お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【バゲット】気泡ちゃん、こんにちは♪ようこそ我が家へ(笑)昨日の稽古は平和だったけど。。。
ソーセージパンとシナモンロール
ついに点滴お休み・パン作りの思い出
【パンレッスンレポート】豆のリュスティック&カフェナッツロール最終日♪
ミニバゲットで作る、甘さひかえめフレンチトースト 聖樹のパンレシピアレンジ
【お気に入りレシピ】フィグとクランベリーのハードパン
【パン作り】甘酒パン
ストレスには…♪
久々におうちでパン作り
【アポロチョコパン!?】イチゴとチョコチップで♪ピアノ教室でやりたい放題な小1姫(^ω^;)
驚きの発見!コンベクションOFFで挑戦するフランスパン(ミニバケット)
料理したもの:丸いパンと気まぐれ食パン
【レーズンクランベリーチョコパン】セリアのチョコチップで。空手で落ち着いてた指導者問題が再び…
週末はお仕事(*^-^*)
https://mariko.biz/note/lesson-info/
「人目をはばかる健康」
6月2日はイタリアワインの日! 美味しいワインとKISENアロワールの魅力
今夜の晩酌 フライドポテトと唐揚げで一杯
日本★大阪|バイト帰り【ワビスケ】で呑み@くずは駅(2025.05.31)
お疲れな息子、大丈夫かな?
今夜の晩酌 お好み焼きで一杯
大人になって分かること。
京都の夕食は 酒と魚DNAさんでいただきました
「枝豆に焼き鳥」
残り物を集めた晩ごはん
【父の日ギフトに悩んだらコレ!】回して香る、新感覚ワイングラスで特別な晩酌を!
御礼とご報告/朝日屋酒店、第13回美酒名酒きき酒会(当店開催のきき酒会)/5月25日(日)開催
【晩酌オジさん出動】出張先の夜、串カツ田中で「ちょっと一杯」…。
「5月の電気ガス料金」
「背徳料理」
ももっち家の献立日記 かきカレー牡蠣がごろごろ 800円くらいだったももっち母さんは貝がだけだから食べれませんでしたももっち父さんいわくまずまずおいしかった…
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 9月21日(水)前にも書いたけど、高血圧をなんとかしなきゃ!と焦っているR-panda。中国無錫に行ってか…
ラーメン屋さんの帰り道。お肉屋さんで 100g ¥299仙台牛 薄切りの切り落としを購入。 メニューは決まり!肉吸いよね。…という事で昨夜の夜ごはんで作りました。大阪 千とせ さんに近づけたい。本日、母さんの昼ごはん。昨日はラーメンでしたが、大体は、残り物。母さんの定め…苦笑そして簡単ごはんばかり。今日は…えー、ただぶっかける。それだけ。(葱も昨夜残り)肉吸い茶漬け♡好きだわー、毎日いけそう〜笑酒の後の〆でも。*...
台風一過で涼しい日が続いていますが、また次の台風が来ているようで要注意です朝晩は長袖や七分袖でないと肌寒いくらい昔は秋分の日あたりに衣替えをしていましたが...
INA、柿入荷💖。ヒマーチャル産。日にちが経つと橙色がすすみます。日本はお彼岸。インドにいても、秋を感じる事ができて嬉しいです。オクラとザーサイのやみつきサラダ私の最近の流行り、やみつきシリーズ😊。野菜をサッとレンチンor茹でて、鶏ガラスープか、味覇で下味をつ
こんにちは。思っていたよりも…というか#夜中に台風が通り過ぎたので思ってたほど強く感じなかった台風(^ω^;)ダンナさんは#車を移動していたので夜中に戻っ...
台風のときに何を作りたくなっても良いように…と、買った食材たち。 その「少しずつ余り」がまた冷蔵庫の中で増えて
めっきり涼しくなって秋になりました。この夏に行ったかき氷の記録川崎の ラ チッタデッラ にある白熊堂いつできたのか? 知らなかったー--!ハスカップジャス...
