お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
大雑把&面倒くさがり屋でも出来る!「せいろ生活」
どうする?!魚の不漁・高騰対策
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
レンジで簡単♪秋鮭のキムチホイル焼き風
フライパン1つ手抜きランチでもうまい!こだわりは北海道紅しゃけ
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
もっと簡単 もっとシンプルに! おススメしたい『 引き算料理 』
ティファール「クックフォーミー エクスプレス」電気圧力鍋で時短&手軽調理?使い勝手や口コミを徹底調査!
大地を守る会のミールキット「レシピ付き食材セット」を徹底解説!忙しい方には冷凍食品もおすすめ
美肌効果に期待!春菊のバナナスムージー (レシピ)
柿・白菜・くるみの秋サラダ~レシピ動画 (レシピ)
牛乳とチキンの洋風炊き込みご飯 (レシピ動画)
火曜日の物相型弁当でおはようございます♪今日の物相型は千鳥。クセがスゴい!の千鳥とは別物です(笑)・めかじきのサテ風 ✽・人参のアンチョビ炒め・枝豆チーズはんぺん団子・かぼちゃのチーズグリル・紫キャベツのバルサミコマリネ ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・5色の花むすび混ぜご飯✽はNadiaにレシピを載せています!今日のメインはめかじきのサテ風。Nadiaには鶏むね肉で載せてるけど、同じタレでめかじきを...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。志村けんさんのニュースに、驚いています。子供の頃ドリフが大好きでした。ご冥福をお祈りしま...
まずは私のお弁当 ご飯たいて卵焼き焼いたらコレ↑と同じのができるからね、と言って出てきました。 チキンのソテーとブロッコリーは、昨晩の夕飯から二つのお皿に取…
おはようございます!久しぶりのお弁当。久しぶりだとやっぱり調子狂うね(笑)・豚のスタミナお焼き・人参のアンチョビ炒め・ほうれん草の海苔コチュマヨ和え・紫キャベツのバルサミコマリネ・ゆで卵・白飯豚のスタミナお焼きは豚ひき肉200gに卵1/2個、片栗粉大1と塩胡椒を混ぜてにら1/2束、もやし1/2束、にんにくみじん切り1 片を投入してさらに混ぜて丸めて焼いただけ!レシピにするまでもない(ノ∇≦*)ご飯には桜の塩漬...
3月27日 砂肝とネギ まさに砂肝とネギ 昨日も書きましたが、毎朝、オットがパンを数センチにカットして二枚も食べちゃうので、毎日パンを焼かないと追いつかない…
木曜日の乗っけ弁でおはようございます!今週は今日でお弁当おしまい♪5分くらいで詰めるの完了でした(笑)・鶏むね肉のマスタードマリネグリル・切干大根のナポリタン ✽・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ和え・くるくる玉子巻き・紫玉ねぎのマリネ ✽・菜の花のペペロンチーノ ✽✽はNadiaにレシピを載せています!チキンは下味冷凍していたもの。今朝、オーブントースターで焼きました!レシピはそのうち作ります(o_ _)o))乗っけ...
3月25日 カレー弁当 私のお弁当 カレー雑穀米根菜のお味噌汁 お味噌汁がカレーと酷似していますが、決して二杯ではない 世間では「つづ恋ロス」が騒がしいの…
バーチャルお花見弁当でおはようございます♪…と言ってみたものの、そこまでバーチャルじゃない(笑)・タンドリーぶり ✽・紫キャベツのスイチリマリネ ✽・だし巻き玉子・明太人参 ✽・紫玉ねぎのマリネ ✽・バーチャルお花見ご飯タンドリーぶりは、下味冷凍しておいたのをトースターで焼きました!バーチャルお花見ご飯に乗ってるのは大根の桜。こちらのレシピ で漬けてます!絵心もセンスもないから、なんだかコテコテな感じのご飯(...
