毎日のお弁当＆夕ごはん

確定申告だしたった！とサラダチキンのロコモコ丼

先週から色々ありました・・・ 職場でコロナ感染者がでたり 自身もPCR検査したり 家庭内隔離を体験したり 保育園も休園になったり（コロナ感染者がでて） ・・・でも週末の作り置きは作ったり まあそれはまたの機会に(;^ω^) 先ほど、準備した確定申告の資料を usabake.hatenablog.com 無事出し終えました！今月の仕事完了！って感じです。 あとは5月ぐらいの還付金と６月の住民税の通知を見てにやにやすることにします。 昨年からE-taxにしましたけど、ほんとラクチンですね。電子申請。 他の役所の手続きも電子申請出来ればいいのに・・・と思ってしまいます。 今すぐには何ともですが、５年…

いろいろ切れてるお弁当

こんばんは 今日のお弁当です。 卵焼きには、麺つゆを入れました。 （封を開けずにいつの間にか賞味期限切れになっていて・・・） 封を開けていないから、、、 「賞味」期限だから、、、 と、一生懸命「大丈夫」と自分に言い聞かせながらの麺つゆ使用。 そしてメインは、 ↑便利です。 ボイルしている間、色々他のことができました。 しかも、袋を開けたら、すでにカットしてあったので そのままお弁当箱に入れるだけでした。 お弁当箱中央に入っているのは、 カボチャサラダです。 ブロッコリーとかあると良かったのですが 入れる野菜がなくて。 冷凍庫の中を見たら かぼちゃが目につきました。 昨日もこの冷凍カボチャを使っ…

粕汁 ＆ 変わり八宝菜

先週11日、夫が「熱がある」と言い出し、「すわ！コロナに感染したのか？」とちょっとした騒動になりました我家では昨年から毎朝、体温・酸素濃度・脈拍数を測って...

2/16　麻婆豆腐弁当～最近は木綿豆腐をリピ

折り返し水曜日。今日のお弁当。・麻婆豆腐・ほうれん草と粉チーズ入レンチンオムレツ・ミニトマト麻婆豆腐は夕べ作った丸美屋の辛口。最近、週末まとめ買いの時に、一丁２９円の木綿豆腐を２個買っています。切って、野菜に乗せてサラダにしたり。意外になめらかだし(安いからかな(^_^;)）、冷奴にしても美味しいですビッグエーのPBドレッシングではこれをリピ中218円で300ml入ってて、クリーミーでお豆腐にかけてもうまし。麻婆...

今日のお弁当。#サンドイッチ##ハムレタスサンド#たまごサンド#ハレパン#HA...

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こんばんは 今日のお弁当です。 鯖の味噌煮の缶詰を入れました。 実は、過去に、缶詰入れて不評だったことがあったんです。 （高校生くらいの時だったか？汁がこぼれて。それで？お弁当にはやめて・・・と。） ところが今朝は、 「母さんも、朝早くから、大変なのに、頑張って作ってくれているんだから」 などという信じられない言葉。 それで堂々と鯖の味噌煮。お弁当にインです。 今日も「ほりにし」を用意しようとしているので言ってやりました。 「安心安全のおいしい鯖の味噌煮の缶詰だから、味は足さなくても大丈夫」 「コロッケも冷凍食品だから、おいしいよ」 鯖の缶詰を使った理由は、もちろん、時間がなかったせいが大きい…

今日のお弁当。#のっけ弁#かつ丼#白菜と春菊の味噌汁*昨日の夕ごはん...

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2/15　寒いのであったかいそば～出不精なので自炊

毎日寒いけど２月も半ば。あと少しかな。この時期の週末お昼は、温かいそばを。お鍋にだしの素、水、めんつゆ（少なめ）、醤油、塩、砂糖、みりんでつゆを作って（全部めんつゆだともったいないので他を足す）乾麺のそばを茹でて、野菜室にあった長芋、たまご、のり、七味で。長ネギは４ｃｍに切ってから外側を縦に４分割、中のネギは小口切りにしてつゆで煮ました以前お店で食べたお蕎麦にそうやってネギが入っていたので、真似し...

