お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
キュウリの味噌ディップ 手羽中の炒めもの カレイの煮つけ
伯爵ダイエット24 タンドリーチキン
伯爵ダイエット25 ささみの磯辺焼き
最近ハマっている味噌汁の具。乾物を常備すると、ラク!
住宅ローンの返済予定表を見たら・・皆さんちはどう?
my daily dinning time
領国つかさちゃんが食べてたVtuber飯を作るよ タマネギ料理
【あったかレシピ!】バター香る!明太子の和風ミルクスープパスタはいかが?
干ぴょうとシイタケの含め煮
ピタパンの食べ方|心のポケットも大きく開いちゃう!
【レモンカードレシピ】姫と一緒に作ったけど白パンは失敗しちゃった。。。小2王子の不注意…
上手にベーグルが焼けた話
寒い季節はハードパン作りに最適!
ピタパン|発酵1回|ポケット全開!好きなもの詰めて食べる!
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
バゲット焼いたら美味しすぎた!
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
初めてのパン作りが新しい一歩に!
【山食パン】穴が…ダンナさんが焼いてくれたんだけど。。。姫の就学前健診。
ホームベーカーは技術を上げねば。。
パン作りと常備菜作り
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
【ラウンドパン】フルーツミックスとポップシュガーのしっとりパンと小2王子の真相は!?
失敗にもほどがある!さつまいもパン
高一長女の6時半仕上げのお弁当。この日は前日深夜仕事で寝たの3時、5時半起き。でも昼間の仕事も休みだから子供送り出して2時間仮眠…など、不規則ですがなんとかやってます…🥹この日のメニューは手を汚さずハンバーグ!menu★豚ひき肉の手抜きバーグにんにくマヨソース★ニラおかかエッグ、ケチャップのせ★スナップエンドウ★ミニトマト★ブラックペッパーキャンディチーズなんとも斬新、大雑把な人向け!フライパンバーグ🍳卵も使わず...
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
ようやく週の後半戦。 今週を乗り越えると仕事が落ち着く(予定) 忙しすぎると現実逃避したくなり、少し先の楽しみを作ること
おはようございます 夫のお弁当53日目です。 感謝です。 さて、先日の日曜日の梅干し作りの後、さらに月曜日にも梅を漬けました。 もうそろそろ梅の木の梅も終了なので、ついでにもう少したまるまで、と行きたいところですが。 新鮮な黄熟のうちに?梅を漬けたかったのです。 (冷蔵庫で少し元気のなくなった黄熟梅を見ると、少々悲しくなるので・・・) 何度見てもホットケーキに見えます。 漬ける容器がなくて、ガラスの大きめボウルを使っています。 その上に、買ったばかりの「押しぶた」 買って思ったのですが、これだったら、お皿でよかったかも。。。 (中央にプラではない紙っぽい?白い部分があり、何だか心配でビニール袋…
うんうん、こんなお弁当もたまにはいいね(*´ω`*)お肉の下のご飯も、白米じゃなく、鷹の爪と麺つゆとにんにくで炒めたご飯(・▽・)menu★ポークステーキ丼★麺つゆ焼きご飯★ブロッコリーとパプリカのバター焼き★刺身蒟蒻とワカメともやしと水菜の炒め物★ゴマ付き団子(冷凍食品)★チーズかまぼこ★さくら大根★お花の茹で人参このお弁当が6/9,今日は6/15..下の子の試験直前で、夜な夜な、提出物間に合ってない下の子の監視役(笑)毎度毎度...
高校生のお弁当 チキンチャップ卵焼きほうれん草のおひたしたらこスパゲティ花人参 腐敗が怖いので、作り置きを控えてますそれはそれで大切な事なんだけど、お弁当が…
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
今朝はレーズン酵母の瓶の蓋が開かなくてひと騒動でした蓋がパンパンに膨れて、破裂しそうでひえ〜 どうしても開かないので、夫が、蓋に穴を開けてくれて、ガスを抜いて…
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
皆さん、学校、会社でのお昼ごはんはどうしていますか? お昼ごはんは、節約・健康・ダイエットのためにもお弁当を持…
[chat face="Attachment-1.png" name="次男" align="left" border=
更新が追いつかない!お弁当、先週分ここからスタート(笑)menu★ゴボウとひき肉のチャーハン★ささみの燻製大葉巻き★大豆ミートと油揚げのひじき煮★かぶとパプリカと水菜のマリネ★マカロニサラダうん、フリルレタスとかじゃなくても、大葉好きなので、大葉で仕切るのいいね👍それと、うちのサビ猫さん。お部屋の出入口でごろーーーーん!にほんブログ村にほんブログ村料理ランキングサビ猫ランキング...
