お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
思い出したくもない過去が、やがて役に立つ時がくる、みたいな
老後破綻……ではなく今破綻している/ヤーコンのきんぴら
11月26日 湘南から群馬へ移り住む友
うずら豆をあげると言われてもらったら。砂糖屋の前は、ゆっくり歩こうか
物価高 娯楽にお金をかける余裕はない
嫌だ嫌だといいながら、遠くの(良い食材が揃ってる)お店まで買い出しに行ってきた
11月25日 リボンと私の寝床を真冬仕様に
11月24日 Hちゃんの誕生会で一日料理
キムチ雑炊とフルーツツリー
冷蔵庫一掃キムチ鍋
カメラが壊れた
11月23日 鍵盤アンチョコが大活躍
11月22日 安いが重くて運べない…ジレンマ
朝からどでかいコロッケを作る人
腹も身の内
KEYUKAのファミリートレイ&今年のふるさと納税品候補!?
初めて見た!クリスマス気分を高めてくれる北欧ヴィンテージ
11/27のお夕飯
11/26のお夕飯
11/24のお夕飯
自分へのご褒美が最高に可愛かったー♪
【scope】実質片方タダって…ヤバイ & 今年買ってよかったうつわ & 労力20分の1以下の絶品冷凍が半額に(PR含)
おうちごはんとか収穫とか
11/21のお夕飯
11/20のお夕飯
久しぶりの「ルノ日記」と応募完了♪「無印良品」の福缶!
家族が大絶賛したお取り寄せ♪年末年始用にリピ決定ー!<PR含>
3年ぶりに大阪へ~美味しいものと買ってきたもの。
きくちゃんの朝んぽ。
新米を更に美味しく食べる♪ごはんが進むキケンなもの。
長男(高校1年生)の学校では、テスト範囲が発表され、テスト週間(考査期間)に入ると、土曜日は自主勉強会として学校が開放されるので、半分ぐらいの生徒が学校の教室で勉強するようです。 先生も来られているようで、自由に質問できるスタイル。 高校ってみんなそうだと思うよ! えっ?そうなの?だとしたら学校の先生大変じゃない?休みないよね。 金曜日になるとウキウキしている自分が恥ずかしい(/o\) ただでさえ大変な学校の先生。 頭が下がりっぱなしです(//∇//) 長男も学校で集中してやりたいと、お弁当を持って登校しました。 ただ、いつものお弁当の量だと、腹いっぱいすぎて眠くなるというので、おにぎりのリク…
娘のお弁当*スライスハムと大葉巻き玉子焼き*オクラの肉巻き(甘辛)*れんこんのパルメザンチーズソテー*お豆の煮物(ひじき、お揚げ、にんじん)*紫キャベツの...
娘のお弁当*茹で玉子*れんこんのきんぴら*大葉とチーズ巻き豚カツ*かぼちゃサラダ*赤大根の甘酢漬け*柴漬け(市販品)*フリルレタス、トマト、きゅうり*にん...
娘のお弁当*三色ごはん・炒り玉子・塩麹そぼろ・インゲン*スナップえんどう*お豆の煮物*鶏肉のガーリックハーブソルトソテー*赤大根、紫キャベツの甘酢漬け*ト...
娘のお弁当*ごはんの上に焼き鮭*大葉とチーズ巻き豚カツ*カニカマ、インゲン巻き玉子焼*ピーマンと塩麹そぼろ炒め*マイクロミニトマト*フリルレタス*きゅうり...
娘のお弁当*おにぎり(塩昆布、鮭フレーク)*エビとアスパラのガーリックソルト炒め*茹で玉子*にんじん、五色のお豆、鶏肉のトマト煮(娘作)*塩麹ハンバーグ*...
シュガーバタートップのレーズンパン春よこい、ほしの天然酵母前回のは卵なし。今回のはほんの少しだけ卵が入ってる。どちらも美味しい。ラッピングしてお届けです。2月…
きのことブロッコリーの中華スープとぶりの照り焼きおにぎり。おにぎりの具に昨日の夕飯の残りのぶりの照り焼きを入れてみました。7分つきのおこめを使ってます。 ...