*メリ☆食* 焼き鮭乗っけ弁当♪

鶏ミンチのハンバーグを作って入れるはずが、肝心な鶏ミンチを買うのを忘れてたσ(^^;) 冷凍庫に残って...

先週の作り置きを使った献立展開

今日は月曜日、毎週恒例作り置きのブログをアップしようと思ったら、先週の作り置きを使った献立をアップしておりませんでした。これは後から参考になるので毎週続けていきたいです。毎朝6時前に起きるので、ロングスリーパーなため10時前には眠ってしまってブログを書く時間が取れなかったのです（汗） www.ricolog.blog 牛そぼろ丼（味玉、ナムル載せ） かぼちゃの煮物 味玉は、朝の支度をしながら作っていたら固茹で卵になってしまいました・・・ 鶏とセロリの塩炒め かぼちゃの煮物 市販の五目豆 茄子と春雨の肉みそ煮 にんじんとフェタチーズのサラダ にほんブログ村

2/14　からあげ弁当～電子レンジ不調問題

今週も始まりました。今日のお弁当。・からあげ（自家冷食）・たまごやき・春菊おひたし・かぼちゃ煮、ミニトマト週明け限定旦那分には、豚こま生姜焼き（自家冷食）をプラス。会社の電子レンジの調子が悪く、ついたりつかなかったりするので、普段はそのまま詰めて自然解凍するところ、今日は冷凍おかずは全て温めてから入れてきました。すっかり作動しなくなればいいのに(´･ω･`)うっかり動くから…　買い換えてほしい…今日は雪が...

今日のお弁当。#焼きビーフン#アスパラの天ぷら#串カツ#おにぎり#**...

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++11/24～11/30までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*&応援*ありがとうございます♡↓　↓にほんブログ村今日は　先週の夜ごはんの記録です。1/24（月）ごはん・あじフライ・千切りキャベツ...

1週間使い切り、結果〜2月4日～

こんにちは、えすみんです。 もうすぐバレンタインですが、チョコの準備はしてますか？ 私は何もしていません。旦那にも1度もあげたことないですし、職場でもあげないですし、そもそも本命チョコを渡した記憶は中学が最後だったような気がします。それも友だちがあげるのに付き合った程度。。。（笑） チョコは自分で食べたいですね。 では、1週間使い切りの結果でーす。 写真を撮って、愕然としましたよ。。。 冷蔵庫から 残ったものは、卵2パック、納豆1パックと2個、ヨーグルト1パック。ハム、ソーセージ少々。 野菜庫 残ったもの、多すぎる！ 長ネギに関しては、最初に買ったものは使い切って、残っているのはコストコで追加…

「地味に美味しい」と言われたおやき(笑)【ごはん記録1/31～】

昨日のスノーボードの平野くん凄かったねー！ってか最初「平野」が3人もいて、全員兄弟！？ってわかんなかったーー(^0^;)歩夢くんと海祝くんが兄弟なのね。んで2本目の点数一体何だったのよヽ(#`Д´)ﾉ3本目も上手く行ったから良かったけどさっヽ(#`Д´)ﾉ2022/1/31～のごは

++恵方巻作り&立春*++

いつも　訪問*&応援*ありがとうございます♡↓　↓にほんブログ村昨日は　節分* でしたね。日々の出来事や暮らし・ガーデニングや食皆さん恵方巻を　...

