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料理、クッキング

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料理、クッキングの記事

1件〜50件

  • 手羽元と大根の煮物
    2020/07/11 20:29
    手羽元と大根の煮物

    今日は時間があったので、休日を楽しむ。朝採れの枝豆を買ってきて茹で、早い時間からシアワセなひと時。夕飯のメインは、手羽元と大根の煮物。しっかり大根に味がしみていい感じ。優しい味に仕上がりました。(^^♪ランキングに参加しています。にほんブログ村

    beer-walk

    週末の料理帖2

  • がまんできん
    2020/07/11 20:13
    がまんできん

    こんにちは今日も溶けそうなほど暑い・・・お外ちょっとでも行く?あついかぁー?    ま:うん、暑いよ空が変わってきたよお昼ちょっと前でも雲があるもうそろそろモンスーンの時期だねきょうも にゃんこちゃんたち おらんのぉ〜    ま:おったらあなたは外に出られませんぼーるちゃんで あそぶかぁー?    ま:暑いでちょっとだけだよぶいん ぶいん ふりまわしたるでっ!    ま:壊すでないよついでに がぶ...

    ぷにゅママン

    LOVE ピットブル

  • 10分でできるギリシャ風サラダ
    2020/07/11 20:10
    10分でできるギリシャ風サラダ

    火をあまり使いたくない夏の暑い日はサラダが一番。

    ミセススコット

    ロンドン暮らしの手帖

  • 【塩レモンゼリー】COOKPADにアップしました☆じめじめ期。食欲ありますか?
    2020/07/11 19:22
    【塩レモンゼリー】COOKPADにアップしました☆じめじめ期。食欲ありますか?

    「食べることがいちばん大事」美しい食生活は、美しいカラダをつくります。担当「ひなみ食堂」☆現在59歳 古い公営団地に母(ともこ)と二人でくらしています☆☆ジュエリーメソッドはコーラルタイプ(Spring✖Wave)です☆☆自己紹介☆・・・夕べ 就寝時刻 24:00 今朝 起床時刻 05:20  毎日の習慣 目覚めの7分ストレッチ&5分瞑想 〇 朝の30分英語 〇今日やること  武道クラス「如水」 MINIMA16「刹那」キャストレ ...

    ちゃまちー☆ 

    QT BEAUTY ☆ 毎日の衣・食・住

  • そら豆と生ハムの爽やかパスタ
    2020/07/11 18:39
    そら豆と生ハムの爽やかパスタ

    すっきりしたレモンクリームのパスタソースを作りました。トッピングするのはシンプルに生ハム・ベビーリーフ・そら豆です。全部が一体になった時。絶妙なバランスのパスタが完成します。

    PONTAN

    Pontan kitchen -健康的な食生活-

  • ☆ちゃんとちゃんとの朝ごはん☆
    2020/07/11 17:31
    ☆ちゃんとちゃんとの朝ごはん☆

    代り映えしない感じだけれど日々少しずつ違う。なるべく色々な栄養、そして早朝に食事して午前中仕事の間はちゃんと元気でいられる為のモーニングプレート。別にベジ...

    ガジャ

    ガジャのねーさんの空をみあげてHazle cucu

  • 食べ忘れ防止に100均のホワイトボード
    2020/07/11 17:18
    食べ忘れ防止に100均のホワイトボード

    実家の冷蔵庫に備え付けたダイソーの「マグネット付きホワイトボード」。 冷蔵庫の中にある物を書いておけば食べ忘れ防止になり、とても重宝しています!

    小鉄ん

    ハンドメイドでお家遊び

  • ♪焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ&とうもろこしピラフ♪
    2020/07/11 15:19
    ♪焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ&とうもろこしピラフ♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ。これからの季節にうれしい、さっぱり味のナスおかず。焼きナスを作り、豚肉とオクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ!お手軽です^^!とうもろこしとアスパラガスのピラフに添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。これ以上の被害が出ませんように。7月10日のメニュー・焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ・とうもろこしとアスパラガスのピラフ・アボカドのツナサラダ・ごぼうとにんじんの和風スープ焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ1.熱湯に酒、塩各少々を加え、豚薄切り肉を1枚ずつ入れてゆで、ザルに上げます。ナスはグリルや焼き網でこんがりと焼き、皮をむきます。2.ナス、豚肉、オクラを盛り、ミョ...♪焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ&とうもろこしピラフ♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 山形秘湯めぐり 銀山温泉♪
    2020/07/11 14:01
    山形秘湯めぐり 銀山温泉♪

    6月19日(金) 銀山温泉に行ってきました!晴れていたらバイクで行く予定でしたが、その日はあいにくの雨車で行ってきました。朝早く出発したので、宿に行く前に...

