お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
2024年11月22日のお弁当
2024年11月26日のお弁当
2024年11月25日のお弁当
特別がなくても幸せ。
ソースカツ丼弁当&デブになっていた私…
ぽっぽしゃんの弁当
名古屋の手羽先風ササミの甘辛揚げ
母の手作りお弁当。作ってもらったのは何年振りだろう。ブラックフライデーで狙っていたものも今日が狙い目!
コロッケと三つ葉の卵焼き弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
メルカリカメラ
今週のお弁当 2024.11.24
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
デパ地下、ミンチカツメインの晩ごはん 😃🎶
今日は・・・温かい、甘きつねそばで 🍜
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
とんかつ ぶんぷく
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
生シフォンケーキ This is 嵐 2020.12.31 生シフォンケーキ 昨日、ソワソワしてじっとしてられなくてケーキ作りました 今日もソワソワしてるんだけど今日は多分何をしても失敗しそうな気がします レシピは生シフォンケーキで検索するとたくさん出てきます 生クリームに練乳入れました(手作り練乳)ケーキにクリームを入れる穴が まっすぐいかず横にはみ出ました😥片方ずつやるといいです 安物の材料で、安物の味がしました。。せめて生クリームは純生にしないとあかんな パウンドケーキ型でできるのがお手軽!しぼんでも生クリーム入れれば ふくらんでなんとなくかわいい💖カップで作るのかわいいね Miniえん…
晩ご飯ブログランキング今年も残すところ一日となりました。この一年も、つたないブログを見てくださってありがとうございます。毎日いただく、あたたかいコメントと応援に元気をたくさんいただきました。「コロナ禍の毎日。休む前に見る、きままなマーシャさんのブログにたくさんいやされ、元気と希望をいただきました。」なんとなく食べたいものを作っていたときにいただいたメッセージに姿勢を正す思いでした。食べることは生きること。おいしいものを食べると元気が出ます。自然と笑顔も生まれます。そして、幸せな気持ちになります。これからも、にこにこと毎日のご飯を作って行けるように私自身もさらに健康に気をつけて過ごしたいと思います。来年もどうぞよろしくお願いします。明るいよいお年をお迎えください。1月7日七草がゆ&ワンプレートお惣菜2月3日手作り...☆今年も一年ありがとうございました☆
★ 今年も残す所あと2日・・・ ★ 毎年の事だけど 大掃除はまだ終わっていません(汗) 今年も残す所あと2日・・・ 毎年の事だけど 大掃除はまだ終わっていません(汗) 今日はキッチンの換気扇やガス台
今年も餅つきをしました。 2升の餅米を2回。 このくらいがいい感じかも? 毎年バタバタですが、 今年は長男は帰省せずなので、 こぢんまりと… 昨年は4臼作ったから多すぎた(笑) 餅つきは、なんかね…。 いろいろ大変。 楽しく餅つきできる日はくるのかな…。 夜、長男が餅つきどうだったか聞いてきたから、 LINE電話で愚痴りました。 助言は、助かることもあるけれど、 強要されると辛い…。 餅つきは、楽しくしたいのに、 やり方で毎年もめます。 まずは、餅つき機でつけた餅の取り出し方。 餅の回りが悪いから水を足せと言う…。 水足したら、ドロドロになるのは私の想定内。 過去の職場の餅つきで体験ずみ💦 水…
● 【ご報告】洋風おせち オンラインレッスン 今年最後のレッスンは洋風おせちレッスンでした。 昨年自宅教室で行った内容をオンラインで♪ クリスマ…
12月27日 サンドウィッチ弁当中学生娘の部活弁当イギリスパンを焼いて、カレー風味のキャベツとベーコン、オムレツのサンドウィッチケチャップがよく絡んで、とって…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪チキンソテーは忙しいときに活躍するお助け料理の定番!今夜は豪快に焼いた鶏肉をご飯にのせ、香ばしいソースをかけて。カリッと食感のにんにくがなんとも言えないおいしさ♪冷蔵庫の整理を兼ねたパプリカと玉ねぎのピクルス、ミネストローネを添えていただきました。ごちそうさまでした穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月29日のメニュー・チキンソテーにんにくバターライス・パプリカと玉ねぎのピクルス・さつまいもとにんじんのレモン煮・ミネストローネパプリカと玉ねぎのピクルスレンジでお手軽♪Aすし酢(適量)水(少々)☆Aは混ぜ合わせ、玉ねぎ、パプリカ、ローリエを加え、ラップをかけてレンジで数分加熱。上下を返し、再びラップをかけてレンジで数分加熱。そのまま冷まします。チキンソテーにんに...香ばしいソースをかけて♪チキンソテーにんにくバターライス♪
