お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
自分へのご褒美が最高に可愛かったー♪
おうちマクドナゲット と うれしかったお土産
【scope】実質片方タダって…ヤバイ & 今年買ってよかったうつわ & 労力20分の1以下の絶品冷凍が半額に(PR含)
しっかりひとりごはん と テキトーひとりごはん
おさかな天国の晩ごはん と 悲しい…
久しぶりの「ルノ日記」と応募完了♪「無印良品」の福缶!
今夜はお鍋で幸せごはん!
いつか出会えると思っていたよ
食卓に新しい仲間 と フェス参加
【ダイソー】極小だけどワンランク上のテーブルに & 100均の劇アツ3選! そして我が家のグラスで一番優秀なのもの!
待ち焦がれたscope便♪やっぱりうつわが好きなんです(笑)
1人でも多くの方に届け!あの感動が大感動に!さらにリニューアルされたおひつが素晴らしい(PR)
おニューのカップで飲む、新しく買った珈琲がサイコーに美味しかった。そして、愛用のあのエスプレッソマシーンが特別価格!
子どもが絶賛した晩ごはんおかず
中田雅巳さんの計量カップと水切りカップ
ちょっとおかしい接種跡/斬新な?旅行の予約
【リサイクルショップ(買い取り)に行ってきました★11点で1710円★今日の夕食は・・・】
【健康診断】「要精密検査」の意味
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
悪夢の法則/脚を病む人の景色の楽しみ方
【年末の大掃除の準備の続き★昔の『ゲーム』等★『バックギャモン』★今日の夕食は『チキンステーキ』『おでん』(レトルト)『サラダ』】
ちょっと残念な化学療法室でお金がかかる ほか
「私だけじゃないのね」とちょっと安心 ほか
いつもと違うことをする
本気のカレー
薬の失敗
もうちょっと患者に寄り添ってもらってもいいですか?/今日の写真・ダスティミラー
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
大根が高い!そんなときは「切り干し大根」が超便利
外科医に心配された内科での治療/今日がんばったこと
火曜日かな?うちの親が、コロナ支援として、ふるさと納税で少しでも!と買った、おじいちゃんの故郷、宮城県の、仙台牛を送ってくれて。あと枝豆も!こんな夕飯に、なりましたー★menu★仙台牛と新玉ねぎのすき焼き風味★オクラとなめことカブの餡掛け★焼き蒟蒻の味噌田楽★枝豆★白だし味付け玉子★フルーツトマトああ、簡単で絶品。美味しかったわぁ!牛肉久しぶりだったわぁ(笑)今日は父の日。仕事早く上がって塾の模試があるから早...
いまだ、在宅勤務を継続中の僕の会社。僕もまだお昼を作っています。ただ、少しずつ出社もしていて、交互ぐらいのペースになってきました。これはおとといになるのですが、アナゴ飯を作りました。大きなアナゴを半額セールで変えたので作っていったのですが、大きなアナゴはぬめりを取るのもなかなか大変ですねー。お湯をかけてぬめりをはがしていくのですが、体が大きい分ぬめり部分も多くて処理に結構時間がかかっています。その後、水300ml、醤油50ml、みりん
ランキングに参加してます。応援お願いします♪梅雨の中休みの今日は、さわやかな風の吹く一日でした。午後7時半過ぎ。真っ赤に燃えながら陽は沈みました。お休みはパスタ献立。お得な明太子の切れ子を使った明太子のパスタ、ちゃちゃっとお手軽に作れて、おいしい!うれしくなっちゃいます^^大好きな、サーモンのマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月20日のメニュー・明太子パスタ・サーモンのマリネ・ミネストローネ・メロン明太子パスタパスタに使う明太子は、お買い得な切れ子を使ってます。ゆでたスパゲッティに明太子を加えて混ぜ、オリーブ油、白だし、スパゲッティのゆで汁少しを加えてあえました。サーモンのマリネ材料(2人分)サーモン刺身用のさく(150g)玉ねぎ(1/3個)国産レモンの...♪明太子パスタ&サーモンのマリネ♪
