お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
カルディ「トムヤムカシューナッツ」すっぱ辛くてクセになるタイのお菓子
今夜の晩酌 肉まんと乾き物で一杯
今夜の晩酌 ピザで一杯
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
週末なんで…飲んじまったの巻
なとり 「いかかまさん」 さきいかと味付焼きかまぼこ
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
「バグって食べた」
美味しいおつまみ、いかがですか?
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今ハマっているビスケットと煎餅。
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トースターで楽々♪ささみと厚揚げの串焼き
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50代の食卓・節約を意識しながら。
【今月の食費】『予算残400円』状態で迎えた、月末 ~違う意味で期待を裏切らない、ヨッメ編 д゚)~
【今日のふたりごはん】ネットで賛否両論な、『業務スーパー』のほたて風味フライを食べてみた ~その気になる感想は・・・? д゚)~
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【今週の食費】少ない残金でアレヤコレヤ買ってきた ~今月のウエル活資金が絶望的編 д゚)~
【今日のふたりごはん】週末のご褒美ごはん。 ~深夜に食べる、高カロリーごはんは蜜の味・・・編 д゚)~
【今日のふたりごはん】22時以降の夜ごはんは準備時間『15分』で。 ~彩は・・・編 д゚)~
見切り品は積極的に買う
【今日のふたりごはん】完全デジャブ。『業務スーパー』のまぐろたたきにハマる ~最近購入した、お気に入り沢庵でアレを…編 д゚)~
【今日のふたりごはん】嫁絶賛体調不良!な日の『夫ごはんfeat.ヨメ』~一生購入できない、無印良品『せいろ』の愚痴も д゚)~
【今日のふたりごはん】本日のブログは短縮編(お休みモード) ~風邪を・・・引きました編 д゚)~
【今週の食費】夫のお気に入り『納豆と』、残金と、お馴染みの食材と ~来週からが鬼門編 д゚)~
昨日は東岩槻(さいたま市岩槻区)の長岡生姜醤油ラーメンの人気店であるオランダ軒で「しょうゆチャーシューメン(大盛)」を食べて来ました。 この店は木曜定休なのでその他の日なら大丈夫だと思い、実はこないだ水曜日に行ったらなんと臨時休業でそのまま帰って来た過去があります(^_^;)。 でも昨日は食べる事が出来て、生姜の風味やチャーシューを十分堪能出来て良かったです。
ボリュームたっぷりの「ごつ盛り ソース焼そば」。 切り干し大根など 野菜を足して、2回分にして、食べました。 [レシピ] 材料:2回分 ・ごつ盛り : 1個 ・切り干し大根 : 10g ・キャベツ : 50g ・にんじん : 50g ・ゆで卵 : 1個 (1食分は、上の半分になります) 野菜を好きな大きさにカットして、電子レンジでチンしておく(ゆでても OK)。 ごつ盛り ...
EXITMELSA(イグジットメルサ)7階のレストラン街にある「威南記海南鶏飯 ウィーナムキー ハイナンチキンライス」は、本場シンガポールの絶品チキンライスをリーズナブルに楽しめるお店☆落ち着いた雰囲気で、ひとりごはんや女子会、家族での食事にもおすすめ♪シンガポールの定番料理やお酒もあるので飲み会にも!
先週秩父にホタルを観に行きましたが、スマホしか持参していなかったため、暗い中でのホタルは肉眼での観賞のみでした。 でも段々「自分でも蛍の写真を撮ってみたいなあ」という気持ちになり、今度は一眼レフと三脚、自由運台を持って昨日同じ場所にまた行ってみました。二週連チャンです。 先週行って 何時頃現地に着けばいいか? 現地ではどの辺りの位置で撮ればいいか? 帰りの時間帯の電車の時刻 など“学習”した…
そばに豚丼の具みたいなのをのっけて、食べました。 [レシピ] 材料: ・そば : 150g ・豚バラ肉 : 50g ・たまねぎ : 50g ・水 : 50g ・顆粒ダシ : 適量 ・しょうゆ : 大さじ1 ・みりん : 小さじ2 ・紅しょうが : 適量 タマネギは薄切りに、豚肉は好みの大きさに切る。 鍋に水と調味料を入れ、タマネギが やわらかくなるまで煮る。 さらに 豚肉を加えて、...
昨日は新潟駅を出発後、往きとは違って磐越西線、郡山経由で帰りました。 私が乗った磐越西線の会津若松行き列車は快速「DL青い12系客車」(「SLばんえつ物語」の蒸気機関車が修理中のため、ディーゼル機関車が牽引)の直ぐ前の時間帯を走っていたので、沿線には多くの“撮り鉄”が三脚やカメラでスタンバっていました。新津駅では出発待機中のディーゼル機関車と客車を見ました。 おそらく私が乗った列車でまず試し撮りをし…
銀座で美味しくてお洒落な雰囲気のイタリアンといえば、東銀座駅近くの「ヴォメロ」がおすすめ!薪釜で焼く絶品本格ナポリピッツァをリーズナブルに楽しめます♪ピザだけでなく、前菜、パスタ、リゾット、メイン、デザートまで、メニューの種類が豊富。女子会や飲み会、デートや家族での食事など幅広いシーンで使えるお店♪ランチもコスパ抜群で大人気!