1週間の献立（1月29日~2月4日)→夕飯はほぼ旦那

こんにちは、えすみんです。 もう２月ももう10日。早い早い。 あっという間に過ぎ去ります。。。 1週間の献立です。 保育園が休園になりましたので、夕飯の献立はほぼ旦那です。休みを取ったのでねー。家にいる方がやるという決まり（？）になっております。 問題は、昼ごはん。弁当じゃないから、何食べたかわからんのだよね。 1月29日(土) ★朝ごはん 私→お雑煮（鍋の残り） 三男、次男→味噌うどん（鍋の残り） 旦那→不明、長男は起きず ★昼ごはん 私→オムライス（先日のトマト煮の残りで）、コーンスープ（インスタント） 他→サッポロ一番ラーメン ☆夕飯 ご飯 しじみわかめスープ（インスタント） 餃子（焼く…

野菜の副菜 過去一美味しいシャキシャキもやしのナムル

韓国ごはん （野菜の副菜）| 我が家で最近人気のもやしのナムルは、家で作ったものですがレストランものより美味しいんです。その美味しさは時間が経ってもず〜とシャキシャキの食感にあり。難しさは一切なし。一度作ったらもう戻れない最高に美味しいもやしのナムルはコウケンテツさんのレシピです。

【ワタミの宅食】一人暮らしにおすすめな食事配達サービス（容器使い捨てOK）

一人暮らしの自炊をほとんどしない、あとう(@ato_ganai）です。 外出しにくい状況の中、最近ネットスーパーの注文も

【スギサポdeli】一人暮らしでお試し注文した感想（初回クーポン利用)

一人暮らし@ato_ganaiです。宅配食事『スギサポdeli』を注文してみました。通算5社目ですｗ試した感想は「初回」が送料無料でお得でした。実際の『バラエティセット』7食の画像もあります。自炊よりも冷凍食の時短がおすすめな体験談をまとめます。

【味の感想】BASEFOODパスタを食べた体験談(美味い？マズイ？)

BASEパスタのフィットチーネは「きしめん」感覚。麺の味は、うまいもマズイもなく「普通」です。ソースが美味しければ、口コミほど気になりません。完全食なので、味は本物のパスタに負けますが、目的は栄養バランスです。ブログに料理画像もあります。

【BASEフードのスタートセット】一人暮らしで注文した体験談(味の感想)

効率的な食事を好む(@ato_ganai）です。自炊と外食回数のバランスは、一人暮らしの永遠の課題です。『BASEFOOD』の継続スタートキットを注文しました。パスタとパンの味の感想をブログ体験談にまとめました。

ホットクックで作るサラダチキン「ゆず七味あじ」

ファミマのグリルチキン「ゆず七味」が美味しくてですね。 www.family.co.jp 1週間に３回ぐらい食べてました。 でも1回、200円弱。数を重ねればいいお値段。 高いと思うなら、自分で作ればいいんじゃな～い？ そう囁くんです、私のゴーストが。 頭のなかは電脳化されてませんけど(ﾟ∀ﾟ) という訳で自宅で作ってみました！ ゆず七味は・・・おろしゆすと七味を混ぜればいいのか？と思っていたんですが そういった調味料が売っているのですね。既に。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function()…

ヒートテックは見えていい？？♡ 鶏の照り焼き弁当

ユニクロのヒートテック、タートルタイプを愛用している私ですが、首元や袖ぐり、見せてもいいんでしょうか。 季節の変わり目には、これってどうなの？と思います。その…

今日のお弁当。#のっけ弁#鮭の塩焼き#長芋のふわふわ焼き#焼きしいたけ#インス...

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2/10　白身タルタルサンド弁当～とりむねチャーシュー

明日から３連休に備えて忙しいです。今日のお弁当。・白身魚のタルタルフライとキャベツのサンドイッチ・コーヒー（会社のドリップ）冷食のタルタルフライをサンドイッチに。こんなんでもコンビニで揃えたら400円とかするのでチリツモチリツモこの間、むね肉大パックを３枚からあげにして、残りの１枚をついでに作り置き。酒・ネギの青いとこ、生姜をかけて、ラップしてレンチンしました。600ｗで２分、途中で裏返して２分粗熱がと...