    うひひ

    うひひなまいにち

  • がっつり炒飯
    2020/07/11 13:49
    がっつり炒飯

    今日のお昼は、がっつり炒飯。コンビニの冷凍チャーハンに、昨夜の牛肉もやし炒めを添えただけですが・・ちょっとしたひと手間で、ゴーカになりました。ランキングに参加しています。にほんブログ村

    beer-walk

    週末の料理帖2

  •  This is what's most important 母入院中?今までなんで…
    2020/07/11 13:24
    This is what's most important 母入院中?今までなんで…

    🌐 This is what's most important はジェネラルにただ「大事です」という意味です。人生で一番大事なことについても使えます。 こんにちは ご訪問くださいましてありがとうございます 昨日は伺えず失礼しました。

    PANDA♪

    PANDA♪VIVA

  • 【食事スコーンのレシピ】花エビとチーズのショッパイやつと王子は姫の教育係
    2020/07/11 12:49
    【食事スコーンのレシピ】花エビとチーズのショッパイやつと王子は姫の教育係

    こんにちは。昨日は朝、保育園に行く時に王子が帽子を被って行きたい!と言い出し。。。自分で帽子を選んで被ったところまでは良かったのですが歩いてる途中から姫ま...

    hitomi

    素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

  • 茶そうめんランチ&20歳猫
    2020/07/11 12:14
    茶そうめんランチ&20歳猫

    💚茶そうめんランチ💚 ・珍しい茶そうめんなるものが生協で出てたので購入してみたよ ・お茶どころ静岡県さんのもの ・そうめんに合うものと言ったら天ぷらだよね〜 ・冷凍庫にあったゆでそら豆とコストコ海老 ・野菜室のいただきもののじゃがいもとにんじん ・この2種類で適量となるよう揚げてみた ・でも、やはり多すぎた〜出した他に5個残ってしまった〜 ・同じくいただきもののピーマンはヘタだけ切って、種も丸ごと佃煮にしたよ ・薄め味なら6個くらいペロリと消化できちゃう ・やはりいただきもののサクランボとスイカとキウイ ・さっぱり美味しくいただきました〜 💚20歳猫はなちゃん💚 ・今日はこのお魚模様の冷んやり…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • 居酒屋太郎 【再訪問 2020/07/10】
    2020/07/11 12:05
    居酒屋太郎 【再訪問 2020/07/10】

    コロナが落ち着いてきましたので、久しぶりに行ってきました! 札幌北三条郵便局そばにある、【居酒屋太郎】 入ってすぐにアルコール消毒が置いてますので、コロナ対策もばっちりです! 店内はいつもより空いていましたが、活気があり店内にいるだけで元気になります。 ここのラーメンの味は味噌ろと醤油のみですので、大好きな味噌ラーメンをオーダー!! オーダーから5分ほどで着丼!!

    ラーメン養豚部

    ラーメン養豚部 | ラーメンをこよなく愛する豚共のブログ

  • 「誰かのために作る日々」
    2020/07/11 11:30
    「誰かのために作る日々」

      器 丸平皿 アトリエキウト 小出麻紀子  箸置き ブロンズ 磁器   藤村佳澄   誰かのためにご飯を作ると言うことは 優先順位はその「誰か」になるので 出来るだけ好みはそちらに寄せ 自分が食べたいものは「そのうち食べよう」 今まではお昼ごはんで食べて折り合いをつける事も出来たけど パートナーの在宅勤務が標準になると このままずっと誰かの食べたいご飯になるわけですねー       オットは...

    ほ助

    花ヲツマミニ

  • ちょっと早いけど独立記念日ディナー/ 4th of July Dinner at home
    2020/07/11 09:53
    ちょっと早いけど独立記念日ディナー/ 4th of July Dinner at home

    思っていた通り旦那は7月4日の独立記念日にお仕事が入ってしまったのでグラミー家では昨日のうちに独立記念日ディナーを開催♪ってことで、テーマUSA♪ 🇺🇸↓↓↓ワインはロバートモンダヴィのピノノアールをチョイス。↓↓↓乾杯〜♪お仕事から帰ってきて疲れているでしょうにRちゃん、おいしいステーキを焼いてくれました❤️このピノ、とってもおいしかったです♪Happy 4th of July!!!↓↓↓サイドにはマックサラダMac Salad↓↓↓メインのお肉...

