お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村1/15 は 小正月*でした。小正月には毎年、旦那さんの実家の仏様参り=お仏壇参...
休みの日に、冷凍パイシートで簡単に作ったおやつパイ❣️小倉あん×クリームチーズの組み合わせ大好き♥餡子苦手な次女にはその辺見回してこれでいいや!とお魚ソーセージ巻いてみました(笑)1口サイズのいいおやつ!少し伸ばして細切りにしたパイシートにくるくる巻く🌀最後の巻終わりを少し折り曲げて向き変えて底の部分にして、器型にして、卵黄塗って、オーブンで焼くだけ!楽しいお菓子作りタイムです😉カンタンでおすすめ!😁😁にほ...
我が家の元旦の夕食は毎年トラフグを食べるのだけれど、今年は都合で大晦日に食べることにしたのです。 フグの身は2日程寝かさないと、身がブリブリで包丁が入らず、とても切り難いのです。 なので大晦日にテッサにするには12/29日に入手したい。 という訳で、29日に手に入るように、いつも行く市場に頼んでいました。 さてその29日の朝、頼んでいたミガキフグを引き取りに市場に行きました。 ミガキ後で1.3kg(2尾...
※2019年の旅行でござる 夕ごはんは湖の見える食事処で。 テーブルに最初にあったセット。 これは、食前酒。 もずく酢でしょ~、サザエでしょ~、手長エビと稚鮎かな~? あ
こんにちは。夜中にまた大きな地震が大分であったみたいですね。。。コロナ禍での大地震になると更に大変だと思うのでこれ以上…続かないと良いのですがԁ...
綺麗な夕焼けがみれるかなぁ?とほのかな期待を持って富士吉田へ夕食を仕入れに。 富士山には雲が掛かっています。夕焼けも怪しいです。 嫌な雲のかかり方です。これが後々嫌な予感が当たるのですが… 結局
こんにちは。 週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか。 さて本日は、先般よりご紹介させていただいております、我が家での「ISETAN DOOR(イセタン…
やっと見つけた!チュロス、チュロッキー好きの為の最強版!ヤマザキいちごチュロッキー♡今さ、スーパーに行くと苺フェアやってるじゃん。その最中に期間限定で売ってるやつで、チュロッキーの最強版、いちごチュロッキーこれこれ!これ食べなきゃだわよ。もっと買い占めればよかったと、後悔するおいしさだわよ。甘くて甘酸っぱくてパキパキガリガリで美味しい意外の何物でもないわよ。山崎製パン最強です公式ショップ↓↓クリック...
// ❇️外食日記、 第955回目は 「ケーキ」を食べたくて 「西洋菓子倶楽部」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「シシリー +カレン」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // // 【料理】 ❇️シシリー❇️ // ❇️カレン❇️ 【お会計】 🔰735円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1~⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6~⭐️10 【🌐まとめ3回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️11~⭐️15 【🌐まとめ4…
今日のメインは、塩豚と豆の煮込み。昨夜から仕込んでおいた即席塩豚を使って。ブロックのまま、砂糖と塩をすりこんで一晩冷蔵庫で寝かせました。一晩で使うなら、切り分けたほうが、より味が入って良かったかも。具材は、人参・じゃがいも・玉ねぎ・ミックスビーンズ。ブイ
・カレーの味人気ランキングNo.1が決定! 2位はチキンカレー(ねとらぼ)/という記事が。いやー偶然。我が家では先週あたりから週末の土日の晩飯はカレーを喰らうことになって金曜日の夜にカレー作りをしてました(苦笑)
昨年11月に開催しました作り置きイタリア料理メニューをオンラインでレッスン致します*田舎風パテパンやワインに合うおかずです♪1月18日(火)11:50~Z...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪近くの公園に水仙の花が咲き始めました。毎年夫の誕生日には好物の赤飯を炊きます。もち米と小豆は昨夜から浸しておき、小豆は今日の夕方にコトコトと煮、なんとかできました。もち米に、うるち米を少し足して、炊飯器で炊いてお手軽においしい。茶碗蒸しも大好物。具はササミ少し、にんじん、干ししいたけと冷蔵庫にあるもので。エビも数尾、ちくわも1本だけ残ってました^^買っておいた骨取りのサーモンはフライにしていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。1月21日のメニュー・赤飯・茶碗蒸し・サーモンフライ・揚げ出し豆腐・ほうれん草のおひたし茶碗蒸し昆布、あご、かつお節で出汁をとって。赤飯サーモンフライ魚のフライにはタルタルソースが定番だけど、茶碗蒸しを作...♪赤飯と茶碗蒸しとサーモンフライ♪
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 我が家は バナナを常にストックしています🍌 子供の朝ごはんが足りないときに バナナをつければ… 👇 ほら、お腹が満たされたヨ(≧◇≦)✨ バナナが安い
昨日のブログで書いていたKLIPPAN×mina perhonenのArt Collection Poster『⋆⋆「KLIPPAN×mina perhon…
いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村ふるさと納税をするようになって今回で 2回目。前回も・・・だったのだけれど今回も ...