火曜日の物相型弁当でおはようございます♪昨日はおっさんがお休み取ってたんで金曜日から4連休!特に何するワケでもなく、飲んだくれて終了しました(笑)久しぶりのお弁当はこちら!・ねぎ塩つくね・だし巻き玉子・芽キャベツのガーリックグリル・紫玉ねぎのマリネ ✽・紫キャベツのスイチリマリネ ✽・切干大根のナポリタン ✽・セクスィ瓢箪型マンナンご飯✽はNadiaにレシピを載せています!今日のメインは冷凍しておいたねぎ塩つ...
とうとう上げ膳据え膳しちゃいました娘たちのお昼ご飯 チーズインフライ卵焼きケンミンのチャプチェブロッコリー 頑張ってたんですが、春期講習も始まってるので作っ…
夫婦二人の朝ごはんはどうしてますか?メニュー考えてますか?毎日のことなので、我が家は簡単にできるものにしました。朝ごはんを夜のうちに作ります。翌朝の準備はのせるだけというおにぎりワンプレート。朝が苦手でも、時間なくてもごはんはしっかり食べれ
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪毎度似たような乗っけ弁(ノ∇≦*)でも作るのめっちゃ楽チン♪・牛肉のマスタード炒め ✽・ちくわぶのピリ辛煮・切干大根のごま酢和え・麺つゆ味玉・人参のピリ辛味噌マリネ・パプリカのソース炒め・紫玉ねぎの甘酢漬け・玄米ご飯✽はNadiaにレシピを載せています!メインは牛肉のマスタード炒め。めっちゃたっぷり入ってるんだけど、見えてないし、隠してるし(笑)これが入ってます↓ み...
ホットクックで作ったコンソメスープとおにぎりのお弁当です。今カドカワ春のkindle本セールが今やってますねー。ついつい、重くて読みづらいアルジャーノンに...
おはようございます♪先週おろした桶弁当アゲイン。めっちゃ詰めやすいんだけど、まだまだヘタクソ(笑)・鶏むね肉のハーブオニオンマリネ焼き・人参のピリ辛味噌マリネ・切干大根のごま酢和え・ちくわぶのピリ辛煮・紫玉ねぎの甘酢漬け・麺つゆ味玉・マンナンご飯今日は下味冷凍しておいたチキン。チキンとキチンを最近間違えやすい(笑)カタカナ弱い人です(ノ∇≦*)ご飯は、白めしに桜の塩漬け飾りました。桜の塩漬けは水に浸し...
火曜日の物相型弁当でおはようございます!先週からのこのコーナー(?)まだ慣れない(笑)でも、火曜日はいつもお弁当作りの調子が狂って、レイアウトどうするか全然浮かばなかったの(ノ∇≦*)だから、浮かばなかったら物相型使えばいいんだ!ってちょっと気楽になりました( ´艸`)・海老と枝豆のレモンガーリック炒め ✽17時🆙・切干大根のごま酢和え・麺つゆ味玉・紫玉ねぎの甘酢漬け・パプリカのソース炒め・人参のピリ辛味噌マ...
おニューの竹籠弁当箱でおはようございます♪竹籠は、いくつか持ってるんだけど、かなり深いからついつい敬遠してました。でも、ちょっと浅めの竹かごを見つけて買ってみました♪浅いとは言え6cmくらいはあるかな?慣れなくて、こんなんなっちゃった(笑)・にんにくの芽の塩豚つくね ✽17時🆙・だし巻き玉子・紫玉ねぎの甘酢漬け ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・和風だし塩おにぎりメインはにんにくの芽入りの豚つくね。...
