お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ぐうたら母ちゃんのゆうです!毎日のお弁当をカレンダーに!男子高校生(1年生)のお弁当を作っています! 1月は、寒さでモチベーションが下がりっぱなしでしたが、寒さに負けないために、2月はポップに楽しもう!っと、楽しみながらのお弁当づくりを意識していました。 お弁当づくりのモチベーションをあげるために、自分の中で楽しめる要素を取り入れて! ポップという言葉の響きがなんか上がるなっと(//∇//) はい、心の持ちようですね!(笑) 相変わらず料理は苦手なので、簡単に!ラクするところは迷わずラクしてます٩( ᐛ )و \毎日のお弁当をカレンダーにしました/ 男子高校生の弁当カレンダー2月 初心者が作る…
ご無沙汰しています! なんと、ブログを書くのが1年ぶりになってしまいました。 1年間、とても忙しかったのと、 わが家に大きな変化があったので… でも、相変わらず絵本は毎日読んでいますよ♪ さて、わが家のビッグニュースはまた別記事でお伝えできればと思いますが… 新型コロナウイルスの影響で小中学校の休校と、子育て世代にも少なからず影響が出ていますね(><) 給食がなくなって、お弁当を作らなくてはいけないご家庭も少なくないのでは?! というわけで、需要があるかはわかりませんが、 今日は我が家の超・手抜き弁当をご紹介します。 ちなみに、器用にデコ弁を作られる方、真面目にお弁当作りに励んでいらっしゃる方…
昨日の晩ごはんを多めに作って残しておいたロールキャベツと梅干しおにぎり弁当です。ヘルシオでキャベツを蒸しておいたものを、週末作り置きのハンバーグの種を巻い...
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * * #焼きそば #牛肉#キャベツ#ニラ#しょうが #目玉…
2月28日 パン弁当高校生娘のお弁当 ちぎりパンのスクランブルエッグサンドベーコンとバジルのパニーニ 今日は娘がうちを出る時間に目が覚めたここまで寝坊すれば…
おはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・鶏むね肉のサテ風 ✽ ←17時🆙・パプリカのエスニックきんぴら・紫キャベツのソースマリネ・菜の花のナムル・#大人のお花玉子・さくら on さくら ご飯今日のメインのサテ風チキンは我が家で1番リピしている漬けだれ!夕方Nadiaにアップするのでよろしければお試しあれ♪ご飯はさくらの物相型で抜いて...
以前、テレビでも紹介されていましたが、我が家でも先人の知恵ならぬ、おばあちゃんの知恵で、数々の野菜を生き返らせています! レタスは有名だけど、レタスやほうれん草、小松菜だけでなく、こんなデリケートな野菜もシャキッと生き返ります。 おばあちゃんの知恵袋!クレソンまで生き返る? お湯につけるだけ しばらくそのまま放置 まさかの一晩放置! しおれたクレソンが見事に生き返りました おばあちゃんの知恵袋!クレソンまで生き返る? いつもスーパーで買って、しばらく冷蔵庫に入れておくと、すぐにこの状態になってしまうクレソンです。 わかりやすくグラスに入れてます。 量の割に、割り高なので、絶対に無駄にしたくない…
もう安定の泣き、、^^;さて、昨日は週1のプレの日でした。朝から安定の泣きでした、、(・∀・)前日の夜から「早く帰ってこれないでしょーー(;_;)」と嘆いておられました。。^^;もちろん当日も。。でも、ちゃんとバスにはすんなり乗ってくれる^^;苦笑ふーむ。。汗。・゚・(ノ∀`)・゚・。行かなあかんけど行きたくない。行きたくないけど行かなあかん。そんな気持ちなんたろうなぁ、、ちなみに今回のお弁当は一太郎リクエストでミッキーです。 ...
