お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【パネトーネ】扱いにくい国産小麦をどうにか美味しく♪短縮授業の代わりに自主学習なんだけど…
【科学的根拠】最強の健康朝食レシピと習慣化術:DP流手作りパンとエスプレッソで最高の1日を!🍞☕
バターと岩塩をちょっと減らした塩パンの味は…
手作りパン ゴーヤと梅 土日はパン食で曜日確認
バジルたっぷり! マルゲリータ風ピザ
あれもこれも自分で作って食べてみたいんだよ〜
道具がモチベーションをあげてくれるのよ
新しいことを始めるって楽しいものだわ〜。
【ミルクハース】国産小麦で作ったけど…不細工すぎて(笑)トマトジュース始めましたとママとの作戦会議
クープが開けばすべて良し
【チョコベーグル】子供達が遊びに来た時に作ったから…今日は20回目の結婚記念日だけど(笑)
捏ね不要のフォカッチャとおしゃれなハイビスカス入りのお塩
人生で一番ハマったもの
レタスとミルクのやさしいフォカッチャ
【白パン】ピーナッツクリームでご機嫌♪20円を拾った子供達の澄んだ綺麗な気持ち💕
12歳の子供の1日の食事【12歳2ヶ月16日】
12歳の子供の1日の食事【12歳2ヶ月15日】
12歳の子供の1日の食事【12歳2ヶ月9日】
12歳の子供の1日の食事【12歳2ヶ月8日】
12歳の子供の1日の食事【12歳2ヶ月2日】
愉しいドライブ
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病に「突然」や「いきなり」はない
用語解説「インスリン抵抗性」とはなにか
12歳の子供の1日の食事【12歳2ヶ月0日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月30日】
薬膳茶販売に向けて
用語解説「発がん性」とはなにか
脱4毒実験10ヶ月経過報告
《昔とは違う》アラフィフに向けて整えたい食生活!
先月末にモカさんの呼吸が荒くなって病院に連れて行ったのですが、どうやら抗生物質などの薬が効かず、この間までは食べることができていた生野菜も食べられなくなり、常に歯ぎしりをして、そのうちぐったりしてきました。このままではマズイので、土曜日に急遽動物病院の予約を取ろうとしましたがもう予約一杯でダメでした。どうしようかと思っていたところに、ふと思い出したのはもう1軒の動物病院。家からは電車に乗っていくこ...
先月新大久保で遭遇したエッグトースト。そのときには「JUICY」と「88 HOTDOG」のコラボ店舗でサンドイッチを買って帰ったわけですが、もう一軒気になっているお店がありました。 それが「HAPPY EGG (ハッピーエッグ)」。こちらもまたエッグトースト屋さんですが、全メニューが全て500円(税込)というリーズナブルな価格です。...
半年ぶりに油そばをテイクアウトを利用しました。前回食べた時とても美味しく感じられたので、2回目の利用です。1回目の記事はこちらを参照下さい⇒https://tabitogurume.hatenablog.com/entry/2020/05/28/122710 お店に着くと、半年前にはあった大々的にテイクアウトをアピールした看板はなくなっていて、店内も満席に近いくらい繁盛していました。 ↑テイクアウト容器に入った油そば(730円)↑かき混ぜようとして麵をひっくり返しえたところ。結構固まっています。↑一生懸命かき混ぜた後 1回目に食べた時の印象が良くて、期待が高まり過ぎて2回目に食べた時、あれっ?…
とうとう私も買ってしまいました。マスクケースなるものを! (@@;)上野の駅構内にフェリシモの期間限定店舗ができていたのでうさぎのマスクケースを買っておきました。多分マスクケースとしては使わないと思うんですけども。(^^;)...
親元を離れて独り暮らしを始め、困ったのは料理だった。初めは外食に頼っていたが、カネが続かないし、第一まずい。自分で料理をする必要性が日に日に高まっていった。やってみるなら炒め物かな。炒め物には親しみがあった。東南アジアに駐在していた頃、屋台で食事を摂るのが常だったが、 大方の店が炒め物を出していた。店主らは料理学校に行ったこともなく、家で少し練習しただけで 店を始めていると地元の人が言っていたのを...
昨日は仕事の前に池袋の友誼商店に寄り道。いつもなら友誼食府の方を利用しますが、昨日はそちらをスルーして友誼早餐(「早餐」は朝ご飯のこと)へ。生徒たちに味見してもらうための油条(ヨウティアオ)を買いました。 で、ここで朗報。友誼商店の横浜南部市場店と立川店がオープンするようです。横浜の方はフードコート無しですが、立川店の方はフードコートが併設されて、そちらに入るお店の募集も開始していました。立川店っ...
昨日は烏山の日。烏山と言えば、先週くらいに「から揚げの天才」がオープンしたんですよね。 何でもテリー伊藤のお店で、最近店舗数を増やしているんですって?唐揚げ3個とライスのお弁当で398円(+税)、唐揚げ3個と玉子焼きにライスが付いて498円(+税)という激安価格なので行列ができていました。...
今日はオットがテレワークだが、ワタシはそんなに早く帰れない。昼は作っていったが、夜は王将で買って帰ることにした!(゚∀゚)並んでいるんですよね~、夜の王将...
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、冷凍庫から発掘されたラム肉で海外トラベルごはんを作ります。 海外編久しぶりですねえ。 羊肉を使ってエスニック料理っぽい一品にしたい 今日はスパイシーなものが食べたい ジンギスカンやろうと思って肉買ってきたのに、予定が変わってしもた… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 葱爆羊肉とは? 清真料理って? 葱爆羊肉を作ってみよう 具材の下ごしらえ 具材を炒める スパイスで味を調える 葱爆羊肉実食! さいごに 葱爆羊肉とは? 清真料理のひとつである葱爆羊肉(cōng bào yáng r…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景