今日もお越し下さりありがとうございますお家カフェ~(ちょっと、大きく焼き過ぎちゃった)主人の好きなフルーツ一杯(アクセントにカッテージチーズをパラパラ)朝から幸せお腹いっぱ~いホットケーキミックスも、スーパーでもようやく見かけるようになりましたね。マスクもそうですけど、色々な物が当たり前に手に入れることに感謝して使っていきたいな~夜ご飯は、主人作のしゃぶしゃぶサラダがメイン茄子の焼き浸し・キクラゲとキュウリの酢の物・冷や奴とキムチを添えて日々の出来事をお互いに語り合いながら乾杯食卓から沢山の笑顔が生まれますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→幸せいっぱいパンケーキ~♬
こんにちはやっと金曜日この1週間も長く感じたなぁお外ににゃんこちゃんたちいるからもうちょっと待ってねほんじゃー おもちゃで あそんでくれおいたぞ・・・こっち から まわって きたあっ おちてまった(-_-;)今は誰もおらんし天気もいいぞ今日もペカ天♪行こうかね?ちょっとなぼーるちゃん くる まえから うっきっきー だぞー!よっしゃぁ〜ちゃんと もって もどって くるでなほい つぎっ!はよ なげろぉぉぉぉぉ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道に咲くデュランタ。鮮やかな紫色がまぶしい。家族の大好物、チキン照り焼き。こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、まったりとコクある味わいに、白いごはんがすすみます。週末はちょっと気分を変えてワンプレートにしておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月19日のメニュー・チキン照り焼き・キャベツとにんじんのごま酢あえ・ブロッコリーのチーズ蒸し・青梗菜と豆腐、まいたけのみそ汁・わかめごはんチキン照り焼きAはちみつor砂糖、しょうゆ、酒、みりん(各適量)おろししょうが汁、水(各少々)☆鶏もも肉は余分な脂肪を除いて身の側に白い筋と直角に数本の切り込みを入れて筋を切ります。皮目の身の厚い部分に包丁の刃先でところどこ...☆チキン照り焼きワンプレート☆
やっぱり、ずぼらな人にはこういうただ焼くだけっていう料理が似合いますね。先週は少し会社に行く回数を増やしていて週2日行ってきました。そのため、日によってはどうしても手抜き料理をせざるを得ない状況に追い込まれていきます。そんなときの超手抜き料理が焼き肉ですね。調理方法は簡単!ただ、フライパンで焼くだけ。10分なればご飯にできるし、やっぱ焼き肉はうまいから本当にいいですよね。週3ぐらいのペースであれば飛び石にしてご飯を作り
お肉やお魚を焼くときに、小麦粉や片栗粉をつけて焼くときがありますが、糖質制限中だと小麦粉も片栗粉も糖質が高いから使えないですよね。 昨日は、鶏もも肉を買ってあったんだけど、気温が高かったせいか酸っぱい
こんにちは。今日から6月。。。保育園では通常保育に切り替わるのですが…親御さんが仕事を休める場合やテレワークの人育休中の人は継続して自宅保育に協力しなけれ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪しとしとと、時には激しく雨が降ってます。ちょっと肌寒いような、でも動くと暑いような。そんな日の晩ご飯は良質のたんぱく質やビタミンB1がたっぷりで疲労回復に役立つ豚肉を食卓に。豚肉、野菜、卵のバランスがおいしい、豚にら玉オイスター炒め。どうぞ召し上がれ^^♪ナスのたたき風を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月18日のメニュー・豚にら玉オイスター炒め・ナスのたたき風・にんじんとセロリのツナサラダ・じゃがいもとわかめのみそ汁・ごはんナスのたたき風1.ナスは1cmぐらいの厚さに切り、玉ねぎは薄切りにしてしばらく水にさらし、水けをきります。大根をおろします。2.フライパンに油を多めに入れて中火で熱し、1のナスを両面が薄く色づくま...♪豚にら玉オイスター炒め&ナスのたたき風♪