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
高校生のお弁当 くるくるお稲荷さん小エビの天ぷら卵焼きたらこスパゲティブロッコリー花人参 最近、webとかでよく見かけるくるくるおいなりさんを作ってみました…
おはようございます 月曜日ですが、土曜に出勤でしたので、本日お休みです😊 昨日12日、日曜日、ついでにアレしてこれしてからブログ書こう、、、 などと、色々やっていたら、とうとう一日が終わってしまいました。 そうそう、11日、土曜の朝、ついに私のお弁当を作るぞ!っと、階下に降りたら、 すでに、出来上がっていました。 夫のお弁当51日目です。 ミニトマトの下の、ちょっとウィンナーにも見えてしまうおかずは、うなぎです。 たくさん、ぎゅうぎゅう詰められて、ちょっとありがたみにかける構図となっています💦 この大量?のうなぎは、次男が「父の日に」と、金曜の夜に送ってきてくれたものの一部です。 本当に感謝で…
おはようございます 今朝は雨です。 ざぁざぁではなく、シトォ、と言う感じでしょうか。 (しとしとというほどでもない、ように見えます) お天気アプリによると、朝のうちに雨は止むようです。 明日は晴れの予報なので、梅雨入りは、まだ、のようです。 さて夫のお弁当50日目です。 感謝です。 50日目だったのですね。 (自分のブログで何日目だったのか確認しています。) お祝いの言葉で、なんとか、これからも作り続けてもらわねば・・・😊 あいかわらず、梅が、増え続けて・・・ 梅を漬ける容器をネットで追加注文しようとしていたのですが シーズンということもあってか、在庫がなくなっていたり、 3週間後〜2ヶ月後に…
高校生のお弁当 海老チャーハン肉団子甘酢ダレ味玉子ほうれん草の胡麻和えたらこスパゲティ コストコで買った小さい方のエビが使い勝手が良くて、間違い転じて福とな…
blogを更新できてない、、追いついてない🤣でも記録はしてある🥹写真はあるから簡単に載せていきます…😉6/6の長女のお弁当。menu★エビマヨ🍤(揚げパプリカと水菜添え)★おからとオートミールとホットケーキミックスと豆乳のミニおやき★鶏のむね肉と新玉ねぎの赤ワイン煮込み★ワカメの酢の物★黒白ごま塩ご飯🍚★はんぺんチーズ焼き★ワカメの酢の物一応全部手作りおかずちょこちょこと。あまりお昼食べてこないので少なめです!!にほんブロ...