「ごつ盛り」シリーズから、「塩担々麺」を食べました。 [ ラーメン ] メーカー:東洋水産 株式会社。 名称:即席カップめん。 内容量:112g (めん90g) 特徴:ガツンと、にんにく! 旨辛スタミナ系スープ。 なめらかで歯切れがよく、弾力のある麺。ニンニクの風味と、ラー油の辛味を強く利かせた、旨味の強いスープ。 付属:粉末スープ、かやく、特製油。 かやく: 卵、ねぎ...
昨日は秩父にホタルを観に行きました。 ホタルは生き物とは言え、オーロラと同じく“ほぼ自然現象”のようなものなので、過度の期待はせずに「観られたらラッキー」のような軽い気持ちで行ったのが良かったのか、ちゃんと暗闇の中の黄色い光を拝む事が出来ました〓 今の時期は日没が19:00近辺なので、真っ暗になってホタルが飛翔する時間は更に後の20:00近くになってでした。 予めお断りしますが、一眼レフカメラを持っ…
「Tadaku(タダク)」は、日本に住む外国人の自宅で、先生の母国の家庭料理と食文化を学べる料理教室。先生の出身地は80か国300以上!今回はEtimal先生のシリア料理教室に参加した感想を書きました♪国際交流が好きな方、海外の食文化に興味がある方におすすめ!英語の勉強にも☆料金は5,000円~7,000円程度、半分以上の先生が日本語が話せます♪
「Tadaku(タダク)」は、日本に住む外国人の自宅で、先生の母国の家庭料理と食文化を学べる料理教室。先生の出身地は80か国300以上!フランス、イタリア、インド、ベトナム、韓国、中国、ロシアなど様々です。国際交流が好きな方、海外の食文化に興味がある方におすすめ!英語の勉強にも☆料金は5,000円~7,000円程度、半分以上の先生が日本語が話せます♪
この間作ったエルダーフラワーのオリーブオイル漬けを使ってスパゲッティを作りました~~ お花が入っているので最後に火を消してから軽くパスタと合えます~...
新潟観光シリーズその7です。 新潟県胎内市にある隠れ家麺屋 長太に食べに行ってみました。 実家の父親がお気に入りのラーメン屋の一つということもあり一緒に行ってみました。 ...
お昼の麺類、夏そば3号だ。 紅えび、天かす、かつおぶしをトッピングし、生卵でまぜた。 [レシピ] 材料: ・そば : 1袋 150g ・かつおぶし : 1袋 2.5g ・紅えび(干しえび) : 3g ・天かす : 3g ・卵 : 1個 51g ・鶏むね肉 : 42g ・めんつゆ(3倍濃縮) : 大さじ2 36g ・水 : 大さじ2 そばをゆでる。 器に卵の白身だけを入れ、空気を絡めつつ、まぜまぜ...
新橋の「びすとろ UOKIN ボン・ポテ」は、フレンチおでんと海鮮料理をリーズナブルに楽しめる魚金系列のビストロ☆安い・美味しい・雰囲気良しの三拍子揃った女子会やデート(付き合って数か月経った気の置けない彼氏と笑)におすすめのお店です♪数ある魚金系列の中でもフレンチおでんが食べられるのはここだけ!生ガキや海の幸のカルパッチョもコスパ抜群で大人気です!
堀切菖蒲園の後は堀切菖蒲園駅→(京成)関屋駅→徒歩→牛田駅→北千住駅乗り継ぎ→越谷駅の経路で、今年3月に開店したラーメン二郎越谷店に行きました。 思ったより駅から近くて少し感動しました〓。店内はクーラーがきちんと効いてるし、店内待ちのロングシートは硬椅子ではなく一応柔らかいクッションのやつだし、客席後ろの通路は広いし、そしてまだ新しいし、等・・・ 自分は13時過ぎに店に着いたのですが、外待ちは無…
銀座の「天丼・らぁ麺ハゲ天 」は、老舗天ぷら専門店「銀座ハゲ天」の絶品「天丼」と、 一風堂とのコラボで開発した「天ぷら屋の考える天ぷらに合うラーメン」を一緒に楽しめる夢のようなお店です!(笑)「天丼とらぁ麺」セットは1,380円、11時~LO22時まで営業。全席カウンターでおひとりさまも多いので女性のひとりごはんにもおすすめ☆
2017年に佐藤にオープンして以来一度も訪れたことがなくようやく先週(;^_^A ずっと気になってたんです...
