お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
まっかり温泉(北海道虻田郡真狩村字緑岡174-3)
わかさいも本舗登別東店(北海道登別市中登別町96-6 )
ブラックフライデーで混んでたわ~。
マルトマ食堂ではなくぷらっとみなと市場(北海道苫小牧市港町2-2-5)でホッキ御膳
蘭越交流促進センター 幽泉閣(北海道磯谷郡蘭越町昆布町114-5)
陽の流れ・・(^^)/
末っ子は甘えっこかな。
お菓子のふじい(北海道虻田郡倶知安町北1条西3丁目4 )
湯元 小金湯(北海道札幌市南区小金湯25番地)日帰り入浴
豊平峡温泉(北海道札幌市南区定山渓608番地2)
駆け足だな・・(>_<)
チャリスはスルー&気持ちよさそうだわ~。
偶然という宝物
エグヴィヴ(北海道小樽市忍路1-195)
旧室蘭駅(室蘭市海岸町1丁目5-1)
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ピーマンも消費しないと!今回は、焼きそば!
11/22のお夕飯
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
2024年1月に食べたもの おうちゴハン編
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
11/19のお夕飯
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
11/18のお夕飯
映えない晩御飯♪1週間の記録11/11~11/17 ~久々のパン作りと恐怖の鯛3匹~
今日は、すた丼でテイクアウト!注文したの「豪快!から揚げ合盛りすた丼」! 最初注文しようとしたのは定番のすた丼でしたが、期間限定の「豪快!から揚げ合盛りすた丼」というメニューが存在するのを確認すると躊躇なく、「豪快!から揚げ合盛りすた丼」を注文。
久しぶりの青空が嬉しい。今夜のメインはきのこソースのハンバーグ。粗びきのひき肉をつかいました。マイタケ・エリンギ・玉ねぎを炒め、昆布つゆを加えて和風ソースに。一緒にスペイン風オムレツも。美味しく出来ました。(#^^#)ランキングに参加しています。にほんブログ村
こんばんは! 今日の晩御飯はイカのセート風煮込み! フランスの セート という魚介類が豊富な港町で作られるので、『セート風』 フランス料理は大体名前に地方や街の名前が付くんですね!! イカとトマトを使った煮込み料理です。 これがほんとにおいしいんです!! 他の料理に例えることができない味なので是非、作ってほしいです! しかも意外と簡単に出来ちゃいます めんどくさがりの僕にとっては嬉しいんですよねー! 奥に見えるマヨネーズみたいなのは、 マヨネーズです!!にんにく入りの!!これがまたうまいんですねー ほんとうはアイオリソースっていうのを添えるんですがめんどくさいので チューブのにんにくとマヨネー…
こんばんは! 今日はタルゴナコーヒーを作ろうかな! 最近若者の間で流行ってるらしいですよー おじさんついていけないよー笑 変な名前~って思って調べたら韓国発祥のコーヒー牛乳みたいなやつなんですって タルゴナっていうのは日本で言うカルメ焼きみたいな、 砂糖をカラメル風に焼いたお菓子だそうです! コーヒー味のふわふわしたクリームを牛乳の上にのせて飲むっぽい!! 材料はどのご家庭にもある物で作れるのでこの記事を読んだあなた! すぐにでも作ってみてくださいね!! それでは作っていくっ!! 【材料】2人前 ・牛乳 300cc ・インスタントコーヒー 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・水 大さじ1 なんとこれ…
