お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
炊き込みチキンライスのドリア 塩サバ 白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
スパニッシュオムレツ 汐入わくわく広場のアップルリング
常備菜4種類・鰤の竜田揚げ・不要な消しゴムで秋っぽい消しゴムハンコ
常備菜4種類・鶏肉春雨など
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は反落し、前週末比41円52銭(0.18%)安の2万2437円27銭で終えた。新型コロナウイルスの感染拡大の第2波への警戒感から軟調だった前週末の米株式相場の流れを引き継ぎ、売りが先行した。国内の経済活動の再開への期待感から買いが優勢になり、上昇に転じる場面もあった。 あらっ! チョット反…
みなさま こんばんは 昨日は、日曜日でお休みでしたのでちょっくら庭仕事。 我が家で収穫したレモンの種をポットに埋めたら、発芽してきたのでちゃんとした植木鉢に植え付けることにしました。 15粒…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪梅雨の中休みが続いています。福岡県産の真鯛の切り身を煮つけました。切り身は水けを拭いたらすぐに使えてお手軽。ごぼう、しょうがといっしょに煮、香りのいい素焼きにしたねぎ、ゆでたほうれん草を添えて、ごはんがすすみます。とろろ大根、切り干し大根のごま酢あえを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月22日のメニュー・鯛の煮つけ・切り干し大根のごま酢あえ・とろろ大根・豆腐ときのこのみそ汁・ごはん切り干し大根のごま酢あえAぽん酢しょうゆ、ごま油、いり白ごま(各適量)砂糖、だし(各少々)1.切り干し大根は洗い、しばらく水に浸して戻し、食べやすく切って水けを絞ります。2.せん切りにしたきゅうり、にんじんは塩少々をふり、しんなりしたら水で洗...ごはんがすすむ♪鯛の煮つけ&とろろ大根♪
緊急事態宣言が解除され 学校が再開しました。 分散登校も終わり 給食も開始され 通常授業になりました⤴✨ 新型コロナによる休校中 我が家の朝ごはんはパン🍞が主でした。 チーズパン🧀なら 子供が喜んで
今日も暑くなりそうです。。。11時半頃には30℃を超えました午前中。。。ぴんぽぉ~ン宅配便が届きましたむすこから『お母さんが好きそうなもの』Select退院祝いだそうです先日はむすめからも珍しいものがいろいろと旅行に行った気分になりましたふたりともお江戸に住んでいるので。。。県をまたいでの移動が可能になったとはいえ。。。むすこのお嫁ちゃんも含め家族集合できるのはいつになるかしら。。。みんなで美味しいものを囲...
お題「昨日食べたもの」 こんにちは、あとりです❤ 昨夜は『鶏手羽元のサッパリ煮』を作りました。 こちらは『ハピハピハート』さんのブログを見て、作ってみました。 『ハピハピハート』さんの記事はこちらです⤵️ 【鶏手羽元のサッパリ煮】暑い季節はお酢で煮つけてヘルシーに食べやすく(*^▽^*)✨ | やさしい私であるために - 楽天ブログ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202006200000/ 【鶏手羽元のサッパリ煮】 【材料】 鶏手羽元 卵 にんじん しょうが お酢 さとう しょうゆ 水 【作り方】 1、ゆで卵を作ります。 ゆで卵の作り方⤵️…
夫のコレステロールと中性脂肪を下げるために、食事の見直しとして「糖質ちょいオフ」という方法を始めました。 主人は、食べることでストレスを発散しているような人なので、ダイエット食や健康食を嫌がるんです。
祇園四条の人通りの少ない路地にある和菓子の「甘泉堂」さんに行ってきました♪ 京阪祇園四条駅と、八坂神社の間にある四条通りから少し入った路地のお店です♪
いつも、ありがとうございます独立型社会福祉士のshakaifukusisiです 介護現場への『支援金』、まだまだ続きます いくつか、種類はあります…
めちゃくちゃうまくいった今年の手作りらっきょう甘酢漬け。野菜室にピタッと入る保存容器2つに4kg全部入らないので。残ったらっきょうを今年もアレンジ。まずはいつもの薬味味噌。いつも通り薬味を買い込んできて。無心でザクザク細かく切ったら。一晩くらい薄い塩水につ
こんにちは。 土曜日は県をまたいでの移動が解除になりましたね~。 思い立って、河口湖までドライブしてきました。 湖畔の公園でピクニック。芝生が素足に気持ちがよかったです。 それよりも 今まで
こんにちは。昨日は王子の保育園のお友達から体育館で一緒に遊ぼうと提案があり。。。先日のzoomでお茶会したメンバーで集まりました✨そして1人のパパはミニバ...
