冷蔵庫という変化を拒む混沌の中で無為に時を...
今日のお昼は、わさび丼。孤独のグルメでも登場した一品。先日の旅行の際、大王わさび農場で買ってきた生わさびを使って。わさびをすりおろすのがなかなか大変💦炊き立てご飯に、おかかを敷いて醤油をひとまわし。おろしたてのわさびをのせて頂きます。わさびの鮮烈な香りと
「ホットサンド用に8枚切りのパン買ったよ~、使う?」 と、ララ氏からLINEをもらいました。 ちょうど、微妙に
★ 夕食はお家で『カレーバイキング』 ★ 5種類の『カレー』の食べ比べ 『帆立カレー』『キーマカレー』『ビーフカレー』 『濃厚黒カレー』『バターチキンカレー』 今日もいつもの時間に実家へ”GO!”
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はお刺身用のゆでたこで炊き込みご飯にしました。たこにはたくさんの栄養があり、豊富に含まれる成分として、タウリンや良質な蛋白質、ビタミンA、ビタミンB郡など。暑さに疲れた体も、たこの栄養で元気になれそうです^^お刺身はいつもは柵を買ってるけど今日はお手軽に盛り合わせを買い、たことしょうがの炊き込みご飯といただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月12日のメニュー・たことしょうがの炊き込みご飯・かぼちゃの煮もの・お刺身・オクラの酢のもの・厚揚げとまいたけ、水菜のみそ汁かぼちゃの煮もの産直のお店で買ったかぼちゃ。甘みが濃くて薄味でもおいしい。たことしょうがの炊き込みご飯プリプリのたこ、さわやかなしょうがが、うれしいご飯。赤唐...美味でシンプル☆炊き込みご飯&お刺身☆
昨日は、通勤電車が空いていました。 お盆休みの方も多いのでしょう。 私は、カレンダー通りの休みなので、 特に、お盆休みというものはありません が、 人が休んでいる時に働くのは、嫌いじゃ ありません^^ さて、今日は、台風8号の様子が気にな ります。 関東に上陸? それなのに、息子が出かけるというので 心配しています。遊びではなくて、仕事 の一環なので仕方がありません。今夜は 帰って来ないそうです。 ◆◆ 冷やし中華を作りました。 醤油味、ごまだれ、 どちらも好きなので、買う時にいつも迷 ってしまいます。 今回は、ごまだれにしました♪
東北道に入り途中 安達太良SAで休憩駐車場も満車に近い状態でした。楽しい自販機へ(苦笑)ウルトラマン! 両サイドにある自販機で飲み物を買うとウルトラマンが...
今夜は夫シェフ♪おうちごはんで節約&ほっこり
母親大会記念日のおうちごはん
6月も食費月2万円以内のための食費メモ!!
続けてきてよかった!!出会いに感謝!
「月初あるある!?気がゆるむ買い出し日記」
双極性障害 × 自炊。がんばれない日も大丈夫な3つのごはん
50代ひとり時間の楽しみ方。私がハマってる休日ルーティン
6月も食費は2万円台めざす!わが家のゆる節約スタート
世界禁煙デーの日のおうちごはん
【冷凍食品なし」一週間のお弁当献立。高校生の娘に作った簡単・時短レシピ5日分を紹介!
お家で手軽にメキシカン
【節約レシピ】辛くない!塩麻婆豆腐|簡単・安い・ボリューム満点
ビールに合う!黄金比タレが絶品!簡単&節約で作る胸肉の油淋鶏レシピ
「節約×気晴らしで、心にゆとりを大切にする」
【1枚8円】ホットケーキミックスなし・節約簡単ホットケーキレシピ
おっさんは、トマトが好きだ。ほぼ毎日トマトジュースも飲んでいる。まー実際にはトマトジュースはホンマは嫌いだった。でも、薬やと思って飲んでいるうちに慣れたわ。【大量】https://yukainaoltusann.blog.fc2.com/blog-entry-99.html 今では飲むこと自体苦痛ではない。んが、それでもやはりトマトは身のママ食うのが美味しいと思う。最近は品種も多いしね。 そのまま頭から食うてしまいというのもアリ。んが、少し工夫をす...