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
おはようございます 昨日は、5時過ぎにさっさと勤務終了させ、一目散に帰宅しました。 (一目散はいつも通りです。) 梅が・・・黄熟してしまったので、漬けるためです。 とりあえず、それ以上黄熟して欲しくない梅を冷蔵庫に移してみたのですが。。。 (どうなんでしょうね・・・) ホーローの容器も届いています。 (21cm 梅漬けなら2〜3kg用) 黄熟している梅(まだ黄熟手前のものは残して)、ほぼ3kgありました。 基本の梅干し、塩分18%を作ります。 先日の2.5kgの梅用の塩、450gではそんなに思わなかったのですが、 3kgの梅用の塩、540gには、多さにちょっとびっくり。 (このところ塩分10%…
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
高校生のお弁当 昨晩焼いたカンパーニュが久々のヒットでしたふわふわもちもち、香ばしく チキンソテーだけなので、意外とあっさり食べれます と、思う私食べてな…
おはようございます 今日も晴れ、で気持ちの良い朝です。 夫のお弁当48日目。 美味しそうに写っています😊 感謝です。 感謝なのですが、 実は、ご飯が、かたくて、かたくて。 少し目が悪くなっているみたいだから、炊飯器の水の線がよく見えてないのかもしれません。 もともと夫は、かためのご飯が好きなので、意識して水を少なくしているのかもしれません。 私はどちらかというと、もう少し水分があるご飯の方が好きなので、 かたい(かたすぎる)ご飯にとうとう耐えられなくなり、 ついに、夕飯の後片付けのついでにご飯を仕掛け始めました。 今のところ、夫からのクレームはきておりません😊 この際、雑穀も加えています😊 さ…
一人暮らしで冷凍宅食Hemog(ハーモグ)『ゆるっとコントロールE』の5食コースを注文。通常注文or定期便から選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて生活を効率化させましょう。
娘の校外学習の日のお弁当です。・おにぎり(梅/炊きこみごはん)・にらチヂミ・エビフライ・玉子焼き・ミニトマト・かぼちゃの茶巾しぼりリクエストはにらチヂミでした。「お弁当に、チヂミ?」と思いましたが希望にお応えしました。見回っていた先生にも「渋いね~」と言
高校生のお弁当 トンテキ卵焼きちくわの炒めたんほうれん草の胡麻和え トンテキは薄切りロース肉ですタレの絡みがいいように薄く小麦粉をまぶしてます 以前、ロース…
おはようございます 梅が、どんどんたまっています💦 そろそろ 落ちる前に木からとってしまえば良いのでしょうか? (できるだけ自然に熟させたくて、取らずに待っていると、落ちる。。。) 以前(若かった頃)は今以上に梅のことを知らなくて、 落ちた梅は使えないと思い利用したことがありませんでした。 (今思えば、もったいないことを長年していました😭) そもそも梅干しは、恐れ多くて、漬けていませんでした。 かびさせたら、どーのこーの、と、聞くと、ビビりとしては、近寄れませんでした。 もっぱら、樹上のきれいな青梅で梅酒作りでした。 それも、毎年どんどん増えて、その割には飲まなくて(とても美味しかったのですが…
高校生のお弁当 小えび天とかき揚げ味たまご彩のプチトマト コストコで、間違って小さい方の海老を買ってしまったんですが、これはこれで使い勝手がいいのですよお弁…
今週のお題「夏物出し」 おはようございます ブログを書こうと開いたら、「夏物、準備してる?」という文字が目に飛び込んでしまいました。 今週のお題「夏物出し」とのことで。 ちょうど、先週金曜日に、父の入所施設から、 「夏用のズボン、夏用の下着(半袖)、夏用の長袖シャツ、それぞれ4〜5枚、なるべく早く持ってきてください。」 と、電話があったところです。 土曜日に買い物に行こうと思っていたのですが、 次男夫婦がやってきてくれました。 そして、前回お泊まりしてくれてから、まだ2週間しか経っていないのですが、また泊まっていってくれました。 (なるべく義両親宅に近寄らないようにしていた私とは大違い!なので…
高校生のお弁当 めはり寿司唐揚げ卵焼きブロッコリーサラダプチトマト 青い高菜はこの時期だけなので、めはり寿司も年に一回か二回あるかないかですご飯はおかかご飯…
はじまりました月曜日。 1週間の高校生弁当づくりが始まりました。 昨年は長男が大学受験だったので、土日も模試や補修授業な
今週 は おひさしぶり♪♫ の お弁当 で 週3 だったので なんとなく 2回 に 分けました٩(●˙▿˙●)۶ただ なんとなくε-(´∀`; )2022年5月26日(木) ココット リクエスト につき マトリョーシカ先輩 の 出番 で やんす(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎レタスシメジのココット さくら大根 スパイシースティック 五目ひじき お花のハム ツナ玉ねぎキュウリのスパサラ「 卵 は 何に する? 」 と 聞いたら ココット ...
いつの 間にやら 6月 に なりましたねヾ(♥ó㉨ò)ノ♡ 早ーいーわー( ꒪⌓꒪)しろめ青梅 が スーパー に 並び出して ソワソワ ワクワク しております♡( ´艸`) すでに 1回 買ったけど♪♫٩( ᐛ )و 毎年 花粉 が 終わって 梅雨入り前 までの 5月 6月 って 楽しくって 忙しいわー(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫ 2022年5月31日(火) 前夜 仕込んだ アジフライ と 豚こまカツ の フライ 弁当(☝︎ ՞ਊ ՞)☝...