おはようございます。以前は、Youtubeばっかり観ていました。『観たい時に観たい動画が観られる』Youtubeは便利ですが、これではテレビは衰退する一方ですね。でも今は、Youtubeのアプリを "断捨離" しました。あまりにも時間を浪費してしまうので。そんな中、以前ヒカキンさ
「鶏ポタラーメンTHANK(サンク)」 は2012年1月オープン、浜松町駅から徒歩7分の場所にあるラーメン屋さん。 大山鶏と9種の野菜をじっくり煮込んで作る、とろっとろの鶏ポタスープは何度食べても唸る美味しさ。チーズたっぷりのラーメンなど、女性好みのメニューが揃っています♪店内は清潔感があり接客も丁寧で、女性が入りやすい雰囲気。ひとりごはんにもおすすめ☆
マルちゃんの「黄色い博多ラーメン」を食べました。 (焼きラーメンとは別物です) [ ラーメン ] メーカー:東洋水産 株式会社。 名称:即席カップめん。 内容量:86g (めん65g) 特徴:チャーシュー 2枚入り。コク豚骨スープ。 なめらかで、弾力がある白めの麺。ポークベースで、煮干しや野菜のうま味を利かせた、豚骨味のスープ。 付属:粉末スープ、かやく、特製油...
昨日はさいたま市の西浦和にあるトーフラーメン幸楊で看板メニューの「トーフラーメン」を食べて来ました。 「トーフラーメン」は埼玉県岩槻市(現さいたま市岩槻区)のレストラン大手門が発祥店ですが、そこで働いていた「トーフラーメン」考案者が現在のトーフラーメン幸楊の店主という訳です。 こないだの「蒙古タンメン中本 北極ブラック」の時のように「同日中に店舗のとカップ麺版を食べる」をしました。
今回は、豆腐をつぶして混ぜた。 ネギも、たっぷり。 [レシピ] 材料: ・そば : 150g ・豆腐 : 150g ・かまぼこ : 25g ・ねぎ : 25g ・天かす : 3g ・本つゆ(3倍濃縮) : 大さじ2 ・水 : 適量 豆腐をスプーンでつぶしてから、まぜまぜ。 ゆでたそばに、つぶした豆腐をのせ、他の具材をトッピング。 めんつゆをかけて、いただきます。 ...
インスタントラーメンの中でも、最近 お気に入りの、ちゃんぽん。 それに具材を足して、お皿で食べました。 [レシピ] 使うのは、黄色いこの子、「ごつ盛り ちゃんぽん」。 普通に作ると、こうなります。 材料: ・ごつ盛り ちゃんぽん ・ベーコン : 20g ・キャベツ : 50g ・にんじん : 20g ・かにかま : 16g ・かまぼこ : 20g ベーコ...
新橋・汐留駅近くの人気イタリアン「ARBERGO(アルベルゴ) 」。トスカーナ料理をメインに、旬の食材を使用した前菜やパスタ、ビステッカなど、本格的なイタリア料理をリーズナブルに楽しめるお店!店内はお洒落で落ち着いた雰囲気☆女子会やデート、家族での食事、飲み会と幅広いシーンで使えます♪お得なワイン飲み放題も!?
インド料理の激戦区・銀座で1・2を争う人気の「グルガオン」。北インド料理の専門店で、「本場さながらの絶品カレーやチーズクルチャ、タンドーリチキンがリーズナブルに楽しめる」と幅広い層に絶大な人気を誇っています☆明るくカジュアルな雰囲気なので、女性ひとりでも入りやすく、ひとりごはんにもおすすめ♪ラストオーダーも遅いので遅めのランチにも最適!
昨日は千葉県にラーメンを食べに行って来ました〓。いわゆる「ご当地ラーメン」です。国内には個性的なラーメンが沢山あって楽しいです〓。 今回行ったのは袖ヶ浦市の内房線・長浦駅から徒歩にて大衆中華ホサナの「ホワイトガウラーメン」 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%82%AC%E3%82%A6%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3 、あと市原市の小湊鐵道・上総牛久駅から徒歩にてらー…
浜松町・大門エリアに昨年オープンした「ビストロカリテプリ」。超人気ビストロ「オデリスドドディーヌ」と同じ通り沿いにあります♪シニアソムリエ厳選のワインと、フォトジェニックなカジュアルフレンチが楽しめると話題のお店に行ってみた感想を書きたいと思います☆
これから暑くなると、お世話になるであろう、お昼のそば。 今のうちから、試作しとこうと思います。 [レシピ] (1) 材料: ・ゆでそば : 150g ・ちくわ : 1本 22g ・天かす : 3g ・ねぎ : 10g ・かにかま : 2本 16g ・めんつゆ(3倍濃縮) : 大さじ1.5 ・水 : 大さじ2 ・砂糖 : 小さじ1 ・酒 : 大さじ1 めんつゆ、水、砂糖、酒を混ぜて、ひと煮立ち...
久しぶりの訪問です。 ぱさん♪、 ◎味玉潮ソバ/850円 スープはなんだかいろいろな食材を使って...
ということで食べちゃいました゚・*:.。..。.:*・゜(*´∀`)。. .。.:*・゜゚・* ◎濃厚中華/700円 ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景