お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
豚肉のチーズパン粉焼き&海辺のお散歩
手巻き寿司&新玉ねぎとわかめのサラダ
鶏の照り焼き&ポテトサラダ ワンプレート
豚肩ロースステーキ!
えびとブロッコリーのしょうが風味炒め
鶏むね肉のナゲット風&いかとキャベツのカレー炒め
白身魚の煮つけ&なすの揚げだし風
薄切り肉で! ミルフィーユとんかつ
今日から入院 予定は1週間 ☆晩ご飯☆
海の中道海浜公園のバラ&ちゃんぽん風ラーメン
超音波検査でお腹の脂肪が検査の邪魔をすると言われ・・・ ☆晩ご飯☆
賞味期限切れがゴロゴロ。慌てて切干大根を煮ました
検査のため医科大に行きます ☆晩ご飯☆
鶏のから揚げ&新じゃがいものガーリックバターじょうゆ
お米のドラマ・お米の物語・お米の7不思議 ☆晩ご飯☆
アンニョンハセヨ、本日もコリア堂にお越しいただきありがとうございます! 今回は、韓国で一番有名なミックスコーヒー「Maxim(マキシム)」をご紹介します! マキシムと聞いて開口一番に「ん?マキシム?日本にも同じ名前のコーヒーがあるような…」と思った方もいらっしゃると思いますが… 実は韓国のマキシムも、いま皆さんが思い浮かべている日本のマキシムもどちらも同じ会社から生まれた商品なのです! 1900年代、韓国では「동서(東西)食品」、日本では「味の素AGF」がそれぞれアメリカの食品会社「ゼネラルフーヅ(現在のモンデリーズ・インターナショナル)」と提携し「マキシム」を導入し始めました。 *私も「同じ…
急に何か特定のものが食べたくなっちゃうことがありませんか?私はよくあります。(^^;)タイ料理が食べたくなったり、ラーメンが食べたくなったり。今日もラーメンを食べたくて出かけていったのですが、その途中で突然海鮮丼が食べたくなってしまいました。むむっっっ!ラーメン目指して調布のラーメンストリート(仮称)を突き進もうとしていたのに……どこかこのあたりで海鮮丼の食べられるところはないものか???そんなときにふ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景