お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ブロッコリー収穫&小かぶ☆葉山農園(11月下旬)
小カブ収穫&ソラマメ苗植え付け☆葉山農園(11月中旬)
ハクサイ苗&キャベツ苗&ブロッコリー苗☆葉山農園(11月中旬)
秋冬野菜の育苗&白ナス終了☆葉山農園(11月中旬)
秋のサツマイモ掘り感謝祭☆葉山農園(11月中旬)
自分で育てたタマネギ苗、無事に定植完了!
耕運機と畝立てマルチ&収穫野菜☆葉山農園(11月中旬)
サツマイモを掘ろう(4種)~☆葉山農園(11月中旬)
ソラマメ苗&エンドウ苗植え付け☆葉山農園(11月中旬)
ホウレンソウ発芽&タカナ間引き移植☆葉山農園(11月上旬)
シュクライ苗&ハクサイ苗植え付け☆葉山農園(11月上旬)
育苗管理&カリフラワー苗&ハクサイ苗☆葉山農園(11月上旬)
【ベランダ菜園】野菜を育てていても、お花も楽しみたいならこの野菜3選!!
長ネギ発芽確認&まだ続く収穫☆葉山農園(11月上旬)
パプリカ収穫&シソ終了&青パパイヤ☆葉山農園(11月上旬)
悪夢の法則/脚を病む人の景色の楽しみ方
【年末の大掃除の準備の続き★昔の『ゲーム』等★『バックギャモン』★今日の夕食は『チキンステーキ』『おでん』(レトルト)『サラダ』】
ちょっと残念な化学療法室でお金がかかる ほか
「私だけじゃないのね」とちょっと安心 ほか
いつもと違うことをする
本気のカレー
薬の失敗
もうちょっと患者に寄り添ってもらってもいいですか?/今日の写真・ダスティミラー
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
大根が高い!そんなときは「切り干し大根」が超便利
外科医に心配された内科での治療/今日がんばったこと
【料理の必需品(?)の 「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」★今日の夕食は『焼きカレー』★手作りの『大根の千枚漬け』】
飲める薬を飲み、できる治療をする/今日がその時
【≪己書(おのれしょ)教室 第5回目≫★夕食は『クリームシチュー』&『カレー2種類』】
何にでも少数派はあるもの…/デカフェ(#思ってたのと違ったこと)
こんばんは。シロは自宅警備員です。猫がいたのか分かりませんが、警戒中のスイッチが入ることがあります。背中の毛は逆立てて、重心は低くします。カッコいい!夕食は、…
昨日、ウルティマツーレが好きすぎるとアップしていた時の千疋屋のアイスクリーム ♪今回、楽天さんの夏ギフトPR企画に参加させていただいたポイントで憧れのアイスクリームを選んでみました ( *´艸`)右のソルベ&アイスクリームと迷ったけど左↓のプレミアム
会社帰りに台湾へ・・・ 行けたのはいつのことやら。今はそんなご時世ではないので 埼玉県川越市の台湾カフェ 一六八(イロハ)へ。刈包セット (刈包/魯肉飯(小)/日替りスープ)小さくて可愛いらしいお店。台湾出身のオーナーが 美味しい台湾料理やスイーツを提供してくれます。夏季限定のドリンク台湾スイーツのパイナップルケーキや豆花もありますよ。今年は昨年以上に台湾パイナップルをたくさん食べてるよ~またいつか...
実家滞在中のある日、父が「ごませんべいって知ってるか?〇〇(妹)が時々買ってきてくれるんだ」と話しかけてきました。 ごませんべい? ごまのおせんべいでしょ? そう思いながらも、そんなことを聞いてるわけないし・・・ と、頭の中に???とはてなマークがいくつも浮かんでいました。 「ごまがいっぱいなんだよ」と父。 さらに訳がわからなくなってしまいました。 疑問が解決したのは数日後。 父が言う「…
僕は自分で書いたレシピの料理を定期的にうちで作っています。 レシピの確認と改良の意味もありますし、もちろん、単純にこの味が美味しいし好きだからです。 今日はランチにスフレパンケー...