レンチンチャーハン弁当

こんばんは 今日のお弁当です。 （いやぁ、これは、ちょっとどうなんでしょう・・・） 今朝もいつものように 少しでも眠りたいのでギリギリに起きてしまいました。 いくつになっても学習しません。 流石に今日は作る時間がなくて無理・・・ と、あきらめようとしたのですが 「冷凍のチャーハンがあるよ」と、救いの一声。 あれ？ 「別にお弁当は作らなくていいよ。」 と社会人になった当初言っていた子どもなのに 作ったほうが良くなったのかな？ 私のお弁当を作っているのだから 一人分も二人分も手間は変わらないから、と 断る子どもに無理やり持たせておりました。 中学生の頃は、「冷凍ばっかりじゃん!」と生意気？を言って…

その語彙力がヤバイ

5歳半になるA助さん。たまには一緒にゲームでもしようと思い、星のカービィをかったところ、大変ハマっています。週末のＢ太が寝ている間（しかも１日３０分の限定）だけですが熱心にプレイしております。 そう、父ことうさばけをそっちのけで。 まあＢ太のお昼寝＝昼食後の片づけ等の時間のため、家事をしているこちらにも問題があるのですが。Ａ助ほったらかしにしているという点で。 そんな中「たまには父もゲームしよう」という事で、カービィをプレイしました。Ａ助がその日のゲーム時間が終わっていたので、一人でですけと。 そうすると Ａ助が横で色々教えてくれます。さすが熱心にやっているだけある。 ただ、その内容が 「そこ…

2/9 　わんこに表彰状を頂きました

昨日は自分マンションに帰りました。マックのポテトが復活したので、お土産に買って帰りました(￣▽￣)SMBC　NLカードで決済するとVポイントが5％、楽天ポイントもダブルでつけられますよ！さて、昨年１１月に18才になったわんこ。この度、動物愛護協会に申請して表彰状を頂きました！表～彰～状～！猫ちゃん、小型犬は18才以上で頂けるとのことわんこは血統書があるので生年月日が分かるのですが、わからないケースでも大丈夫のよ...

朝やきベーグルとカレーピラフのお弁当

 もっちりむっちり萌〜 さて、高校生娘のお弁当  カレーピラフサーモンの甘酢餡海苔巻きチキンブロッコリーとプチトマト カレーってテロやね。例えば、朝から天ぷら…

杉ちゃん弁当

こんばんは 今日のお弁当は、 「杉ちゃん弁当」 ウインナーが「杉」の字の右っかわの「彡」に見えたので 作りながら命名していました。 （特に「スギちゃん」のファンではありません） 本当に時間がなかったので１０分くらいで作ったお弁当です。 （本当は、１５分くらいかけたかも） キッチンに入った時間が「お弁当はもう作れない!」時刻でした。 ので、千円をテーブルに置くか？ と思ったのですが それにしても おにぎりくらい作ろう。 と思いました。 おにぎりを作ろうとすると いつものパターンなのですが ご飯をジップロックに入れたほうが早い。 と思ってしまうんです。 しゃもじでご飯をよそうだけで良いのですから。…

2/8　ゆかりおにぎり弁当～油揚げと卵で作り置き

寒いですねー今日のお弁当。・ゆかりおにぎり・たまごやき、白身魚タルタルフライ（冷食）・冷凍ブロッコリー、ミニトマト・マルコメの１食分の味噌汁（写ってないけど）昨日から会社の電子レンジの調子が悪く、動いたり動かなかったり(´Д｀)もう買い換えないとダメなんじゃないかなぁいつもほんのりあったかいくらいに温めてるんだけど、今日はダメそうなのでお味噌汁をつけました。日曜日、いつもの安いスーパーで油揚げ５枚入り...

今日のお弁当#のっけ弁#とり天#だし巻き卵#パプリカと塩昆布和え#インスタ...