    グラミー

    GRAMMY'S BUFFET IN Guam

  • 夏だから食べたい「冷やしおでん」
    2020/07/11 09:52
    夏だから食べたい「冷やしおでん」

    「おでん」はバランスもとれた高タンパク質な食材がいっしょにたくさんに摂ることができます。 しかしこの時期になってくると、ちょっと。 夏だから食べたくなる「おでん」作ってみました。 調理は10分ていど、腕もコツもいりません! 《目次》 食欲がおちるこの頃 冷やしおでん 材料 《味付け調味料》 《作り方》 へい!おまち 追伸 // リンク 食欲がおちるこの頃 // 自宅で両親の介護をしながら暮らしています。 自宅にいる機会が多くなったので、家族分の食事を作るのですが それぞれの食好みや体調など考えると、どうしても決まったものになりがち。 高齢者向きとなると素材を「柔らかい」「小さく」しないと食べに…

    スーパーサイヤじい

    「らしくない」コトやモノを探して楽しく生きる

  • 【今日の夕食は ★ 『肉じゃが』後は簡単に・・・】
    2020/07/11 09:46
    【今日の夕食は ★ 『肉じゃが』後は簡単に・・・】

    ★ 今日の夕食は ★ 『肉じゃが』後は簡単に・・・ 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” ちょっと早めにキャロママは昼食をとって 午後からケアマネさんがこれからの キャロママの介護プランを立ててくれ

    琴鈴ママ

    琴鈴ママのおもしろ生活

  • 今朝の朝食
    2020/07/11 09:35
    今朝の朝食

    今朝のメニューです 【オクラとしらすのチーズトースト】 ホームベーカリーで焼いたパン(冷凍してます)に ピザチーズ、しらす、ねぎ、オクラをたっぷり乗せられるだけ乗せて、オリーブオイルをちょっとティースプーンで垂らしました 【ゴーヤのおひたし】 スライスしたゴーヤを塩で揉んで...

    little

    ほんの少し

  • *メリ☆食* 牛ごぼう混ぜご飯とジャーマンポテトで夕食♪
    2020/07/11 09:28
    *メリ☆食* 牛ごぼう混ぜご飯とジャーマンポテトで夕食♪

    ■ジャーマンポテト ぱさん♪が知人から新じゃがを頂いて帰りました。 それで皮つきのままジャーマンポ...

    メリット30

    ++ ぬか漬けな日々… ++

  • *メリ☆食* 鉄板ナポリタンスパゲティーで夕食♪
    2020/07/11 09:28
    *メリ☆食* 鉄板ナポリタンスパゲティーで夕食♪

    メリが昔から拘るナポリタンスパゲティー。 いろいろ味をいじらないのが美味しさの秘訣。 トマトケチ...

    メリット30

    ++ ぬか漬けな日々… ++

  • ホルモンミックスの炒め物とサバの水煮缶を使ったおかず
    2020/07/11 08:32
    ホルモンミックスの炒め物とサバの水煮缶を使ったおかず

    おはようございます♪ 昨夜は台風のような暴風雨の荒れた天気のわが家周辺でした。 枕元に置いてるスマホに何度も大雨警報のアラームが鳴っていました。 まだ当分は大雨の心配が続きます。 さて昨日の晩ごはんで

    なな

    楽しく気ままなマイ日記

  • 台湾式豆乳スープ☆ 鹹豆漿(シャントウジャン)/おうちごはん
    2020/07/11 08:27
    台湾式豆乳スープ☆ 鹹豆漿(シャントウジャン)/おうちごはん

