お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
吉冨士工芸「竹せいろ21cm、2段セット」の使い勝手や口コミを徹底調査!
「バグって食べた」
「新潟の名店風たまねぎ豚汁」
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
ああそうだ、スープという手があった!有賀薫さん、ありがとう
「お子様ランチ風に盛る」
リュウジのバズレシピ「至高のクリームパスタ」レシピ書き起こし!画像付きで解説
「料理はめんどくさい」やめました
【シニアライフ:二拠点生活】ひとりでもちゃんと作る。。
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
「当たりの肉じゃが」
参加してます。応援お願いします♪今日はリクエストの焼きそばを作りました。油を熱して豚肉ともやしを炒め、焼きそば用麺を炒め合わせて春キャベツを投入。全体に油がまわったら、ニラを加えて炒め、オイスターソース、しょうゆ、ウスターソース、酒、塩、こしょうで調味。削り節、目玉焼きをのせたら、おいしそ~う!と家族の声。厚揚げの、揚げだし豆腐もどきといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。4月29日のメニュー・焼きそば・揚げだし豆腐もどき・長いもの甘酢梅あえ・サーモンのお刺身・トマトと卵のスープ揚げだし豆腐もどき☆フライパンを中火で熱し(油はひかない)、食べやすく切った厚揚げの両面をこんがりと焼き、めんつゆ・水(各適量)を加えてひと煮。大根おろしとねぎをのせていただきました。焼きそば焼きそば用麺は、よくほぐれて使いやす...おつまみおかず☆焼きそば&揚げだし豆腐もどき☆
本日お休みで、車の一か月点検がありましたので、午前中はダイハツに。その後、昼食がてら、少し奥津をドライブし、いつものみずの郷でラーメンを食べた後、2時間ほど仕事に。休日というには、あんまりにもアレな休日でしたが、ここしばらくずっと読んでいた
麺's Naturalさんがはまぞうブログを開設され、情報がさくさく~と入ってくるようになりました! ...
先週でやっと、たまごの共立て地獄(?)から解放されたのですが、こうも毎回毎回共立てをやっていると、たまには別立てしたいなどと思う訳ですが、この時点で思考が...
昨年、麺打ちブームが到来し…ひたすら麺を打っておりました。我が家はTVを置いていないのでTV番組にとんと疎いのですが、昨年末になってネットなどを通して知っ...
この日はお腹の調子具合がいいので、九州の豚骨ラーメンを食べに行きましたよ°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°と。 向かっ...
昨日は6ヶ月ぶりに茨城県の国営ひたち海浜公園に行って来ました。10月22日の時は紅葉のコキアを観ましたが、今回はコキアを刈り取った後に種まきしたネモフィラ(の花)が目当てです。 立川の昭和記念公園や埼玉県比企郡滑川町の武蔵丘陵森林公園でもネモフィラは観られますが、ここのは起伏があるので空と花を接して撮れるのがいいですよね。 勝田駅までは普通列車の乗り継ぎ、勝田駅から海浜公園までは茨城交通のバス利用…
食べに行かなくっちゃ♪°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖° ということで2人共同じものを。 麺を大盛にしてわたくしはバタ...
参加してます。応援お願いします♪今週も土曜日はスパゲティ^^えびとトマトのクリームスパゲティ。まろやかなニンニク風味のクリームが甘いむきえびと完熟トマト、スパゲティに絡んで、たまらないおいしさ。ヘルシーなむね肉のフライパンローストチキンを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月20日のメニュー・えびとトマトのクリームスパゲティ・フライパンローストチキン・新玉ねぎとしらす干しのチーズトースト・新ごぼうとベーコン、まいたけのスープえびとトマトのクリームスパゲティ材料(4人分)トマト(3個ほどざく切り)スパゲティ(240g)オリーブオイル、塩(各適量)ニンニク(1かけ薄切り)生クリーム(1~1.5カップ)1.スパゲティは表示どおりにゆでます。2.フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火で香りが立つまで炒めた...♪えびとトマトのクリームスパゲティ・フライパンローストチキン♪
福岡はうどんばい 関西人が福岡のうどんに出会うとどうだったか。うどんミーツ俺。 認めたくないが、福岡のうどん、中々やる。 出汁が優しいというか、結構おいしいんですよ。最近では週に複...