こんにちは、あとりです❤ 21年6月11日 京都、『たま木亭』(パン屋)に行ってきました。 今回友達に教えてもらって、その友達に車で連れて行ってもらいました。 京都大学宇治キャンパスの向かいにありました。 くわしくはこちらをご覧ください⤵️ 定休日は月・火・水曜日ですので、ご注意ください。 たま木亭〒611-0011 京都府宇治市五ケ庄平野57-14 0774-38-1801地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/j113h2rz0000/","@type":"…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、6月13日(日曜日)の☆ローストビーフ&エッグポテトサラダ☆でした。日曜日の朝、産直のお店で買ったセロリ。きれいな葉もいっぱいついててうれしくなりました。セロリは茎だけでなく、葉も栄養満点♪丸ごと使ってチャーハンに。むきえび、パプリカといっしょにオリーブオイルで炒め、シンプルに塩とこしょうで調味。香りのいいセロリでスプーンもすすみます^^お肉屋さんのローストビーフにエッグポテトサラダを添えた献立、ひとり分500円ほどでできました。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。ローストビーフ&エッグポテトサラダ献立おいしく...☆今週の人気ごはん☆
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日は株式市場はお休み~ FXは、朝までやってました。 ループイフダンは、数回売買があったようです。 17日に5回売買があって、2500円の利…
みなさま こんばんは 今日も、梅雨の合間の雨上がりを利用して、庭の観察をしてみました。 人工授粉したスイカの様子でも見てみましょう。 おおっ! ちゃんと順調に大きくなってきてるようです。 …
今日のお昼はねばねば丼。納豆・めかぶ・おくら・長芋・イカを具材に。うずらの卵をトッピング。よくかき混ぜて頂きます。ねばねばパワーチャージ⚡しました。ランキングに参加しています。にほんブログ村
今年もこの季節がやってきましたよーーー山形県産さくらんぼ!待ってましたーー!!しかし、昨日も書いた通り、今年は霜被害で記録的な不作なんですって。。。毎年2kg送ってもらってるんだけど今年は1kgしか送れないとの事でした。もらえるだけでありがたい(-人-。)そして、
★ 《川崎駅》でお買い物・・・ ★ 〈アゼリア〉〈ラゾーナ川崎〉〈川崎ルフロン〉 夕食は『海の三色丼』(生うに・ホタテ・サーモン) 今日は午後から川崎駅でお買い物・・・ 旦那君を誘ったけど ”ひとり
実家から「さくらんぼ」が届いた~♪しかし、今年は深刻な霜被害で不作なんですって…スーパーにも地元産のさくらんぼはほぼ並んでないって。うちも親戚がさくらんぼ農家で毎年そこで収穫した「さくらんぼ」を送ってもらってるんだけど去年は2kg送ってもらってたのに今年は1k
日曜日の午後、買い物中。妻が「今日は麺が食べたい」と言ったので、一番安い麺だけ買って帰りました。 買ったのは札 […]
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、展覧会の連チャン(?)です。ボーイフレンドのワンちゃんの車でスイスイ、六本木を超え恵比寿の山種美…
今日もお越し下さりありがとうございますパパッと作れちゃう人参マリネ。蒸し暑い日にぴったりの一品で~す(レシピ付き)にほんブログ村「人参マリネ」4人分・人参1/3本・玉ねぎ1/6個①それぞれ、うすくスライスして、塩(小さじ1)を加え、軽くもんで水分を切っておきます。・オリーブオイル大さじ1・お酢小さじ2・フルーツナッツミックス大さじ2②ボウルに入れて、スプーンでしっかり混ぜ合わせたら、①を加えてラップして冷蔵庫で冷やしで完成です*3時間以上寝かすと、玉ねぎから優しい甘みが出て、美味しさ倍増です。気分はカフェランチ今回のフルーツナッツミックスはカルディのこちらを使用しました。そのまま食べても、ヨーグルトにクッキーにと色々と大活躍してま~す久しぶりにパンを焼きました実は、右手小指を骨折して(早1ヶ月が過ぎました)、ミ...パパッと作れる人参マリネと久しぶりに焼いたパン♬
毎年、紫陽花が咲く頃にする「梅しごと」今年は梅シロップだけを漬けましたいつもは和歌山県産南高梅で漬けていましたが、今年は奈良県産ハート栽培のジュース用梅を...