    台湾の代表的朝食のひとつ、鹹豆漿(シャントウジャン)のレシピです。さっぱりとした豆乳スープで簡単に美味しく作れます。

    楽しい毎日

    楽しい毎日の美味しい週末

  • ●枝豆ベーコンのチーズロール
    2020/07/11 06:15
    ●枝豆ベーコンのチーズロール

    子供が朝ご飯食べ終わるのって、 時間かかりませんか〜 平日の朝 もう学校、幼稚園の支度 しなきゃいけない時間なのにー!! 朝ご飯のペースが遅い!! それ、うちの娘(^^; 菓子パンなら倍々速くらいの 速さですけどね。。ƪ(˘⌣˘)ʃ 甘いのばかりもやってられんし、 出来れば 野菜とかおかずも 出来るだけ摂って欲しいと 思ってしまうのが親心。。 少しでも栄養のあるものを。 もう少しスピーディーに食べきれる シンプルな朝ご飯にしたくて久しぶりに惣菜系焼きました 幼稚園児なら4〜5口、 小学生なら2、3口で食べきれる 4〜5センチ位の四角いプチ惣菜パン 今回は枝豆とベーコンの角切り、サイコロチーズを…

    le_mat-0

    愚者のパン

  • 焼きうどん 根菜スープ風味
    2020/07/11 05:24
    焼きうどん 根菜スープ風味

    【概要】 根菜スープの残りを使った焼きうどん。すぐできるので朝ご飯によい。 k-tie-diary.hatenablog.com【材料】 (1)ゆでうどん 袋入り 1袋 (2)卵 1個 (3)根菜スープの残り お玉1杯分ぐらい (4)サラダ油 少量 【手順】 (1)うどんをレンジで温める。 (2)フライパンに油をひいて熱し、卵を割り入れてかき混ぜて炒り卵にする。 (3)うどんを入れ、スープを上からかけて麺をほぐす。 (4)水分を飛ばしながらうどんを炒めて完成。 【ポイント】 (1)スープで麺をほぐしながら味付けもできて一石二鳥。 【反省点等】 (1)焼きそばもできそう。 【関連記事】 k-ti…

    けいたい

    けいたい日記

  • 365日の献立 7月10日
    2020/07/10 21:39
    365日の献立 7月10日

    令和2年7月10日 煮込みハンバーグ (冷凍ハンバーグ・人参・ベーコン・玉ねぎ・茄子・しめじ・さやいんげん) 味噌汁 (なめこ・豆腐) 卵豆腐 (卵豆腐) トマトののり和え (トマト・ごま油・味付けのり) ひじきと大豆の煮もの (ひじき・人参・大豆・こんにゃく・竹輪・さやいんげん) デザートチーズ

    すずめ

    すずめの食卓365日

  • お昼ごはんのスタイル
    2020/07/10 20:57
    お昼ごはんのスタイル

    先日作りましたお昼ごはんです お昼は時短の為、盛り付けしかしておらず、 下準備している野菜、 夕食の残り、朝作ったものが殆どです こちらはお豆腐屋さんの美味しいお揚げ 出汁、みりん、しょうゆ、砂糖で煮ただけです 甘辛がぎゅっとお揚げに染み込み、くたくたでつやつや、翌日でも、...

    little

    ほんの少し

  • 超簡単!アカイカのアヒージョを作ってみた。【缶詰アヒージョレシピ】
    2020/07/10 20:50
    超簡単!アカイカのアヒージョを作ってみた。【缶詰アヒージョレシピ】

    「アヒージョはスペイン語で”刻んだにんにく”という意味」こんにちはディグゾーです。 本日は、KALDI(カルディ)でゲットしたイカの缶詰を使って「イカのアヒージョ」を作ってみましたのでご紹介いたします。 本ブログでは、アウトドアの現場でも「簡単に美味しく作ることができる」を念頭に、材料や手間がかからないようなレシピをご紹介しております。もちろん、例外もあり。 ⤴︎栄養素はこんな感じ。イカってたんぱく質が多いですよね〜。 こちらの「アカイカのオイル漬け」(税込249円)はカルディの人気商品。入荷してもすぐなくなるので、もし、見かけたら即購入をおすすめします。すでに、塩味がついているので、このまま…

    ディグゾー

    明日キャンプなんです。

  • 【おそのさんのミルク粥】の再現レシピ!【ジブリ飯】【魔女の宅急便】
    2020/07/10 20:36
    【おそのさんのミルク粥】の再現レシピ!【ジブリ飯】【魔女の宅急便】

    「魔女の宅急便」より【おそのさんのミルク粥】の再現レシピをご紹介します!これを食べれば風邪も一発で治りそうw皆さんもやさしさに包まれてください(´▽`*)【ジブリ飯】

    なかやん

    なかやん日記

  • 【大山か辻利か】抹茶アイス、食べ比べ☆手放したもの、変わらず。
    2020/07/10 19:09
    【大山か辻利か】抹茶アイス、食べ比べ☆手放したもの、変わらず。

    ☆ 現在59歳 古い公営団地に母(ともこ)と二人でくらしています☆☆ これまで&今=オリジナルのjewelrymethod、映画づくり、Exercise教室主宰、料理、書道、英語 → ☆自己紹介☆夕べ 就寝時刻 24:00  今朝 起床時刻 05:00  毎日の習慣 目覚めの7分ストレッチ&5分瞑想 ストレッチだけ 朝の30分英語 〇→朝じゃない。今日やること  今日は、朝からすっきり。夕べ遅かったのに。まあ、よし。金曜日は生協の日アイ...

