お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
食生活アドバイザー2級を受けてきました!受けてきてどうだったのかでも話します。
朝ごはんは、天然秋鮭と小豆ごはん。
SUQQUのリタッチプレストパウダーと、今朝の血圧測定結果。
この1年は料理をサボってばかりでしたが…健康の為に頑張ります!
後悔しないために健康を大切にする
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月7日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月6日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月5日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月4日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月3日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月2日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月1日】
「健康」は「生活費」というより「投資」感覚。
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月0日】
11歳の子供の1日の食事【11歳ケ月6ヶ月30日】
大分県産品に使える20%OFFクーポンが出てます。Carson@carson_room おんせん県おおいた 楽天市場 [楽天] https://t.co/cT…
セラピストやカウンセラーは自分に正直で偽るところや隠すところ無く、さらに他者と接するときに気分が安定していないと他者のケアはできません。とは言え、皆人間です。気持ちが落ち込む時や良くない気分に襲われることはあるものです。他者のケアの前に常に自分のケア。先日は黒い料理を紹介しましたが、今日はその反対の白い料理を紹介します。ウインナーの白い麻婆豆腐です。無彩色のモノトーンカラーは色が無いのですが、力が...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お休みはパスタ献立の多い我が家。今日は、塩鮭とほうれん草のガーリックバターしょうゆパスタ。ブログで知り合い、長い間お友だちでいてくださる“うさぎぴょん”さんが作ってらして真似ちゃいました。間違いなしのおいしさに私もしっかり完食♪えびとブロッコリーのグラタンを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月22日のメニュー・塩鮭とほうれん草のガーリックバターしょうゆパスタ・えびとブロッコリーのグラタン・水菜とアボカドのサラダ・しめじと玉ねぎのスープえびとブロッコリーのグラタン☆えび(さっと炒めておき、最後に加える)、鶏もも肉、玉ねぎ、ブロッコリーをオリーブオイルで炒め、小麦粉を振り入れてなじませ、牛乳を少しずつ注ぎ入れ、塩、こしょ...☆塩鮭とほうれん草のガーリックバターしょうゆパスタ&えびのグラタン☆
こんにちは。皆さま連休はいかがお過ごしされておりますでしょうか。今日は勤労感謝の日。日々頑張るご家族、そしてご自身も労ってあげてくださいねそして私も休暇日なの…
亀屋万年堂の「ナボナ」私が初めて知ったのは、社会人になった年。国内線に乗務していた頃、当時はまだ機内サービスも充実していて、東京初の便の茶菓の一つが「ナボ...
羊ちゃんから、かわいらしいパッケージのレモンケーキを頂戴しました。フルーツミルフィーユが人気の横浜フランセが手掛けるレモンがテーマのレモンショップのレモンケーキですって。
ポカポカとした晴天続きの3連休。皆さま、楽しく過ごされてますでしょうか。アタクシは羊ちゃんが不在なので、お出かけらしいお出かけもせず、だらだらと過ごしております。せっかく家にいるなら、ちょっとイイお肉でも焼こうかな~。と、スーパー行って気づいたわ。ボジョレ
こんにちは♪ 今日もご訪問いただき、ありがとうございます。 一度いただいてみたかったユヌクレさんの シナモンロール&カルダモンロール。 購入のタイミングを逃したり、そのうち 忘れてたりし
★ [Amazon プライム・ビデオ]で映画三昧 ★ 「Chromecast(クロームキャスト)」でテレビに映して ちょっと早めに家飲み メインは『馬刺し』 連休2日目もお出かけしないで お家で映画三昧よ~~~
『農家パン弥栄窯』(京都府京丹後市弥栄町須川3084)のお取り寄せパンセット カンパーニュ・コンプレ・セーグル そして最後は ブリオッシュ・ペイザンヌ/Brioche paysanne(農家のブリオッシュ)(¥1000) 北海道産有機小麦・ジャージー牛乳(ミルク工房そら)・ 洗双糖・発酵バター・自家製発酵種・京丹後海塩 たまご不使用のブリオッシュ たまごバターたっぷりです! 見た目そのままなふわふわブリオッシュのソレでは...