ある日の夕食で出した塩ぶり大根がめっちゃ好評でした。大人用のは写真を撮り忘れたので、子供用のでパシャリ。夕飯はご飯に味噌汁、厚揚げ豆腐、ミートローフ、塩ぶり大根でした。なぜ塩にしたかというと、醤油も味噌も使われていたので使われていない味が塩だけでした。あまりにも適当に作ったのにすごく家族に好評で、子供のお弁当にこの塩ぶり大根を毎日入れるようになりました。ただ、汁を使いまわしていてわかったのですが、大根が多くなると液が大根臭くなるので魚
バターって太るからダイエットの敵!というイメージですよね。 私もカロリーを気にしていたときは、バターって料理にあまり使わないようにしていたんです。 でもね。 糖質制限の食事を始めてからは、バターをバン
今日もお越し下さりありがとうございますいつもは卵なしのキャロットケーキを焼きますが、今回は久しぶりに卵入り。早速レシピアップしますね「キャロットケーキ」15㎝丸形・人参30g(すりおろします)・クルミ&アーモンド合わせて10g(細かくカットします)☆米粉100g☆砂糖(今回はきび砂糖使用)40g☆塩ひとつまみ☆シナモンパウダー小さじ1/2(無くても大丈夫です)・油(今回は米油を使用)50g・卵2個(しっかりといておく)①ボウルに☆の材料を全て入れ、ゴムべらで混ぜる。②人参とナッツを加えて混ぜる。③油と卵を加え、ざっくり混ぜる。④型にクッキングシートを敷き(私はオイルを薄くぬり、茶こしなどで粉を全体にふります)生地を静かに流しいれます。⑤オーブン180度30分焼いて完成です。手作りの良さは、自分好みの甘さに調整で...米粉でキャロットケーキを焼きました~♬
最近、主人のコレステロール対策に糖質オフの食事を始めました。 糖質制限を始めるまでは良く作っていた、豚の生姜焼きも砂糖やみりんを使っていたので、糖質量が多くなってしまいます。 なるべく味を変えずに、低
こんにちはやっとコメントのお返事が完了しつつ・・・いつも遅れてごめんねm(__)m何しとるの?だっこ して・・・ ま:無理、ごめんお天気いいよ、お外に出ないかな?ほれ、ペカ天!だれか おるぅ? ま:おらん、おったら外に出さんまた ぼーるちゃんか? ま:他におもちゃないよちょっと ぶいん ぶいん やって からな ま:暑いからさ、ちゃっちゃと遊ばん?くるりん して まっとるぞぉー! ...
オリジナリティーを出そうと思い始めた今日この頃。というか、男子ご飯の影響を多大に受けていますね。料理をするようになってから久しぶりに見始めたのですが、しんぺいちゃんが面白いんですねー。あの、若干恥ずかしがるしんぺいズポイントがなかなか。そんな悪影響を受けている僕に対して、嫁は常に普通でいいから継続できる料理をと言ってきます。でも、普通だと継続できないんだよ!!って最近強く思っています。嫁の行っていることは至極全うなんですがね。そしてオリジナリ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪涼しげに咲いてたハンゲショウ。たんぱく質やEPA、DHA、抗酸化作用のあるアスタキサンチンなどが含まれているさけ。今日はムニエルにしていただきました。アボカドソースでちょっぴりおしゃれに。かぼちゃの煮もの、ピーマンのきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月17日のメニュー・サーモンムニエルアボカドタルタル・トマトのチーズ焼き・かぼちゃの煮もの・ピーマンのきんぴら・大根とさつま揚げ、ほうれん草のみそ汁・ごはんかぼちゃの煮ものほ~っこり。サーモンムニエルアボカドタルタルアボカドタルタルソースAマヨネーズ(大さじ2)レモン汁(小さじ1)すりおろしにんにく、砂糖、塩、こしょう(各少々)☆さけの切り身は水けを拭き、塩、こし...☆サーモンムニエルアボカドタルタル&ピーマンのきんぴら☆
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪何やら黄色がハバをきかせてる今日のお弁当(笑)・鮭のピリ辛味噌マヨ焼き・蒸しとうもろこし・ゴーヤのナムル・ゆで卵・柴漬け・明太人参・枝豆のナムル・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ・玄米ご飯鮭のピリ辛味噌マヨ焼きは下味冷凍しておいたもの。朝、オーブントースターで焼きました!中々美味しそうに焼けて満足!昨日お弁当お休みだったので、火曜日のお弁当現場動画はこちら↓横画...