昨日は、朝からおいしいものが食べたくて ブログを書く前に、いそいそと 「ふわふわレモンケーキ」植物生まれのやさしいお菓子(P50)(白崎裕子さん)を作りました。 (右は、レモンアイシングをかける前です) 実は、レモンの代わりに、以前作ったレモンジャムを ↓↓↓ www.healsion.com 利用すればいいや、と思っていたのです。 ところが、「ない!!!」どんなに探しても。。。 (既に、全部消費されていました) もう、作り始めていましたし、どうしたものか。。。 そこで、同じ柑橘類ということで「みかんジャム」を代用しました。 ごめんね。みかん - 自分に都合のいいお料理はじめました。 ↑この、…
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。6月にはいったので、先月のお弁当を振り返ってみます。振り返るといっても、ゴールデンウィー...
昨日は長女、高校初の体育祭💪🎌☀🏃でもまた、親は見に行くこと禁止🈲寂しいなぁ。マスクして立ってるだけなのにダメなんてまだまだ厳しい😞😔せっかく休み取ったけどそのまま買い物してぶらぶらしてきたー。お弁当。学校のお昼の時は少食の長女でも、これくらいはさすがに食べれたよう。wmenu★牛丼もりもり太巻きおにぎり🍙★新じゃがツナマヨ盛り★大根と人参の煮物➕枝豆★きゅうり★ミニトマト★オレンジ🍊ここの女子校は体育祭もゆる〜い感...
火曜日の夕方にワクチン接種した娘ですが、水曜日の朝、なんともなくて学校行ったのですが、昼ごろ熱が出て早退してきました木曜日も、熱と頭痛でお休みしました 3回目…
ご無沙汰しております。 3ヶ月ぶりのサーモススープジャーです。 [chat face="Attachment-2.png
おはようございます 夫の作るお弁当44日目です。 まず目に入ったのが、中央にそびえている?アルミホイル! なに??? 何かの蒸し物?ないなぁ。。。きっと。 豆腐ハンバーグ?わざわざアルミホイルに包まないですね。。。きっと。 なに?なに?何だろう? さばの味噌煮でした💦🌊🐟💦 そういえば、以前も、アルミホイルにさばの味噌煮が入っていました。 ざっくり入っているロースハム、 食べようとしたら、なんと、ちくわに入っていました😳 以前、ちくわの中央に切り目を入れて魚肉ソーセージをインするという大胆なお弁当がありましたが、今回も驚きました。 ちくわは、ポテトサラダに隠れています。 ハムを食べようとしたら…
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
[chat face="Attachment-1.png" name="次男" align="left" border=
おはようございます。 夫のお弁当43日目です。 写真を撮り忘れて、慌てて食事前に撮りました。 (ガラケー写真です😅) 多分70歳前後と思われる明るい女性Mさんに 「私がガラケー最後の一人かと思っていました😆」 と喜んでいただいている?私のガラケーです😊 ここまでくると、ついでに最後のガラケー目指しますか?😄 昨日のブログで、もうポテトサラダをインするのはやめたのかと思いましたが しっかりポテトサラダ、復活していました。 毎日毎日、ポテトサラダもねぇ、と内心思っていたのですが、 なければ、どうしたんだろう?と少し心配になり、 再び入っていると、妙に安心する。。。 飼い慣らされてしまったのだろうか…
お弁当5月も終了‼️今朝の娘のお弁当🍱menu★ガーリックバターライス★薄焼き卵★豚肉ピリ辛ソルト焼き★夕飯用の特製牛すじ煮込み★ピーマンソテー★かぶのマリネ★さくら大根(市販)★ミニトマトちょっと!ガーリックライスが美味しすぎて味見たくさんしてしまった(笑)薄焼き玉子を半分載せて、ケチャップかけて、彩りよく仕上げました。そうそう、この牛すじ煮込みも載せたいのに!また次の次あたりの記事でで(笑)にほんブログ村お弁当...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景