お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ピーマンも消費しないと!今回は、焼きそば!
11/22のお夕飯
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
2024年1月に食べたもの おうちゴハン編
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
11/19のお夕飯
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
11/18のお夕飯
映えない晩御飯♪1週間の記録11/11~11/17 ~久々のパン作りと恐怖の鯛3匹~
多めに作って冷凍。いつ作ったものか分かるよう使っているグッズと、その収納スペース
イクラの醤油漬け
11月22日・・!(^^)!
久しぶり☆作り置きでおにぎらず
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
今週の作り置き(11月3週目)
最近の買い物と今日の作り置き。
お正月には・・(^_-)-☆
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
処分・処分・処分・・(>_<)
今週の作り置き
以外とハマったのは・・!(^^)!
美味しいお米には和食でしょ!
甘酒で作り置きサラダチキン
ハンバーグや肉団子の残りをパスタソースにリメイク!フライパンにオリーブ油を入れ、冷蔵庫に残っていた肉団子を、潰しながらパスタソースに。肉団子は先日のお弁当に入…
スタッシャー は、しっかり密閉してくれるので保存容器にとても優れています。低温調理や、野菜の蒸し料理に向いていて、電子レンジやオーブン料理でも使用できます。時短料理にとてもおすすめなキッチンアイテムです。
『カンタン八芳酢』で主菜もあっという間♪今日は旬のネギが甘くておいしいネギの豚肉巻のレシピをご紹介しま~す😉長ネギ 2本は4㎝の長さに切ります。豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 1枚でネギを巻きます。フライパンに油を薄くひいてとじ目を下にして並べ、
曲げわっぱお弁当箱はお弁当作りをする人にとって憧れのお弁当箱ではないでしょうか?私もその1人。3年ほど前から夫弁当を作り始めましたが、曲げわっぱ弁当箱は憧れでした。そしてついに1年前に曲げわっぱ弁当箱デビュー。実際に使ってみて長手型という細
ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「サバの水煮飯」をご紹介しますね! メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう! トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティンで「サバの水煮飯」を作ろう! メスティン サバの水煮飯【食材】 サバ水煮炊込み飯【作り方】 米を浸けおく! 鯖を投入しよう! メスティンを炊き込む! 保冷バックに入れて蒸らす! ネギを散らせばサバの水煮飯完成! メスティン飯のまとめ! サバの水煮飯 メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう…
週末♬週末ルンルンルン「明日は休み~」そう思うとワクワクしちゃうヽ(*´∀)ノ今夜は「飲むぞー♡」と3日前から決めている。今週ラストの娘さま弁当は、彼女の大好物サラダチキンでした。最近「おかず多くない?」と朝 ご指摘くらった。。。本当はガッ
娘のお弁当*栗ごはん*焼き鮭*豚肉の生姜焼き(玉ねぎ、しめじ、パセリ)*むき枝豆入り玉子焼き*さつま芋のレモン煮*紫キャベツの甘酢漬け*赤大根の甘酢漬け*...
今月2度目のやらかし。確か昨日の夜は…お風呂から上がって髪の毛を乾かし、布団にダイブ。そこから先の記憶がまったくない。完全にアラームをかけ忘れるという、、、気が抜けている自分に嫌気が差すわ~ ∑(-∀-`;) しかもさ、子供たちは起きてたの
芽キャベツが大好きなσ(o^_^o) シチューやスープにも使いますが、私はシンプルに焼いて食べるのが一番...
「え?今日 さ・か・な。」と、、、お弁当おかずに何か言いたげの様子だった娘さま。お肉派の彼女にも気に入ってもらえるだろう【 蒲焼き 】を作りました♬夕方、キレイ空っぽになったお弁当箱が返ってきて「良かった~!食べれたんだ。」と一安心(୨୧ᵕ
この時期には珍しく、3日間降り続いた雨がようやくやみましたシトシト終日降り続き☂☂☂、まるで梅雨のようでした買い物にも行かず家でじっとしていた寒い週末図書...
娘のお弁当*豚ヒレひと口カツ*茹で玉子、ごま塩*かぼちゃのサラダ(クリームチーズ、レーズン入り)*れんこんのきんぴら*にんじんのナムル*さつま芋のレモン煮...
娘のお弁当*鶏の唐揚げ*カニカマといんげん入り玉子焼き*塩麹肉そぼろとピーマンの炒め物*お豆の煮物*ラディッシュ、トマト、フリルレタス*鮭とわかめのまぜご...
娘のお弁当今日はフルーツサンドのお弁当です。*フルーツサンド・レッドグローブ・キウイフルーツ・いちご・マスカットかな?名前分かりません。緑色のブドウです^...