    ちゃまちー☆ 

    QT BEAUTY ☆ 毎日の衣・食・住

  • 【今週の常備菜】リクエストの常備菜とククパニュース!と梅雨前にプールバック
    2020/07/10 18:24
    【今週の常備菜】リクエストの常備菜とククパニュース!と梅雨前にプールバック

    こんにちは。昨日は朝から王子が布団を濡らしてしまい洗濯。でもお天気だったから良かったぁ~ (;´д`)ノ夜になると21時に姫が寝て、21時半前には王子も寝...

    hitomi

    素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

  • ごはんの代わりになるもの6選!ダイエット中モデルが実践する糖質制限
    2020/07/10 17:35
    ごはんの代わりになるもの6選!ダイエット中モデルが実践する糖質制限

    ごはんの代わりになるもの、ダイエット中モデルが実践してるおすすめって?糖質制限をしている、痩せたい!でもご飯食べたい!って方に、超簡単なご飯の代わりになるものをご紹介。ダイエット中でも美味しく食を楽しまないと結局、挫折に終わるだけ。

    koko

    ズボラ kokoのコスパ最強 ︎/美容日記

  • 庭の花&20歳猫&女子会
    2020/07/10 17:33
    庭の花&20歳猫&女子会

    ❤️我が家の花❤️ ・去年お友達からもらった赤いバラが今年もきれいに咲いてくれたよ ・紫の西洋ニンジンボクの手前のシマトネリコにも白く細かい花が咲いていい感じ ・去年買った黄色いバラも少し花びらが傷んでるけど可愛い ・琉球朝顔も南側は大きな花をつけてる ・はなちゃんも相変わらず華やいだ姿をみせてくれてる。 ❤️20歳猫はなちゃん❤️ ・さすがに冷んやりベッドに入ってるはなちゃん ・冷んやりベッドには生協で買ったら小さすぎたジェルクッションを入れてみたよ ・足腰に負担がかからなくていいよね ・ぐっすりおやすみなさい💤 ❤️女子会ディナー❤️ ・コロナ騒動でなかなか集まれなかった5人会 ・半年ぶり…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • ママには休みがない!
    2020/07/10 17:25
    ママには休みがない!

    幼稚園からの緊急連絡 news.yahoo.co.jp 大きなニュースにもなった集団食中毒。 娘が通う幼稚園もこちらの給食が納入されていました・・・ 幸いにも体調を崩した園児はいませんでしたが原因の究明がされるまで急遽お弁当を持参しての登園依頼が6月30日の夕方に連絡されてきました! 緊急ミッション お弁当を作ろう♫ 幼稚園からの通達では7月1日〜7月10日までの10日間、登園する園児は自宅から弁当を持参することに。 前日夕方の緊急連絡ということでとにかくバタバタです。 まさかこの展開は予想していませんでしたが事前にお弁当になったさいの一式を用意していたのでとにかく中身のことだけに集中できまし…

    nomad channnel

    nomadな人生を豊かに♫ アラフィフパパの気ままなblog

  • ウナギじゃないよ、アナゴだよ!
    2020/07/10 15:30
    ウナギじゃないよ、アナゴだよ!

    蒲焼きが好き 家族全員ウナギの蒲焼きが大好きです。 しかし、国産ともなればお高いので、 なかなか買えません。 我が家は、ウナギに限らず、 『蒲焼き』の類いが好きです。 そう、アナゴでも全然良いのです。 私がよく行く鮮魚店では、 ウナギの半分のお値段でアナゴが買えるので よく購入します。 『蒲焼き』のジャンルで、我が家が一番よく 食べるのは、イワシの蒲焼きですけどね(笑) めちゃ安上がり!私の得意料理です^^ 買ってきたアナゴの蒲焼きを、ご飯の上に乗せ てアナゴ丼にしました。キャハ簡単♪自家製のガリを添えて もうすぐ土用の丑の日ですね!この日ばかりは ウナギを食べてやろうと思います!