今日もお越し下さりありがとうございますうふふ~。ご近所なのに久しぶりなのでテンション上がる~週末の主人とのお散歩。いっつも早いので、開いてない~、のですが。今回はちょっと散歩スタートが遅くなっちゃった~。ので、主人と行けました(ん平日に一人で行けばいいのに)でもでもね~、主人と焼きたての香りを共有したいので~す週末のお散歩も~日曜日のブランチに、あんバタートーストやっぱり、やっぱりこの食感たまりませ~んローズヒップティーとサラダ&目玉焼きちゃんと一緒に美味しくいただきました。月曜日の夜。主人が残業で夕食いらないよ~とのラインおっ、これはお一人様ご飯だわ~~早速、乃が美のパンをピザトーストにへ~んしんかな~り早い一人ご飯。スパークリング清酒・澪と一緒にいっただきま~す本棚からお気に入りの一冊を持ち出して、一人香ば...お散歩の帰りに乃が美のパンを購入しました~♬
先日 外出先で前から食べてみたいと思っていたハンバーガーのお店があったので、初めて利用してみました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※ウマミバーガー 横浜ベイサイド店UMAMI BURGERカリフォルニア州ロサンゼルス発祥のバーガー店です。横浜ベイサイド店はフードコートの中にある店舗で、座席は他の店舗と共用になっています。テーブル席は使用可能な席を少なくしたり、カウンター席には透明アクリル板の仕切り...
火曜日かな?うちの親が、コロナ支援として、ふるさと納税で少しでも!と買った、おじいちゃんの故郷、宮城県の、仙台牛を送ってくれて。あと枝豆も!こんな夕飯に、なりましたー★menu★仙台牛と新玉ねぎのすき焼き風味★オクラとなめことカブの餡掛け★焼き蒟蒻の味噌田楽★枝豆★白だし味付け玉子★フルーツトマトああ、簡単で絶品。美味しかったわぁ!牛肉久しぶりだったわぁ(笑)今日は父の日。仕事早く上がって塾の模試があるから早...
KALDIで購入してきた、国産米粉のパンケーキミックスを使って抹茶スコーンを作ってみました。料理苦手な私でも失敗せずに完成へ辿り着くことが出来ましたよ(^^)/
今日の夕飯はカレーです。前から作ってみようと思っていたカツオのカレー。カツオのたたきのサクを使いました。まずは、玉ねぎとエリンギ、ズッキーニを炒めて鍋へ。チキンブイヨンを入れ、軽く煮込みます。カツオ・ホタテ・海老は、ニンニクと生姜で炒めます。野菜とシーフ
なーんて、こういう表題、センセーショナルな書き方はコロナ以降にあちこちであって、私は眉をしかめたりしてたものです。 悪乗りしているなぁ、と。 だから、自分がやってはいけないのですが、嬉しさのあまりつい・・・(笑)。 週末、どうやら雨が降りそうだというので早めに買い物に嫁と出かけることにしました。 安い八百屋での買い物が目的です。やはり野菜はスーパーより八百屋が安い。 タマネギ、トマト、バナナ、ダ...