● 今更ながらボジョレー・ヌーヴォー 毎年11月の第3木曜日解禁のボジョレー・ヌーヴォー。 今年も解禁日当日の19日に頂きました。 我が家は毎年…
今日もお越し下さりありがとうございますお休みの日は、のんびりな朝でスタート。青空だと、何もかもにワクワクしてしまう前日に作ったりんごのコンポート(レシピは最後にアップしますね)パン生地をこねて発酵まち生地をのばして、りんごのコンポートをた~っぷりのせて美味しく焼けますように完成しました~おうちカフェいつもと変わらない笑顔の主人とのステキな時間うふふ。料理の楽しみを作ってくれるのは、主人の笑顔なんですよね~先日もコンポートのレシピを投稿しましたが、美味しいりんごが手にはいったらぜひ~「りんごのコンポート」食べやすい量りんご1個レーズン大さじ2きび砂糖大さじ1レモン汁大さじ1塩小さじ1/4①りんごは皮をむき、薄くスライスします。②全ての材料を鍋に入れて、弱火で約15分(水分が飛んで、林檎がしんなりするまで)時々混ぜ...くるくるりんごパンDEおうちカフェ♬
食パンに続きこちらも巨峰酵母で焼いたバゲットこちらは酵母液を そのまま仕込み水として使用 手前はレーズン酵母 奥が巨峰酵母 巨峰の皮の色が抽出されて 赤紫色の水にこの色がクラムに 現れるかなぁと 淡い期待を抱いて焼きましたが生地仕込んでみたら ほんのり薄いピンク色 焼くとわからーん! 焼きがあまくて味も薄い印象 そしてルヴァンリキッド少しと 加水を全て巨峰酵母液に 置き換えたので独特な巨峰の渋み?えぐみ? みたいなものを感じて 美味しくはありませんでしたー(^^;;酵母液のみで仕込む時は 香りや味の強い酵母は 焼くパンを考えた方が良いかも好みだけど 食事パンを焼く時はりんご酵母などの 柔らかい…
食パンも奥が深ーーーーい選ぶ粉によって 味も食感も変わるーこちらは巨峰酵母で焼いた 歯切れの良い サクサク食パン クラストも厚めな焼き上がり そのまま食べるより 軽くトーストして 食べるのが美味しい仕事休みだったのでおうちでゆっくり 室温26℃程度で発酵させました 14:50 捏ね上げ(生地温23.6℃) ↓ 18:00 パンチ (生地1.2倍程度) ↓ 20:45 生地2倍強 ↓ 2分割 ↓ 二次発酵 26〜28℃ 1.5〜2h 型の8〜9割程度の高さまで ↓ 230℃予熱 ※お湯を入れたココットも入れる生地入れて オーブン220℃に下げて 13〜15分焼き ↓ 210℃に下げて ココットを…
少し前の記事になります。 10/3~10/4日と友人の車に乗せて頂いて、日和田高原にきのこ狩りに行ってきました。 そう、いつものきのこ観察会ではなく、食べる目的のきのこ狩りですww。 観察会ではないものだから、写真を殆ど撮ってなくて、記事にするのが大変。 それが掲載が遅れた原因ですww 噂には聞いているけれど、日和田高原に行くのは私は初めてです。 我が家をAM3時頃出て、着いたのはAM8時頃。 やはり5時間...
MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島のランチ情報。 新鮮な刺身をリーズナブルな価格でたっぷり食べられるお店【かんまち商店】 町の「さかなやさん」の店舗内にある「大人気の食堂」です。 新鮮な刺身をリーズナブルな価格でたっぷり食べられるお店【かんまち商店】 【かんまち商店】基本情報 『さかなやさん』 『食堂』 「本まぐろ丼」~新鮮でボリューム満点~ 【かんまち商店】基本情報 住 所:鹿児島市池之上町6-19 電 話:(099)248-3460 営業時間:9:30~20:00(さかなや) 11:00~ご飯がなくなり次第終了(食堂) 店 休 日:日曜日、祝日、GW、お盆、年始 駐 …
MARU×MARU情報局です。 3回に分けてご紹介しております【湯布院別邸 樹(ITSUKI)】情報。 本日は第3回、最終回です!!! ~ 由布院産にこだわり抜いた朝食&周辺観光 ~情報をお届けいたします。 過去2回の記事も合わせてお読みください。第1回:お部屋&温泉の紹介 ~ 心が和む極上の空間編 ~ www7.ikutanpapa.com 【湯布院別邸 樹(ITSUKI)】のお部屋、温泉、夕食を大満足した我々家族3人。 いよいよチェックアウトの朝を迎えました。 朝8:00に朝食を予約している我々は、眠い目をこすりながらレストランへ向かいます。 朝食も夕食と同じ『DINING十和蔵』で食しま…
寝屋川の中木田中学校前にあるコンビニ「ミニストップ」さんに行ってきました♪ 期間限定のアイスクリームなどが販売されているお店です♪
日曜の夕方、散歩中に、道路を渡るチンタ・セネーゼ(cinta senese)の豚さんたちに遭遇したわたしは、Perugia, Umbria 15/11...
// ❇️外食日記、 第529回目は 「肉」を食べたくて 「けんちゃんステーキ」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ハラミステーキ300g」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // 【メニュー】 // // // // // // // // 【料理】 ❇️サラダ❇️ ❇️ハラミステーキ300g❇️ // ⚠️ご飯おかわり自由‼️ 【お会計】 🔰1980円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼️ 【🌀まとめ4回目】 🚩宮崎外食日記‼️☆16~☆20 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後ま…
『そもそも"アーリオオーリオ"って、ちゃんとやったら難しすぎじゃなぃ?』 『パスタ作るたびに、ニンニク刻んで、オイルを弱火でコトコト、、、時間かかるわぁ』 『オイルにニンニクの香りを移すってなんやねん』 『毎回、手がニンニク臭くなるんたけど』 、、、 そのお悩み! 私が解決します! 、、、はぃ! どーも、パナゲ×midです。 、、、 そーなんですよ! "アーリオオーリオ"って、手間がかかるくせに 細かいやり方があって難しいですよねー! そんな時、、、わ! 『ニンニクオイル』 作ってみてはいかがでしょうか? と、いうわけで、、、 今回は、、、 ********* 『黄金のニンニクオイル』 〜なぜ…
落ち葉焚きで焼き芋作って食べたのが、ことのほか楽しくて美味しくて、翌日、軽井沢(つるや)へGO!お肉やソーセージやキノコ、魚などなど食材の買い出しにいき準備万…
一人暮らしで野菜不足の(@ato_ganai)です。野菜を楽にとる方法を探した結果『野菜ジュース』『定食屋』『豚汁』の3つに落ち着きました。1日の野菜摂取目標350gですが難しいです。個人ブログで解説します。
「6Pチーズ」という製品があります。 まるい円盤型をちょうど6つ、小分けにされたチーズです。一つが60度の扇形です。 雪印という会社は天下りを受け入れ続け、食中毒事件の対応で内部では経営がおかしくなっていることが露呈してしまい、上場廃止、解散に追い込まれた会社でした。 会社が整理されたのは、なにも社長が食中毒事件を起こしながら「私は寝てないんだ!」なんて開き直ったからではありませんw。 雪印への農水省...
こんにちは今日は土曜日いっぱい遊んでもらおうではないかだだも くるんかぁー?さいしょは だだは なげて くれんかったぁーよっしゃー!すぐ もどるぞぉ〜ヽ(`▽´)/ほれ きたっ♪くるりん して まっとるぅーはよ なげてーっ!げっと したでな♪でも だだ には わたしたらんの・・・きょうは りょうほうの おみみが くまちゃん(ΦωΦ)今日のThorとちゃーのごはんの一部チキン・ゆで卵・野菜おじや土曜日の家主ランチチ...