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * * #たらの芽の天ぷら #焼き鳥 #白和え #ひじきの煮…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * #おにぎり#🍙 #チキン南蛮 * * * * * * …
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * #ホットサンド #メンチカツサンド #たまごサンド #ア…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * * 昨日の夕ごはんから 続#すき焼き #温泉卵つき #お…
ラーメン弁当はめっちゃうまかった! そう言われると嬉しくなって走り出したくなる、単純思考回路の持ち主!ぐうたら母ちゃんです。 美味しい!という一言で頑張れるなんて、子どもの一言ってすごいパワーを持っていますね。 テスト期間中、少食弁当だったので、温かいご飯のお弁当が恋しいと思い、今日はご飯ジャーのお弁当! ご飯のすすむ!肉と野菜の塩だれ炒め弁当 肉と野菜の塩だれ炒め(エバラのまろやか塩だれ) 春巻き ねぎ入り卵焼き マカロニサラダ ミニトマト アーモンドチーズ パイナップル 肉と野菜を炒めて塩だれをからめて焼くだけ 食欲倍増! お肉と野菜を炒めてからめるだけで、簡単ボリュームおかずの出来上がり…
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪40分くらい寝坊したけど、乗っけ弁なら余裕で詰められる(≧▽≦)・鶏むね肉のBBQチキン ✽ ←17時🆙・紫キャベツのソースマリネ・菜の花のナムル・パプリカのエスニックきんぴら・オイスターソース味玉・玄米ご飯今日のメインはバーベキューチキン♪あんまり美味しそうに撮れなかったけど(ノ∇≦*)レシピは17時にNadiaにアップします!今日のお弁当現場はこちら♪いつものように2枚目にあります♪ ...
おにぎりと昨日の残りのホットクックで作った味噌汁です。熱々にして卵を投入してふたをしました。お昼にはしっかり固めの卵になってました。半熟にするためにはスー...
みそ汁とおにぎりのお弁当。いつものごとく昨日の残りみそ汁に乾燥わかめと卵を投入しました。三連休お天気も良くて近所だけではもてあましたので、足を少し伸ばして...
2月26日 ちぎりパンのサンドウィッチ弁当 ポテトサラダサンドウィッチ白身魚のサンドウィッチスパゲティナポリタン 娘たちが小さい頃、ちぎりパンはよく作りまし…
おはようございます♪今朝は真っ暗で写真に苦労しました~!背景明るくしてなんとか撮ったよ(笑)・タンドリー鮭 ✽ ←17時🆙・パプリカのエスニックきんぴら・菜の花のナムル・紫キャベツのソースマリネ・オイスターソース味玉・ごまごまご飯タンドリー鮭が今日のメイン。インドカレー屋さんだと「フィッシュティッカ」って呼ばれるよね!実はタンドリーチキンより、フィッシュティッカが好き♡こちらのレシピは夕方Nadiaにアップ...