こんにちは日曜日、今日も暑いもう40度を下る日は当分ないらしい・・・お天気いいよいつものようにペカ天!お待たせ、お外行こうかそうだな ずっと まっとったで・・・んで だだ こんの?なんか へんだがーちょっと ちぇっく しなかんわ・・・なんか ちがうぅ〜おかしいなぁ(・・;)においは いっしょだでも なんか ちがう・・・今日のThorとちゃーのごはんの一部ステーキとゆで卵と野菜おじや日曜日の家主ランチツナス...
夢をかなえるゾウ 「夢をかなえるゾウ」を読みました。 成功したい… お金持ちになりたい… 老後の不安をなくしたい… 自己改革したい… 漠然と考えていました。 いわゆる自己啓発本ですが、とても面白かったです。 ガネーシャという神様のゾウが出てきていろいろ課題を与えていきます。 ガネーシャは煙草は吸うしメタボ(汗) あんみつ大好きなその辺にいるようなおじさん体質の神様です。 私なら信じないかな・・・ 私にもすぐできそうな課題や 少し頑張ればできなそうな課題・・・ ちょっと難しそうな課題・・・ できそうな課題を実行してみましたよ! 課題「コンビニでおつりを募金する」 nanacoやクイックペイだから…
50歳からの動画編集 動画編集の勉強を1月から始めて早5か月 超初心者なので格安で2か月目から編集をさせて頂いています。 当面の目標利益は月5万円 動画編集目標利益 4~5月は緊急事態宣言になり、外出できず、仕事も交代制の在宅勤務だったので 通勤時間がかからず、動画編集に集中できました。 5月の動画編集はなんと4万円超え!かなり頑張りました! 副業ならぬ複業です。 このご時世、収入源が複数あるにこしたことはありません。 今月からは通常勤務になったので平日動画編集に使える時間は減りますが、 勉強を怠らず、これからも頑張っていきたいと思います。 www.wwwsmileend.com www.ww…
アベノマスク アベノマスク昨日やっと届きました。 マスクも最近は買えるようになり、 アベノマスクは不要だと思っている人も多いと思います。 マスク不足で本当に困っている時だったら、ありがたいと思ったと思いますが・・・ 何事もタイミングって大事ですね! 必要な物を必要な時に 人間関係もそうですね タイミングがずれてしまうとギクシャクしてしまうことも多いです。 不器用な私はそんな場面が多いです。 言っておけばよかったのに…言えないとか 言わなくていいことを言ってしまったりとか 謝るタイミングを逃してしまったり… なかなか難しいですね。 アベノマスクは寄付したいと思います。
ニューヨークグランドキッチン。
「MACCARONI」でランチ
【あったかレシピ!】バター香る!明太子の和風ミルクスープパスタはいかが?
【名取市】Coffee 焙煎所 Lekaで10月から始めたランチメニューと自家焙煎珈琲を紹介します
青森県八戸市/タカズダイナーさんのりんごジュースの飲み比べが付いた生パスタセットを食べて来ました。
Bistro DELTA ビストロ デルタ
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ボタンクサギに4番花の蕾★便利な簡易温室
JINJIN JINJINカルボナーラ
手づくりトマトスープパスタは程よい酸味で具だくさん 肉のワールド@黄金市場
とろける食感がおいしい【生モッツァレラ】!花畑牧場「ブラータ」食べてみた!
