お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
スパニッシュオムレツ 汐入わくわく広場のアップルリング
常備菜4種類・鰤の竜田揚げ・不要な消しゴムで秋っぽい消しゴムハンコ
常備菜4種類・鶏肉春雨など
金曜日のレッスン…
白内障手術後の検診 ピザパン シーフードと野菜の塩だれレンジアップ
炊飯器で干し芋作り
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
具材たっぷり!温まりたい日のおかずスープ4選
タラのトマト煮
ご飯が進む♪マコモダケと鶏胸肉の味噌炒め
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
イカを使った やみつきレシピ4選
食欲不振、でも甘いものは別腹!
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
美肌効果に期待!春菊のバナナスムージー (レシピ)
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
ビタミンCやβ‐カロテンが豊富!【老化を防ぐ果物】3選|頑張れ健さんが解説
クロアチア土産の美味しいヘルシー食材の使い道
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
朝食は、サンマ定食!!
昨日の夕飯は結局、楽天のふるさと納税のかつおのたたきの残りとチーズ入りのミートボールにしました。 中からチーズがでてきて、子どもより夫が喜んでいましたw かつおのたたき、1日置いたら少し臭みがでたりするかな?と思いましたが全然大丈夫でした! もちもちで全然スジがなくて本当に美味しい🤤 個人的には、スジが苦手だから本当にありがたい! あとは、副菜を少し。 夕飯の写真は撮り忘れてしまったのですが、子どものお弁当はこんな感じ。 朝作ったのは、ほうれん草とちりめんをいれた卵焼きだけであとは昨日の残り物✌ フルーツは子どもからのリクエストでいちご🍓 お弁当の前日の夕飯はちょっと豪華になりがち🤣🤣 oni…
夫が釣ってきたスズキ。高級魚のせいで扱い慣れていなくて 刺身もブニブニした食感が家族に不人気。ムニエルのような焼き物ばかりでレパートリーが少なく毎度困ります(´・ω・`)というわけで具沢山汁で大量消費してみた。臭みがでそうなのと刺身や切り身の余り部分で細かく
オイオイ!味噌汁にパン!?最高に美味しい具沢山汁の追求もここまできたか。という画ですが(^^;)これパンではなくて『油麩』です。大ぶりな麩を油で揚げた東北地方の名産。たまたまいつもと違うスーパーに行ったら目が合いました。ずいぶん前に食べた仙台の名物『油麩
月曜日ですね。 寒くなって、布団から出るのがつらいです。 今日の朝ごはんは、お弁当がなくてお米を炊かなくていい日なのでホットケーキにしました♬
最近また少し物を減らそうと頑張っています。・ジャムの瓶・夏パジャマ・雑誌×2・水筒・シェイカー(ダイエット用のやつ)・セーター×2・ロンT×2セーターは丈が長めのVネックなんだけど、似合わなくなった(スカートが増えたのもある)ので母に譲りました。喜んでくれて良かった。単なるごみは簡単だけど、ごみじゃない物を処分って本当に難しい。『1日3捨て』くらい出来ればいいのだけど、なかなかそうもいかないよね…年末に向...
11月5日に楽天のふるさと納税でお願いした、高知県佐川町のふるさと納税の麦藁焼かつおのたたきが届きました! 【ふるさと納税】 かつおのたたき 麦藁焼 カツオ (約600〜700g) 【冷蔵】 タタキ 特選 鰹のたたき 1〜3節 薬味・たれ付き 高知県 佐川町 宮地鮮魚店 冷蔵でお届け 発送目安は4月頃~11月頃まで価格: 10000 円楽天で詳細を見る 木曜日の午後に「金曜日以降着で送ることが可能です。」とお電話もらいました。 日曜日の午前中着でお願いしました。 いいのが上がらなかったら送れないので、そのときはまた電話します、とのことでした。 とっても親切♬わくわくして待ちました😊
以前放送の「沸騰ワード10!」(2021/09/24)でやっていた志麻さんの「りんごとセロリのベーコンドレッシング」を作ってみました。 「りんごとセロリとベーコンでしょ? 別々で食べたほうが美味しいんじゃないの?(•́ε•̀٥)」 と思いましたが、スプーンですくって食べると意外にも一体感が出ていて美味しかったです! 果物を料理に取り入れることが苦手な人でも(私のこと💧)、美味しく頂ける超簡単メニューです! 【材料】【所要時間約15分】 *厚切りベーコン 10〜15cmくらい *りんご 1/4個 *セロリ 茎のところ半分 *米酢 適量 *ブラックペッパー 適量 主な材料 セロリは軽く筋をピーラー…