インスタントラーメンのアレンジ料理。 担々麺をベースに、ネギ油まぜそば風にしてみた。 [レシピ] 使ったのは、「マルちゃん ごつ盛り 担々麺」。 特徴は、「ごまの香りと、ほどよい辛さの、奥深い味わい」です。 カロリーなどは、こちら。 作り方。 (1) 材料: ・ごつ盛り 担々麺 : 1個 ・ねぎの小口切り : 15g ・ごま...
ペヤングから最近発売になったカップやきそばの中の4種類を食べてみました。 2017年1月に食べた甘いだけの「チョコレートやきそば ギリ」に匹敵する位の“大物”wが現れるか期待してしまいましたが(^_^;)、結論から言うと残念ながら(?)そこまでのは無かったです。みんな思ったよりマトモでした。 チョコレートのは2017年にのみ発売され、翌年、翌々年には発売されなかった事からも「推して知るべし」と言う事でしょう。 …
おはようございます。主人が本好きなので、すぐにたまります。本ってかさばるし重いので、まめに売りにいくようにしています。先日、早速売りに行ってきました。もちろん5分前到着、1番ゲットです。持ち込んだのは30冊、エコバッグにパンパン2つ分でした。5分後に査定終
京都のグルメと言えば、おばんざいや湯葉料理など、和風でアッサリしたものが多いという印象を持つ方が多いのではないでしょうか。 そんな京都にも、濃厚なご当地ラーメンが存在します。それが京都ラーメン。 今回は、京都ラーメンの人気店、「本家第一旭たかばし本店」に行ってきたので、紹介したいと思います。 ■この記事の目次 1.朝から大盛況!京都駅近くのラーメンの名店、「本家第一旭たかばし本店」 2.九条ネギたっ...
11/25*晩ごはん*豚バラ鍋
いつも裏切られる~ 買物 朝と晩御飯
年賀状じまいに悩む50代!
特別がなくても幸せ。
カレーの残りでカレーうどんと野菜大量購入
久しぶりのゴロゴロ牛肉カレーライス
ひとりの晩ごはん&今年も年末調整
収穫した白菜で、豆乳鍋!
嫌だ嫌だといいながら、遠くの(良い食材が揃ってる)お店まで買い出しに行ってきた
11月25日 リボンと私の寝床を真冬仕様に
気分がいい朝 さて、、、 朝ご飯 晩ご飯
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
はじめての渡航?!気合い入れすぎて疲れました(。´-д-)
11月24日 Hちゃんの誕生会で一日料理
寒くなってきたのでおでんにしました。
おはようございます。白米より、麺類が大好きです。平日のお昼などによく食べてます。最近の市販のパスタソースも美味しくて、色々選べて楽しいです。いつもは、スーパーで購入しているパスタソース。〈カルディ〉で大人気と紹介されていたパスタソースを購入してみました。
先日の大久野島、瀬戸内は広島県の竹原市に位置していますが、この辺りの山陽道、高速のPA、SAなどでしきりに目にするのが尾道ラーメンです。私は広島の生まれ育ちですが、市内でしたので広島時代には尾道は観光で何度か訪れたくらい。ですが、社会人にな
21日、22日と松江、出雲に行ってきました。色々と用事があったためで、あわただしく大変疲れましたが、美味しいものも食べて&買ってきましたのでぼちぼちご紹介。前日の夕方に出発車を買い替えたので、納車が終わり、一旦家に帰ったのが5時前でした。そ
「マルタイラーメン」の縦型カップを食べました。 [ インスタントラーメン ] メーカー:株式会社 マルタイ。 名称:即席カップめん。 内容量:62g (めん50g) 特徴:ごま油の香りと カツオの旨みがきいた、あっさり醤油スープ。 付属:なし。 かやく:ナルト、ねぎ、乾燥卵、乾燥油脂。 調理時間:2分30秒。(←珍しいなあ) 縦型ですね。 ちな...
2019年3月31日(日) 日暮里駅前を歩いていて、マクドナルドの横でおにやんまという看板を発見。 こんなとこ…
前はスパゲティにのっけた、「そぼろ風キューちゃん」。 今回は、うどんと そばに のせて、食べました。 [レシピ] 材料: ・細うどん 180g ・そぼろ風キューちゃん 36g ・大根おろし 40g ・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 18g うどんをゆでて、大根おろしと そぼろ風キューちゃんをのせます。 あとは、めんつゆを好みの量だけ かけて、いただく。 そばは、1袋 150g ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景