【仙台市若林区】ピザとパスタの店「yosemite」で楽しむ本格イタリアンと日本庭園
CHELSEA
●日生はカキオコだけじゃない!海辺に佇むオサレ~な『KIWI’s cafe』で大盛りランチ●
青森県八戸市/【移転オープン】11月20日にオープンした茶比伊さんでおすすめメニューを食べて来ました。
健康診断 胃カメラ 今日は健康診断に行ってきました。 若い頃は採血にかなり抵抗感がありましたが、 最近は胃カメラに比べたら採血はなんてことありません。 それにしても今日の採血は本当に上手でした。 チクリともしませんでした。 今日も胃カメラが最後となりました。 毎年やっていますが、何度やっても慣れません(-_-;) ピロリ菌を除菌してからは胃の炎症などもなくなり良好です。 来年はバリウムでいいかな・・・ バリウムだと下剤飲んでから突然やってくるトイレ駆け込み状態になるのが 大変なんですけどね。 胃カメラ時にいつもそばにいてくれる看護師さんがとても優しいのです。 ティッシュを持たせてくれて、オエー…
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日は株式市場はお休み~ 姉妹ブログのコピーを載せておきます。 先日、東洋経済が全国の812都市を対象に、20の指標に基づいて評価した「住みよさランキング2020」が、発表されてました。 で、わが町埼玉県の毛呂山町を含む関東のランキングを見てみると~
みなさま こんばんは 先日、東洋経済が全国の812都市を対象に、20の指標に基づいて評価した「住みよさランキング2020」が、発表されてました。 で、わが町埼玉県の毛呂山町を含む関東のランキングを見てみると~ …
いつも、ありがとうございます独立型社会福祉士のshakaifukusisiです 『介護医療院』、あまり聞きなれないですよね。 2018年4月に創設され…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪近くの神社で菖蒲まつりが行われてます。100種10万株の江戸菖蒲が咲き誇り、手水鉢には色鮮やかな菖蒲や紫陽花の花が浮かべてあり、とても華やか。(新型コロナウィルス感染防止のため、手水鉢からひしゃくを撤去して活用することにしたそうです。)父の日の今日は今年も夫の大好きな赤飯を炊きました。主菜はリクエストのステーキ。宮崎県産の牛ロース霜降り肉をシンプル味つけにして大満足。お仕事毎日お疲れさまです。これからも体に十分気をつけて、元気に楽しく過ごしてください。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月21日のメニュー・ステーキ・高野豆腐の煮もの・めかぶ酢・ほうれん草ときのこのみそ汁・赤飯赤飯もち米にうるち米を少しだけ足して炊飯器で炊いています。小豆ももち米も今日のお昼前に洗...☆赤飯とステーキ☆
新型コロナによる自粛生活も解禁され 子供は学校へ~(;_;)/ 夫の在宅勤務は続行中💦 とうことで… 先週の平日5日間を 夫と二人で過ごしました。 やっぱり 昼ごはんを作るパワーは萎えるし やっと わたしの食べた
豚膀胱をケーシングにして作ったミラノタイプサラミ(仕込み記事)。 これは2個のうちの太い方(細い方の試食記事)。 90日熟成で完成とする予定だったけれど、失念していて100日経過してしまいました。 このままでは乾燥が進んでしまうので完成とし、急遽スライサーでスライスして真空パッキングすることにしました(下写真)。 断面の発色は中々いいです。 白カビがしっかり付いた膀胱は剥いてのスライスだけれ...