またセブンの商品の感想。 セブンの回し者ではありません🤣 先日テレビで見たのですが、プレミアムゴールドの金のシリーズで 売り上げ第一位が 「金の海老チリソース」なんですって。
先日、インフルエンザのワクチンを打ってきた日。 もともと毎日眠くて眠くて仕方がないのだけど、ワクチンの日はさらに輪をかけて眠くて、お昼寝をしても眠かった。 夫から帰るコールがあり、 「眠くてご飯作れないかも…」と話すも、 「地元に帰ったら、何かテイクアウトしようか?」と提案され… 「何をテイクアウトするのかを考えることも面倒」だったので、以前カルディで買った「海南鶏飯」の素を使って、速攻でご飯の支度をする… カルディ購入品 左 海南鶏飯の素 右 ラクサフォー 以前、自分でも「海南鶏飯(シンガポールチキンライス)」を作ってみたけど、あまり美味しくなくて…💧 ネットで↑この「海南鶏飯の素」が美味し…
こんばんは レンジでできる簡単チーズリゾットの作り方の紹介です。 材料(1人前) ご飯・・・100gベーコン・・・1枚(ハーフの場合は2枚)たまねぎ・・・20gピザ用チーズ・・・15g牛乳・・・100cc味の素丸鶏がらスープの素・・・小さじ1粉チーズ・・・2~3振り塩・・・指2本で1つまみこしょう・・・少々乾燥パセリ・・・少々 ご飯は冷やご飯でも温かいごはんでもどちらでも大丈夫です。 玉ねぎをみじん切りにします。 なるべく細かいみじん切りにしてください。 ベーコンを細切りにします。 深さ5㎝ぐらいの器を用意します。 牛乳味の素丸鶏がらスープの素粉チーズ塩こしょう を入れてよく混ぜます。 粉チー…
プライベートが落ち着いたので、結構料理を楽しんでいます。ここ一ヶ月くらいで作ったごはんたちです↓麻婆豆腐。今までクックドゥでしか作った事無かったんですが、初めてルウを使わずに作ってみました。味が濃すぎず美味しかった!鶏肉のポン酢煮。(左上)鶏モモとネギをポン酢で煮るだけの簡単美味しい料理!ポン酢はもうちょい控えめでもいいかもなわたし。ごはんが進みまくった一品。ピーマンとじゃこの醤油炒め。ピーマンを...
先日放送の「沸騰ワード10」(2021/11/07)で志麻さんが作っていた「チキンソテーのニラソース」を実際に作ってみました。 あんなに繊維質のニラがソースって美味しくないんじゃないの?と思いましたが、意外な食感にビックリでした! (⊙ꇴ⊙) 失敗した点もあるので、よかったら参考にして下さい♪ チキンソテーのニラソース 【材料】【所要時間約40分】←私は手際が悪いので時間が掛かっています💧 *ニラ 1と1/3束くらい(1束はソースに。1/3は最後のトッピングで使用) *玉ねぎ 1/2個 *鶏もも肉 1枚 *塩コショウ 適量 *オリーブオイル 適量 主な材料 ミキサーにかけるので、ニラも玉ねぎも…
北海道紋別市のオホーツク産ホタテ玉冷大(1㎏) 【ふるさと納税】10-68 オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg)価格: 10000 円楽天で詳細を見る 家族みんな大好きで年に1回は必ず寄付させてもらっています。
先日放送された「沸騰ワード10!」(2021/11/05)でやっていた志麻さんの「塩昆布とホタテの炊き込みご飯」。 ふるさと納税で頂いて、ちょっと乾燥してしまった冷凍ホタテと減塩の塩昆布があったので早速作ってみました。 絶対に失敗しませんが、冷凍庫に残っていたホタテの量が公式の分量の半分しかなかったのでちょっぴり寂しいビジュアルになってしまいました💦 びっくりするほど簡単で、炊きあがった時の香りがすんごくいい匂いで、美味しかったです!(⊙ꇴ⊙) 塩昆布とホタテの炊き込みご飯 【材料】【所要時間 準備約3分】 *米 2合(普通に研いで、普通の水加減) *ホタテ 200g(私は今回冷凍のホタテ10…
冷凍庫で忘れ去られていたバナメイエビを思い出しました。下処理済みで冷凍されている既製品すぐに使えて便利ですよね〜欲張って余分に入った大袋を買ったが最後残りが真っ白な化石になっておりました。。。そんなエビを朝の具沢山汁に活用。たっぷりのキャベツとキクラゲと
oniyome2021.hatenadiary.com oniyome2021.hatenadiary.com 近くの婦人科で一度診てもらっていることもあり、この後まさか自分が体外受精(顕微授精)まですることになるとは思っていませんでした。 当時は仕事もしていたので19時まで診療している金山レディースクリニックに通院することにしました。
先日、いもほりに行ってきました🍠 さつまいもは冷蔵庫に入れると「しもやけ」するらしく、常温で2~3週間置いてから食べてね、と言われました。 前回炊飯器で作ったので、今回はシャープの電子レンジ「ヘルシオ」の焼き芋モードで作りました🍠