こんばんは! 今日の晩御飯は『牛ヒレ肉』のステーキ!! 今日は奮発しちゃいました!(安売りしてました) 牛肉のヒレ肉っていうのはですね、牛肉の部位の中でも特に柔らかい部分なんですよー しかも脂身が少ないので、柔らかいのにあっさりしてるんです!食べやすい! 『サーロイン』が牛肉の王様と呼ばれているのに対し、 『ヒレ』は牛肉の女王様と呼ばれている。らしいです、、、 我が家は普段ケチケチの節約生活をしているので、 たまにはこういう日があると嬉しいんですよね! 奥さんも僕も慣れない育児中ですし、今は出かけて気分転換もできないので 僕ができるのは毎日の食事で奥さんに喜んでもらう事くらいなんです! 早く気…
こんばんは! 本日はこれ! 最近コンビニで話題のスイーツ(もう最近ではないかもしれない) 『イタリアンプリン』 イタリアのプリンなのかな??? イタリアのプリンでした!!! 北イタリア地方の伝統的なプリンらしいですね! 濃厚でクリーミーな食感が特徴らしく、 僕らが知ってるぷりんぷりんなプリンとは違うようです。 それでは作っていきまっしょう! 【材料】17㎝×8㎝のパウンド型1台分 ・マスカルポーネチーズ 100g ・グラニュー糖 60g ・全卵 3個(約150g) ・牛乳 100cc ・生クリーム 100cc ・バニラエッセンス 3滴くらい 生クリーム無しで牛乳を200㏄でもいいかもしれません…
こんばんは! 今日は久しぶりにいい天気でしたね!! ちなみに僕は新潟に住んでいます!お米がうまい!! 午前中は曇りだったんですけど、午後からは晴れてくれたのでお散歩に! 太郎丸はお散歩に行かないと昼間はなかなか寝ないので これはチャンスと思い急いでお散歩に行きましたね~ ぱぱとままも気分転換になるのでできるだけ毎日お散歩には行くようにしてます! さあ、今日の晩ごはんです!! 最近の食費の予算が大幅にオーバーしていることが分かりました。。。 僕が毎日ごはんと買い物を担当しているので僕が犯人ですね。ごめんなさい。 なので、しばらくは節約モードで行きます! 節約といえばこれ!そう鶏肉ですねー!! 今…
こんばんは! そろそろテレワーク、しんどい時期ですね。 絶賛テレワーク中のぱぱです。終わりの見えないテレワーク。 ずっと家にいるのはやっぱ精神的にも、身体的にもよくないですよね やっぱ会社に行かないからか、太りました。そりゃそうだよねー そんな方も多いはず!! というわけでですね、今日は豆腐ハンバーグにしました! ダイエットに、節約に、もはや定番の豆腐ハンバーグ! それでは作っていきまっしょう! 【材料】2人前 ・鶏むねひき肉 200g ・絹ごし豆腐 100g ・卵 1個 ・玉ねぎ 1/2個 ・パン粉 ひとつかみ ・おろし生姜 3cmくらい ・塩 4~5g ・胡椒 適量 ・大葉 2枚 ・大根お…
こんばんは! 本日のダイエット食材はこちら!! はい、厚揚げですねー!!(ダイエットになるのか分からない) 多分ヘルシーだろう。豆腐だし。安いし。多分。 節約とダイエットを兼ねたメニューを考えるとかなり絞られちゃいます、、、 そのくせにお昼ご飯にコンビニのチキン南蛮弁当を食べちゃう失態。 節約もダイエットも両方無視しちゃう。両立してる。 意思が弱い!!めっちゃうまかった!! それでは作っていきますかー 【材料】2人前 ・厚揚げ 約300g ・豚ひき肉 150g ・もやし 1/3パック ・みりん 50cc ・酒 50cc ・醤油 30cc ・片栗粉 適量 ・ごま油 適量 ・万能ねぎ 適量 【作り…
こんばんは! 今日はおやつの紹介です!! 最近、我が家では毎日おやつを食べるという悪習が根付いております。 これだよ、これ。太る原因。 そんなことより!今日のおやつはこちら!! みんな大好きわらび餅!! 作っていく!! 【材料】2人前 ・わらび餅粉 100g ・黒糖 100g グラニュー糖に変えても大丈夫です! ・水 400㏄ まぶすきな粉 ・きな粉 大さじ4 ・グラニュー糖 大さじ2 黒蜜 ・黒糖 50g ・水 50g 【作り方】 わらび餅粉と黒糖、水を鍋またはフライパンに入れます! 中火~弱火で温めます!常にかき混ぜるようにしましょう!! だんだんと固まりができてくるので底からすくい上げる…