年々異常な暑さが更新されて30年もしたら地球住めなくなんじゃね?って本気で思っちゃう今日このごろ。暑いせいか無性に酸っぱいもんが食いたくなります。で、最近ハマってるのがトマトジュースで作るドレッシング。いやこれ野菜ジュースやーん。市販のドレッシングよりカロ
今夜のメインは、塩豚と冬瓜のスープ。昨日から、豚肩ロースの塊に塩をすりこみ、ラップに包んで塩豚を仕込んでおきました。冬瓜を使うのは初めて。ネットで下ごしらえを調べて、下茹でしてから使いました。塩豚からは。良いお出汁が出る。それをしっかり吸った冬瓜が美味し
家のカレーになくてはならないカレールウが届きました〜夏休み中に一度実家に帰ってカレーを作ってこようと思っています。間に合ってよかった〜朝は先日買ったベーグルがとても美味しい朝ごはんを頂いて、ダラダラして夜は残り物で1週間の作り置きを消化完了です!
フェンスにまとわりついている庭のゴーヤはほったらかし。 水もやってませんが自力で成長してくれて頑張っていますw。 最近、やっと実ができてきました。 ウチは色んなのが時機が遅い。 ミョウガもやっといくつか見つけました。 出来たゴーヤはなかなか大きなもので、気が付かないところにぶら下がっています。 色が葉っぱとほとんど同じで迷彩になっているから見つけにくいのです。 毎日ひとつ収穫して食卓に並べられる、...
今夜の一品に作ったのは、ゴーヤ、パプリカ、鶏肉のピーナッツあえです。我が家では、ゴマあえよりもピーナッツあえの頻度が高め!まぁ、ココは千葉ですしね(笑)粉末ピーナッツを利用しているので、具材を準備しておけばササッと完成。ゴーヤーのほろ苦さと、ピーナッツの甘さが絶妙なんです!彩りに入れたパプリカは、プランターで栽培したもの。お野菜だけでなく、タンパク質も積極的にとるよう心がけているので鶏ささ身も入れましたよ。何度でも作りたくなるレシピです。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ!インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――ゴーヤのピーナッツあえ
先月、滋賀県のアスレチックで遊んだ時のこと。 お土産屋さんで赤コンニャクを見つけてつい買ってしまいました。 買
週末洋食の日曜日 まーね、実際頼りがち だってー超簡単に美味しいんだもの 飽きたらしい 前投稿の続き この日も超絶とろっとろ~ 桃とストラッチャテッラのサラダ トマトとブロッコリーも盛ってチーズも多め 豪華バージョン 土曜日 ほ「とろとろチーズと桃のサラダが前菜で」 ほ「ポークステーキか、ミックスフライか、、きのこの和風パスタ、、...
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 8月4日(木) 今日は、夏バテ対策に欠かせないゴーヤチャンプルーの話。 母の故郷☆某南国で小さい頃から…
今日のお昼は簡単メニュー。めかぶ四色丼。めかぶ・桜えび・しらす・鮭フレークをのせました。お手軽・あっさりご飯です。(*^-^*)ランキングに参加しています。にほんブログ村
★ お家でバイキング ★ 『肉巻きおにぎり』(レシピあり)他色々・・・ 6連プレートに好きな物をとって 今日は『山の日』で祝日ね どこかお出かけしようかと思ったけど 外は暑いし・・・ どこも混んで
8月7日は長女の18歳の誕生日。 選挙権のある成人になりました。 8月12日は次男の12歳の誕生日。 来年は中学生になります。 毎年合同でバースディパーティをやっているが コロナ禍の今年は友達を呼ばずに家
安倍元総理の銃撃事件から1ヶ月。 教団が2度目の会見。 山上容疑者の母親も、会見の意向がある と報道されています。 一般人である母親が会見を開く必要があ るのでしょうか? 世間に対して謝罪したいということです が、 まずは、自分の息子に謝ってほしいで す。 信仰というものが、心の拠り所になるこ とは理解できますが、 我が子よりも大事なものって、あるのか な。 ナポリタンを作りました。
絶対に食べたいと思ってしまった、、、。笑福島県にある桃果樹園のオープン時間に合わせ車で出発。東北道渋滞も無くフルーツ街道を走り10時半に到着すれば既に駐車...