火曜日。 夫がお腹を壊して吐き気も少しあるとのことだった。 熱が無かったので胃腸炎かも?と思い、胃腸炎の準備をするためドラストとスーパーへ。 でも、買い物の途中から「もしかしてコロナかも?」と不安になりはじめる💧(←遅い💦) コロナを見越してのお買い物 ドラッグストアでの購入品 ゼリー飲料、OS1、フルーツゼリー、プロテインバーなど 実際はこれの3倍ほど買いました💦 ちょうどドラストの金券500円×6枚=3000円分→まとめて使うと4000円分購入可、があったのですべての金券を使う。 なんだか得した気分⤴(ホントは5倍デーに買い物したかった…) スーパーでの購入品 スープ系、おかゆ、魚の缶詰、…
★ お墓参りに行ってきました 『臨済宗 光林寺』 ★ 今日の夕食は『ひき肉&玉ねぎ&にんじんのオムレツ』 秋のお彼岸(9月20日~26日)なので お墓参りに行ってきました お参りを済ませて実家へ”
昨日は、パート給料日でした。 25日が給料日の人は、 今月は早い給料日となりますね。 自分へのご褒美にスイーツでも買おうか と思いましたが、 いや、まてよ、 フルーツでも良いかな~と思い、スーパ ーへ寄ってみると、 ナガノパープルが見切り品コーナーに! ずっと食べてみたかった人気の品種。 迷わずカゴに入れました。 初めてのナガノパープル、 めちゃくちゃ甘くて美味しかったです♪
就寝してから3時間ほど、、 指のかゆさで目を覚ましました。 かゆっ! アイツかー。 そう、蚊です。 私は昨晩、ひとつのルーティンを忘れま した。 毎晩つけているアースノーマットのスイ ッチを入れ忘れたのです。 夏場は毎晩つけて寝ているアースノーマ ット。 夜中に蚊に刺されたり、蚊の音で目を覚 ますことはなかったのです。 それが、たった1日、スイッチオンを忘 れた日に限って刺されるなんて、 逆にいうと、この蚊取りの効果がいかに スゴいかということにもなります。 効果を実感したと同時に、蚊に起こされ て不機嫌な朝を迎えています。眠い! 眠いけど、今日も4時起きでした。笑 雨が降っています。この3連…
チャイナタウンで行きつけのお店へとやっぱりちょっと苦手な場所でしてホームレスが少なくなっているものの、、、。 買い物客でアメリカンな人達殆どいないようなチ...
ももっち家の献立日記 料理より桃がおいしかった ******************************** 普通においしいでも味の素の冷凍餃子の方が…
この日は日本酒でうち飲み 好きな物ブランデーケーキこれは生協で購入 しっとりタイプのが好きです まぁ~まぁ~のお味でしたもっとしっとり系のが好きなんですよ…
台風の影響で雨の祭日、終日のんびりモードで好きに過ごしてせめてお料理はしようと電気圧力鍋で玉ねぎ丸ごとスープにチャレンジ!ってこのレシピ、お料理しようといえないレベルの簡単さ、でも本格的なとても美味しいスープが出来ました〜電気圧力鍋すごい!
2022/08/19放送の「沸騰ワード10」で志麻さんが作っていた「豚バラと野菜のスープ」を実際に作ってみました。 この番組の放送から時間が経ってしまいましたが、めっちゃ簡単だったのでよかったら参考になさって下さい♪ 実際に作ってみて気づいた点もあったので、そちらもどうぞ♫ 豚バラと野菜のスープ 【材料】【所要時間約35分(炊飯時間30分込み)】 *豚バラブロック 3個くらい←私は間違えてスペアリブを買った。 *大根 6cmくらい *しいたけ 4個 *鶏だし 1パック(鶏ガラスープ大さじ1くらい) *オイスターソース 大さじ1〜2 (*塩 少々←私は入れた) *お水(炊飯器の4合目まで) オイ…
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.8~No.10の記事になります(先回は手打ち麺2022 No.4~No.7)。 〇2022 No.8 平打ち麺 2人分 粉:金トビ 140g、あやひかり 60g、水 90.0g(45%)、塩9.0g 白樺湖山荘で小分けして頂いて来た濃いチタケ汁を、自宅で通常の濃さに薄め、さらにZIPロックに小分け冷凍していました(この記事)。 この...