今日の娘さま弁当は、頭で思い描いていた理想と現実が違いすぎて泣きそうになった。「毎日すごいねー」「お料理上手だよね」って言ってもらえることが多々あるんだけど・・・全ては有能レシピのおかげなのよ (・∀-`;)自分流にアレンジを加えた結果、ブ
こんにちは! 今日もご訪問いただき、ありがとうございます この前作った常備菜。 この日は ★かぼちゃサラダ ★ワカメとカニカマときゅうりの酢の物 ★きんぴらレンコン レタスとトマトは
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(5才)、息子(3才)、夫と私の4人家族。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤務。 ・材料カットは朝、調理は夜。 ・2日に1回倍量作る。2日目は
ロッジ スキレットは一生使える鉄のフライパンです。節約・投資のブログを運営している私達としてはフライパンを一生購入しなくて良いのであれば、人生の節約に役立てると考えてスキレットを紹介しています。我家では2016年に購入してから朝の目玉焼きや
今日は、楽ちん弁当(*´艸`*)「明日のおかず 何入れてほしい?」って言ったら「晩ごはんの残りでいいよ♬」と言ってくれたので…甘えてラクできた。たまごを茹でて、ウインナーを焼いただけ簡単・手間なし◎週明けのお弁当作りは、私のパワーが弱めだか
いつも 訪問*ありがとうございます♡我が家の先週の 夜ごはんの記録*ご飯ですよぉ♪1/11(月)この日は 成人式だったので散らし寿司*で お祝いをしました...
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
バナナがやけに安い|身体に良いのでたくさん食べよう!
残り物の朝食・ホットサンドと今日は憂鬱・・
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
栄養満点小松菜使ってる人いる?|美味しい料理に変身しますよ!
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
こんな小さな達成感が好きです。
またまた……今週もパン食中心 食べたもの日記
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
お惣菜をアレンジ|1品料理に変身!冬支度、身体を大切にしてくださいね
週末は気持ちが焦る/メルカリ返品(すり替え)詐欺
お惣菜を作ってごはん作りを休もう|今回作ったのは赤飯だけ
残り物でおにぎらず
母も驚く節約!!!まるごと合わせて2ヶ月半で75,000円!|Amazonも賢く利用!
さつまいもの唐揚げ
『オーガニック粒マスタード』が入るとお酒のおつまみに合います♪今日は箸休めやお酒のおつまみにもおススメのかぼちゃとりんごのハニーマスタード和えをご紹介しま~す😉かぼちゃ 1/8個は一口大に切り、レンチンや蒸すなどして火を通します。、りんご
おはようございます。今日の味付けは「我が家は焼肉屋さん」なので♡間違ない安定の美味しさです (・´∀`・)σ今週は、寝坊なしで よくぞ頑張った自分w 娘さまの食わず嫌い&苦手克服とママの挑戦は まだまだ続く・・・Today’s obento
夕飯。肉じゃがとか久々だし、自家製オイキムチめちゃウマだし、食べすぎちゃいます♥menu★美味し〜い!肉じゃが♥️★絶妙〜!なオイキムチ💚★カボチャとクリームチーズのサラダ🧡★キヌアとアルファルファとスナップエンドウの栄養抜群サラダ💛★鶏つくねのネギ白菜大根スープ💜★ご飯肉じゃが、ひっっさびさです!ものすごーーーーく美味しい。子供も給食で出てるだろうと滅多に作らないから、大喜び(ノ´▽`*)b☆自分で言うのもなんだけど、...
頭の中で思い描いた彩りとかけ離れた今日の娘さま弁当。入れる予定がなかった「さつまいもの甘煮」を薄く切って入れてみたものの、、、無駄な抵抗すぎた ∑(-∀-`;) 反省。こんなでも「今日のお弁当 おいしかった~♬」とニコニコ空のお弁当箱をキッ
娘のお弁当*ごはんの上に大葉、塩麹煮豚、糸唐辛子*パプリカと塩昆布の炒め物*オクラ巻き玉子焼き*エビマヨ*鶏むね肉のトマト煮*ズッキーニのパルメザンチーズ...
セロリの葉っぱを活用して和風ふりかけはいかが?味薄めに作り、ごはんにたっぷりかける。具に使ったり、アレンジしても美味しいです。
こんにちは♪ 今日もご訪問いただき、ありがとうございます。 この前書いたけど・・・ 今年は料理嫌いだけど、もうちょっと頑張って レパートリーを増やそうと思っていてね。 お気に入りのお
年末年始にメルカリ出品するぞーって書いていましたが、というか今も頑張っていますが、なかなか売れませんね。昔はも […]
娘のお弁当*ごはんの上に大葉、焼き鮭*紫カリフラワーの甘酢漬け*れんこんの挟み照り焼き*パプリカと塩昆布の炒め物*カニカマといんげんの玉子焼き*肉じゃが*...