ドーナツ🍩みたいで可愛いでしょ?バターナッツかぼちゃ(butternutsquash)の輪切り天ぷら😆gourd-shapedひょうたん型のpear-shaped洋梨型のユニークな形のかぼちゃは果肉が鮮やかオレンジ色で映え(ばえ😆)ます🎃甘いよ💕◾️今日の赤◾️来週はそろそろクリスマスデコレーションに取り掛かろうかな🎄ランキングに参加しています。ポチっと応援よろしくね💖にほんブログ村松山市ランキングバターナッツかぼちゃの天ぷら(*゚∀゚*)
我が家は楽天のふるさと納税とふるさとチョイスの2つを利用しています。 楽天のふるさと納税のいいところ ✔ポイントがつく(マラソン期間は特に♬) ✔発送が早い!(気がする。ものによると思うけど) ふるさとチョイスのいいところ ✔返礼品の種類が多い ✔個人的に楽天より美味しいものが多い気がする。(独断と偏見)
カルディにドリップバッグコーヒーとクリスマスのアドベントカレンダーをチェックしに行ったある日、チラリと覗いた棚にすんごい物を発見したエスプレッソ氏(夫)。さすが、嗅覚がすごい!美味しそうな物をみつけるのはいつもエスプレッソ氏なのです。 肉バル缶 トマトソースのハンバーグ 160g 価格 原材料名 栄養成分 食べた感想・レビュー 肉バル缶 トマトソースのハンバーグ 160g トマトソースのハンバーグをそのまま缶詰にしました。粗挽きの肉感がしっかり感じられる仕上がりです。そのままでも美味しく食べられますが、温めるとさらに美味しく食べられます。カルディオンラインページより引用 価格 419円 (税込…
先日(2021.11.2放送)の【家事ヤロウ】は進化系チューブ調味料の回でした。実は我が家の冷蔵庫には、チューブ調味料がたんまりなんです。自慢することでもないかもしれませんが、わさび・しょうが・ニンニクなどの定番以外でこのラインナップ♪いや、あり過ぎだろっ。(↑このきざみ紅ショウガで玉子焼き作ってます) 今回取り上げられたエスビーの『きざみレモンチューブ』はバニラアイスにかけてレモン味にするか、サイダーにいれるくらいしかしてなかったんですけど、家事ヤロウで紹介するレシピならやってみないわけにはいかないっっ。 ということで 作ってみました♪ さわやかレモン♪メロンパン風トースト 【材料】 【作り…
こないだ、無性に甘いものが食べたくなってセブンに行きました。 食べ物はあまり冒険しないタイプなので、毎回同じものを購入するタイプですが 今回は大好物のひとくちきなこわらび餅と迷いながらもコチラを購入しました↓
貯蔵性がよくて通年出回っている大和芋。とはいってもふと食べたくなるのは旬の時期ですね〜体が欲してるのかも(^^)そんな大和芋を主役に具沢山汁をつくりました。さっぱりの鶏ムネ挽肉を炒めたらだし汁を注ぎしめじと油揚げをプラス。しっかり煮立ったところで弱火にし
毎年、実家にお中元で届く日本自然発酵のおいしい酢とおいしいしょうゆ。 たくさん届くので、おすそ分けしてもらって使っています。 渡辺美奈代さんも愛用しているようです!
寒くなるとお風呂上りに濃厚なアイスクリームを食べたくなりませんか?ハーゲンダッツやスーパーカップ、MOWなどのバニラやチョコのカップアイスをコタツや暖かいお部屋でキンキンに冷えたアイスを食べるのが幸せだったしますよね。しかし気になるのが添加
茄子とピーマンが続いたお弁当
豚肉の生姜焼・パパさん弁当♪
めでたい訳じゃないけれど、鯛弁当 Wのせ
ありえないだろう!お弁当、パート2
作り続けて、保存してきて早24年、生涯の宝物となりました。
バックシャンな今日のお弁当「アジフライ・栗ごはん・手羽元煮込み」
ウマヅラハギのから揚げ・菜飯・大根の佃煮・あんこ玉
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<主菜編①>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<副菜編④>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<副菜編③>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<副菜編②>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<副菜編①>
連休終わりのお弁当、夫も弁当あります
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に持ち帰ったお弁当<完成編>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に持ち帰ったお弁当<1品料理>
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景