こんにちは。今日は王子の#6歳の誕生日✨何時に起きてくるかなぁ~(笑)指折り数えて待ってたけど当日は#平日だし特に何も予定してないけど。。。(^ω^;) ...
★ 北海道の「じゃがいも」&「玉ねぎ」が届きました ★ 『じゃがバター』『とんかつ』『キーマカレー』他 〆は『焼きカツカレー』 みどりこさんから北海道の 「じゃがいも」&「玉ねぎ」が届きました~~~
ランチ激戦区新橋で絶品海鮮料理ランチを食べられる割烹料理店「志布志 喜船」を紹介します。こちらのお店は築地場外市場の鮮魚店「やまふ水産」直営のお店で新鮮な海鮮和食を味わうことができます。 外観・場所・アクセス ランチメニュー 海鮮丼(本マグロ入り) 別日に頂いた海鮮丼(本マグロ入り) 食べログ情報 外観・場所・アクセス 新橋駅、御成門駅、汐留駅から徒歩10分圏内の路地にあり、近くにとんかつの「むさしや」、ラーメン屋の「きたかた食堂」がある場所です。先日紹介した「栄寿司」も隣にあり海鮮丼ランチが楽しめるお店が並んでいます。 栄寿司の記事はこちら。 【栄寿司@新橋】惜しまれつつ閉店した築地の名店が…
台風が過ぎ去って、秋の空気に入れ替わ ったよう。 急に涼しくなり、朝晩は、半袖だと寒い ですね。 夜は、タオルケットをかけて寝ていまし たが、掛布団を追加。 なんだか、急に、秋到来です。 ロールパンにポテサラを挟みました。
食料品も色々と値上がりしていて、 家計を圧迫していますが、 工夫をして何とか乗り切ります。 節約って、労力が必要。 お惣菜や出来合いの物は手を出さず、 毎回、自分で調理。 安い食材を求めて、スーパーをハシゴ。 ○○の素などは経費削減のため使わな い。 節約した分が、つまりは自分の負担にな るってことだな~と。 このメニュー、よく作ります。 エビチリならぬ、鶏チリ。 節約料理におすすめ。 鶏肉は、むね肉を使用。ケチャップや中華だしを入れたソースと絡めます。 安上がりですが、立派なおかずに。 でも、私は、エビチリが食べたい!
今日の長女のお弁当🍱今日から♥️新しいお弁当箱😋実家行った時、私の親に買ってもらった〜🤗(ついでに下の子もw)少し容量小さめにしたら高校で人一倍食べるスピードゆっくりな娘でも完食( ´͈ ᗨ `͈ )アフタヌンティーのお弁当箱です(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°menu★鶏むね肉で柔らかハニーマスタードチキン★ジャガイモと大豆のカレー粉炒め★コンニャクのピリ辛ソテー★ミニウインナー★さつまいも★ミニトマト★青菜のふりかけご飯お弁当箱変わると私の気...