こんばんは! 今日は男飯っぽく麻婆豆腐です。 たまーに辛いの食べたくなるんですよね~ 『四川風』ってのは中国四川省の料理で、山椒や豆板醤を使って、 爽やかでしびれるような辛さが特徴みたいですね! 辛そうですね~~~~~🔥🔥🔥 作っていきましょう! 【材料】2人前 ・豚ひき肉 100g ・木綿豆腐 2丁 ・長ネギみじん切り 10㎝くらい ・にんにくみじん切り 2片 ・鷹の爪 2本 ・醤油 小さじ1 ・豆板醤 大さじ2 ・甜麺醤 大さじ2 ・酒 大さじ2 ・唐辛子粉末 大さじ2 ・鶏ガラスープ 150cc ・花山椒 適量 ・ごま油 大さじ1 ・ラー油 適量 ・片栗粉 適量 ・万能ねぎ 適量 【作り…
また暖かくなってきてホヤの身も入ってきました。ホヤはマボヤと赤ホヤがありますが、道南でよく食べられるのはマボヤの方です。マボヤは宮城県では名物になっていますので、乾燥させたものがよくお土産品として売っています。道南では刺身や酢の物で食べるの
いつも、ありがとうございます独立型社会福祉士のshakaifukusisiです もうそろそろ、みなさんの手元には来ていますかね。10万円給付金申請書…
福岡の従妹から届いたおいしいもの便手作りのシークワーサージャムを早速ヨーグルトにかけていただきました庭に植えたシークワーサーが金柑より小さな実を鈴なりにつ...
5月~6月の初夏に旬を迎えるそら豆。茹でてそのまま皮をむいてつまむも良し、色々な味付けで炒めたりしてもいいですね。今回は、買って来たそら豆を、美味しく食べるための下処理と茹でかたをご紹介します。ぜひご参考にして下さい。用意する材料 そら豆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪みるみる西の空が茜色に染まっていきました。塩さばが食べたくなりました。昆布漬けの塩さばを買い求め、脂ものり、ほどよい塩加減にごはんがおいしくて大満足。長いものガーリックバターじょうゆ焼き、きゅうりとたこの酢のものを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。5月23日のメニュー・塩さばグリル焼き・長いものガーリックバターじょうゆ焼き・きゅうりとたこの酢のもの・豆腐とほうれん草のみそ汁・ちくわとかにかまぼこの磯辺揚げ・ごはん長いものガーリックバターじょうゆ焼き加熱した長いものほくほく&シャキシャキ食感が大好き♪A砂糖、しょうゆ、酒(各適量)☆長いもは皮をむいて1cmぐらいの厚さに切ります。フライパンにオリーブ油、バター各少々を中火で熱...♪パリッと塩さばグリル焼き&長いものガーリックバターじょうゆ焼き♪
レーズンクッペでクープナイフを使ってから バゲットを焼きたくなってしまいました。 リスドォルがないので、カメリアと薄力粉をブレンド。 材料をタッパーに入れて、ゴムヘラで混ぜてこねて 冷蔵庫で低温長時間発酵です! 左側から順番にクープを入れました 自信があるのは最後のクープだけ💦 ①は深さが足りなかったかもしれないし、角度が悪かったかもしれない。 正直記憶にございません(コラ) ( ゚Д゚) ②は引きつった感覚があって、ガタガタに・・ 🥖ミニバゲット🥖 カメリア40g・薄力粉40g 水分量70% インスタントドライイースト0.2% 230℃で20分 長さ約25cmです。 私専用の食べやすいサイズ…
『無双本葛100%(粉末タイプ)』を使うとだまになりにくくて使いやすい♪おうちでお菓子作りされる方が増えて小麦粉やホットケーキミックスが手に入りにくくなっているとか?今日は本くず粉を使って簡単おいしいくずもちをおやつに作ってみましたよ~😉鍋
久しぶりに太陽がのぞいた。晴れる☀って素敵。今日のお昼はめかぶとろろそば。サクサク感を足したくて、ザク切りの長いもを添えました。ねばねばパワーです。ランキングに参加しています。にほんブログ村
四月の終わりに楽天で購入した岩本商店産の干物のセット。サバ1 イカ1 アジ2 アジみりん2日曜日には、アジみりんを食べました。アジは、あまり大きくなかったのですが新鮮な干物ですごく美味しかったー。お酒の肴にしてチビチビ、ダラダラとお家時間を楽しみました。アジをのせてるお皿は久しぶりに買った寺村光輔さんの器です。干物をのせるのにちょうどいい大きさ、そしてオーバルな形がどんぴしゃ。過去の画像ですがこちらは...