娘のお弁当*鶏ささみのフライ*ジャガイモの煮物*れんこんのきんぴら*茄子の塩麹肉そぼろかけ*ゴーヤ、カニカマ、マロニーの和え物*紫カリフラワーの甘酢漬け*...
おはようございます。リビングに光が差し込み、今日の名古屋はカラッといいお天気です♬キッチンを片付け・掃除機をかけ・コロコロからの・トイレとお風呂の掃除をし・お花に水をあげ・お庭の枯れ葉を拾い集め、、、ホッと一息(〃▽〃) なかなか良いスター
会場の変更等、全ての連絡は、お知らせに掲載していますので講座ご参加の前に必ずご確認下さい★お知らせ★ アローハ 牛肉のしぐれ煮ハムエッグ鯖みりん干しほうれ…
娘さまが、マグロの次に好きな魚「ぶり」。今日は和食弁当『ぶりの照り焼き』を作ったよ٩(ˊᗜˋ*)وだがしかし、彼女はやはり肉派なのか…?きょうは「めちゃおいしかった~」という声はかけられずwポツンと空の弁当箱がキッチンに置いてあった。母は毎
会場の変更等、全ての連絡は、お知らせに掲載していますので講座ご参加の前に必ずご確認下さい★お知らせ★ アローハ かき揚げ、唐揚げ、生姜焼き〜!安定の茶系!…
大寒波襲来の日の夕飯、粕汁(かすじる)で温まる実家でも冬になると必ず炊いていた粕汁朝からストーブにかけていると夕飯の頃にはすっかり野菜も柔らかく煮えて美味...
いつも 訪問*ありがとうございます♡夜ごはん記録*がまたまた 遅れ気味に・・・そんな我が家の先々週の 夜ごはんの記録*ご飯ですよぉ♪1/4(月)年が明けて...
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(5才)、息子(3才)、夫と私の4人家族。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤務。 ・材料カットは朝、調理は夜。 ・2日に1回倍量作る。2日目は
私のお弁当作りお弁当作りの七つ道具、前回のクッキングカッターの次はこちらのピンセット。何でもないものなので参考になるかどうかわかりませんが(笑)(もしかし...
自粛ムードで休みも友達とほとんど会ってないで、家にいると食べてばかりで、正月太りではなく、今まさに自粛太りになりつつあります。ヤバヤバ💦🤣仕事でパスタも多いので、夕飯はなるべく健康的に。でも子供はパスタも好きだから明日はパスタにしてあげよ。とか思います(^_^;)お肉もお魚も摂取できる、こんなごはんが理想ですー🍚menu★鶏むね肉のしーっとり焼き★大根ステーキ★鮭と白菜の出汁煮★アボカドサラダ★炊き込みご飯★長芋と...
会場の変更等、全ての連絡は、お知らせに掲載していますので講座ご参加の前に必ずご確認下さい★お知らせ★ アローハ 今日も茶色いわ!笑丸いお弁当箱、案外詰めやす…
娘さまのリクエストに応えて(ˊᗜˋ*)و 今日はミートボール。最近ね「お弁当に何を入れてほしい?」って聞くと、注文してくれるようになった。「なんでもいいいよ!」が一番困っちゃうもん。。献立を考えなくていいから楽ちんだ♬Today’s obe
新年気付けば16日も過ぎてしまいました。今年は、コロナで実家に帰れず。年末年始も自宅で過ごし★こたつで昼寝の日々(^-^;そして新年早々、正月ボケで初日の仕事で大遅刻をやらかし、もう、ほんと一生の不覚!!!😭深い深い反省のスタートヽ(;▽;)ノ温かい職場で、、みんな心配してくれたり笑ってくれたり( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)ウルル今年もこんな私をよろしくお願いします。。。三連休から不要不急の外出は控えないとなのに、私の働くレス...
私が住む関西3府県にも緊急事態宣言が発出されるようです世間は1度目の時より緊張感に欠ける感じですが、なんとかこれ以上感染者が増えないよう私達も努力したいも...
今日の夜ごはんは「鶏むね肉のチーズピカタ」と「あったか野菜スープ」(人〃∇〃) 金曜日の夕食作りは、はりきりがちwなぜなら、、、明日は子どもたちの学校がお休みだからかな~。お弁当を作らなくていいし早起きをする必要もない。夜ふかしし放題!なん
娘さまのリクエストに応えて(ˊᗜˋ*)و 今日はドライカレー。前日に仕込んでおいたから、あっという間に作り終わっちゃった娘さま弁当、、、しめしめとムダなひと手間を加えてみた!「いや…そーゆーの、いーから。」って怒られそうwToday’s o
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景