    もぐたん

    節約主婦のもぐもぐ日記

  • 動画・バズビデオvol.8『紫陽花』/朝ごはん/お昼ごはん/一人晩酌
    2020/07/10 14:45
    動画・バズビデオvol.8『紫陽花』/朝ごはん/お昼ごはん/一人晩酌

    『動画・バズビデオvol.8『紫陽花』/朝ごはん/お昼ごはん/一人晩酌』をご紹介♡

    emi

    emi ほのぼの Blog

  • ご飯にぴったり☆いわしの梅かば焼き&オクラと長いもの焼きびたし☆
    2020/07/10 14:39
    ご飯にぴったり☆いわしの梅かば焼き&オクラと長いもの焼きびたし☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪いわしが主役のおかずで晩ご飯。真いわしは初夏から秋にかけて旬を迎え、今まさに脂がのっておいしい。DHA、EPAなどの脂肪酸が含まれ、カルシウムも豊富。お刺身用の新鮮な真いわしを手開きにして、かば焼きに。相性抜群の梅の酸味をプラスして、たまらなくおいしい。オクラと長いもの焼きびたしを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。これ以上の被害が出ませんように。7月9日のメニュー・いわしの梅かば焼き・オクラと長いもの焼きびたし・小松菜とツナの白あえサラダ・なすとわかめのみそ汁・ごはんオクラと長いもの焼きびたしAめんつゆ、水(各適量)酒(少々)1.長いもは皮をむいて適宜に切り、オクラはガクをぐるりとむき、塩でもんで洗い、縦半分に切ります。2.Aは...ご飯にぴったり☆いわしの梅かば焼き&オクラと長いもの焼きびたし☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 7/10  あまじょっぱくて美味しい!ピザ~カレー弁当
    2020/07/10 12:42
    7/10 あまじょっぱくて美味しい!ピザ~カレー弁当

    昨日は自分マンションに帰りました。週に2回くらい、母と娘が暮らす私のマンションに帰っています。旦那とは仕事でも常に一緒なので、私がちょっといない方がお互い息抜きになるというか。私がいない時は思う存分ジェイコムの配信を見てるみたいです(私が好きじゃないやつとか)会社から帰ってきた娘が、冷蔵ピザでなにやら作ってました(ちょっと焦げてるけど)220円くらいで売ってる冷蔵のベーコンピザに、缶詰のパインを加え...

    hiyopiyo

    続ける♪お弁当

  • 男の料理№80 ピリ辛あんかけ焼きそば
    2020/07/10 11:48
    男の料理№80 ピリ辛あんかけ焼きそば

    男の料理№80 ピリ辛あんかけ焼きそば 梅雨だから仕方がないのだが、毎日毎日雨か曇り空。いい加減晴れてくれないかと空を見上げたりするのだが、私が見上げてちょっと祈ったくらいで晴れ間が見える訳もない。スマホの天気用法のアプリを開いても、週間天気の欄にお日様マークはまだ無い。何時になったらカラッとした空が、まぶしい太陽が戻ってくるのだろう。 昨日に引き続いて今日も一人ランチだが、それなりに手をいれて頑張って作ってみた。焼きそば用の麺だけは買ってきたが、残りはすべて冷蔵庫や冷凍庫の中の材料で作ることができた。 私は焼きそば大好き男子(じじい?)だ。毎日はさすがに無理だが、週に2,3回なら何の違和感も…

    はなちゃん

    N家と猫のはなちゃんの日常

  • 続41・賄いパスタ
    2020/07/10 10:29
    続41・賄いパスタ

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続40・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • ちりめん山椒と大葉のわっぱ弁当/毎日かあさんのおうちごはん
    2020/07/10 10:28
    ちりめん山椒と大葉のわっぱ弁当/毎日かあさんのおうちごはん

    毎日かあさんのまいにち弁当。わっぱ弁当でサクッと作りました。Google・blogger:楽しい毎日の美味しい週末

    楽しい毎日

    楽しい毎日の美味しい週末

  • 【午後からハンドメイド~~~♪ ★ レジ袋と同じ形の『エコバッグ』 画像付きレシピあり】
    2020/07/10 10:28
    【午後からハンドメイド~~~♪ ★ レジ袋と同じ形の『エコバッグ』 画像付きレシピあり】