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当とオット朝ごはん#🍙* * * #トンテキ弁当 #キクイモのきんぴら …
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * #おにぎり#🍙 #麻婆もやし #オムレツ #ブロッコリ…
この投稿をInstagramで見る オット休日ですってよ。 ふたり分作ってしまった。 今日のお弁当。 #ホットサンド #…
2月14日 おにぎり弁当高校生娘のお弁当 おにぎりシュウマイ卵焼きケンミンのチャプチェアスパラガスのトースターグリルプチトマト 今日はおにぎりがメインです。…
=====================今朝も5時起き。ここ最近は、4時起き(目覚まし3:45)はなくなりましたよ。もう、この時期、睡眠が大事です。きんぴらごぼう。 フライパンで簡単~☆きんぴらごぼう☆~ by りーかる ☆きんぴらごぼう☆ by ☆栄養
金曜日恒例!花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。今日は手際悪くてバッタバタ(ノ∇≦*)あっ、いつもバタバタだった(笑) 下味冷凍◎チキンのトマチリソース by みずか★・紫玉ねぎのマリネ ✽ ←17時🆙・切干大根のナポリタン・菜の花のペペロンチーノ ✽・紫キャベツのスイチリマリネ ✽ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みず...
できるぅ~できるぅ~!君ならできるぅ~! と、松岡修造さんの歌を歌いながら、オレも熱い男になるっ!っと自分の部屋に向かっていった長男です。 君、頭大丈夫でしょうか?(笑) テスト期間でおかしくなった? そんな時は、そっとしておくのが1番です。 高校生は母からバレンタインもらって嬉しいの? あり合わせの野菜とハンバーグ弁当 鬼まんじゅうっぽい!さつまいもの卵焼き 母ちゃんランチ 高校生は母からバレンタインもらって嬉しいの? 高校生になって、初めてのバレンタインデー! 母ちゃんは、気になっていることをぶっちゃけて聞いてみた。 バレンタインデーに母さんからチョコってもらいたい? もらって嬉しいの? …
=====================今日のお弁当。 ・ 照り焼き ・ ブロッコリー ・ ミニトマト ・ パイナップル(缶詰)むっちゃ、大胆。おかず少な。( ̄▽ ̄;)お弁当作り初期の頃なら、乗せなかったかも弁当。。←見栄っ張り買い物に出られなくって、これ
キャベツとウインナーのトマト煮込み、おにぎり。梅干しおにぎりと昨日のスープのリメイクです。夫が居なかったので適当に作った割にはいい晩ごはんになりました。5...
2月13日トーストサンドウィッチ弁当 ブレックファストパテとオムレツパンが余って仕方がないので、パン弁当の頻度が高い。 今日はメインのサンドウィッチに、それ…
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪お弁当詰めながらちょっと失敗しちゃった(笑)その模様はお弁当現場動画にて♪・ぶりの柚子胡椒オイル焼き・紫キャベツのスイチリマリネ ✽・菜の花のペペロンチーノ ✽・エスニック味玉 ✽・切干大根のナポリタン・セロリのマスタードマリネ ✽・紫玉ねぎのマリネ・マンナンご飯✽はNadiaにレシピを載せています!いわくつきのぶり。これがまたふっくらふわふわで美味しく焼けてますヽ(´▽`)/...
今日は、地方によっては20度だそうで! 寒いの苦手なぐうたら母ちゃん的に、暖かくなるのは嬉しいですが、ちょっとびっくりです。 に、20度(//∇//) いよいよ高校が、学年末テスト期間に入ったようで、スマホ片手に友達と通話しながら勉強してました。 なにやら数学がヤバイとかで、友達に聞きまくっていますが、、、。 通話しながら勉強って、いまどきなんですかねぇ〜〜。 明日の早朝テストヤバイから、今日休みますっと、英会話スクールの先生に自分で電話してました。 やっぱ行こうかなぁ?っとか言ってましたが、ご自分の判断でお任せします。っと言ってあるので、悩んでる時間がもったいない!と電話してました。 休んで…
梅干おにぎりと昨日の残りの味噌汁弁当です。昨日は週中のおやすみだったので思い立って新幹線で雪遊びに行ってきました。帽子をかぶらない次男には保育園のカラー帽...