長男、ついに卒園の日を迎えました。 赤ちゃんのころは、人見知りで泣いてばかりいた長男。 入園したころは、集団生活を送れるのか心配もありましたが… abcdehon.hatenablog.com マイペースなのは相変わらずでも、 幼稚園でたくさんのお友達ができて いつの間にか大きくなったなぁ… 卒園2日前には、こんなお弁当を作りました。 卒園お弁当 ~メニュー~ ホイコーロ(まいたけと人参入り) たけのこご飯withチーズとのりのお顔(左:長男・右:次男) たこさんソーセージ 白身魚のフライ(冷食です) ミニトマト・レタス バナナ バナナの文字はドールの「バナペン」で書きました! 一見普通のペン…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * * #塩さば #大根おろし #なめこの味噌汁 #おにぎり…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * * #餃子 #ブロッコリー #ゆでたまご #五目ご飯 #…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * * 今週はオット不要で私のみ。 #のっけ弁 #味噌豚キャ…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * * オット不要で私のみ。 #ミニバーガー #ブロッコリー…
上げ膳据え膳にはしないぞ!その⑩冷やしうどん 麺は半田めん かき揚げ、お揚げさん、お弁当に入れるはずだった桜たまご、温泉たまご 半田めんは素麺と冷や麦くらい…
毎度おなじみの花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・海老とスナップえんどうの塩炒め ✽・パプリカの桜えび炒め・竹輪とアスパラのチリソース バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・菜の花の和風マリネ・明太人参・蓮根のマスタードマヨ和え 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★・鮭フレーク...
先日、金曜ロードショーで公開されていたディズニーピクサーの映画「トイ・ストーリー」。 我が家の長男も、最近になってトイ・ストーリーの存在を知りました。 今でも色褪せないハートウォーミングな映画ですが、アメリカで最初に公開されたのはなんと1995年! 人が見ていないところでおもちゃたちが動き出す、ワクワクしながらもちょっぴり切ないストーリーは、大人も子供も夢中にさせてくれます。 さて、そんな魅力たっぷりのトイ・ストーリーに興味を持った子どものために、トイ・ストーリーのキャラクター、ブタの貯金箱ハムのお弁当を作りました。 トイストーリーには、ウッディーやジェシー、バズやリトルグリーンメン、レックス…
年中さんになって初のお弁当♪ この春、年中さんになった長男。 普段のお給食も毎日のように完食できるようになり、頼もしい限りです。 そこで、お弁当も今回から量も増やして、主食は別にしました。 ~今月のお弁当メニュー~ 梅干しおにぎりニラ入り卵焼き高野豆腐鶏のからあげフライドポテトチーズ梅と桃の寒天ゼリー ちょっとお野菜が少なかったので、次回は挽回したいと思います。今回は、キャラ弁ではありません…高野豆腐が動物の焼き印付きで可愛いので、許してね。 ゼリーは手作りです♪ 梅ジュースの原液を頂いたので、寒天で固めてみました。 長男に、「お母さんが作ったんだよー」と言ったら、「えっ作りたい!」と言われた…
今夜は・・・「王将」テイクアウトで 😃🎶🎶
今日は・・・温かい、甘きつねそばで 🍜
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「お歳暮&冬ギフト」選びは間違いなかった♪&とうとうルノ収穫祭に残数が出始めてます!
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
美味しいけど、複雑な気持ちになる料理
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
わが家の手抜きお弁当シリーズその3です。 需要がないかもしれませんが、シリーズ化してみました。 だって、時間はかけていないけど、心は込めて作っているんですから(笑) 「私の方がちゃんと作ってる!」と皆さんを勇気づけるのであれば、 それでもいいんです(^^) ~メニュー~ 炊き込みごはんwith恐竜のり えびグラタン ソーセージ ポテト 梨 かんたんグラタン弁当 秋に作ったお弁当です。 前々回ご紹介した恐竜のりを使っています↓ abcdehon.hatenablog.com グラタンにはエビが入っていますが、ちょっと物足りないので、 次男の好きな「ちっちゃいソーセージ」を乗せています。 ちなみに…
おはようございます♪木曜日の乗っけ弁…じゃないんです、今日は(笑)久しぶりに二段弁当使ってみました(≧▽≦)・牛肉のケチャップ炒め ✽・玉子焼き・蓮根のマスタードマヨ和え・菜の花の和風マリネ・明太人参・自家製鮭フレーク混ぜご飯✽はNadiaにレシピを載せています!メインは牛肉のケチャップ炒め。これ、見た目アレなんだけど(笑)めっちゃ美味しく出来ましたヽ(´▽`)/ みずか 簡単!美味しい♡牛肉のケチャップ炒め ...