鰹の刺身、薬味 (糖質量 0.6g) しょうゆ・わさび (糖質量 2.0g) 鶏のセセリ (糖質量 約5.0g) アボカドと鶏ハムのサラダ (糖質量 4.6g) めかぶ (糖質量 0.2g) 豆腐 (
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は梅雨の中休み。お昼の空も夕暮れもきれいでした。メインは鶏むね肉おかず。棒状に切ったむね肉にマヨネーズをからめ、チーズパン粉をまぶして焼きます。サクッとやわらか!どんどんパクパク食べられちゃいます^^スキッとさわやかな、なすのマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月16日のメニュー・チキンスティックチーズフライ・なすのマリネ・きんぴらごぼう・厚揚げとわかめ、まいたけのみそ汁・ごはんなすのマリネAレモン汁or酢(適量)オリーブ油(適量)塩、こしょう、すりおろしニンニク(各少々)1.玉ねぎ(適量)はみじん切りにし、水にさらして水けをよくきります。トマトは小さめに切り、よく混ぜ合わせたAに加えて混ぜます。2.なすは食...♪チキンスティックチーズフライ&なすのマリネ♪
前回のコンフィの失敗を受けて今回はビニール袋を使わずにコンフィづくりを行いました。ビニール袋コンフィはやっぱり破れてしまうリスクがあることがデメリットですね。メリットはオリーブオイルの消費量が少なくて済むことでコンフィを作った後の油を再利用するのってかなり大変でした。その理由は鳥から出る油がオリーブオイルの中でダマになり、オリーブオイルの鮮度をおとしていきます。そのため、このダマを除去しなければならないんですね。ただ、しっかり油で煮込んだコンフィは抜
スロット消化とpointで何か無いかな〜すぐ洗えて人気らしい、シリコン製のミトン買ってみた。1位の両手のが気になったけど… こんにちは☺ご訪問頂きありがとうございます。 応援☆コメント感謝しております。 鍋敷
今日もお越し下さりありがとうございます暑くなると、パン生地の発酵もお部屋でのんびりのんびり。ランチをすませてから、コネコネスタートあっ微妙に時間が違いますが、あしからず~5月にオーブンを買い換えてから、焼き加減とか色々見ながらパンやお菓子作りを楽しんでいます次は何を焼きましょうか我家の晩ご飯ロールパンと一緒にトマトとアオサのオープンオムレツと(ちょっと隠し味にマヨネーズととろけるチースを加えました)椎茸の肉詰めを添えていただきました。椎茸の肉詰めのレシピはこちらでアップしてま~す→かんぱ~いもう猛暑状態。マスクの内側も大変な事になってますね~。熱中症対策をしっかりとって、美味しいご飯もしっかりとってこの暑さと見えないコロナを乗り切っていきましょうねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かっ...のんびりロールパンを焼きながら♬
パパッと1品♪ほうれん草と牡蠣の中華炒め
パパっと1品♪節約料理!もやしと厚揚げのカレー炒め
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
旨み際立つ お肉と野菜の鍋料理4選
サツマイモとレモンと「俺」
ラッセルホブス(Russell Hobbs)のクラシックトースターは冷凍パンも焼けるって本当?使い勝手や口コミを徹底調査!
ラッセルホブスの電気スチームクッカーがすごいって本当?使い勝手や口コミを徹底調査!
【レシピ】松茸気分をお手頃に♪『なんちゃって松茸ご飯』の作り方【簡単炊き込みご飯】
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
【あったかレシピ!】バター香る!明太子の和風ミルクスープパスタはいかが?