肉や魚に下味をつけてポリ袋に入れてタッパーで立てて収納するという我が家の冷凍庫収納法。年末年始だけは冷凍のおせちアイテムやふるさと納税の贅沢食材がガンガン到着するのでフォーメーション一変となります。それもようやく片付いた今週。通常モードに仕切り直ししまし
コロナ対策の影響で極寒にずれ込んで大会シーズンを迎えた小3サッカー男子。まだまだ・・・というか性格上かいまだに緊張感なく(^^;)朝から弁当ばっかり楽しみに出かけています。。。というわけで一週間をラクするために週末まとめてつくった惣菜は弁当にも詰められる
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は反落し、前日比250円67銭(0.90%)安の2万7522円26銭で終えた。前日の米株式市場で主要3指数がそろって下落した。東京市場でも運用リスクを回避
★ 冷凍保存の『うどんの具』 ★ 今日のおつまみは『豚バラみそ漬け』『一口イカフライ』他 主食は『スパゲティーミートソース』 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” キャロママが昼食を食べている間に
みなさま こんばんはウチの親父は認知症の要介護1なのですが、最近どんどん症状が悪化して何か言うと「わかんねぇ」という返事しかしなくなってしまいました。このままだと、私たち夫婦はストレスなどで参ってしまいそうです。で、去年の夏ごろにグループホ
こんにちは、あとりです❤ 岡山県、倉敷、『くらしき桃子総本店』に行ってきました。(22年1月14日) 『くらしき桃子(ももこ)総本店』はJR倉敷駅から徒歩約12分です。 『くらしき桃子総本店』は、倉敷美観地区にあり、約200年前の江戸期の古民家を改装して、2019年4月にオープンしました。 岡山の青果会社直営のカフで、旬の果物を使ったパフェが人気です。 レジ横のショーケースです❤ お店に入り、入り口にあるレジで注文した時に先に代金を支払いました。 店内の様子です。 この日は平日で、お店には11時すぎに到着しました。 フルーツパフェが有名なスィーツのカフェだったので、この時間帯は店内には人が少な…
今日は……最近買ったものがなかなか良かったと自己満足な話です。よろしかったらお付き合いください。先日買った真田紐。木綿平紐 「真田紐」 幅12mm【ネコポス便対応商品】【ワラーチ紐】【返品不可】真田紐なんて聞いたこと無い方も多いと思います。よく茶道具の箱に結ば
おはようございます。 REIです♩ 昨日更新した 『【セリア】人気!のポップにつられて大人買いした美味しいモノ(´ω`*)』こんにちは。 REIです♩ 昨…
炊飯器で干し芋作り
11月レッスン終了しました…
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
カレーからのビーフシチューでワンプレート朝ごはん
。☆+。毎日のティー・タイムとTHREEPPYの新商品が可愛すぎる件&。+☆。
生めんたいこパスタ
「楽天ブラックフライデー」のお得な色々&季節限定の美味しいモノ♪
カレーとシチューで超手抜き
季節の変わりめの空とお片付けロックケーキ
久しぶりの「ルノ日記」と応募完了♪「無印良品」の福缶!
SAPPORO SCONE PARTY withTEA2024で購入したスコーン
火曜日レッスンday…
食欲不振、でも甘いものは別腹!
【フレンチトースト】食パンで作る!簡単で美味しいフレンチトーストレシピ紹介。
プリンと「よくばり焼きそば弁当」で「おいししい」の連発♪
こんにちは。先日息子は、下校後にパパと、お気に入りカフェ「GRANNY SMITH ApplePie &Coffee」さんへ。玉川高島屋さん地下1階食品フロア…
※2019年の旅行でござる 三方五湖旅行のお土産公開~。 梅酒「梅丈」。 「道の駅 三方五湖」で買ったと思われる。 では、グビッとな。 福井に行ったら、羽二重餅にゃ。 コゴミと
こんにちは。感染者数がドンドン増え続けていますが身近でも知り合いが…とか、職場の人が…など声が聞こえてくるようになりました💦私の職場は飲食...
見た目は美味しそうですが...毎回 ”他のデザートを頼めばよかった”と後悔するフランスのチーズケーキ、美味しいとは言えません。
先日、JAでみつけた紫と黄色の人参を甘酢漬けにしました↓。この時に使わなかった↓一番太い中央の一本、これもキャロラインという紫にんじんだと思っていたのです...