黄金色の栗きんとんは財産の象徴 甘い栗きんとんは子どもが大好き。 黄色い色はクチナシで色を付けます。 今日はおせち料理 栗きんとんのレシピのご紹介です。
★ 今日の夕食は居酒屋《かぶら屋》 ★ 『串焼き』&『串揚げ』をテイクアウト~~~ 〆は『煮ぼうとう』 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” お正月の準備して いつもより早めに帰ろうと思っていたけど
前回の白ワイン漬けみかんを使ったパン香ばしい胡桃と 白ワイン漬けにしたみかんを 一緒に このみかんを作ったとき 口溶けの良い白い小麦のパンに 合わせたいと思いました気泡の中に みかんのオレンジ色果肉と果汁が 1つずつ薄皮に包まれている ミカンは セミドライにしてもジューシー 中型 2つ 強力粉(ゆめきらり) 240g 準強力粉(モンスティル) 60g 塩 5.4g モルト 1.5g ルヴァンリキッド 30g レーズン液種 60g *水でも可 水 150〜165g 発酵種 90g ** **レーズン酵母の元種を 強力粉で継いだもの ↓ ●少量でレーズン種の元種 - 愚者のパン 胡桃 45g 白ワ…
この時期、 箱買いで腐らせてしまう事も 多いみかんセミドライにして 白ワイン漬にしておくと 日持ちのする香り高い ジューシーなミカンに♡ そのまま食べても 美味しいみかんですが、 白ワインの風味が プラスされたみかんも いつもと違う美味しさ パンにしても美味しい みかんの白ワイン漬け ぜひお試しあれ♡ 皮と白い繊維を取ったみかんを 1つずつ天板に並べてセミドライにします 今回は大きめのみかん6個位 天板2枚分作りました120℃予熱したオーブンで60分 ↓ 全てひっくり返して 100℃で更に60分〜70分冷めるまでオーブン庫内で 放置 薄皮に果肉が 包まれているのでほどよく果肉の水分が残ってます…
今日もお越し下さりありがとうございますふ~ふ~しながら、二人でがっつりいただきました~おうちで担々麺。ちょっと手抜きのレシピをご紹介しますにほんブログ村使ったのは無印良品のこちら「胡麻味噌担々麺鍋」本来は、お鍋用ですが、あれこれ調味料を使わずにシンプルに加えるだけで超美味しい担々麺に大変身しました。お水の量で辛さの調整ができますので、最後に味見をしながらお水で味加減をしてね「担々麺」2人分<材料>・無印良品の「胡麻味噌担々麺鍋」1袋・豚ひき肉120g・玉ねぎ1/6個←だいたいで~す(みじん切りにします)・生姜みじん切り小さじ2・青梗菜1/2株(さっと茹でて冷まします)・中華麺2玉・ごま油大さじ1・水300cc~<作り方>①フライパンにごま油を熱し、玉ねぎと生姜を弱火で炒める。②豚ひき肉を加え、ひき肉に火が通った...無印良品のこれ1つでぱぱっと簡単担々麺♬
令和2年12月29日 麻婆豆腐 (豆腐・合いびき肉・玉ねぎ・葱) 豚汁 (豚肉・玉ねぎ・人参・大根・ごぼう・さつま芋・油揚げ・葱・こんにゃく) 蓮根チップス (蓮根・片栗粉) カリフラワーのツナ和え (カリフラワー・ツナ缶) チーズ竹輪の照り焼き (チーズ・竹輪・ごま) ヨーグルト
予告どおりの、スープジャー弁当。 今週はすごい寒いみたいだから、明日もスープジャーにしよっかなー。白菜買ったしなー。 ・プチッと鍋を使ってキムチ鍋 ・具材は、鱈、白菜、えのき、ニラ ・おにぎりケースにおにぎり もち麦ごはん スープジャー、今
ランキングに参加してます。応援お願いします♪春のように暖かな一日でした。長崎産の天然鯛がお買い得でした。生姜といっしょに紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげました。ほろりと煮た白身はごはんのおかずにピッタリ!新じゃがいもも長崎産。無性に食べたくなる私の大好物、ポテトサラダにしておいしくいただきました。ごちそうさまでした穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月28日のメニュー・鯛の煮つけ・ポテトサラダ・ほうれん草の生ハム巻き・キャベツと厚揚げ、きのこのみそ汁・ごはんポテトサラダ早くも長崎産の新じゃがいもが出ていました。ホクホク&しっとり。☆じゃがいも(皮ごと洗い、ラップをかけてレンジでチン)が熱いうちに皮をむき、粗くつぶして酢を回しかけ、塩、こしょうをふって粗熱をとります。ゆで卵、ゆでにんじん、さらし玉ねぎ、...☆鯛の煮つけ&ポテトサラダ☆
● 【ご報告】オンライン 世界の料理でおうちレストラン ~北欧料理編~ お料理を通していろいろな国を旅する「世界の料理でおうちレストラン」シリーズ。 4回…
● おうちクリスマス2020 今年も残すところ、あと4日ですね。。。 今更ですが、我が家のクリスマスの夜ごはんを。 いつもだったら11月中にツリ…
★ 白内障の見え方 ★ 大きな病院の眼科に行ってきました 夕食は『寄せ鍋』 一昨日、近所の眼科で右目の白内障の手術を勧められ・・・ どんな感じに見えるかって言うと キャロトモの場合は左目は普通に見
いつも 訪問*ありがとうございます♡本当は大掃除記録や 片付け祭りの 最後の大仕事の記録(手放し記録)を 年末までに ブログUPしたかったのですがもう 年...