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
【ホットクック】包丁不要!かぼちゃ丸ごと蒸し
いちじくのブルスケッタ レシピ有り 今日の柴ちゃん326 毎日ご飯
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
【簡単&ヘルシーなオートミールチョコバナナブレッド】美肌・便秘解消・ダイエットやボディメイク中の甘いものにオススメ♡
久しぶりに東京に行ったので食べてきました。チェーン店なのに本当においしいおそばを出すお店がこちらです。品川駅の港南口を出て右に行ったグランパサージュというビルの中にあります。コロナの影響からか、ランチタイムの混雑はなく2組待ちで入れました。それでも待ったんですけどね。ここに来たら必ず頼むのが週替わり定食ですね。おそばにどんぶりがついて900円ぐらい。おいしいのですぐにペロッといけてしまいます。僕がここが好きな理由は品川
牛タタキ (糖質量 4.1g) サニーレタス (糖質量 0.5g) サバの干物 (糖質量 0.06g) もやしとワカメのナムル (糖質量 1.9g) ブロッコリー (糖質量 0.5g) きゅうりの即席
こんにちは月曜日、Thorはヘロヘロで遊ぶ気なしってことで昨日いっぱい撮った写真の残り(笑ほれ こいっ!もう はしりだすぞぉー!ぼーるちゃん どこまで いくんだぁー?ちゃんと もどって くるけどな(ΦωΦ)また いってまったがぁーΣ(゚∀゚ノ)ノキャーまだ おわらんでなっ!もう ちょっと ちかくて いいのに・・・もんく いわんとくわ(-_-;)また とんでったぁーΣ(゚∀゚ノ)ノそっこうで もどって くるで!はやいだろぉーっ♪うり...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時30分近く。今日、明日は梅雨の中休み。涼しい風が吹いてます。こってり、ガッツリのしょうが焼きに、さっぱり大根おろしをたっぷりかけたら・・・いくらでも食べられちゃう♪タレにはちみつを加えて、いっそう風味濃厚のしょうが焼きにセロリの塩きんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月15日のメニュー・おろしたっぷり☆豚ロースのしょうが焼き・セロリの塩きんぴら・もずくとろろの梅あえ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんセロリの塩きんぴら白だしでセロリの色をいかして。1.セロリは筋を取り、薄切りに。オリーブ油で炒め、パプリカを加えて炒め合わせたら、白だしを加え、炒め煮にします。2.汁けがなくなったら葉を加えてさっと炒め、白いりごま...おろしたっぷり☆豚ロースのしょうが焼き&セロリの塩きんぴら☆
手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.20~No.24の記事になります。 〇2020 No.20 8本指カヴァテッリはカテゴリ[パスタ]の記事として掲載しました(この記事)。 ※手打ち麺は1年通しのロットナンバーを入れています(2020 No.19はこちら) 5/29日~5/31日はわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 その間の5/30日の午後3時...
息子出掛けた…今だ! 全室掃除機かけ、圧縮の〰夏寝具を隙間から、 おりゃーっとひっぱり出して、交換完了! 敷パット掛カバー類を洗濯! 2回目の部屋干し❣️💪強行したよぉ!w こんにちは☺ご訪問頂きありがとうご
火曜日の物相型弁当でおはようございます!昨日寝込んでしまったので今日も冷凍庫貯金から(笑)・タンドリーささみ・竹輪のチリソース・ラディッシュ基本編・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ・ゆで卵・人参のナムル・紅芯大根の浅漬け・枝豆ナムルご飯ささみのタンドリーチキンは下味冷凍しておいたもの。朝、トースターで焼いただけ!ご飯は、枝豆のナムルを混ぜて。富士山型の物相型で抜きました!過去弁見たら、このお弁当箱と富士山...
昨日の朝ごはんです盛り付けがいい加減ですね 酢味噌があんなに下に沈むとはね~ 冷凍うどんを茹でて冷水にさらし冷やしてお椀に盛る その上にタレをかけて混ぜた納豆…
テレビでキムチが腸活にいいと聞いてから、主人がキムチにはまっています。 スーパーで売っているキムチは水っぽくてあまり好きではないと言うので、手作りのキムチが作れないかな?と思って、作り方を調べていまし
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ベランダで咲くブルーサルビア。晩秋まで咲いてくれそう。“お刺身にできる鮮度です”と書かれたいわし。今日は家族のリクエストでフライにしました。身が厚く、ほどよくのった脂も相まって、サクサク&ふわっふわ。おつまみにおいしい、豆腐の生ハムしそロールを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月14日のメニュー・いわしのフライ・豆腐の生ハムしそロール・焼きなす・糸こんにゃくとにんじんのきんぴら・ほうれん草としいたけのみそ汁・ごはん焼きなすかつお節、みょうが、しょうが、万能ねぎを添えて。いわしのフライ鳥取県産のぷっくりと丸いきれいないわし、多めのオリーブ油でじっくり焼きました。豆腐の生ハムしそロール5分ほどででき上がり♪ビールやワインの...♪いわしのフライ&豆腐の生ハムしそロール♪
夕方からお客様が来るとのことで(子供の友達とその親達)、僕らはお昼を軽めにした。というか、朝起きるのが遅かったので軽めじゃないとおなかいっぱいだったのもある。ただ、客に出すものを何も用意していなくて買い物行かなきゃいけない状況だったため、なるべく早く作れるものを選択。ただ、夕食のメインがピザとパスタと決まっていたため、選択肢がうどんやお米しかない。でもうどんはいやといわれていたため、お米料理しかない。ただ、時間を考えるとお釜で炊くか?リゾットか?ということでリゾット
月曜日だけど乗っけ弁でおはようございます♪頭が回らず、乗っけ弁にしたらあっという間に詰め終わり(笑)・鶏むね肉のケチャップサテ・菜の花のペペロンチーノ・蓮根のマスタードマヨ・パプリカン・ゆで卵・紫キャベツのソースマリネ・玄米ご飯メインは下味冷凍しておいた鶏むね肉で。ケチャップサテ、レシピアップしてなかったので、コストコ行けるようになったらアップします!こちらは金曜日のお弁当現場です!横画面なので、表...