かぼちゃ大好き(*^▽^*) そして なぜかまた最近かぼちゃが安い✨ 1/4カットが78円👀⁉💦 かぼちゃ好きなわたしが この値段で買わないわけがない(笑) だけど 煮物もスープもよく作るし ちょっと変わ
石渡源三郎商店の 乾物で 惣菜作り 『おひたし豆』 たぶん, コノ豆の頻度がいちばん多い 豆は必須 『切り干し大根』 人参・蓮根・椎茸いれて 甘薄味に 鶏ごぼうを足して 炊き込み
さて今日はまた梅の話でも。 こちら昨年作ってまだ残っていた我流の梅味噌。 www.ebinoosushi.info4 ↑こちらの記事で、梅味噌とは ================-=== 瓶の中に 梅、みそ、砂糖を同量ずつ詰め、 梅から出る水分でとろとろにした味噌 ==================== と紹介しましたが、 これは 「梅シロップを作った際に使った梅から実の部分を削ぎ落し、 それと味噌と砂糖と梅シロップで一緒に混ぜたもの」 になります。 まあこういう実って、ジャムやお菓子の具にするのがメジャーっぽいのですが、 当時の私は 「もうジャムはいいっちゅーねん」 というぐらいに生産し…
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日は株式市場はお休み~ FXは、今朝までやってました。 ループイフダンUSD/JPYは、どうなったのでしょうか? 含み損が、-77,319円 でした。 水曜日のブログ書き込み後から、含み損が約1,000円も減りました。 チョット円安になったんだね。 現在、107.626円近辺です。 FXの裁量トレード。 今回は、USDを10…
みなさま こんばんは 今日は、土曜日でお休み。 今日も暇なので、お庭でも見てみましょうかね。 いつも気になってるのは、ユズです。 最近は、若い枝の棘をちょん切るのが日課のようになっております。 でもね~ 今日もそんなことしてたら、早くもヤブ蚊に2カ所も刺されてしまいました。 もう出てきやがった。 ヤブ蚊め~~。 蚊に刺されちゃうので、早々に棘のちょん切りを切り上げようとしたところ。…
ぽっぽしゃんの弁当
名古屋の手羽先風ササミの甘辛揚げ
母の手作りお弁当。作ってもらったのは何年振りだろう。ブラックフライデーで狙っていたものも今日が狙い目!
コロッケと三つ葉の卵焼き弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
メルカリカメラ
今週のお弁当 2024.11.24
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
鮭の塩麹焼き弁当
今週のお弁当
再び品切れ・・( ノД`)シクシク…
寒さに挑む朝:玉子焼きの調整
チーズハンバーグ弁当&丸ビルとエリックサウス
この投稿をInstagramで見る 焼くだけ料理。素材が良ければ、腕は関係無し(笑)残りは冷凍ストックに。慌てて作ったか…
初めまして😻💕のぞいて頂き感謝です🙇🙇🙇スイーツ大好きな私が🍰🍡(ちなみに大の猫好きでもあります😻😻😻関係無いけど、スイーツと同じ位 大好きなんだよねぇ😍)大好きなスイーツを、幸せに浸りながら書き続けるブログです😁✌とにかく、甘い物が好きすぎて🐷食べ
こんにちは。昨日は雨が降ったり止んだりで風も強く。。。子供達2人は本当の【STAY HOME】丸1日家で過ごしました。私は午後から姫が昼寝したタイミングで...