令和2年12月28日 野菜炒め (豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ・筍・竹輪) 味噌汁 (かぼちゃ・油揚げ・玉ねぎ・葱・えのき) 蕪のそぼろあんかけ (蕪・鶏ミンチ・ゆず) ピリ辛こんにゃく (こんにゃく・鷹の爪) ほうれん草のごま和え (ほうれん草・ごま) ヨーグルト
★ 年末も押し迫ってきて・・・ ★ 今日の夕食も冷蔵庫(冷凍庫)の整理 メインのおつまみは『馬刺し』 年末も押し迫ってきて 残す所あと5日・・・ 今日もバタバタと大掃除して 1日が”あっ!”いう間に
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今夜はすき焼き。産直のお店で買った、採れたて新鮮な旬の野菜をたっぷり使って。肉は、お気に入りの豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で少し経済的に。甘辛い具材を溶き卵にからめて、まろやかな味わいに幸せ。長いものもずく酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月27日のメニュー・すき焼き・長いものもずく酢あえ長いものもずく酢あえたんぱく質やミネラル、ビタミンB群、ビタミンCなどが豊富な長いもとスプラウトをもずく酢であえて。すき焼き今日は豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で。☆肉をさっと炒めて酒をふり、しょうゆ、砂糖で調味。豆腐、野菜、きのこ、しらたきを加えてグツグツと。あつあつをとき卵につけていただきました。鍋のシメは少し水を足し、うどんを入れ...♪すき焼き♪
トッポギ、焼きそばでごはん+おやつ
オールブラン、トッポギ、ぶっかけうどんでごはん
オールブラン、豚肉オイスターソース炒め、ぶっかけそうめんでごはん
ステーキととりハムサラダでごはん
オールブラン、鯛のアラパスタ、焼きそばでごはん
【お父さんの週末料理】2024年11月17日~やってきました餃子デー~
オールブラン、コッペパン、ラーメンでごはん
オールブラン、つけ麺、うどんチゲでごはん
オールブラン、あんかけ焼きそば、チキンステーキでごはん
外食:蕎麦でごはん
【お父さんの週末料理】2024年11月9・10日~から揚げ大会が開催されました~
オールブラン、チャジャン麺、煮物でごはん
オールブラン、ちゃんちゃん焼きでごはん
オールブラン、パスタ、チキンステーキでごはん
オールブラン、麺いろいろでごはん
今日もお越し下さりありがとうございます誕生日にクリスマスと連続でケーキな日が続いちゃうと、さすがにナチュラル系が食べたくなっちゃった早速、土鍋でコトコトタイムの始まりはじまりにほんブログ村「林檎とサツマイモの重ね煮」(食べやすい量)<材料>・りんご1個・サツマイモ1本*今回はちょっと大きめサイズ。ジュースの量も小さい場合はちょっと少なめにしてね。・レーズン大さじ2(今回は、シュトーレン作りで余ったレーズンミックスを使用)・りんごジュース100cc・レモン汁大さじ1<作り方>①りんごは皮をむき8等分に縦にカットして、さらに薄く3ミリにスライス。②サツマイモ(皮つき)も同じサイズにスライス。③鍋にりんご・サツイモ・レーズンの順で重ね、さらにジュースとレモン汁を注ぎぐ。④蓋をして弱火で約20分蒸す(林檎から汁も出てき...林檎とサツマイモの重ね煮でおうちカフェ♬
令和2年12月27日 豚キムチ (豚肉・キムチ) 味噌汁 (玉ねぎ・エノキ・渦巻き麩・人参) モッツァレラチーズとカリフラワーのオーブン焼き (カリフラワー・モッツァレラチーズ・アボカド・ハム・卵) 白菜のゆかり和え (白菜・ゆかり・塩昆布) 天麩羅 (カニカマ・かぼちゃ・玉ねぎ) ヨーグルト