こんにちは!祝日明けで月曜日と間違えてた朝(笑)朝イチで予定入れてたのもすっかり忘れて大慌てで行って来ました(ノ∇≦*)そんな休みボケなお弁当です♪・タンドリーチキン・菜の花のペペロンチーノ ✽・エスニック味玉・紫キャベツのスイチリマリネ ✽・昨日のお土産チャーハン✽はNadiaにレシピを載せています!タンドリーチキンは下味冷凍していたものをオーブントースターで焼いてます!炒飯は昨日お持ち帰りしたやつ(笑)そん...
シュガーバタートップのミニ食パンおすそ分けに。 試作品ですが、めっちゃ評判が良かった ふわっふわの食感です。 2月12日 鶏の照り焼き弁当中学生娘のお弁当 …
保温ごはんコンテナーとスープジャー で早朝出勤もなんのその〜〜。 と言いたいところですが、眠いものは眠いですぅ〜〜。 朝6時台の電車に乗らなければ仕事に間に合わない! そんな日も簡単に準備できるお弁当。 朝は、温めて詰めるだけ。 おでんと焼き肉で食べ盛りの子どもも満足弁当 おでん 豚肉とパプリカ炒め 豆苗の炒め物 サラダプラム アーモンドチーズ 朝温めるだけの簡単メニュー おでんの具 (大根、こんにゃく、結び昆布、さつま揚げ、たこのお団子、つみれ) 白いはんぺんが好きなのですが、買い忘れてしまいましたぁ。 朝温めるだけなので、冬にはもってこいのおでん! 焼き肉のたれで、食べ盛りの子どもも満足 …
2月10日 ホタテのソテー弁当娘たちのお弁当 ベビーホタテと青梗菜の中華炒め卵焼き鎌倉はむのソーセージ粉ふきいも 夫のお弁当 昨日は夫の誕生日で串かつ屋へ。…
ママの手作りパンシリーズ
「麺棒」「包餡」修業の蒸し活♪
春よ恋山食でカツサンド
ピタパンの食べ方|心のポケットも大きく開いちゃう!
【レモンカードレシピ】姫と一緒に作ったけど白パンは失敗しちゃった。。。小2王子の不注意…
上手にベーグルが焼けた話
寒い季節はハードパン作りに最適!
ピタパン|発酵1回|ポケット全開!好きなもの詰めて食べる!
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
バゲット焼いたら美味しすぎた!
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
初めてのパン作りが新しい一歩に!
【山食パン】穴が…ダンナさんが焼いてくれたんだけど。。。姫の就学前健診。
ホームベーカーは技術を上げねば。。
パン作りと常備菜作り
2月9日 パン弁当中学生娘の部活弁当フォカッチャは、バジル風味のツナサンドです。ほんの少し、クリームチーズもペーストしてあって、なかなか洒落たお味です。イギリ…
月曜日の鮭弁でおはようございます!週末、作り置きしてると月曜日の朝も余裕ヽ(´▽`)/だけど、明日は祝日(笑)嬉しいけど、作り置きしたのになぁ~とちょっと複雑(ノ∇≦*)・鮭のエスニックソテー・紫大根の浅漬け・切干大根のナポリタン・さつま芋のペペロンチーノ・セロリのマスタードマリネ・エスニック味玉・菜の花のペペロンご飯メインは下味冷凍していた鮭をオーブントースターで焼いて。レシピはこちら↓ みずか 下...