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「焼きおにぎり」って大量のごはんが一瞬でなくなるよね～【ごはん記録1/24～】

引きこもり！昨日は旦那がひとりでマックとミスドに行った位。私なんて外に1歩も出てない。もうほんっとにどこにも行かなすぎて足腰弱ってる気がする。2022/1/24～のごはん記録。娘9歳(3年生)・息子5歳(年中)・赤米・カレイの煮付け・キャベツときゅうりのごま和え・じゃがい

++1月後半のお弁当記録*++

いつも　訪問*&応援*ありがとうございます♡↓　↓にほんブログ村今日は1月後半の お弁当作りの記録を・・・美味しい暮らし♪♪1/24（月）この日は...

++1/17～1/23までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*&応援*ありがとうございます♡↓　↓にほんブログ村今日は　先週の夜ごはんの記録です。1/17（月）この日はきし麺*で　夜ごはんかき揚...

野菜炒め弁当

こんばんは 今日のお弁当です 必ず美味しいレンチンコロッケ入っています。 野菜炒めの野菜は、昨夜のうちにカットしておきました。 日曜の夜は、多少余裕があります。 大根の葉っぱも昨夜のうちに洗ってカットしておいたのですが 朝、炒める時間がなくなりました。 （明日のお弁当になる予定です） 梅干しとともに、ご飯（玄米入り）に乗っかっているのは、きゃらぶきです。 なんとなく生協で頼んでみました。 きゃらぶきを買ってみようなんて、若い頃には絶対にありませんでした。 （いや、人生で初めて買ったと思います） 卵焼きは、珍しく、崩して作ってみました。 美味しかったのかなぁ？ 子どもに聞くのを忘れていました。 …

調理時間約１５分！！ボリューム満点！「鶏もも肉の照焼」

こんばんは 今日の日中はお店はお休みして今までしていた外仕事。 たまには外の空気を吸わんとあかんね。 夕方に帰ってきて睡魔に襲われ２１時くらいまで爆睡してました。 明日も外仕事で、出雲大社のある大社町で午前中仕事してきます。 今日は、超簡単！！めっちゃ簡単！！誰でもできる！！ 「鶏もも肉の照焼」 【作り方】 ・鶏もも肉１枚に塩コショウをかけて５分ほど置いておく。※水気はとりましょう！ ・熱したフライパンに油を入れ、上記の鶏もも肉を皮から焼く。 ・蓋をして焼き、焼き加減を見ながら裏面も焼く。 ・程よく火が通ったらフライパンに醤油大匙２、みりん大匙２，砂糖小匙２を入れて蓋をして中火で焼く。 ※お肉…

ピカチュウのお弁当

子どもが大好きなポケモン・ピカチュウのお弁当です

【ポケモン】イーブイのお弁当★

大人も子供も大好きなポケモン・イーブイのお弁当です

今日のお弁当。#もつ鍋スープ#ソーセージのケチャップマスタード和え#マスターネ...

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2/7　週明けお弁当ふたり分

今週も始まりました今日のお弁当。・豚こま生姜焼き・あぶたま煮・ほうれん草おひたし、ブロッコリー、ミニトマト・もち麦ごはん週明け限定旦那分には、自家冷食のからあげをプラス。週末、ネットの注文が多くあり激忙しいです。ありがたいことですさて、今週も頑張りましょうー。☆.。.:*ご訪問どうもありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ☆.。.:*・にほんブログ村お水がいらない、不思議な花束【noemie】CMでおなじみのサイエンス社のシ...

すみっコぐらし★しろくま人魚のお弁当

今回のお弁当はしろくま人魚のお弁当です🎵 しろくま人魚のお弁当 作り方 １．人魚のひれ部分がピンクなので、今回もデコふりのピンクを使いました🎵 デコふり万能✨ ２．頭の部分は白いご飯、ひれの部分は１で作ったピンクのご飯で […]子どもが大好きなすみっコぐらし「人魚」シリーズのしろくま弁当です。意外と簡単に作れて見栄えもきれいなので子どもも喜びます♪