今日はペルージャの南東、フォリンニョ(Foligno)郊外にあるバラの美しい庭園、 Il Giardino delle Cento Rose ...
キムチがお好きな方にはホール状態のキムチをおすすめします。切るのは面倒でも料理に使える汁がたくさん出るので、使い勝手が良いです。私たちはそのホールキムチを一回の買い物で10キロ分買っちゃってます。その理由をお話しします。
雨曇りの一日。昼過ぎにちょこっと陽が射したけれど、あとは雲に覆われた空。家にいて時間に余裕があったので、夕飯は焼きとんかつ&コロッケ。衣をつける工程までは一緒で、揚げ焼きに。ある意味原点回帰?衣がサクっと仕上がって、美味しく出来ました。食べたかったメニュ
※今日は、ねこちゃん写真をおやすみして、わが家の食卓をちょこっとお披露目。簡単料理も、器のおかげで、それなりに見えるでしょ (*´艸`*)最近、 “器が欲しい病” が再発して困ってま~す!いつもご訪問ありがとうございます。クリックしてもらえると嬉しいです!よろしくお願いします゚+。(o・ω-人)・.。*↓ ↓ ↓ にほんブログ村※コメントをいただける場合は、下の「拍手」からお願いします☆...
大好きなカモミールがあちらこちらに咲いています+゚。*(*´∀`*)*。゚+今年も元気に咲いてくれてありがとう♪゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。仕事を終えて家に帰ったらいい香り~♪なんと息子がお菓子を作っていました( *´艸`)カヌレ・ド・ボルドー型も材料も自分で購入して昨日から生地も冷蔵庫に仕込んでいたらしい・・・思った材料がなく困ったこともあったみたいだけど初めてとは思えないほどの出来栄え♪外は固く香ばしく中...
いつも、ありがとうございます独立型社会福祉士のshakaifukusisiです 歯医者さんのあたり、はずれ、大きくないですか??インプラント専門、審美歯…
お互いの時間というものがあります。 それは人生の大事な時間。 一生懸命作ってくれるのはいいけれど、やはりあまり時間をかけてはほしくない。アタシが料理を作るときは手際をとにかく考えてやります。 手際と盛り付け、その皿の選定。そして美味しく素材を引き出して作る。 それがアタシの料理の心得だw こちらも相手に犠牲を強いるなんて御免です。 別に嫁を便利に使いたいわけではありません。 だから「美味しいも...
この投稿をInstagramで見る 自作の麻婆豆腐。山椒がポイント。 #麻婆豆腐#山椒#中華料理#料理#クッキングラム#…
今日のお昼は焼きうどん。豚肉・玉ねぎ・人参・キャベツ・ピーマンを入れました。味つけは、めんつゆ+醤油。カツオ節を散らして。美味しく出来ました。ランキングに参加しています。にほんブログ村
こんにちは。寒さが戻って、どんよりした日が続いています。 掃除熱が燃え上がっていて昨日は掃除しまくりました~! 掃除をすると空間がピカッと光っていく…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪明日も天気になぁれ~今日はハンバーグ。濃厚な手作りのデミグラスソースでいただきました。少しだけ加えたバターの風味がとても良く食欲をそそります。春キャベツのコールスロー、コロコロかぼちゃのスープを添えてごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。5月22日のメニュー・デミグラスソースのハンバーグ・春キャベツのコールスロー・しめじの塩昆布煮・コロコロかぼちゃのスープ・ごはん春キャベツのコールスローヨーグルトを加え、さっぱり&ヘルシーに。Aプレーンヨーグルト、マヨネーズ、オリーブ油(各適量)塩、こしょう(各少々)☆キャベツは細切りにして塩少々をふってひと混ぜし、しばらくおいて水けを絞ります。Aはよく混ぜ、キャベツ、コーンを加えてあえます。デミグラスソースのハ...☆デミグラスソースのハンバーグ&春キャベツのコールスロー☆
今日は晴れたり曇ったり。。。でも過ごしやすい日が続いていますこんな日がず~~と続いてくれるといいんですけれど。。。もうそこまで多治見の猛暑はやって来ているんでしょうねいつもお邪魔しているツモリアさまのブログで紹介されていた手作りローストビーフをみていつか作ってみたいと思っていました。。。お安いオージービーフを手に入れたのでネットで作り方を検索していたら。。。炊飯器で作る。。。なぁ~んて載っていたの...