家内が実山椒を買って来ました。・・・5/17日 大抵は醤油漬けにして、佃煮を作る時に加えたりするけれど、そのまま冷凍保存している在庫も残り少なくなったので、今回は冷凍保存します。 その前に、使うときに楽なように、実の枝取り(下写真)。 これが案外面倒臭い。(^^;ゞ 今回は量も少なかったので、何とかやれたけれど、私は何も考えず、手だけ動かすこういう作業が、大の苦手です(笑) 小枝を取り除いた...
// ❇️外食日記、 第738回目は 「レストラン ラブ」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「チキンステーキ(醤油きのこ) +サラダ、スープセット」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // 【メニュー】 // // 【料理】 ❇️チキンステーキ(醤油きのこ‼️)❇️ ❇️サラダ、スープセット❇️ 【お会計】 🔰1300円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1~⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6~⭐️10 【🌐まとめ3…
ホワイトソースにパラパラ〜っと加えるのが便利〜!そんな殻なしでお手軽の冷凍エビ。プツッと出番がなくていつまでも余っているものがあったのでエビ団子にして味噌汁のメインにしてみました。実はこれ。我が家の小3男子が大ファンのTOKIOの番組『鉄腕DASH』で紹介されたレ
こんにちは。 今日は父の日ですね。 息子はこの週末パパと会えないため、先日、日頃のお礼を伝えながらお祝いを済ませ、今日は動画レターを送りました▽今年も、驚きと…
昨日の大雨と雷はヤバかった、ここ沖縄⚡️ベランダのプールにはいい感じに雨水がたまっていました☔️さてさて、最終日の5日目。いつものように、決まった時間に玄関先に置いてありましたよ😊今日のメニュー。ソースが付いているから味付け簡単♪レシピ通りに調
こんにちは。今日から梅雨空が戻るみたいだけど。。。今のところ雨は、まだ降ってない♪(いま朝5時)今日は体操教室だから雨でも室内だから出掛けないといけないん...
こんにちは。 本日もご訪問いただき、ありがとうございます そろそろお中元シーズンですよね。 今回、楽天さんの施策でいただいたポイントを 使って、貰って嬉しいおススメのお中元ギフトを 選ば
こんにちはMegumi Piel (ドイツ在住)です。 7月のアロマ講座【 体と環境を守る お掃除アロマ 】の ご案内をいたします。ドイツ & 日本の教室で開…
オールブラン、トッポギ、ぶっかけうどんでごはん
【保育園給食】子供達に大人気!切り干し大根を使った激うまサラダ!
オールブラン、豚肉オイスターソース炒め、ぶっかけそうめんでごはん
ステーキととりハムサラダでごはん
お供って、あるの?、と ボケてみたりする。
オールブラン、鯛のアラパスタ、焼きそばでごはん
オールブラン、コッペパン、ラーメンでごはん
オールブラン、つけ麺、うどんチゲでごはん
プール・ハンバーグ
BBQビーフのタタキ風
【50代】はじめてのびっくりドンキーで新発見
オールブラン、あんかけ焼きそば、チキンステーキでごはん
お肉屋のデリ ~ ~ バッタ様ご宿泊
外食:蕎麦でごはん
サラダボウル バイ ゴクゴクで、プラントミートのタコライスボウル食べた!/横浜ワールドポーターズ
モーニング目当てで行った 『珈琲所コメダ珈琲店』で 季節限定シロノワールの存在を知ってしまったから 食べた(๑´ڡ`๑) 季節限定 ミニシロノワール瀬戸内レモン(¥550) モーニングサービスの トーストを食べた直後だったので ミニサイズ そうじゃなくても ひとりだったらミニサイズなのかな 運ばれてきた時から 爽やかな香りが漂うシロノワール 食べても爽やかな酸味のあるレモンソース もしかしてソフトクリーム...