それ、言えちゃいます？

B太さん、もうすぐ1歳半になります。少しずつ言葉を話すようになってきています。最近だと パン！ まんま！ まま！（呼びかけの言葉） ぶっぶー！（車の事） こんな感じのことばをお喋りしてきます。所謂１単語のお喋りです。 ちなみに「抱っこ」は言葉を使わず、両手を「すちゃ！」とあげます。ボディランゲージですね(´▽｀) そんな感じの中、今日衝撃の発言がありました。 我が家には、Google homeがあるんですよ。Google homeを起動するには 「OK Google（ねぇ GoogleでもOK）」と呼びかける必要があるんですが・・・ 妻が「OK Google」と呼びかけた後にB太さん、 「おけ…

思えば言い訳上手になったもんだ

30も後半に差し掛かると、いろりろ言い訳も上手くなりますよね。 会社での仕事でも、テキトーな事をそれっぽく言えるとようになって気がします。 ・・・妻との口喧嘩には勝てませんが(T_T) それで言い訳ですけど、今日の言い訳は 私が毎日お酒を飲んでしまう理由づけ でした。 月曜日：1週間の仕事始めだ！明日も頑張るために1杯！ 火曜日：22時まで残業頑張った！ご褒美だ1杯！ 水曜日：TD（定時ダッシュ）で帰宅。子どもの寝かしつけまで家事育児を頑張るために1杯！ 木曜日：残業→帰宅後の家事を頑張るために1杯！（金曜日のゴミ出し、種類が多くて大変なんです） 金曜日：1週間頑張った！でもTD→家事＆育児を…

１月の生活費

こんにちは、えすみんです。 １月最後の土曜の買い物が終わったので、１月の生活費を集計します。 前にも書いたのですが、我が家が食費ではなく、生活費としているのは、日用品も同じ財布から出しているからです。 そして、予算は1週間10,000円、月50,000円。 子どもたちも大きくなり、最近10,000円では厳しいのですが、経済的に10,000円しか出せないので🤣、なんとかやりくりするしかありません。 外食は別。 それから1週間10,000円とは別に、コストコ予算が月25,000円。2ヶ月に一度行くので本当は20,000円くらいに下げたいところですが、なかなか難しい。。。 では、１月の生活費です。 …

大根の葉っぱ弁当

こんばんは 今日のお弁当です。 これは、ご飯を詰めたところです。 夫の作った大根がキッチンにごろんとしていたので 葉っぱを刻んで油揚げとちりめんで炒めてご飯と混ぜました。 子どもが家を出る!というので、時間がなくて大あわてで、 ⇧このご飯の上に、卵焼きと、ウインナーを乗せました。 その写真は撮れませんでした。（とる間が無かった） 代わりに、卵をお弁当に入れた証拠の写真。 ⇧この、卵と卵の間、空間になってしまっているところにあった卵焼きを子どもは持って行きました。 （昔々のヤマザキ春のパンまつりのお皿です。） （ずっと使っていなかったのですが、今頃になって使っています） （1997年の長野オリン…

節分の食卓

北京冬季五輪、今夜の開会式を前に既に競技が始まっていますフィギュアスケートも団体戦が今日の午前中から行われ、熱烈応援している男子SPで出場した宇野昌磨選手...

今日のお弁当。母サトミ作#恵方巻#巻き寿司#唐揚げ#だし巻き卵#ブロッコリ...

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2/4　からあげ弁当～いつものむね肉をジューシーに

昨日、買い物に行かなかったせいか、恵方巻きを見なかった…今日のお弁当。・むね肉からあげ・えのきとピーマン、ベーコン炒め・ゆでたまごむね肉お買い得の大パック（2/2購入)むねむねしいから揚げが食べたくなり(^_^;)夕べ作りました鶏肉って、塩味が入りづらいですよね、、普段は、酒しょうゆ、にんにくしょうがに２時間くらい漬け込むのですが、夕べは時間がなかったので、フォークでたくさんブスブスと刺してから、１枚あたり...