お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「お歳暮&冬ギフト」選びは間違いなかった♪&とうとうルノ収穫祭に残数が出始めてます!
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
美味しいけど、複雑な気持ちになる料理
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
【虎ノ門】ヒルズで進化系つけそば🥢つるりつるり蕎麦と炉端
「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
ご訪問いただき、ありがとうございます応援いただけると、とても嬉しいです♪ 少し時間があったのと茶道教室で一緒にお稽古している方からホットケーキミックスをい…
今年の正月は一人でやることになりました。 誰得ですが、アタシ自身のお話です。 毎年、正月の支度はほとんど家内に任せていました。 こんなのは初めてじゃないかと思う。寂しいのでやるw。 毎年のことですが家内は1988年の古い折込チラシを参考にしています。それはもう潰れてしまったスーパーのバブルの頃のおせち作り。 家内はいまだに毎年引っ張りだして正月の支度の参考にしています。 アタシもそれを思い出して早速見...
追加買いしたのは失敗したと思った。 そんな振り返りのこと。 ホール・コーン。 トウモロコシの巨大な缶が我が家にはあるのですが、これがとても安かった。 1キロで150円、冷凍よりも安いです。 コーン缶はつい欲しくなるものです。 トマト缶もいいけど、コーン缶は「非日常」の感じがいい。 身近な食べ物のはずなのに、何がつくれるかしらなんて想像を掻き立てる。 冷凍モノは少しバシバシしている気がします。缶だと水に...
今回は、モダンなブッシュ・ド・ノエルに挑戦!段階ごとに冷凍しなければいけないので、3日かかりました。ビュッシュ・ド・ノエルとは、 フランス語 でノエルが「クリスマス」、ビュッシュは「木(丸太)」で「クリスマスの木」のこと。クリスマスに食べる伝統ケーキです。
コメントいただきありがとうございます。 アタシはまだ牡蠣だし醤油のシロウトで。 つまり「かきだし(駆け出し)」。なんつってw。今のところアタシは牡蠣だし醤油は冷奴にかけています。 ダシがしつこくなく、よいお味だと思います。卵かけご飯にも合うことでしょう。 油揚げを焼いてかけたら美味しいかもw。長芋サラダとか。さて、まずはちょっとしたトリビアから。 「マクドナルド」のトリビアです。 これ、「ドナルド・...
子どもが冬休みに突入しています。 突入して翌日、早速やらかしました。 夫が家を出なければならない時間に目が覚めました。 ・・・遅刻決定!!!! 冬休み早々気が緩んでいます🤣
家事を少しでも楽にしたい方必見!この記事ではハンバーグをわずか10分で調理する方法を紹介しています。実はお肉だけでもハンバーグを作ることは可能なんです。この記事を読めば誰でもハンバーグを10分で調理できるようになります。
昨日の記事ですが、少し表現に誤りがありました。 ここにお詫びさせていただきます。盲人の方の補助や介助をする場合ですが、「手を取って」はいけません。 彼女はアタシの腕を掴んで歩いてました。 連れて行ってあげようと手をつなごうとすることはダメです。危険です。 こちらの肩に触らせてあげたり、腕を掴ませてあげるのが正解。 当時はどんなだったか思い出しました。すっかり忘れてしまっていた。 まあ腕を掴んでもら...
12月13日に初めてお客様相談室に電話しました。 ミューズノータッチ泡ハンドソープのディスペンサーが壊れてしまったからです。 新しいものは1週間から10日ほどかかります、とお電話では言っていましたが 12月17日に早々と届きました! ありがとうございます♡♡ しかも、新しい詰め替えソープまでいただいてしまいました。 恐縮すぎます💦 2代目のこの子も大切に使っていきたいと思います。 oniyome2021.hatenadiary.com 応援クリックおねがいします♥
先日の「牡蠣だし醤油」ですが、なかなか美味しい。 加えて、この容器がどうも使い回しができることが分かってちょっと嬉しいw。 こういう何でもないことがとてもありがたい。 ヒガシマル 牡蠣だし醤油 400ml ×3本(送料無料)価格:1780円(税込、送料無料) (2021/12/13時点) 容器といいますが、ただの空きボトルが使えるのではない。 最近、よく見かけますが、「空気を遮断して鮮度を保つ」というタイプの容器です...
11月5日に楽天でふるさと納税したエリエールのトイレットペーパーが12月12日に届きました! 段ボールの大きさを測ったらだいたい47㎝の立方体でした。
「だし醤油」というジャンルがあります。 このところ家内がハマっている。 アタシがそんなジャンルがあるとは認識があまりなかったのですが、改めてスーパーを見てみると色々あるものです。へえ、発見。知らなかったw。 「卵かけご飯にすると涙が出るほど美味しい」 なんて人に言われてw、「ウニ醤油」は買ったことがありますけど、あれは特別なものと思ってた。 この手のものはいわば「醤油加工品」というわけですが、ジャ...
よく鍋になるこの頃です。寒いw。 今日は一番の寒さかも知れません。 鍋をやればダシが出て残りは翌日の味噌汁になります。またはラーメンのダシになる。 肉鍋ということでゴボウを入れることにします。ゴボウもダシが出る。 最近はゴボウが安くなりました。嬉しい。 南部鉄では汁が黒くなるからと土鍋を出します。 色が黒くなっても味は変わらないからいいんだけどw。気分の問題。 ゴボウは一部は途中で入れます。だから豆...
1カ月ほど前に夫がジムに申し込みました↓ oniyome2021.hatenadiary.com それによって、楽天で筋トレグッズを購入したり(購入するのはいいけど使い終わったあとリビングに出しっぱなしにされるのがすごく嫌。言われなくても片付けてほしい。)、プロテインを購入したり(シェイカーの洗い物が増えるし、頻繁に牛乳買ったり地味に家事が増える)本人は楽しそうに頑張っているけど微妙なしわ寄せがすごく嫌。(心せますぎ?🤣) で、やたら鶏むね料理をリクエストされます。。。。。
ちょっと久しぶりになってしまいました。 体調が優れなかった上に、ママ友関係でいろいろありまして・・・。ふぅ。 やっかいな方はできるだけお近づきになりたくないけれど、子どもの 幼稚園のお仕事関係で関わらざるを得なくて。。 身も心も非常に疲れる1週間でした。 本題です♡
体調もよろしくないし、雨だしなんだか心も体もシャキッとしないぼーっとした火曜日です。 やりたいこと・やらないといけないことありますがやる気が起きません。
子どもの教育のためには、現金で買い物する姿を見せてあげた方がいいんだろうなぁ、と思いながら普段はもっぱらカード派です。 あとは、ペイペイ。←チャージするのが簡単なので。 売り上げが入っているときはメルペイも使います。 正直、auペイはあまり使わないのですが(チャージするのがものすごく面倒くさい😑) いまはauペイでキャンペーンをやっているので、auペイ推し!
昨日、郵便局へ行ってサンタクロース宛のお手紙を出してきました♬ 住所もおもしろい😊 サンタクロース宛のお手紙はフィンランドとカナダと2種類あるようなのですが我が家はカナダのサンタさんへ送りました。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景