久々に登場しました。 らーめん弁当!我が家の定番になっています。 久しぶりなので、らーめん弁当だとわかると長男のテンションが上がった(๑˃̵ᴗ˂̵)はず、、、。 子どもが喜ぶと、こっちまで嬉しくなります。 簡単弁当で、こんなに喜んでくれるなんて(//∇//) 醤油ラーメンのお弁当! しょうゆらーめん もやしとニラの野菜炒め めんま チャーシュー おにぎり(こんぶ) いりこ酢 りんご 色んな味を試したけど、長男のお気に入りは醤油味。 卵が好きな子は、味玉とかあると喜びますよね! 長男は、残念ながらゆで卵が食べられずT^T ラーメン弁当の作り方!湯沸かしも時短で。 電気ポットのお湯を鍋に入れて沸か…
2月25日 ささみフライ弁当娘たちのお弁当 ささみフライポテトサラダポン酢たまごポーマンと人参のきんぴら 今朝、ちぎりパンを焼いてパン弁当にする予定だったの…
テスト期間中も筋トレは怠らなかった長男です。 気分転換になるのでしょうけど。 気づけばサボることばかり考えている、ぐうたら母ちゃんとは正反対の長男を尊敬しています。 テスト期間中は、食事量をずいぶんと減らしていたので痩せていないか心配でしたが、逆に体重が増えていたようで安心しました。 \食事量が減った理由はこちらから/ 今回、食べる量を減らしても体重が増えているということで、部活動での消費力の半端なさがわかりました。 相当動いているんだね! テスト最終日の今日は、午後からガッツリと部活があるということで、モリモリ食べて頑張ってもらわなきゃ!っとボリューム満点弁当に! 久々の部活めし!豚肉のみそ…
おはようございます♪月曜日気分の火曜日のお弁当です!・ねぎとろつくね ✽ ←今夜🆙予定・菜の花のナムル・パプリカのエスニックきんぴら・オイスターソース味玉・紫キャベツのソースマリネ・ふりかけご飯ねぎとろつくねは、コストコで買った大容量のねぎとろで♪レシピは今夜Nadiaにアップ予定です!ご飯はふりかけかけただけ(笑)このふりかけはこちら↓赤かぶひじき今日のお弁当現場はこちら↓いつものように2枚目にあります♪ ...
テスト期間の休日! 1日自主勉強会に参加するから、明日も弁当いるよ! っと前日の夜に言われて、 うん!了解ですぅ〜〜! ま、まじかい!結局テスト期間もフルでお弁当作りになったわ!(心の声) 頑張る子どもを応援します! たまには休みが欲しいですぅ〜〜(心の声) テスト勉強に鮭の塩焼きで脳にも栄養弁当 鮭の塩焼き サラダチキン 豆苗の炒め物 さつまいもの甘辛炒め 枝豆 いちご サラダチキンが食べたい!っと、ずーーっと言われていたので、リクエストのサラダチキン! 鮭の豆知識 鮭は、外国でスーパーフードと呼ぶ国もあるというぐらい栄養の宝庫なんだとか。 身体の疲労だけでなく、疲労がたまることで低下する脳…
=====================おはようございます。お弁当もカウントダウン。予定では、明日の土曜登校でお弁当は終わりかも。(まだ登校日は数日あります。)今朝はユウさんもしぶしぶ 笑笑(しないといけないと思っている様)自分弁当作りを。…お弁当作り
2月21日 チキンチャップ弁当娘たちの部活弁当チキンチャップポン酢卵菜の花のおひたし粉ふきいもプチトマトチキンチャップは我が家の定番です。大人も子供も満足のい…
生姜焼き小松菜と青梗菜のナムル卵焼きエビフライプチトマト 基本的に私はおかずを4つと決めている。根拠はないのだけど、子供の頃、母が作ってくれたお弁当はおか…
シナモンロール 初めてホシノ天然酵母を使って焼いた思い出のパンなんです。ちょっと思い入れのあるパンです。 食パンと一緒に実家へお届けです。 ホシノ天然酵母、…
金曜日恒例!花金弁当でおはようございます!毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・鶏むね肉の利休焼き ✽・だし巻き玉子・かぼちゃ南蛮 ✽ ←17時🆙・カニカマはんぺん団子 ✽・紫キャベツのナムル バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・椿の手まりおにぎり今日のメインは鶏むね肉の利休焼き。胡麻の風味がタマらーんハズ♪ みずか 鶏む...