コンビニスイーツの中でも、ほぼノーマークだったファミマでございますが、アフタヌーンティー監修のスイーツなんてステキなお品がございました。紅茶のシフォンサンド @248(税込)
昨年の台北旅行記が長引いて、すっかりタイミングを逃していたけれど、去年の夏休み旅行は諏訪・松本への1泊2日のショートトリップでございました。そういえば、エバー航空のストとエセくも膜下に振り回された台北旅行から、そろそろ丸っと1年が過ぎようとしておりますが、「
ひとりっぷ台北VOL.23から続いてます。ホテルの近くまで戻り、夜ごはんの買出しにホテルのすぐ近くにある北北魯肉飯へ。新光三越台北駅前店の裏手には、お手頃で美味しそうな食堂タイプのお店がございました。その中の1軒がこちらの北北魯肉飯。
シナモンオレンジリーフルイボスリコリスハニーブッシュカモミールレモンバームアップルミントペパーミントレモングラスホップスウィートブラックベリーリーフ12種のブ…
この投稿をInstagramで見る 父の日用ワイン。ほど良い価格帯(笑) #父の日#父の日ギフト#父の日プレゼント#ワイ…
主人のコレステロール対策に、糖質ちょいオフの食事を始めたんだけど、レパートリーが少なくてメニューに困ってしまいます。 最近、ツイッターで人気の料理研究科のレシピにはまっていて、リュウジさんのレシピには
今年はもう沖縄は梅雨明けしたとか。暑いんだろうな〜毎年子どもの誕生日に遊びに行くのが恒例の宮古島も今年は初の断念。 夏休みもおそろしく短縮される予定で暑いのに開放感のない夏になりそうだ。。。( ´_ゝ`)とは言っても季節の野菜はどんどん移り変わっているので。
今年、初めて挑戦した塩梅漬け。 あまりにも私が梅の話をしたので、 友人も作ってみる気になりました。 三人の梅画像を送ってくれたり、 梅の漬かり具合を報告したりで まさかこんなにはしゃげるとは……
★ お家で≪居酒屋さんごっこ≫ ★ <醸し人九平次>『別誂』 おつまみは今回もヘンな組み合わせ 今日は暑くもないし寒くもないし 過ごしやすい1日でした 旦那君に調子の悪いパソコンを 見てもらっている
北九州市・三萩野エリア。赤ちゃん連れ歓迎のカフェレストラン CuCu(クク)バランスの良い美味しい手作り定食をリーズナブルにいただけます。 Google・blogger:楽しい毎日の美味しい週末・キッチンカフェ CuCu(クク) ・モノレール香春口三萩野駅より徒歩約5分・ 営業 11:30〜15:00 ・15:00〜17:00 ・17:00〜20:00(火曜のみ17:00まで)通し営業・ ベビーフードあり・ 定休日日曜・ 完全禁煙・ 駐車場 なし、近隣に有料パーキングあり・ 現在、夜は予約制でまた、テイクアウトのお弁当もされています。 状況で更新されますので、利用の際は確認願います。
福岡市・中洲エリア。カフェ キクヤ(cafe KIKUYA)朝から深夜までの幅広い営業で締めのコーヒーも可能。国内外の良い豆を揃えています。 Google・blogger:楽しい毎日の美味しい週末・ カフェ キクヤ・ 地下鉄 中洲川端駅より徒歩約5分・ 営業 10:30〜翌03:00 ・ 定休日なし・ 店内利用・テイクアウト・豆や機器の販売あり・ 完全喫煙可能・ 駐車場 なし、近隣に有料パーキングあり・ 状況で変わる可能性のあるため利用時は公式ページを確認願います。
シリーズ【第4弾】は 2016年 にリリースされた 岡崎体育 さんの名曲です。でも最初は 2013年 に 自主制作 の 5thアルバム『FICTIONAL...
前回の記事に続き、もう一つかってきたチーズケーキの方を食べました♪レーブドゥシェフにはかわいらしく華やか。うっとりするひとときを存分に楽しめるカットサイズケーキの種類が多くあるけど、チーズケーキ好きなので今回はチーズケーキ♡ちなみにバスクチーズケーキもすごく美味しそうで気になったけど、今回はこちら♡次回バスクチーズケーキ買ってみよーっと!濃厚ふわとろち~ず北海道産のクリームチーズとフランス産ワインを...
こんにちは。昨日は出張前にダンナさんが仕事を休んで…自分の歯医者やら常備薬をもらう為に掛かり付けの病院に行ったり午前中はバタバタ💦そして午...
今日は父の日ですね〜。 長女は、自分で描いたカードをダンナにあげてお祝いしていましたが・・・ お天気がそんなに良くない上、家族揃って遠出することも出来ないので、ビリーの散歩に行った以外はうちにいました。 でも、散歩から帰ったあと、ダンナのために、これを用意してあげまし...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景