● 今年最後のレッスン、無事終了しました 今日は1日限定の洋風おせちオンラインレッスンの日でした。 年末のお忙しい時期に、ご参加下さった皆さま、…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪年の瀬と思えない暖かさでした。午後5時過ぎ。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せたいと思います。今週は、12月20日(日曜日)の☆えびとブロッコリーのグラタン&スープパスタ☆でした。グラタンは、ちょっと手間がかかるけど、できたとき、食べたときの感動はひとしお!一つひとつのプロセスを楽しみながら作るのも、いい時間。ソーセージとポテトのスープパスタを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。えびとブロッコリーのグラタン&スープパスタおいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにクマのプーさん好き寒い毎日です。体調をくずされ...☆今週の人気ごはん☆
日本のピーマンは甘い♡そもそも、イギリスにはこのピーマンは売っていませんでしたね・・・。中に何かを詰めるとしたら・・・味は似ているけど、ちょっと縦長の「ロ...
★ 眼科に行ってきました ★ 夕食のメニューは[冷凍室のお片付けディナー] クリスマスイブの時のお肉料理の簡単レシピ 大公開中~~~ 4ヵ月ぐらい前に受けた区の緑内障健診・・・ 緑内障は大丈夫だった
SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ3品 12月27日(日) […]目次 1 SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ3品2 動画『SnapDishさんからのプレゼント紹介/プレモルで一人晩酌・お家にある食材でおつまみ3品』2.1 SnapDishさんからのプレゼント紹介 […] | 一人晩酌・晩酌
低糖質のクッキーで低糖質のアイスクリームをサンド 糖質制限を行っているので普段アイスクリームはグリコのSUNAOをいただきます。 ちょっと違うアイスクリームを食べたくなってしまいました。 クッキーアイスサンドを作ってみました。 クッキーはレーズンバターサンドのクッキーの作り方と同じです。 menu365.hatenadiary.jp アイスクリームは混ぜて固めるだけの簡単レシピです。 今日は低糖質のクッキーアイスサンドのレシピのご紹介です。 ☆低糖質クッキーアイスサンド カロリーと糖質 (7個分 / 1個分) カロリー 1,751㎉ / 250㎉ 糖質 9.9g / 1.4g
今年のクリスマスは、久しぶりに丸鶏を焼いた。当初はその目的なくスーパーへ行ってんけど、鶏肉コーナーにパックされた丸鶏が3羽積んであり、一番上のに値引きシールが貼ってあった。鹿児島のなんちゃら鶏、1.3kgほどのんが1350円て、お値打ちやないの。普通の若鶏のモモで
日本の「ロール・ケーキ」は、とても”ふわふわ、しっとり”していて美味しく、軽いケーキなので、フランスでも「Biscuit roulé japonais ビスキュイ · ルレ · ジャポネ」っと呼ばれ、日本の「ロール・ケーキ」の生地は、人気です。
最近海外では、スフレのようなフワフワのパンケーキを「ジャパニーズパンケーキ」と言うそうです。「ル・パティシエ・タカギのホットケーキミックス」朝食にフライパ...
