お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に持ち帰ったお弁当<完成編>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に持ち帰ったお弁当<1品料理>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に送ったお弁当<主菜編②>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に持ち帰ったお弁当<主菜編①>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に持ち帰ったお弁当<副菜編④>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に持ち帰ったお弁当<副菜編③>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に持ち帰ったお弁当<副菜編②>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に持ち帰ったお弁当<副菜編①>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月17日に送ったお弁当<完成編>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月17日に送ったお弁当<主菜編②>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月17日に送ったお弁当<主菜編①>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月17日に送ったお弁当<副菜編④>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月17日に送ったお弁当<副菜編③>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月17日に送ったお弁当<副菜編②>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月17日に送ったお弁当<副菜編①>
ランキングに参加してます。応援いただけるとうれしいです(^-^)/にほんブログ村ふるる冷麺6月下旬にして五日連続の猛暑日。昨夜は午前2時ごろエアコンが切れて目が覚めたのでまたスイッチ入れました。まだまだ暑さの始まりなわけでもっと暑くなり、それがまだ三ヶ月は続くと思うと気が遠くなりそうです。最近、よく買っているふるる冷麺辛ラーメンが有名な農心ジャパンの商品です。冷やし中華は、具がないとえって言われそうだけど...
今週のお題「そうめん」 韓国料理と言えば何が浮かびますか?私は一番好きなのが「トットリムック」というどんぐり豆腐です。韓国のお寺料理は日本の精進料理とも違うのでとっても魅力的。いつか習いに行ってみたいなと思っています。 今回は、お題の「そうめん」を韓国風で作ってみました。 自家製コチュジャンでビビン麺 コチュジャンはお手軽バージョンで手作りしています。本格的には漬け込んだり、熟成させたりするのでしょうけど、それはまた先の課題に取っておくことにします。 材料は、甘酒+韓国唐辛子+塩だけです。甘酒は市販のドリンクではなく、家で作っている甘麹(濃厚甘酒)で、お粥+米麹+水をヨーグルティアにかけ、ちょ…
インドに2年間、駐在した結果、この手の料理は食べたいときにはすぐ作る。そうすると、家族も喜んでくれる。作り方は簡単。豚、エノキなどをしゃぶしゃぶした後、氷水にさらし、麺は茹でたあと、水道水でさらす。その前に、「白だし」を適当に希釈して氷をも入れ、キンキン
皆様ごきげんよう♪本日は晩ご飯ネタ~♪※ちょこっとご報告~当然ですがスマホのデザインを変更しました。季節ごとや毎月変えるのもいいかな~(*¨) ....(笑)また変更した時はご報告いたしますでは本題に戻りますっ!!!昨夜食べたのは。。。↑そうめんと茄子の揚げび
こんにちは。ここ数日、暑い日が続きましたね~ヾ(≧▽≦)ノ私は暑いのが苦手で・・・(;´・ω・)冷たい飲み物や冷やし麺が食べたくなる季節になりましたね。・・・ということで、あまりに暑かったので、お昼ご飯を作る気力もなく・・・そういう時は麺に限るよね~ひんやり〜♪
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5月1日 ゴールデンウィーク中の詐欺に注意
カルディで買って良かった商品「インドネシア風サテーシーズニング」
Tシャツインにして着たいから頑張る。そして、殴る婆さん
4月29日 自家菜園のプロの畑を見学
口直しに白くまを食べる
セブンイレブンの苺と白玉のあんみつ
4月28日 何ごとも早め早めのシニア行動
毎年今ごろの季節になると、肩が痛くなる。今夜は山菜ざんまい
濃厚海老出汁のパスタパエージャ
新玉ねぎとオイルサーディンとのマリネ
4月27日 曇り空の藤見の会
さ、今から見せびらかして来る
4月26日 不思議な花シラーぺルビアナ
腹八分というけれど
クロネコさんが早めに来てくれたので、走ってジムってきたぞ。
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景