    ★ 午後からハンドメイド~~~♪ ★ レジ袋と同じ形の『エコバッグ』 画像付きレシピあり 今日も朝からはっきりしないお天気で 午前中に買い物を済ませて 午後からハンドメイド~~~♪ 作ったのは↓の『

    琴鈴ママ

    琴鈴ママのおもしろ生活

  • 道具と猫
    2020/07/10 10:27
    道具と猫

    お気に入り、紙袋 愛用しているコーヒーミルは40年位前のものでしょうか 母の結婚祝いで頂いたものだそう 飾り棚に眠らせていたものを5年程前に私が譲りうけ使っています 小さい頃から飾り棚にあるのも知っていましたが幼い私は何に使うか知らずに、他にもたくさん並んでるインテリアのひ...

    little

    ほんの少し

  • モンテッソーリ保育士流、シェパーズパイの仕上げ方。
    2020/07/10 10:01
    モンテッソーリ保育士流、シェパーズパイの仕上げ方。

     給食代替のシェパーズパイ 、仕上げは朝に。  土鍋でふかしたじゃがいもは、甘くてねっとり♡ そのままでもとっても美味しいので味付けはシンプルに。つぶして、豆…

    トモ❀ナチュ楽子育て

    ナチュ楽子育て

  • 洋食屋さんの味のポークチャップ
    2020/07/10 08:17
    洋食屋さんの味のポークチャップ

    おはようございます♪今朝は雨模様です。湿気も不快です。わが家の持ち運びできる除湿機ですが・・・ONにすると周りが暖房をつけたように生暖かくなります(>_<)エアコンの除湿モードだとそんなことないのに。。。でもそばに洗濯物を干して

    なな

    楽しく気ままなマイ日記

  • ダイエット宣言の高校生に戸惑った母が作った弁当
    2020/07/10 07:59
    ダイエット宣言の高校生に戸惑った母が作った弁当

    いやいや、昨日は使うお弁当箱間違えてました! 朝、頭がまだ起きていないので思考力ゼロ タッパー弁当箱にスープジャーに果物

    ゆう

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  • 手作りラザーニャ
    2020/07/10 06:28
    手作りラザーニャ

    先日、意を決してラザーニャのパスタも手作りしてみた。...

    マダムKenwan

    ウィーンの静物画家

  • 鶏ハム 02 手順微調整版 切らずに丸ごと
    2020/07/10 00:08
    鶏ハム 02 手順微調整版 切らずに丸ごと

    【概要】 鶏ハムの調理手順を微調整したもの。切らずに丸ごと。 【材料】 (1)鶏胸肉 1枚 300gぐらい (2)砂糖 小さじ1杯 (3)塩 小さじ1/2杯 (4)水 2リットルぐらい 【手順】 (1)鶏胸肉の両面に砂糖と塩をまんべんなくふって擦り込む。砂糖が先で塩が後。 (2)サランラップで2重にくるんで数時間冷蔵庫で寝かす。一晩置くぐらい。 (3)大きめの鍋に水を入れて沸かす。 (4)(2)を冷蔵庫から出し、ラップの上からアルミホイルでくるむ。 (5)水が湧いたら(4)を鍋に入れ、浮き上がらないように小皿等で重しをして、蓋をする。 (6)沸騰状態を5分間保ち、火を止めて自然に冷ます。 (7…

    けいたい

    けいたい日記

  • 台湾屋台の味、葱油餅。中華系粉物の扉を開いた、かもしれない! 
    2020/07/09 23:03
    台湾屋台の味、葱油餅。中華系粉物の扉を開いた、かもしれない! 

    ある日夕食と一緒に作ったのは、私にとっては冒険メニュー。 薄いお好み焼きやチヂミに見えますが、中華料理の葱油餅(ツォンヨウピン)です。 焼いた小麦粉の中にねぎ…

    しろくろめがね

    しろくろめがね

  • 【今週の常備菜】母の味とダンナさんが干物作りに挑戦!とオジちゃんに質問☆
    2020/07/09 22:07
    【今週の常備菜】母の味とダンナさんが干物作りに挑戦!とオジちゃんに質問☆

    こんにちは。九州の雨の被害が日に日に増してニュースを見るたび心が痛みます。。。昨夜は関西も凄い雨で夜中、眠れず…九州の水害が1日も早く終息しますように★そ...

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