この夏、久しぶりに病院に泊まって来ました。ただの検査入院で気楽にでかけましたが、大部屋の他の人たちは当然、深刻な状態です。少し認知に問題が出てきつつある中で糖尿をかかえた人、常備薬を山ほど持って目の手術に来た人、10代なのに進行性の病気が発覚して緊急手術に来た女の子、嚥下できず訓練中で大変な人等々…。真っ暗な気分を抱えている人たちの前で医師は極力感情抜きで接していて、看護師はその人なりに一生懸命優し...
今日はお昼からワインなど飲んでみました🍷うちもボジョレーヌーヴォー買ってきました♪ブロ友さん達が今年のは美味しいと言うんだもの( *´艸`)💖
ランキングに参加してます。応援お願いします♪夕陽のかくれんぼ♪いつものお気に入りスーパーで、きれいなお刺身盛り合わせを見つけました。鯛や中トロ、ぶり、いか、サーモン。今日の主菜はお刺身♪茶碗蒸しと根菜の炊き合わせ、油揚げのみぞれあえを添えてほっこり和食いただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月21日のメニュー・お刺身・根菜の炊き合わせ・油揚げのみぞれあえ・茶碗蒸し・ごはん茶碗蒸し昆布とかつおぶしで出汁をとり、鶏ササミ、えび、しいたけ、かまぼこを具になめらかにおいしくできました。お刺身産直のお店で買った大根をせん切りにして添えました。とってもみずみずしい♪根菜の炊き合わせじゃがいも、ごぼう、にんじんの繊維が豊富な煮もの。ゴロンと大きめに切って食べごたえアップ。油揚げのみぞれ...和食でほっこり♪お刺身と茶碗蒸し♪
抗がん剤パクリタキセル。。。8クール5日目今日の副作用。。。手足指のしびれ、、味覚障害、、爪の変形&変色、、脱毛、、便秘、、抗がん剤の治療を始めるまではいたって快便の日々でした。。。。。のに抗がん剤治療を始めてから便秘に悩まされています11月11日の診察時に便を柔らかくするお薬を処方もしていただきました。。。がこちらの【酸化マグネシウム錠】も気になる副作用がッ。。。高マグネシウム血症(厚労省の説明...
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日は株式市場はお休み~ FXは、朝までやってました。 ループイフダンUSD/JPYは、どうなったのでしょうか? B10で5枚ほど購入してるのですが、先週は超円高過ぎて取引は1回もされませんでした。 なんと! 103.856円 FXの裁量トレード。 USDを10枚売買しております。 コチラも円高により、塩漬け中。 含み損が、約…
こんにちは。 皆さま、連休はいかがお過ごしされておりますでしょうか。 今日はいい夫婦の日。 今は夫と離れて暮らしているため、この数年間は、外食や旅行にて家族の…
みなさま こんんばんは 昨日は、天然温泉の無料宿泊キャンペーンでニューサンピア埼玉おごせにチェックインしたとこまで書きました。 チェックイン後暇だったので、ホテルに併設されているゴルフ練習場で、軽く練習でもしようと言ってみると。。。 えーーーーーっ! さ 桜が咲いてるーーーーーっ!!
本日はコンビニで見つけた美味しいおやつ。 トレオンのおすすめコンビニグルメ 1.Chocolates Anelyzaのチョコート 2.小麦粉の町の美味しいパン 今週はなんだか日程調整がうまく行かず 1日おきに自分の住むヌエボレオン州の西隣は Coahuila コアウイラ州へ足を運ぶことに。 隣と言っても日本の6倍大きなこの国の中で 3番目に大きく、北海道の1.8倍大きなこの州、 東京から神奈川に行くのとは訳が違う。 Google Mapsをベースに作った比較画像がこちら。 日本を反転させて向きを揃えたので少しは分かりやすい? 国土全体で言うと写っている分よりも まだ南にユカタン半島が長く伸びて…
★ 夕食のメインは『豚の角煮』 ★ デザートは≪ラ・スール≫の『カヌレ』 今日から三連休・・・ だけど、この所コロナの感染者が増えてきたので お出かけは自粛 お家でおとなしくしていましょ・・・ 年末
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦+中学生娘+わんこで暮らしています。北欧、無印好…
トンカツの専門店の かつあんに 行って来ました〜 ころもがサクサクでメチャ美味しい ヒレカ...