一人暮らしで実際に利用して良かった『宅配サービス』をブログで紹介します。宅食からクリーニングまで体験しました。「時間」と「お金」を比較して社会人生活を効率化させていきましょう。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いいお天気のクリスマスでした。午後5時過ぎ。牛もも肉をソテーにしました。ニンニクの香りを移したオリーブオイルで焼いてシンプルに塩、粗びき黒こしょうをふって。大きな生しいたけもいっしょにソテーにして、じゅわ〜っとおいしさが広がります。スモークサーモンのサラダ、根菜のナッツきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月25日のメニュー・牛肉としいたけのソテー・スモークサーモンのサラダ・根菜のナッツきんぴら・大根とねぎのみそ汁・ごはんスモークサーモンのサラダ☆スモークサーモンとベビーリーフに酢・オリーブオイル(各適量)、塩・こしょう・はちみつ(各少々)を合わせたドレッシングをかけて。牛肉としいたけのソテー☆牛もも肉はニンニク...♪牛肉としいたけのソテー&スモークサーモンのサラダ♪
昨日は 週末用のおやつ作り 実家から届いたさつま芋や ご近所さんから頂いたお林檎を使って 簡単なケーキを焼いた 参考にしたレシピは こちら 倍…
★ Merry Christmas ★ 手編みの『ポインセチア』飾って・・・ サンタさんが来ました~~~ 今日の夕食は超手抜きで昨日のメニューとほぼ一緒 今年のクリスマスは ↑の手編みの『ポインセチア』飾って・
シュトレンが残りわずかになりました。日ごとに味の変化を楽しめるシュトレン♡今年はよく食べました(笑)今年は本当に夫婦ふたりきり。さみしいような、楽なような。でも、夫と二人分のために頑張るのは結構気合を入れなければなりません^^;自分なりによく頑張りました😉・えびとマッシュルームのアヒージョ・えびとアボカドサラダ・アッシ・パルマンティエ・ステーキもちろんケーキも♡ちょっときめが粗いけれど、美味しくできまし...
夫婦二人だと言うのに、今年もケーキ作りました🤣相変わらずスポンジは苦手で膨らみがイマイチ(*゚▽゚)ノ我が家のクリスマスディナーは今夜なので、昨夜はお一人様。とりあえずケーキ作って写真撮って過ごしました(笑)そうそう、昨年に引き続き、夫からお花が来ました。毎年恒例になってくれたら嬉しいのですが😉❅:*.。 。.*:❅ご訪問ありがとうございます❅:*.。 。.*:❅*ランキング参加中* ♡わんぽち頂けると嬉しいな♡ &nb...
おはようございます!ご紹介したレシピを参考にして作ってくださった方が結構いらして、それをブログでご紹介くださったり、直接メッセージくれたりしました。それが...
ってコトで、我が家でもクリパですわ。 今年のケーキはコチラシンプルに・・・ピンクの薔薇をあしらってみました(・・・みんなにはちゃんと薔薇に見えてるんだろうか?…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪早朝からの雨も上がって夕方には茜色の夕空。クリスマス・イブの今夜は、みんなでクリスマスをお祝いしました。こうして家族で穏やかな時間を過ごせることに感謝してメリークリスマス。メインメニューはいつものようにローストチキン。午前中からソースに漬け込んで、こんがりおいしく焼けました。ミニトマトのマリネ、ホタテとサーモンのカルパッチョ、きのことパプリカのキッシュ、パンプキンスープ、サンドイッチを添えて楽しくいただきました。ごちそうさまでした穏やかな日常が一日も早く訪れますように。(カメラのレンズ部分が壊れ、スマホで撮影しています。)12月24日のメニュー・ローストチキン・ミニトマトのマリネ・ホタテとサーモンのカルパッチョ・きのことパプリカのキッシュ・パンプキンスープ・サンドイッ...MerryChristmas☆ローストチキン&ホタテとサーモンのカルパッチョ☆
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃんはクリスマスが大好き、ずいぶん前からクリスマスツリーを飾りました。今年はコロナで恒例のホームパーテ…
早速作りました!と復習のご報告が届きました♪今月ご紹介しましたリングイーネ ビーツのソース人気のパスタですね♪お友達に作られたそうで美味しくできましたとの...
★ お家でクリスマスパーティー ★ 『シャンパン』で”カンパ~~~イ!” お料理は手作りよ~~~ 今日はクリスマスイブ・・・ 旦那君とお家でクリスマスパーティーでした まずは『シャンパン』で ”カン
今年のクリスマスケーキは、トヨ型でビュッシュ・ド・ノエル風に仕立てましたシャルロットに用いるビスキュイをコーヒー味で焼き、中にはマロンムースを流しましたそ...
揚げではなく 焼き!! 、、、カレーパンなの 揚げたカレーパンのような 見た目だけど 揚げてない分ヘルシーに♡ 色んなパターンで 焼きカレーパン作りました 生地は2種類!!白生地とターメリック入りの生地 ○塗り卵+焼きパン粉○塗り卵+生パン粉○オリーブオイル塗り+生パン粉○シンプルな平焼き 焼きパン粉というのはパン粉をフライパンで 軽くキツネ色になるまで 焼いたパン粉 塗り卵してパン粉を そのまま付けて焼くと パン粉に焼き色が付かない。。 焼き上がってもパン粉は白いまま。。 揚げたような見た目にする為に焼きパン粉にすると 見た目も揚げたカレーパン風に♡ それならば!! オリーブオイルを塗ってか…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景