お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
創味食品♪あえるハコネーゼでパスタ作る(^-^)v
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
お家焼肉のお供にも♪白菜とネギのスープ
レンジで簡単♪秋鮭のキムチホイル焼き風
タラのトマト煮
簡単で美味しいチンジャオロース
ホットケーキミックスでマロンケーキ
もっと簡単 もっとシンプルに! おススメしたい『 引き算料理 』
【年末の大掃除の準備の続き★家にあった物で≪ワンプレートディナー≫】
夜ごはんは 温野菜のチーズ焼き ☆ 頼もしい主人♪
タラコパスタ♪作りました(*^^*ゞ
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
【5ステップで簡単】食べチョクでおためしをする方法、注文前に知っておきたいQ&Aを詳細レビュー!
原点回帰で横浜といえば中華でしょう~ という旅行者が言いそうなことですが、中華の店 普通に多いもん たまには昼ご飯は 中華料理にしましょうかね。 中華街には向かわず イセザキモールに向かう筆者、、、いったい。 向かった先はさわやかな名前の 浜っ子通り えーとここを曲がって、、、 浜っ子通り 急にセピア調(笑) はい、ここが浜っ子通りです。龍が如く・・・┐('~`;)┌ 名前とイメージあってませんが、Googleのストリートビューでみれば 明るく見えます。写真がよくないんです(笑) 北海道ラーメン来々軒 関内酒場近日中に訪問希望 ステーキライスの店 センタービーフ があります 先日訪問した たま…
先週日曜日の夜ごはんは 食品の買い出しに行ったついでに 餃子の王将 へ立ち寄り 夜ごはんを調達 私は 天津飯 京風 ¥528 京風とは …
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、中国食材店でこんなものを購入しました。 キャラメルの箱…ではなく、調味料です なんだか大層な謳い文句が書いてありますが、日本の家庭で作る餃子にコレを入れるとどうなるか実験してみます。 謎の食材はとりあえず試してみたい たまにはみんなで手作り餃子を… 中国っぽい香辛料が好き 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 十三香とは? で、どうやって使うねん 十三香入り餃子を作ってみよう 肉あんを作る 餃子を包む(手で包む) 餃子を包む(百均の餃子包み器で包む) フライパンで焼く 十三香入り餃子…
以前から野草茶や中国茶が好きでよく飲んでいましたが、ハーブの勉強を始めてからはもっぱらハーブティー。そこからどくだみ、桑、月桃など和ハーブへと関心が広がり、巡り巡って最近は中国茶もよく飲んでいます。 また薬膳粥にはまって、色々な薬膳素材を入れてお粥を楽しんでいます。 はと麦、蓮根、山査子、蓮の実、松の実、菊の花など retoriro.hateblo.jp retoriro.hateblo.jp ただ、薬膳料理だけは距離がありました。興味があってレシピを見ると、鳥を丸ごと煮ていたり、豚の骨付き肉を使っていたりで、ヴィーガンの私には合わないのかなと感じていました。 ところが偶然見つけた薬膳ショップ…
きみが餃子を焼いたから、今日はワタシのギョウザ記念日。(*´艸`*)コチラが、オットの焼いた冷凍餃子ですっ!なんと分かりやすい焼き方の解説がウラに書いてあ...
昨日は夜の仕事が無かったので、午後の仕事が終わればそのまま帰宅でした。なので、晩ご飯のおかずを池袋の友誼食府で買っていこう、と思い立ちました。 う~ん。友誼食府も久しぶりだな~最近はなかなか池袋で途中下車もしていませんでしたからね。...
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 いま、チャーシューブロックの残りとぎんなんの残りととあるルートから入手したカグラモチ(もち米)がうちにあります。 komonjocooking.hatenablog.com www.hayashisanchi.co.jp これらの材料で作れるものといえば、中華街とかで売ってる中華風ちまき…ですが、今週は忙しくて包んで蒸す余裕がございません。 そんなわけで、ちまきに入ってるおこわをパパっと作っちゃいましょう。 もち米があるけど、和風おこわはもう食べたし他のレシピない? 中華料理に合うごはんもの希望 ちまき?…お餅じ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 ネットを漁っていたら、美味しそうで作りやすそうなレシピを見つけました。 カンタン・ヘルシー・応用しやすいの三拍子がそろった中国風ミルクスープ、ぜひご賞味あれ。 ミルクスープならなんぼでも飲めますよ たけのこの水煮が余ってまして… 中華料理に合わせる簡単安価スープ希望! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 奶湯蒲菜とは? 中国四大菜系(料理)について ①山東料理 ➁上海料理 ③広東料理 ④四川料理 奶湯蒲菜を作ってみよう 下ごしらえ 材料を炒める 煮込み 奶湯蒲菜実食! さいごに 奶湯蒲菜…
こちらのお店は2回目の利用です。肉まんの専門店で、イートインも出来ますがテイクアウトが出来ます。お店の様子やメニューなどは、1回目の記事を参照下さい。⇒https://tabitogurume.hatenablog.com/entry/2020/06/07/143317今回は家族に買ってきて貰いました。↑きゃべつまん(外装)↑きゃべつまん(220円)円ではなく、葉のようなキレイな形をしています前回は肉まんと海老まんを食べました。今回はきゃべつまんを試してみました。きゃべつが入っていると肉まんよりもあっさりした感じかなと予想していましたが、しっかりと味がして美味しかったです。餃子で言えば浜松餃子…
最近、昼飯ガッツリ系が多かったので、一昨日のお昼は軽く食べられるものを、と思って王子の「麺香厨」に行ってみました。コロナ禍で店内飲食のお客さんは少ないらしいのですが、配達注文は結構入ってきているようで一安心。 私は750円の肉まん昼食にしました。ただ、せっかくなので肉まんだけでなく野菜まん(三鮮包子)も食べたくて、+30円で1個ずつのセットにしてもらいました。...
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、エスニック料理にも中国料理にもよく合うカンタン便利な副菜です。 安い材料で作れて自由にアレンジできるので、お財布に優しいのもポイント! エスニック料理に合わせる野菜系副菜を知りたい とりあえず野菜不足をなんとかしたい なんでもいいから、簡単に作れるメニューない? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 青菜のにんにく炒めとは? 空心菜が手に入らない!どの野菜で代用する? 青菜のにんにく炒めを作ってみよう 下ごしらえ 炒める 青菜のガーリック炒め実食! アレンジ方法 さいごに 青菜のに…
餃子の王将にテイクアウトメニューがあるようなので利用してみました。EPARKで予約・支払が出来ます。12時頃にお店に受け取りにいきました。通りがかりに外から見ていると、いつも混雑して待っている人が溢れている印象ですが、コロナの緊急事態宣言が出ているため、この日は殆ど待たずにイートイン出来る様でした。予約した商品はレジで受け取りますが、お食事した方の会計だけならまだしも、その場でテイクアウトする人の受付もしているので行列ができていました。テイクアウトする方が2組いて、メニュー見ながら注文を迷っていらっしゃったので、5分位待たされました。確かに、そういうお店が多いですが、支払まで済ませている場合は…
心底グルメな人はきっと常に新しいお店を開拓して次々と新しい食べ物を経験していくのだろうな、と思うのですが、私はそーゆー人ではないので、ついつい同じ店に足が向いてしまいます。(^^;) そんな昨日と今日のお昼ご飯のお話です。...
先日 カルディ購入品 でご紹介した ご飯にかけるだけ 黒酢サンラータン ¥237 平日のひとりランチの時に食べてみた パウチのまま …
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景