今日もお越し下さりありがとうございます休日の朝は、のんびり朝ご飯が作れるから、気になっていたエッグベネディクトを作ってワンプレートに。気分はホテルのモーニング~お隣のフルーツフレンチトーストと抹茶の塩パンは散歩帰りに立ち寄ったパン屋「VIEDEFURANCE」で購入。朝早くから空いてると寄り道しちゃう~主人と一緒に雨の中お散歩。私は雨靴はいて心ウキウキまだまだ、外ごはんしたい気分にはなれないけど、こうしてちょっと手を加えただけで、楽しい食卓にへ~んしん。ご飯タイムもワクワクハッピーでいたいものですね夜ご飯は、主人がナポリタンを作ってくれましたステイホームをきっかけに、最近は月に数回、主人の手理楽しめてる。主人の料理の腕前はこのままだと私の料理は陰を潜めるかも(ん期待していたりして~)ケチャップ味のナポリタン。き...エッグベネディクトで気分はホテルのモーニング~♬
梅雨の季節になりました。ジメジメは苦手すぎるけど・・・紫陽花は大好きです☺ とくに、雨に濡れた紫陽花。とっても美しくて・・・大好きです☺ ・・・・・・…
こんにちは今日はまず最初にbabaちゃまが描いてくれたThor凄く可愛いの実物よりうーんと可愛い(笑片耳がひっくり返ってるし、ボールはおニューになってるしありがとう!土曜日、朝からストーカーのThorなに つくっとるんか しっとるでな朝も早よからビスケットを焼いた焼けるのを今か今かと待っていた家主そしてThorも同じ(爆先週末に家主が買ってきてくれた薔薇枯れない今までのは4日ほどで頭ぼとんって下がってたのにね何で...
超久しぶりのフレンチトースト🍞今日も蒸し蒸しするわー 雨降ってても気温大して下がらず暑い暑い CAFE AALIYA カフェ アリヤ フレンチトースト 冷…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ほのかに香るギンバイカ。花言葉は“愛くるしさ”休日はパスタで晩ご飯。真っ赤に熟したトマトとえびのクリームスパゲティ。オリーブオイルで具材を炒め、生クリームを加えてさっと煮てでき上がり♪時短&お手軽メニューは夏のお気に入りパスタ。鯛のムニエルといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月13日のメニュー・トマトとえびのクリームスパゲティ・鯛のムニエル・ブロッコリーのヨーグルトソースがけ・レタスともやしのスープトマトとえびのクリームスパゲティ材料(4人分)トマト(大ざく切り)むきえび(適宜)スパゲティ(280g)オリーブ油(大さじ3)薄切りニンニク(1かけ分)低脂肪生クリーム(1カップ)塩(適宜)1.フライパンにオリーブ油、ニ...☆トマトとえびのクリームスパゲティ&鯛のムニエル☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪エキゾチックなアルストロメリア。梅雨空の下でもそこだけ華やいで見えます。金曜日はガツンとプルコギ。牛肉が定番のプルコギだけど、一度豚肉で作ってからすっかり豚肉党に^^豚肉とたっぷりの野菜をタレに漬け込んでから焼くと、こってりジューシーに仕上がってご飯がすすんじゃう!さっぱりメニュー、きゅうりのゆずこしょうポン酢あえを添えてごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月12日のメニュー・ジューシープルコギ・きゅうりのゆずこしょうポン酢あえ・マカロニエッグサラダ&キウイ・かぼちゃと小松菜のみそ汁・ごはんきゅうりのゆずこしょうポン酢あえ☆オクラ、きゅうり、わかめ、なめたけを、かつお節とポン酢とゆずこしょうであえました。さっぱりと爽快♪ジューシープルコギごは...♪ジューシープルコギ&きゅうりのゆずこしょうポン酢あえ♪
