お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ピーマンも消費しないと!今回は、焼きそば!
11/22のお夕飯
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
2024年1月に食べたもの おうちゴハン編
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
11/19のお夕飯
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
11/18のお夕飯
映えない晩御飯♪1週間の記録11/11~11/17 ~久々のパン作りと恐怖の鯛3匹~
湖水地方のホークスヘッドの村を見て、絵本作家のポターが所有していた邸宅のリンデス・ハウで、クリームティーを楽しみました。 ホークスヘッドの村 2015年8月17日、イギリスツアーの旅の3日目の続きです。朝のうち湖水地方を見てクルーズに乗り ました。それから、蒸気機関車に乗って、ヒルトップ農場を見ました。そののち、白壁の家々が並ぶ可愛い村のホークスヘッドの村へ行きました。まずはホークスヘッドのインで昼ご飯を食べます。イギリスのインとは一階がパブで二階が宿泊施設です。この日はインのパブで昼食です。フィッシュアンドチップスです。イギリスに来たら是非とも食べたいもののひとつです。このツアーは、有名なイ…
ワイト島のかわいいティーハウスのあつまった村でお茶します。日本の本でも紹介されたティーハウスです。むかしながらの趣あるかわいい建物のあつまった村です。2016年、10月19日、ワイト島最後の日。ロンドンへの移動日です。チェックアウト前にはベントナーの海辺を散歩しました。チェックアウトしてからバスで移動です。 スモール・ホープ・ビーチ バスを降りて、小さなキャリーバックをひきながら、スモール・ホープ・ビーチにいきました。名前が気に入っていってみたかったのです。小さな願いの砂浜ってすてきな名前です。バス亭から遠かったからキャリーバッグをひきながらは大変でした。やっとついて、ベンチで海を眺めました。…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景