トウモロコシ雌穂&ナス&キュウリ収穫☆葉山農園(6月初旬)
料理したもの:オイキムチ
カロリーこそ正義!」 フィリピン人の仰天食生活と運動嫌いが招くボディ革命
スナップエンドウはマヨネーズをつけて
コリンキー種まき&春ブロッコリーわき芽☆葉山農園(6月初旬)
ローストチキンと野菜のスープ煮 & ギリシャヨーグルト(休肝日)
宵待ち草とマツヨイグサ
キュウリ&ダイコン収穫&ピーマン☆葉山農園(5月下旬)
春夏キャベツ収穫&トウモロコシ倒壊☆葉山農園(5月下旬)
激安の野菜
ソラマメ収穫&ズッキーニ収穫☆葉山農園(5月下旬)
【快感】あー、初夏ですね【田んぼ】
アスパラガスの花
インゲン支柱立て&キュウリ収穫&ダイコン☆葉山農園(5月下旬)
料理したもの:たけのこと枝豆
次男(小1)が子ども料理教室に参加しました。 子どものみ参加で、時間は90分、料金は材料費込み4,000円でした。 〈メニュー〉 おはぎ 秋野菜汁 しらすせんべい 作ったものは持ち帰って、家族でいただきました。 美味しかったー♪ 食事中、次男が「どんな食材が使われているか」、「どうやって作ったか」、「どんなところが難しかったか」をとても楽しそうにお話してくれました。 そして翌日、しらすせんべいを次男が一人で作ってくれました。 子どものみで料理教室に参加すると、“母親に頼らず自分で作りあげることができた”という経験ができ、子どもの自己肯定感が高まるように思います。 家族が「美味しい美味しい」と言…
★ 『ミニ日めくりカレンダー』作りました ★ 今日の夕食は『生ハム&マッシュルームピザ』 『サラダ』&『ハイボール』と一緒に φ_(*^▽^*)_ψいただきま~~~す キャロママは入院中だけどいつもの時間に実
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 9月19日(月) 今日月曜日の晩ご飯。ビビンバ今回は小丼!以前に2度おうちでビビンバ作りましたが…『日本…
台風が関西圏を直撃した月曜日。 計画運休の影響もあり、私の職場も時短勤務になりました。 時短も時短。 元々夜シ
こんにちは。#インフルエンザ予防接種の予約が数ヶ所の#小児科で始まり、最近は電話を掛けまくってる日々💦しかも1つの病院が12:30~13:...
昨日のパート帰りは、気温が急降下して 寒かったです。 雨も降っていて、半袖だったので鳥肌が。。 水溜まりに気をつけながら、下を向いて 歩いていたら、どんぐりがたくさん落ち てしました。 思わずパチリ📷️
どこで見かけか忘れてしまいましたが、 『オミクロン 検査しなけりゃ ただの 風邪』 …ホンマそれ!!と思いました。 お好み焼き 豚しゃぶ ささみとキャベツとにんじんのサラダ ごちそうさまでした🍴
古都の空からこんばんわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。 台風の影響で急激な寒さに身体がついてゆくのやっとで靴下履いてホット珈琲を飲んで昼は鍋焼きうど…
今日も不安定なお天気でしたね。L氏は出社だったので、頑張って朝起きました。二度寝できなかったから、早く寝なくちゃ。 今日は買い物に行く予定がなかったのですが…
少し涼しくなり始めるこの時期にやっておきたい事が結構あって あれこれスケジュールや努力目標を立てておく 「努力目標なので達成の可否はそこまで重要ではないヨ」と自分にも言って聞かせる 笑 ただ、思ったことが全てはかどれば 結構な爽快感 卵 カニカマ 椎茸甘煮 つぼ漬け 金平牛蒡 胡瓜 冷蔵庫にあるものだけでも十分美味しい 海苔巻きの魔法 お手軽海苔巻きの時は 永谷園のお吸い物 この秋の初松茸は永谷...
夏休み4日目。 マロンがキッチンにいるたま夫に何かおねだりしておりますw 天気が不安定だったのでガーデニングはお休み。 代わりに家の大掃除! 兼ねてから黒カビが気になってた浴室。 浴室用カビキラーを湿布しても、ブラシでゴシゴシしても綺麗にならない手強いやつ! 風呂に入る度、残念な気持ちになってたわ… ダイレクトショップで宣伝してたスライムパンチを購入! 1本、7700円 ( ゚Д゚*) 原液を刷毛で塗り...