娘のお弁当*焼きさんまの押し寿司*カニカマとインゲン巻き玉子焼き*赤大根の甘酢漬け*れんこんのきんぴら*かぼちゃサラダ*はるみ(柑橘)にほんブログ村テーマ...
娘のお弁当*れんこんの挟み照り焼き*海苔巻き玉子焼き*鶏ささみフライ*かぼちゃサラダ*ブロッコリー*紫キャベツの甘酢漬け*フリルレタス、トマト*鮭とわかめ...
娘のお弁当*ごはんの上に塩麹煮豚、糸唐辛子*鶏の唐揚げ*茹で玉子、ごま塩*れんこんのきんぴら*筑前煮*かぼちゃサラダ*ブロッコリー、トマト、フリルレタスに...
娘のお弁当*三色ごはん・炒り玉子・塩麹そぼろ・むき枝豆*紫キャベツの甘酢漬け*大葉とチーズ巻き豚カツ*れんこんのきんぴら*鶏肉、にんじん、エリンギ、かぼち...
娘のお弁当*れんこんの挟み照り焼き*オクラ巻き玉子焼き*牛肉とごぼうの時雨煮*にんじんのナムル*鶏肉、ファルファッレ(リボン型パスタ)のトマトソース和え*...
娘のお弁当*スープジャーにクリームシチュー*ホタテ、アスパラ、パプリカのバター醤油炒め*五色の花むすびの混ぜごはんおにぎり*鶏の唐揚げ*にんじんのナムル*...
娘のお弁当*塩麹ハンバーグ*オクラ巻き玉子焼き*鶏の塩麹&甘麹漬け焼き*かぼちゃサラダ*にんじんのナムル*フリルレタス、トマト、ブロッコリー*ごはん、ごま...
娘のお弁当*塩麹ハンバーグ*茹で玉子*鶏ささみフライ*ポテトサラダ*茗荷の甘酢漬け*大葉、トマト*ごはん、ごま塩学校はお休みのためアップできていなかったお...
娘のお弁当*鶏の唐揚げ*アスパラガス、にんじんの牛肉巻き(甘辛)*ネギ入り玉子焼き*ブロッコリー、花エビ*ごぼうとにんじんのきんぴら*フリルレタス、トマト...
娘のお弁当*イカ、パプリカ、ピーマンにんじん、パセリの炒飯*れんこんの挟み照り焼き*刻み昆布の煮物*茹で玉子、ごま塩*紫キャベツの甘酢漬け*茄子の肉味噌か...
今週の息子のお弁当です。・おにぎり(若菜とわかめ・海苔と塩)・鶏のから揚げ・チーズはんぺん・玉子焼き・ミニトマト・きゅうりお弁当の巾着袋を開けたらこんな状態に。箸箱を丁寧に包むくらい時間に余裕があったようです。2年目も給食には苦戦していましたが、お弁当は毎
今週の息子のお弁当です。・ごはん(野菜ふりかけ)・うずらの卵の肉巻き・チーズインソーセージ・さつまいものハチミツレモン煮・ブロッコリー・ミニトマト前日の常備菜のおかげで作ったのは肉巻きだけです。うずらの卵に豚こまを巻いてギュッとにぎってボール状にし、塩、
今週の幼稚園の息子のお弁当です。・ごはん(おかかふりかけ)・新巻鮭のフライ・玉子焼き・スナップエンドウ・ミニトマト年末に毎年親戚にいただく新巻鮭もそろそろ食べきり。一晩塩水につけて適度に塩抜きし、ホワイトペッパーだけで下味をつけてフライにしました。夫のお
今週の息子のお弁当です。・おにぎり(ゆかり・かぶの葉ふりかけと海苔)・鱈のチーズピカタ・ひたし豆・ミニトマト・ブロッコリーチーズ風味でふんわり柔らかい鱈のピカタの作り方は簡単です。生鱈をそぎ切りにして骨を取り除き、塩、こしょうをして小麦粉をまぶします。卵
ホットクックで作ったみそ汁と梅干しおにぎり。昨日のおみそ汁に具がほぼ無くなっていたので、ふかしておいたさつまいもともやしを投入しました。空いた時間にじゃが...
