お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
インスタントラーメンのアレンジ料理。 今回は、卵をまぜまぜして、食べました。 [レシピ] 使ったのは、「ごつ盛り ワンタン醤油ラーメン」。 麺だけ使い、ワンタンなどの かやくは取っておく。 粉末スープと液体スープも、半分だけ使います。 (1) 材料: ・ごつ盛り 豚骨醤油ラーメン ・生卵 : 1個 ・天かす : 適量 ・かつおぶし : 適量 ...
新潟観光シリーズその5です。 新潟県村上市にある喜びラーメン 小太喜屋に初めて食べに行ってみました。 こちらのお店、数年前(?)にできたお店らしく、私が子供のときはお菓子屋さんでした。...
おはようございます。以前 "宇都宮餃子" の有名店〈みんみん〉さんへ行った次の日に、今度は宇都宮で有名なラーメン屋さんへ行ってきました。頭の中は、食べることでいっぱいです。 麺 藏藏 (ZAZA)
セブン&アイから2月に発売されたカップラーメン「 蒙古タンメン中本 北極ブラック」ですが、最近イトーヨーカドーやセブンイレブンの店舗で見掛けなくなったので食べる事にしました。 以前中本の実店舗でも限定で販売された事がある「北極ブラック」ですが、「北極ラーメン」+マー油(焦がしにんにく油)で「北極ブラック」になるとの事です。 なので、比較の意味でカップ麺タイプを食べる前に店舗で食べました。舌の記憶が…
新橋・汐留で人気のエスニック料理店アジアンキュイジーヌ ヘイマーケットは、タイ、マレーシア、シンガポール、ベトナム、インドネシア、中国、韓国などアジアの人気料理が一度に色々楽しめる、コスパ抜群のお店です!カジュアルな雰囲気で、会社帰りに美味しいアジアごはんを食べて飲みたい時や、ひとりごはんやひとり飲みにもおすすめ♪アジアのビールやワインなど世界各国のお酒もリーズナブルに楽しめます☆
ニュー新橋ビルにオープンした居酒屋「博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと」 。ミシュラン福岡ビブグルマンの「あ三五(あさご)」直伝の上質なお蕎麦と博多前天ぷら、「博多炉端 魚男(フィッシュマン)」のフォトジェニックな酒肴、「三原豆腐店」のお豆腐やまぼろしの厚揚げ、「住吉酒販 」が揃えたこだわりの銘酒と、博多の「美味しい」を一度に楽しめるということで、行ってみた感想を書きたいと思います☆
マルちゃんの「ごつ盛り 豚骨醤油ラーメン」を食べました。 [ ラーメン ] メーカー:東洋水産 株式会社 名称:即席カップめん。 内容量:122g (めん90g) 特徴:まろやか豚骨に、醤油のキレ。 付属:粉末スープ、液体スープ、かやく。 かやく:焼豚、なると。 調理時間:3分 パッケージは、紫というか、ピンクというか。 お湯を注ぐ前の麺と、か...
キン肉マンスタンプラリー期間中「TOKYO 豚骨 BASE」で発売されていたラー...
ラーメン好きな知人から情報をゲットし、先週行って参りました。 東区の上石田町に以前まかしょうさ...
おはようございます。デパート催事、相変わらず人気ですね!〈北海道展〉はよく開催されていますが、〈福岡展〉は初めてで早速行ってきました。売り場に入る前に、チラシをくまなくチェックします。やはりラーメン・明太子押し。福岡らしいですね。まずは主人が『お腹がペコ
>お知らせするのが遅くなりましたが、 3月をもって前店主である今田は かしわぎを離れ、 私、佐々木が中心となって引き継ぎ、 営業しております。 「TRYラーメン大賞 2017―2018」では新人賞9部門のうち、塩部門第3位!醤油部門第5位と、ダブル受
ごつ盛りソース焼きそばをアレンジし、モダン焼きにして食べました。 食べ応えあり! [レシピ] ベースに使ったのは、マルちゃん「ごつ盛り ソース焼そば」。 普通に作った状態が、これ。(マヨネーズは、まだ使ってない) これだけで、十分うまそう。 (1) 材料:2枚分? ・ごつ盛り ソース焼そば : 1個 ・卵 : 2個 ・小麦粉 : 1/4...
5月13日から限定販売の「赤いたぬき天うどん」を食べてみました。 これは昨年10月4日〜今年1月31日まで行われた「赤いきつね40周年記念〜『あなたはどっち!?食べて比べて投票しよう!』キャンペーン」の結果、最初の公約である「投票で勝った商品にちなんだ限定商品を発売する」の“公約実行”です(「赤いきつね」の勝利)。 https://dotti.akamidori.jp/ スーパーの陳列棚に置かれている時、何の違和感も感じなかった…
高菜ラーメンをアレンジして、食べました。 コロコロしたベーコンも、のせた。 ベースにしたのは、これ。 マルタイの「博多 高菜ラーメン」。 ノーマルな状態と、カロリー表示。 [ トッピング ] ・ ねぎの小口切り 22g ・ ベーコン 21g ・ ゆで卵 1個 【感想】 だんだん、ネギが好きになってき...
マルちゃんの「黄色い博多焼ラーメン」を食べました。 [ 製品情報 ] メーカー:東洋水産 株式会社 名称:即席カップめん。 内容量:108g (めん90g) 特徴:コクのある豚骨ソース。食べる程に、はまるおいしさ! 付属:かやく、粉末ソース、特製油。 かやく:キャベツ、きくらげ。 調理時間:1分 マルちゃんで黄色というと、豚カレーが頭に浮かんだけど、あれ、...
前に作った「担々麺のスープ」の残り半分で、ネギ油うどんにしてみた。 麺は「細うどん」ですが、「水でほぐしてそのまま」と書いてある。 なので、ゆでずに、水でほぐすだけにした。 今回は 冷やして食べるわけではないし、軽くゆでても よかったかな。 使った材料: ・細うどん : 180g ・担々麺のスープ : 半量 ・ねぎ : 15g ・ごま油 : 8g...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景