ハヴェリホテル(Haveli Dharambura)のハイティ甘い、酸っぱい、しょっぱい、辛い、苦い、爽やか、全て入ったインド〜なお食事のハイティ。どれも華やかで、お皿の遊園地みたいに楽しいお食事は、ほうれん草をべサン生地で揚げた、面白スナック、パラクパッタチャートではじま
Pigpoの肩肉ガーリックあまから照り焼きすりおろしニンニク、醤油、味醂に漬け込み、片栗粉を叩いてから焼きました。最後に漬け込み汁を、水か、一緒に調理している汁物と共に煮立て絡めます。こちらは調理前、生の肩部分。なかなか良い状態✨。そうそう、肩肉って、ネックと
職場でお昼にかかっているワイドショーをなんとなくみていたら、節約のプロの方が 「冷蔵庫で眠っているいつ使うかわ
鶏の唐揚げを作りました。 さまざまな物が値上がりしていますが、 中でも、サラダ油が、えげつない。 もう何度目の値上げか、、 なので、 油をケチって揚げるか、 揚げ物の回数を減らすか の2択ですが、 節約主婦の私は、元々、油をかなりケチ って揚げているため、 これ以上、油の量を減らしてしまうと 上手く揚がりませんので、 揚げ物の回数を減らすことにしていま す。
オキナワンフェスティバル(沖縄フェスティバル)で買った沖縄そば(乾麺)をお昼ごはんに作ってみました。 朝ドラの影響で(苦笑) ドラマで見る澄んだスープが気...
たかぴょんごきげんようございます、たかぴょんです!セミ。梅雨が終わって一斉に鳴き始める様子は蝉時雨せみしぐれとも呼ばれ、夏の風物詩として愛されています。古代ギリシャの哲学者、アリストテレスはセミが好物だったようです。偉大なる先人の教えは受け
なんだか蒸し暑い。残暑厳しいw。 蒸し暑くても自分の汗で冷えてしまうこともあります。 風邪を引かないように注意したいものです。 ゴーヤをまたひとつ収穫。 雨が上がって陽が差してたから見たら大きくなっていた。 糠漬けにしました。味がよく通って美味しいです。 食感はパリパリではありませんが。 庭で青紫蘇、赤紫蘇がはびこっているのでまた収穫しようと言ったら家内が反対した。 いわく、そろそろ種が出る頃だか...
食材の保存に便利な冷凍ですが、いざ食材を使用するときに困ることがあります。 皆さんはお肉や魚の解凍をするときは…
今の世の中怪しいものがたくさん溢れています。環境も世界情勢も悪くなる状態で、仕事が不安定になり、物価が上昇し、経済的に生活が苦しくなる人が増えています。身近なところでも詐欺に繋がる電話、メールの数の多さで、そういうことを感じます。こんな時は神頼みという気分の人も増え、それを当て込んでの詐欺まがいのお商売も増えるようです。そのせいでしょうか、カラーセラピーも怪しいものの仲間入り?「高価な○○」みたいな...
台風の影響で天気が悪いです。 昨日は、遠く離れた関東でも、雨や雷が ひどかったです。 そして、蒸し暑さがハンパない。 クーラーをつけて、おとなしく家に籠っ ていました。 時間もあることだし、生地からピザを作 ってみました。 オーブンで焼きます。 次回はもう少し上手に作りたい!
おはようございます。 今は、雨は止んでいて静かな朝です。 3連休最終日、 休みの日でも、4時か5時には目覚めて しまい、早朝からブログの更新です^^ 一度で良いから『お昼まで寝ちゃった よー💦』とか言ってみたい。 自分の体質的には無理なようで、休日 の醍醐味を味わうことのない、なんと もメリハリのない毎日です。 ミルクティー味、美味しかった!
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景