今夜のメニューは、先日の植野食堂で観たメニューを参考に。まずは、とうもろこしのスパイシーごはん。詳しいレシピはこちら。(youtube)STAUBでご飯を炊いたのは初めて。炊き上がりの速さにびっくり。もう一品は長いもとベーコンのガレットハーブの代わりに、大葉を散らしま
夫の父の畑から新玉ねぎが大量に届いたのでものすごい勢いで消費しています(^^)週末のホットサンド用具材もまるで主役が新玉(笑)ツナとキャベツも埋もれています。もちろん南蛮漬けも何回もやってます〜揚げ物をさっぱり食べるイメージの南蛮漬け。飽きたらこんな焼き
息子が小さいころ、おやつによく作っていたジャガイモもち。ジャガイモと塩と片栗粉だけで作るとても素朴な味。そのままでもおいしいのですが、みたらしあんや味噌ダレなどで簡単に味変を楽しめます。今回は農業実践教室で収穫した無農薬のジャガイモで作って、ほんのり甘いピーナッツダレでいただきましたよ。外はこんがり、中はもちもち!!ピーナッツダレも好評でした。野菜のおやつもイイものですよね!おやつはジャガイモもち
現在働いているのは、精神障害を持った人の自立のお手伝いをする住居施設(グループホーム)。利用者さんには、個室があり、私は、主に世話人室というオフィス兼控室...
冷凍うどんは茹でずにレンジ調理で簡単に。冷たくてさっぱりした、簡単サラダうどんレシピです。ソースの味付けが、濃厚の中にもさっぱり感があるから、トッピング野菜もパクパク食べられる。
先日、冷凍便で届いたこちら ♪中には、、大ーー好きな牡蠣が入っていました!!「でかっ!!!」って見た時に叫んじゃった 笑こちらは島風生活。楽天市場店さんよりお試しをさせていただいたのだけど↓ こちら ↓1個1個が本当に大きいーーーー!
梅シロップが完成しました♩瓶に詰め替えて、ひと夏楽しみます♡+++ホームセンターで見かけてどうしても頭から離れず買いに戻った苗。バナナでございます🍌果たしてちゃんと実を付けることができるのか?!未知すぎて、もしかしたら無謀な挑戦なのかもしれないけど、とり
今年も、梅を漬けました。下戸なので梅酒ではなく梅シロップです。息子も梅シロップは、めちゃくちゃ喜んでくれます。漬けたのは、1週間ほど前。昨年同様、レシピはこちらで。☆用意するもの青梅(1kg) きび砂糖(600g~1kg) 密封びん(4L)☆作り方① 青梅を洗い、へたを取り、水けをふき取る。 ② ①の青梅をポリ袋などに入れて口をしっかり結び、半日以上冷凍室で凍らせる。 ③ 熱湯消毒した密封びんに、砂糖をまぶしなが...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりにカレーで晩ご飯。完熟トマトと合いびき肉、玉ねぎを具にして、時短でコクある夏ならではのカレーに。オクラ、なす、パプリカの夏野菜のソテーを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月18日のメニュー・トマトとひき肉のカレー夏野菜添え・キャベツのコールスローサラダ・小松菜ときのこ、大根のみそ汁キャベツのコールスローサラダ☆キャベツ、にんじん、きゅうりはせん切りにして塩を少しだけふって水けを絞り、コーンとともに、マヨネーズ・オリーブオイル・ヨーグルト(各適量)、塩・こしょう(各少々)であえました。トマトとひき肉のカレー夏野菜添えたっぷりのトマトでコクとうまみがアップ♪☆完熟トマト、合いびき肉、玉ねぎ、にんにくを具にし...♪トマトとひき肉のカレー夏野菜添え♪
ご飯のお供として知られる「なめたけ」瓶詰め商品で市販されていて、おなじみですね。今回はその定番のご飯のお供を手作りしました。一年を通して値段変動があまりない、安定野菜のエノキを使いますので、節約料理にもなります。ぜひご参考にしてみてください