// ❇️外食日記、 第954回目は 「ドリア」を食べたくて 「レストラン ラブ」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「チキンドリア」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // 【メニュー】 // // 【料理】 ❇️チキンドリア❇️ 【お会計】 🔰950円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1~⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6~⭐️10 【🌐まとめ3回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️11~⭐️15 【🌐まとめ4回…
今年…いえ、今シーズン初の積雪だった1月6日家から出ずにいましたが翌日の午後、れいたんのお散歩は路面の乾いている所を探しながら行って来ましたよぉ~マンションの駐車場に、子どもが造ったのか?可愛い雪だるまが…そして、その翌日8日は『LeCafe'd'Oguisso』に予約を入れていたのでGO実は、『LeCafe'd'Oguisso』は、昨年12月初旬から店主の健康上の理由から、休業していたんですよね12月限定のブレンド聖樹と苺のフルーツサンドを楽しみにしていたんですけどねでも、無事退院して、通常営業に戻ってホッとしましたよぉ~ただ、この日の宮ヶ瀬は、ちょっと路面が不安で…やはり、こんな感じ気温は7℃でしたよぉ~こんなこともあろうかと?主人がしっかりタイヤ交換してくれていたので一安心まあ、完全なアイスバーンで滑った...今年お初のフルーツサンド♡
おしゃれパッケージのチョコレートをいただいた ドイツの老舗オーガニックチョコレートブランド 『ViVANI/ヴィヴァーニ』のタブレット ダークチョコレート75%カカオ パナマ パナマ産カカオとココナッツシュガーのチョコレート ハイカカオを感じるよい香りをしている 有機カカオマス・有機ココナッツシュガー・有機カカオバター すっきりした程よい甘さに 酸味に香り おいしいチョコレートだ ふふふ 大事に食べよう...
日本人の色彩感覚はとても優れています。世界のどの国の人より自然の微妙な色合いを区別し、呼び名を与えてはっきりと認識しています。自然が奏でる音を音楽のように愉しみ、様々な音にオノマトペ(擬音)を与えて認識しているのと同じです。日本人のすごいところはその繊細な感性と、それが共通認識として存在しているところですね。これはカラーセラピーにも表れて、西洋風のカラーセラピーではしっくりこないなと感じることが多...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はあつあつグラタン。オーブントースターからふつふつと煮立つ、おいしい音と匂い。それだけでも幸せな気持ちに。ちょっと手間がかかっても、みんなのおいしい笑顔に作ってよかった。って思います。お鍋におまかせ、ポトフといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。1月20日のメニュー・マカロニグラタン・ポトフ・大根ときゅうりのごま酢あえマカロニグラタン具はむきえび、マカロニ、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー。1.材料(むきえび、玉ねぎ、しめじなど)をオリーブ油(orバター)で炒めて白ワイン少々(or酒)を振り、弱火にし、小麦粉(ひとり分約大さじ1)を振り入れ、よく混ぜてなじませたら牛乳を少しずつ注ぎ、とろみが出るまで混ぜながら煮ます。2.塩...☆マカロニグラタン&ポトフ☆
自宅で収穫したキンカンを使って、甘露煮に挑戦しました。早めに収穫したキンカンなので、まだ青いいろをしているものが多いのですが、なんとか飴色の美味しい甘露煮にすることができたと思います。ここで作った手順や作業の様子を書きました。
今年も紅玉でピンクのりんごジャムを作りました。りんごはみっつ。作り方は毎年同じ、以下覚書です。☆ 材料 ☆りんご 紅玉 3個(皮をむいて芯を取ったもの42...
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は3日ぶりに反発し、前日比305円70銭(1.11%)高の2万7772円93銭で終えた。前日に800円近く下げたあとで、値ごろ感が出てきたとの見方から幅広
みなさま こんばんはこの前の火曜日は、失業認定日なのでハロワに行ってきました。10:30に到着し、受付で「ご相談もされますか?」と、聞かれたのでいつものように「はい、お願いします」と返答したら、番号札を渡されてしばし待機。今回は、5分ほど経
昨年末、使用する鶏肉を大山鶏から熟成鶏に替えて…ますます凄みを増してきた三ノ輪の炭火串焼 興(コウ)さん!【荒川区東日暮里1−32−3】お気に入りの「つくね 塩」を口に運べば、フワッと解れ…熟成鶏ならではのふくよかな旨みと華やかな鶏の香り。炭の香ばし
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村今日は 先週の夜ごはんの記録です。1/3(月)この日は 旦那さんが 単身先に 帰っ...
ワシントン大学のキャンパスをお散歩しています。 いたよ、キットのお目当てが。 ものすごく遠くから忍び足… 動くものなら相当遠くても見えるらしい …忍びすぎて取り逃す。無念。 花に囲まれたベンチがありました。 冬に咲く花、なんだろう。 大好きな人工芝の広場。ここで遊ぶと盛り上がるの...
こんにちは。やっと朝アップに戻れた(笑)昨日は週明けだったので少し早目に出勤しようとしたら。。。途中で人身事故があったそうで電車が遅れて💦...
貝印の鰹ぶし削り器とカネニニシの赤節を使った、かつお節の削り方のご紹介。一本丸ごとラップで包み電子レンジで30~60秒ほど温める→削り器の刃先を自分の方に向け、かつお節の頭側がカンナの刃に当たるように、尾を先に向けて持ち、30~40度ほどに傾け、前方に押すようにして頭部から削る。手軽に風味豊かな削り節が完成です。
コロナウィルスオミクロン株感染者が急増し、夫の職場にも感染者が出て今週からリモート勤務になりました濃厚接触者ではなく、症状も出ていません小中高校でも感染者...
こんにちは。今日の首都圏は、一段と寒さの厳しい1日となるようですね。通勤通学をされる方は、乾燥や寒さに負けぬよう、お気を付けて外出されて下さいね さて昨日はお…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景