つい先日ポチった北海道復興福袋が到着いたしました!写真付きの商品レビューを拝見すると、中身に違いがあるみたいなので「好みのお品が入ってますようにぃぃ」と、祈る気持ちでオープン!おぉ!箱いっぱいいっぱいに入っております!
食べたかったよぉー お寿司ちゃん(//∇//)🍣✨ 【送料無料】天然マグロの粗挽きネギトロ200g 2セット以上でオマケも!便利な小分けパック(まぐろ 鮪 ねぎとろ ギフト 御祝 内祝 誕生日 贈り物 プレゼント 海
お出掛けしたい!観光したい!!旅行に行きたい!!! でも今はお家暮らしをエンジョイしなきゃーいけませぬ。。。というのも、先日、私が今住むシンガポールで流れたニュース、、、新型コロナによりICUでの闘病中に息子さんが生まれたバングラディッシュ人のラジュさんのハナシ。長い闘病生活の末にようやく一般の病院に移れるほどに回復したとのことで、これで国に帰れるね、息子さんに会えるね、ほんと治って良かったね(涙)コロナから回復した人のニュースを聞くとホッとしますよね。ただ、彼の場合、闘病
茨城県にある「東和食品」さんのオリジナルブランド牛「とちおとめ牛」のお取り寄せを利用しました♪ 栃木のイチゴを使って育てられた国産黒毛和牛の雌牛のお肉をゲットしました♪
読みに来ていただきありがとうございます。 全日本サーモンフライ愛好家タルタル支部のクッキング父ちゃんです。 残業をたっぷりして家に帰るとね… お店がやってないわけよ… 毎日毎日コンビニばっかりで最近飽きが… そんなわたくしに強い味方がいるわけでして。 今日は新商品も出たことだしテイクアウト行っちゃうよ!! ジャーン!! ロースか&サーモンフライ!!もちのろんでライス大盛りです。 もう23時近いしさお腹ぺこぺこなんだよ。 ロースかつにソースをかけてレモンをスクイーズ!! サーモンはたっぷりタルタルソースで着飾って。 さぁ完成だ。 みてくださいなこの天下無敵のビジュアルを!! 急激な血糖値の上昇を…
読みに来ていただきありがとうございます。 ミスターブラウンことクッキング父ちゃんです。 松屋テイクアウト限定弁当が茶色過ぎるという情報はいち早くゲットしていたのですがさすがに深夜に食べるわけにはいかなくってね… おっと今日は残業が早めに切り上げられたという事で帰り際に松屋へGO!! \松屋の丼をおうちで食べよう❗/松屋の定番定食がテイクアウト限定で”丼”になって新登場✨牛焼肉・カルビ焼肉・ブラウンソースハンバーグ…その日の気分で選んでみて😉さらに、超お得なトリオセットも🎉おうちみんなで松屋の丼😋#おうちで松屋#テイクアウト#丼#DON — 【公式】松屋 (@matsuya_foods) 202…
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は続落し、前日比164円15銭(0.80%)安の2万0388円16銭で終えた。22日に開幕した中国の全国人民代表大会(全人代)で、香港での国家分裂行為などを禁じる「香港版国家安全法」が議論されると伝わった。法案を巡って米中対立が激化するとの見方が市場で強まり、アジア株や時間外の米株価指数先物相場が下落したこ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景