今日のお昼はパスタです。ナスとズッキーニのトマトソース。トマトソースは、昨夜仕込んでおいたので、味も馴染んで良い感じ。油でしっかり炒めたナスの甘さがgood 。美味しく出来ました。(^^♪ランキングに参加しています。にほんブログ村
★ 夕食は『冷やし中華』(?)『サラダ麺』(?) ★ 具材いっぱい・・・ お取り寄せの「生うに」の味見 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” 実家に着いてすぐに美容師さんが キャロママのシャンプー&
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は小幅に3日続落し、前日比54円25銭(0.19%)安の2万8964円08銭で終えた。グロース(成長)株をけん引役に上昇して始まったものの、次第に景気敏感株を中心に利益確定売りが膨らんで相場の重荷になった。 続落かぁ 2万9千円割っちゃったね。 投資郎の保有株式はどうだったでしょうか? …
みなさま こんばんは 今日は、午前中在宅勤務で午後は有休。 って事で、昨日は妻の誕生日でしたので本日、お誕生日ランチに行ってきました。 行ったのは、たまに行くうなぎ屋さんの「大穀」 今日は、平日だというのに12時ちょい過ぎに着いたんだけど、6組くらい待ちがありました。 待ってる間に、メニューを渡されオーダーするものを決めておきます。 席についてたら頼むと、さらに時間がかかっちゃう…
玄米のプチプチとした食感は、食事の楽しさを倍増させてくれます。しかも発芽させた玄米は栄養たっぷり。発酵させることで、栄養が体に吸収されやすくなるそうです。今回は、発芽発酵玄米の作り方をご紹介します。白ゴマしょう油おかかの玄米おにぎり※この記
おはようございます。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます* 先日は、娘がやっと見つけて買ってきてくれた カルディの大人気商品「ぬって焼い…
こんにちは。 今日の東京は、終日、雨天。しばらくは梅雨らしいどんよりとしたお天気が続きそうですね。そんな昨日は、急な雨が降ることもなく、貴重な晴天を嬉しく思う…
こんにちは。今朝は朝焼けが凄く綺麗で清々しい朝でした!昨日は鬼婆になること0回✨まぁ~空手教室でフニャフニャになってたことがあったので注意はしたけど。。。...
米粉の湯種と酒種で 砂糖、油脂不使用の全粒粉のハードトースト。 全粒粉20% 米粉10% 加水95% 砂糖、油脂不使用でも 米粉の湯種と お米由来の酵母、酒種のおかげで生地はしっとり お米の自然な甘みと旨味。 トーストして食べると ザクっと、モチっと。 米粉湯種 もちもちしっとりの中に 歯切れと軽さを出す為に中種を入れました。 今回使用した 「ゆめちから全粒粉」 石臼挽きでざらつきが少なく雑味も控えめで 全粒粉食パンにおすすめです。 <配合> 一斤型 ※冷蔵長時間発酵 捏ね上げ温度 22~23℃ ●湯種・・・冷蔵一晩以上 米粉 30g 熱湯 60g ●中種・・・1.5倍まで発酵させて冷蔵一晩(…
昨日、G7から戻ったバイデン大統領が新しい祝日「奴隷解放記念日」ジューンティーンスを38年ぶりに制定を発表したものだから6/18本日は、ダンナもお休み(笑...
● お気に入りのケーキ型 来週の盛り付けレッスンでも使う、こちらのマルグリット(マーガレット)型。 ちょっぴり地味なパウンドケーキも、この型で焼…
ユズリ葉さんのケーキ。タイミング良く、再び購入することが出来ました。頻繁に変わるケーキの種類。ついつい、食べたくなります。一緒に、夏椿さんの焼き菓子も販売...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景