部活で俺が1番細い!っと長男(高校1年)に言われて凹んだぐうたら母ちゃんですT^T 食べても食べても太らないなんて、こっちからすれば羨ましいわぁ! っと言いたいところですが、 育ち盛りの部活男子は身体づくりが大切と言う。 お弁当も1000mlはゆうに超えてきて、もう少し増やしたほうが良いのでしょうが、1度に食べられる量が決まっているのでなかなか難しい。 この間のビッグチキンカツで、容量的には1250mlあったのですが、ちょっときつかったけどうまかったから全部食べられた!なんて可愛いことを言う。 補食も、飲んだり食べたりする時間がないというのですが、プロテインゼリーを飲むだけでは追いつかなくなっ…
2月8日 ホットドッグとオートミールのスープ娘たちの部活弁当ホットドッグは昨日焼いたパンで。春よこい、ホシノ天然酵母。カレー風味のキャベツ、シャッキシャキスー…
男子高校生(1年)のために、毎日作るお弁当を毎月まとめてカレンダーにしています! 毎日のお弁当作りをスタートしてから、初めての冬を迎えて。 早朝、寒さとの戦いの中で続けるお弁当作り。 真冬の寒さで、お弁当作りのモチベーションがだだ下がり。 親も子も、布団から出たくないー! あーー、めんどくさい〜〜T^T! 1月は、そんな月でした。 それでも、お弁当待ったなしです。 手を抜けるところは手を抜いた。 よく頑張った!と自分を褒めてあげたい1ヶ月でした(//∇//) あわせて読みたい \食事とお弁当のお役立ち情報も発信中!/ 男子高校生の弁当カレンダー1月! 初心者の簡単弁当作り! 7日~10日 14…
以前、大学時代の寮生活のことを書いた(キノコ1 (3))。寮には主に新入生を対象とする夏場の行事があった。それは、街中を通ってただひたすら山中の目的地まで歩き続けるというものであった。 午後に出発し、40キロほどの道程を夜通し歩き続け、朝方、目的地に到着するという行程である。歩き始めこそ元気であるが、夜も更けてくると、腹が空き、喉も渇いてくる。疲労困憊し、亡者のように山中を歩き続ける一行の前に(もちろん、舗装されたちゃんとした道路であるが)、突如、天使が舞い降りるのである。 毎年のことであり、出発時刻も決まっているので、どの時刻にどの辺りを歩いているのかわかるので、サポート隊が、寮生の車におに…
2月7日 ビビンバ弁当 これは私のお弁当ですが、横からみるとこんなくらいの分量です. 370mlくらいのお弁当にお茶碗軽く一膳分。そんなに多くはないと思…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当* * * * #ホットサンド #たまごサンド #ホットドック #白菜と…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #節分のなごり #巻き寿司 #かっぱ巻き #スンドゥブ…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 オット不要で私のみ。 * * #ホットサンド #アボカドクリームチー…
花金弁当でおはようございます!毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・ささみ明太丸め焼き・紫芋とチーズのサラダ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ 紫玉ねぎの甘酢マリネ◎簡単♪ by みずか★ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・人参のナムル・アンチョビひじき久しぶりにささみ明太丸め焼き。大めに作って、おつまみ用に...
久々に、部活弁当らしい弁当になりました。 寒さに負けずに頑張りまっしょい! 無駄にテンション上がる! そう!金曜日だからです。 わかりやすっ(๑˃̵ᴗ˂̵) 昨日のお弁当に入れたパプリカは めっちゃうまかった! 意外な感想に拍子抜けしました。 あら、大人の階段のぼってるねぇ タッパー丸弁で部活弁当!ビッグチキンカツで勝つ! ビッグチキンカツ 卵焼き なると金時のレモン煮 ちくわきゅうり ラディッシュのピクルス 辛子明太子 いちご 縁起が良さそうなネーミングですが、またまたやりすぎました。 カツでかすぎたっ! いちごの写真多いような。 いいのいいの、綺麗な赤色見ていたいから。 完全に自己満足(/…
今週の息子のお弁当です。・ごはん(おかかふりかけ)・鶏つくね(冷凍市販品)・ゆで玉子・ブロッコリー・ミニトマト久しぶりにレンジで温めるだけの冷凍食品に頼ったお弁当でした。元々は串に刺さっている商品ですがピックが禁止なので外してあります。優しい甘さの照り焼
幼稚園の息子のお弁当です。・おにぎり(塩と海苔・鮭ふりかけ)・鶏のから揚げ・玉子焼き・チーズはんぺん・スナップエンドウ・ミニトマト「3学期になってから、から揚げの日が一回もなかった!!!」と、さも大事件かのように息子が言うので、満を持してのから揚げ弁当。まだ3
手のひらサイズのミニ食パン はるゆたかブレンド、星の天然酵母。 噛めば噛むほど美味しい。 2月6日 イカの唐揚げ弁当娘たちのお弁当 イカの唐揚げ卵焼きショ…
梅干しおにぎりと味噌汁。味噌汁は昨晩の残りです。 いつもミックスきのこを週末仕込むのですが、今回は業務スーパーでエリンギを沢山買ってきたので我が家の切り方...