自分が小さいときによく食べていたミートローフ。これって意外と珍しい料理だと気づいたのは大人になってからでした。なぜうちの母親がこの料理をよく作っていたのかは謎ですが。そんなミートローフが食べたくなって久しぶりに作りました。これが、粘土遊びをしているみたいで子供には楽しかったようです。形を作るためにスプーンで肉をたたいたり、マッシュポテトもスプーンで形を作っていきました。あまりにも大きすぎで焼くのとかも苦労しましたが、何とかオーブンに入
ヒューガルデンは缶でもうまい。本当にこれにつきますねー。今では日本でも超メジャーなビールの一つになったヒューガルデンですが、10年ぐらい前は飲めるところ少なかった気がしています。出会ったのは大阪の喫茶店でとあるお客さんへ訪問した後に毎回新幹線に乗る前に立ち寄っていました。今では新幹線で大阪行くこともなくなったのでいい思い出ですね。で、ヒューガルデンは日本におけるホワイトエールの走りですね。本当にきれいな白いをしていて、加えてものすごくフルーテ
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続39・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...
たまには、甘~い物を休憩して😁ビザでも作ろうかな🙌材料 10枚分食パン6枚切り10枚🍞とけるスライスチーズ 10枚玉ねぎ半玉ウインナー10本ピザソース1本マヨネーズこれだけ❗👏10枚分と言うと多い😒と思われるかも知れないけど、ピザソースを使い切るのにピ
今日もお越し下さりありがとうございますクランベリーをた~っぷり入れて焼きましたベリー系って、そのままでもケーキやヨーグルトやパンやもう色々と活躍の場があるから大好き~どれを食べようかな~焼きたてマフィンをアイスコーヒーと一緒にぱくっといっただきま~すレシピはこちらにアップしてま~す(HM使用)→*紅茶の代わりに牛乳又は豆乳を使ってね苦手~と言いながらチクチクマスク作りを楽しんでいた私。この辺でとりあえずチクチクは終了(次回は秋かな~)実家の沖縄は梅雨が明け、と同時に関東は梅雨入り。毎年のことですけど、こんな時に小さい日本なのに遠く感じてしまう。父の日も近づいてきましたね。昨日、こちらをまとめて送りました。実は先月、父が倒れて入院していました。カテーテル検査の結果、今月初めに手術をし、木曜日に無事退院しました。こ...クランベリーマフィンと両親へマスク♬
醤油、味噌、塩、醤油と来た自家製ラーメン列伝ですが、次は何とつけ麺に行きました。ちなみに出汁を含めるとこのような系譜です。醤油(カツオと昆布)→味噌(カツオと鶏ガラ)→塩(ベーコンの燻製液)→醤油(鯛出汁)→つけ麺(鶏ガラ)となっています。3つ目のベーコンの燻製液は手間はかかりますが、絶対他では食べれない味でしたね。香りがたかすぎて子供たちは嫌がってましたが。つけ麺は鶏ガラと書いていますが、チャーシューの残り汁に鶏ガラと味噌を入れたスープにな
ランキングに参加してます。応援お願いします♪雨がやんでよかったね。日本生まれの中華料理と言われている天津飯。ふわふわ卵に甘酢あんをとろ~りとかけて、今日のメインは中華風^^フライパンで作ります。蒸し鶏はレンジでお手軽に。もやしとかにかまのスープを添えてごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月11日のメニュー・レンジ蒸し鶏薬味添え・天津飯・アボカドと玉ねぎのサラダ・もやしとかにかまのスープレンジ蒸し鶏薬味添え1.鶏むね肉(2~3人分300g)は耐熱皿にのせて酒、塩(各少々)をふり、ねぎ、しょうがをのせてラップをかけ、レンジ(600w)で6分ほど加熱し、そのまま冷まします。2.1は薄切りにし、薬味(万能ねぎ、しょうが、みょうが、青じそ、ゆずこしょう)、しょうゆを添えていただきました。天津飯材...☆レンジ蒸し鶏薬味添え&天津飯☆
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景