メチャ柔らかい、リブステーキをレアー で焼き方を注文したら、ヤバすぎた笑 ナイフで押さえて下...
【パナゲcooking】 改め、、、 【パナゲ-kitchen-】 シリーズタイトルを変えてみました! 『火を使わない料理は"cook"ではなく"make"である』 なんて事がね、、、判明したしね、、、。 詳細はコチラ www.panage-mid.com 新しく買う(買った)調理器具とかも紹介したりしたいので、、、 これからは、、、 【パナゲ-kitchen-】 盛り上げていこうかと思います! よろしくどーぞ❤️ 、、、 はぃどーも。 パナゲ×midです。 さてさて、、、 11/22(いい夫婦の日)にお送りする、 新シリーズの1発目は、、、 ********* "包丁&味付け"不用! 『簡単…
我が家では、今週ようやく今年のオリーブの収穫が終わり、うちのオリーブを運び込んだ搾油場でできた新オリーブオイルを、ブルスケッタにして味わうこともできまし...
// ❇️外食日記、 第528回目は 「ケーキ」を食べたくて 「エス サンク (S.Cinq)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「まるごと林檎パイ +タルトタタン」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // // // 【料理】 ❇️まるごと林檎パイ❇️ ⚠️長野県安曇野産の 農家さん直送りんご 「秋映」 まるごと焼き上げた ジューシーなおいしさ‼️ 🌀お店より🌀 // ❇️タルトタタン❇️ ⚠️長野県安曇野産の 農家さん直送りんご 「秋映」 じっくり煮詰めて 凝縮したおいしさ‼️ 🌀お店より🌀 【お会計】 🔰788円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)…
SWINGING BIRD KITCHENさんの焼き菓子詰め合わせ。まだまだ気が抜けない外出。なので、まだまだ続けます、気になるお店のお取り寄せ。いつか行...
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節約と資産運用が趣味の、あとう(@ato_ganai)です。 今回は節約に役立つ通販サイト【サンプル百貨店】を紹介します
朝食よ睡眠時間を優先する、あとう(@ato_ganai)です。 出勤前の朝食はとらない派でしたが、仕事中に頭の回転が悪く
こんにちは。Megumi Piel (ドイツ在住)です。12月のグループセッションまだ気づいていない自分の魅力・能力を知る 早割は11/22(日)までのお申込…
こんばんわ、cecilmamaです★週1か隔週で通ってるデイケアのスカイラボ。今年4月から通い始めてます。始めは他の犬と接触する事が全くできていなかった💦人間でいう人見知り・・・・どう接していいのかわからない様子でした。スカイラボへ行くようになり、接し方を学んで行ったニコル。今では他のわんちゃんと遊びたくてしかたないみたい。家族との触れ合いも大切と思う。でも犬には犬の世界がある。そこはいくら飼い主でもわから...
いつも楽しみな保養所のお食事彩り美しく地産地消の豊富な食材を使い、和洋折衷の懐石料理もみじ葉や銀杏葉など、飾り葉で季節の演出コロナ禍までは、一品ずつ提供さ...
わーい!わーい!近所の神社で餅つき大会。奥さんと2人で、のんびり参加しようと思い、フラフラと向かう。 ふらふら(イメージ)今日は良い天気で最高だね。2月上旬とは思えない暖かさで、助かりますw(冬にしては、、)美味しそうなお餅に、ついテンショ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景