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪黄色いクロス敷いてみたら写真の色がうまく出なかった件(笑)・ぶりの柚子胡椒オイル焼き (4469271)・人参のナムル (5036838)・アンチョビひじき (4960009)・柴漬け・スナップえんどうの浅漬け・マンナンご飯ぶりは昨日下味付けといたやつ。今朝オーブントースターで焼きました(≧▽≦)ご飯は見えてないけどいつものマンナンご飯。お弁当現場動画でご確認を!↓いつものように2枚目にありま...
全国的な寒波です〜〜!寒いの嫌ダァ さ、寒すぎる。 おそろしく寒い。 寒さで寝違えたのか首が痛い(//∇//) この寒い中、自転車で片道30分はきついだろうなぁっと思いつつ、頑張れーー!っと他人事のように言うだけの冷たい母は私です。 よっしゃ!昼のランチぐらい温かいものを食べていただきましょ。 と言うことで 寒波です!スープジャーがますます手放せない ポークビーンズ 春巻き パプリカの塩胡椒炒め チーズ 我が家のド定番!ポークビーンズ弁当 長男は、このポークビーンズが大好きなんです。 うちの地域では、小中学校の給食でも時々あるメニュー。 長男(高校1年)は、もともとトマトが大好きなんですが、次…
娘のお弁当*ごはんの上に、茹で玉子とごま塩*白ネギの豚肉巻き*パプリカと塩昆布の炒め物*れんこんのきんぴら*鶏肉とにんじんとエリンギのトマト煮*きゅうり、...
娘のお弁当*オムライス*豚の生姜焼き*かぼちゃサラダ*トマト、フリルレタス、ブロッコリー、ラディッシュオムライスのお弁当。珍しく娘からリクエストがありまし...
娘のお弁当*むき枝豆入り玉子焼き*塩麹ハンバーグ*にんじんのナムル*れんこんのきんぴら*ガーリックシュリンプ(ブロッコリーも一緒に炒めました)*フリルレタ...
娘のお弁当*ごはんの上に焼き鮭、大葉*パプリカ、大葉、チーズの豚肉巻き*茹で玉子*かぼちゃサラダ*チキンカツ*フリルレタス*赤大根の甘酢漬け*柴漬けにほん...
いつもなら嬉しい金曜日ですが、寝不足がたたっています。 目の下がヒクヒクしているぅ〜。 最近は、次男の高校受験のことや、長男のホームステイの情報収集、事前準備やらでバタバタしてます。 今日は3月上旬ごろの気温だというので、暖かいですね! 出張で外出するので、雨もあがってよかったよかった。 ぐうたら母ちゃんは、弱小晴れ女です! 強めの雨女、男がいると負ける(≧∀≦) さてさて、今日のお弁当は、嫌いな子っているのかな? 男子高校生の好きな焼きそば弁当 日清の太麺焼きそば 辛子明太子おにぎり かぼちゃの煮物 いりこ酢 チーズ 最近、辛子明太子おにぎりがお気に召されているようです。 以前は、梅干し。 …
本日は、長男(高校1年)の部活動の大会だと言うことで、お弁当です。 大会があると知ったのが木曜の夜。 いつもギリギリでないと、スケジュールがわからないという٩( ᐛ )و もうちょっと早く予定がわかると有難いのだけどねぇ(≧∀≦) 予定表があったりなかったり、どうなってんの? っという疑問は、おいといて! 大会弁当のリクエスト あまり食べすぎると動けない! いつ食べられるか分からないので、パクッと食べやすいもの! サラダチキン食べたい! っというリクエストが入りました。 部活の大会弁当は、おにぎり希望 梅と昆布のおにぎり サラダチキン サラダプラム 紅ほっぺいちご(頂き物) 野菜ジュース チョ…
いやぁ、コロナウィルスが大きく取り上げられていますが、周りでは、インフルエンザがめちゃめちゃ流行しております。 職場では、インフルは治るからまだいいよねっとまで言う方も。 いやいや、よくはないかな(/o\) ちなみに、ぐうたら母ちゃんは、インフルエンザにはかかりません。 体質なのか、ただ発症してないだけなのか、、、。 子ども達が小さい頃、2人同時にインフルエンザにかかってしまい、両隣にインフルエンザ患者が寝ていてもかからなかったので、私はインフルエンザの耐性がある!っと勝手に思ってます(//∇//) ちなみに、予防接種もしたことないです。 子ども達も小学校にあがってからはインフルエンザにかかる…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景