火曜日の物相型弁当でおはようございます♪火曜日、お弁当の詰め方がなーんも思いつかない時が多いので物相型を使う曜日にしてみました(笑)毎週じゃなくて思いつかなかった時だけ。って、毎週になっちゃいそうだけど(ノ∇≦*)・ささみの辛味噌焼き ✽ ←17時🆙・竹輪とアスパラのチリソース・蓮根のマスタードマヨ和え・菜の花の和風マリネ・玉子焼き・枝豆のナムル・明太人参・セリ混ぜご飯 ✽✽はNadiaにレシピを載せています!今...
おニューのお弁当箱で、おはようございます♪月曜日だけど、このお弁当箱のおかげでめっちゃテンション高く詰められた(≧▽≦)おひつのような桶弁当です。・ねぎ味噌豚つくね ✽ 17時🆙予定・竹輪とアスパラのチリソース・菜の花の和風マリネ・玉子焼き・枝豆のナムル・マンナンご飯メインのねぎ味噌つくね、以前作ってたものとレシピ変えてみました!めっちゃ美味しくなって登場です(≧▽≦)こちらのレシピは本日公開予定!Nadiaでど...
毎度おなじみ、花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・鶏むね肉のケチャップサテ・紫玉ねぎのマリネ・明太人参 バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・ひじきの炊いたん・春菊のナムル・紫キャベツのソースマリネ・玉子焼き・酢飯ケチャップサテは下味冷凍しておいたものを朝、オーブントースターで焼きまし...
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪珍しく四角いお弁当箱で乗っけ弁。丸い方が簡単だし綺麗に出来る気がする(笑)・鶏むね肉の中華風照り焼き ✽・春菊の胡麻和え・くるくる玉子巻き・紫キャベツのソースマリネ ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・人参のクミンマリネ・赤大根の浅漬け・紫玉ねぎの甘酢マリネ・玄米ご飯今日のメインは中華風照り焼きチキン。 みずか 鶏むね肉の中華風照り焼き【下味冷凍OK...
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * 久々#HAREパン #生食パン #ニラ玉サンド #チキン…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * * 昨日の夕ごはんから 続#水炊き 続#麻婆ニラもやし …
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * * #お雛祭り 実家で母作 ちらし寿司をテイクアウト。…
前回に引き続き、子供たちと一緒に作ったお弁当をアップしてみます。 子供と巻き巻きしたサンドイッチのお弁当 ~メニュー~ 巻き巻きサンドイッチ2種 (ツナ・レタス・チーズ / マーマレードジャム) 卵焼き スパム(ランチョンミート) フライドポテト ゼリー 今回のサンドイッチも、子供たちと一緒に作りました。 インスタ界隈をにぎわせた「萌え断」とまではいきませんが… 巻き巻きサンドイッチは、見た目もかわいくて しかも食べやすいのがお弁当にピッタリ。 ただ、心配なのは、巻いたのに開いてきてしまうこと。 でも、前日の夜に巻き巻きしたサンドイッチをラップに包んで さらにタッパーに入れて冷蔵庫で冷やしてお…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景