横浜名物の崎陽軒のシウマイをいただきました。 わーーい!わーーい!久しぶりのご対面です。 年単位でご無沙汰しております。 大好きなんです。 たくさんいただいたので、せっかくなのでお弁当にも! 崎陽軒のシウマイ弁当と同じように作ってみようと思い、挑戦することに。 崎陽軒のシウマイ弁当風アレンジ弁当 崎陽軒のシウマイ 豆苗入り卵焼き ほうれん草とちくわの炒めもの(ごま風味) たけのこの甘辛煮 紅ショウガ こんぶ 梅干し いちご 衝撃!崎陽軒のシウマイ弁当はおかずの種類が多かった 崎陽軒のシウマイ弁当って、シウマイづくしのイメージだったのですが、調べるとおかずの種類が豊富でびっくり(//∇//) 昔…
鶏の照り焼きと炒り卵のおにぎりと昨日の残りのみそ汁のお弁当です。具はこんな感じ。昨日は鶏のもも肉の照り焼きと炒り卵丼だったので、そのまま流用しました。みそ...
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪いつも似たような乗っけ弁で恐縮です(笑)・鶏むね肉の塩麹マヨ焼き ✽・かぼちゃ南蛮・パプリカン ✽・辛味噌味玉・紫キャベツのナムル・菜の花の辛子マヨ炒め ✽・玄米ご飯✽はNadiaにレシピを載せています!メインは下味冷凍していたチキン。レシピはこちら↓ みずか 鶏むね肉の塩麹マヨ焼き【下味冷凍OK】 塩麹 + マヨネーズ効果でしっとり柔らかなむね肉です♪ 漬けて冷凍して...
テスト期間はお弁当作りお休み? だったような? いえいえ、学校で自主勉強をする!っという子どものやる気と意欲を大事にしなきゃT^T っということで、なんだかんだ、今週も毎日お弁当作りに励んでおります。 本日のお題は、鶏のもも肉です! あれ?いつからお題がでるようになったんだ? 鶏もも肉でボリューム満点!照り焼きチキン弁当 照り焼きチキン 海苔たまご焼き ベーコンと白菜の炒めもの 鳴門金時のレモン煮 ラディッシュの酢のもの りんご 今日もめっちゃ少なめがご希望ということで、ボリュームのあるおかずで、少〜〜しでもカロリーアップ! また痩せないか心配ですT^T ぐうたら母ちゃんの体重をどっさりあげた…
梅干しおにぎり。今日はスープ無し、会社でインスタントのスープと一緒に。昨日の晩ごはんはヘルシオのスチームグリルでキャベツとしょうゆ麹を塗った鶏ももを焼きま...
朝からクッキー焼いてラッピングする 可愛くラッピングできたら気分がいい。こういう事してると気分が休まる。 2月19日 おにぎり唐揚げ弁当高校生娘のお弁当 …
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * #おにぎり#🍙 #カルビ #ブロッコリー #アボカド …
おはようございます♪珍しく卵が真ん中で、メイン級の迫力なお弁当(笑)・鶏むね肉のパン粉焼き ✽・紫大根の浅漬け ✽・辛味噌味玉・パプリカン ✽ ←17時🆙・紫キャベツのナムル・レンチン白だし手まり麸・カニカマはんぺん団子 ✽・わかめご飯メインは昨日Nadiaにアップした、鶏むね肉のパン粉焼き。 みずか カロリーオフ!鶏むね肉のパン粉焼き【おつまみ】【お弁当】 にんにくとパセリの風味が食欲をそそる、むね肉で...
昨日も弁当多かったから、めっちゃ少なめでいいから!少なめって言っても多いから、めっちゃ少なめで!!っと念押しされました(笑) テスト後に残って自主勉強をするらしく、お弁当を持っていくとのこと。 少なめ少なめと言われても、どのぐらいがご希望なのかわからないので、いつも使うお弁当箱を並べてどれにするの?っと聞きました。 で、選んだのがいつもラーメン弁当で使っているお弁当箱です。 あわせて読みたい \おすすめお弁当箱はこちらから/ 部活高校生よ!その量で良いのかい? 痩せ型なので、身体づくりのために、少し多めに食べよう!が課題の長男(高校1年生)ですが、 テスト週間に入ると、部活がなくなり帰りも早い…
娘のお弁当*茹で玉子、黒ごま*市松きゅうり*にんじんのきんぴら*カボチャサラダ*ごぼうサラダ*紫キャベツの甘酢漬け*塩麹ハンバーグ*インゲンの牛肉巻き*大...