古都の空からこんばんわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。 裸族で過ごす事が楽すぎてひとりのときは解放感たっぷりに裸族でいる事が増えると子たちの散歩の事…
よほどトランプを大統領にしたくない連中がいるらしい、とっくにバレてるのだが、その勢力はどんな連中なのか、もはや影でなくなってしまい姿が見えかけている。 いいのかw。 米国が内戦になることも想定内だが、そうしたら誰と誰の内戦になるのか。 既得権益を守ろうとする連中とメディアに踊らされ洗脳された反トランプの連中、そしてトランプ支持者か(笑)。 流されやすい人はいる。流しそうめんw。 色々とあり過ぎる。 ...
夏休み1日目は東京散歩!大人になるとこういう散歩がとっても楽しくなりますよね〜これからはもっと行ったことのないところに行って色々観てみたいです!ついてに行ってみたかったシャネル展も観て来ました。夜はこの季節定番の万願寺とうがらしパスタで!
自分が望むようには行かない毎日。思うように物事が進む時のほうが圧倒的に少なく感じられますね。実際の数はどうなのか、私自身カウントしたことはありませんけれど、人間はどうも良いことより悪いことのほうが強く印象に残る生きもののようです。理屈で言えば、原始的に「自分にとって悪いこと=生命、存在を脅かすこと」という結びつきがあるのだと考えることもできて、危険を回避するために備わった本能的なものの影響かもしれ...
★ 暑くて夕食のメニューが思いつかないわ ★ 〈日本ハム〉『ハムチーズ』『ナンドッグ』『ロールピザ』 今日も朝から(("Q(;′Д`)> あぢ~ぃ 外に出るのもイヤ(≧ヘ≦ ))イヤー (*'∀')┏┓[TV]テレビとお友
恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、ボーイフレンドのワンちゃんと小金井公園にやって来ました。緑が鬱蒼とした武蔵野の林、都内屈指の広大な公…
ぬなは(ジュンサイ) 万葉仮名 -- 蓴 蓴菜(ジュンサイ) 我(あ)が心ゆたにたゆたに浮き蓴(ぬなは)辺(へ)にも沖にも寄りかつましじ 万葉集 [巻七
猛暑が続き、午後からの南向きリビングは扇風機からくる風が熱風です午後からは少しだけ涼しい北の部屋に避難(笑)夫は週末から9連休の夏休みに入る予定夏バテしな...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝5時半過ぎ。朝焼けがきれいでした(自宅からスマホで撮影)。甘塩鮭に小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。皮がパリッと香ばしくなり、魚のうま味も引き出され、オリーブオイルの風味と合わさって、よりおいしさもアップ。薄切りにしたなすはソテーにして、トマト、オクラと添え、メインのでき上がり。家族の好きなサラダスパゲティをサイドメニューに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月10日のメニュー・さけのシンプルソテー・にらの甘辛煮・サラダスパゲティ・キャベツときのこのみそ汁・ごはんにらの甘辛煮炒めて煮て、こくアップ。ごはんのお供に。にら1束(100g)の場合サラダ油(少々)Aだし汁0r水(大さじ1)しょうゆ(大さじ1)...☆さけのシンプルソテー&サラダスパゲティ☆
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景