娘のお弁当*四色ごはん・炒り玉子・塩麹そぼろ・インゲン・にんじんのナムル*バラ形赤大根の甘酢漬け(葉っぱはきゅうり)*お豆の煮物*大葉とチーズ巻き豚カツ*...
娘のお弁当*塩麹ハンバーグ*オクラ巻き玉子焼き*ごぼうとにんじんのきんぴら*ズッキーニとにんじんの肉巻き*パプリカと塩昆布の炒め物*かぼちゃサラダ*大葉*...
こんにちは♪今朝は朝一でジムだったので、この時間の更新です!………えっと~。ヤバイ、もう今朝のお弁当のこと忘れてる(ノ∇≦*)・手羽元のはちみつマリネ ✽・菜の花と卵の辛子マヨ炒め ✽ ←17時🆙・紫大根の浅漬け ✽・蓮根の磯辺焼き・辛味噌味玉・パプリカン ✽ ←17時🆙・カニカマはんぺん団子 ✽・かぼちゃ南蛮・紫キャベツのナムル・炒飯ふりかけ混ぜご飯今日のメインは手羽元。レシピはこちら↓ みずか 手羽元のはちみ...
スンドゥブと梅干しおにぎり。 丸大のスンドゥブ(辛口)です。具はたまごと豆腐とえのきだけ。スープジャーも温めてスンドゥブにたまごひと煮立ちさせて入れた...
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * #のっけ弁 #豚こまの甘辛炒め #ほうれん草ソテー #炒…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * #おにぎり#🍙 #とんぺい焼き #キャベツ消費メニュー…
2月18日 かやくご飯弁当 かやくご飯エビと青梗菜の中華炒め卵焼きケンミンのチャプチェミニフランク 上の娘が大好きなかやくご飯です。二杯は軽いので、朝から三…
明日からテストだと思ってたら、明後日からだった〜〜!なんか得した気分!っと長男の大きな声が聞こえてきた。 えっ?明後日からということは、明日はお弁当がいるということ、、、だよね。 いやいや、こっちは全然得した気分になれないんですけど(//∇//) パン買って行くからいいや! っと、最近友達がパンを買って持ってきているようで、お昼に食べたいようでした。 あるもので良ければ作るよ! じゃあ、おにぎりがいい! パンも買っていったら? っと言ったのですが、時間のない朝コンビニ寄るのも大変のようで、あるもの弁当です。 朝いつもギリギリだからねぇ! ピンチの時は、冷食も活用!あるものでおにぎり弁当 ベーコ…
=====================娘の学校は、ほとんど自由登校期間無しに、卒業式を迎えます。卒業式(桃の節句の日)も、そろそろカウントダウンの時期。お弁当作りもカウントダウン。。前期試験もカウントダウン。。最後の追い込みです。今朝も5時起き。でも
2月17日 チンジャオロース弁当夫と高校生娘のお弁当 チンジャオロースレンコンはさみ揚げ卵焼きプチトマト 陰が薄いですが、メインはチンジャオロース。奥にわっ…
きのこのミルクスープと梅干おにぎり。昨日のホットクックで作ったきのこのミルクスープのリメイクでウインナーと小松菜を追加で再加熱しました。おにぎりは七分つき...
おはようございます♪いつもより30分早出のお弁当。いつもより早く起きたのに、取り掛かるのはいつもと同じ時間でした。うーん、なんでだろう?朝の時間って本当にあっという間!・鶏むね肉の韓国風 ✽・菜の花と玉子のからしマヨ炒め・辛味噌味玉 パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ 紫キャベツのナムル◎作り置きに♪ by みずか★・スナップえんどう乗せマンナンご飯✽はNadiaにレシピを載せています!週末下味冷凍した鶏む...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景