お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
友達とデュオキャンした前の週も、ソロでキャンプ行ってました。ブログにアップしてなかった^^; 先々週の週末のキャンプです。 この時も雨が降りそうで、持っていったマイテントは乾きやすくて軽くて家で1人でも干せる花柄テント。 乾杯タイムは焚き火
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いわしも初夏から秋にかけて、脂がのっておいしい。DHAやEPAなど脂肪酸が含まれ、カルシウムも豊富。しっかりとしたうまみがあるので、シンプルな調理でもご飯にぴったりなおかずに。いわしの梅かば焼き、甘辛いかば焼き風のたれに、相性抜群の梅の酸味をプラス。ご飯にのせて食べてもおいしい^^レンジ蒸しナスと生ハムのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月8日のメニュー・いわしの梅かば焼き・夏野菜のおひたし・レンジ蒸しなすと生ハムのサラダ・厚揚げと小松菜、えのきのみそ汁・ごはん夏野菜のおひたし元気な色の夏野菜は、それだけでごちそう。1.パプリカは縦半分に切ってへたと種を取り、魚焼きグリルでこんがりと焼きます(皮目を上にして)熱...♪いわしの梅かば焼き&ナスと生ハムのサラダ♪
休日のご飯2食分の献立公開です。鶏胸肉のオムライスの具材には、きのこをいっぱい入れてカサ増し。食物繊維も摂れてご飯物の炭水化物も減らせてヘルシーにしたチキンオムライスレシピと献立。
★ 今日の夕食(おつまみ)は ★ 冷蔵庫の食品の整理がてら・・・ 昨日の『タルタルソース』で『スパゲティーサラダ』 今日は朝からはっきりしないお天気で 洗濯物を外に干したけど空とにらめっこ・・・
今日もお越し下さりありがとうございます冷凍のブルーベリーがちょこっと残っていたのでパンにしちゃった。にほんブログ村今回は、パン生地を折りたたんで焼きました(初挑戦で、ちょっと形が)最後に粉糖をふりふり。熱々をいただきました近所の紫陽花は終わりかけで曇り空の公園はひっそりしていたけれど紫陽花に変わる花々がキレイに咲いていて朝のヒンヤリした空気が心地良かったぱらっと通り雨タヌキさんの置物に見送られて、急ぎ足でおうちへ又、パンでも焼こうかな~。そんな事を考えてるだけで何だか幸せ梅雨空が続きますが、今日も笑顔の1日になりますように。ランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→お散歩のあとはブルーベリーパンを焼いて♬
ランキングに参加してます。応援お願いします♪七夕の今夜は、そうめんを食卓へ。めんつゆをベースにしょうがとごま油をきかせたたれは、手軽ながらも風味豊か。薬味をたっぷりのせ、夏にぴったりの味に。ごまの香りがふわっと口の中に広がる、鶏天ごま塩仕立てを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月7日のメニュー・レンジ蒸しなすと夏野菜のサラダそうめん・鶏天ごま塩仕立て・小松菜の白あえ・にらの甘辛煮鶏天ごま塩仕立てビールもごはんもすすみます♪ぜひ揚げたてをどうぞ。1.鶏もも肉は一口大にそぎ切りにし、塩を強めにふり、おろしニンニクを加えて手でもみ込みます。2.天ぷら衣を作り(市販の天ぷら粉で少しかために)、ごまを加えて混ぜます。3.1の鶏肉に衣をつけて高めに熱した揚げ油でカラッと揚げ...☆レンジ蒸しなすと夏野菜のサラダそうめん&鶏天ごま塩仕立て☆
ハイカカオチョコレートで作る、ねっとり濃厚、大人のチーズショコラテリーヌのレシピ。グルグル混ぜて焼くだけなのに濃厚でリッチな味わい。クーベルチュールを使った本格チョコとチーズのケーキ。
★ 『コロナワクチン』の予約をしをしました ★ 夕食は〈街の洋食屋さん〉の 『ハンバーグ&ミックスフライセット』をイメージ デザートは〈ミスタードーナツ〉の『ドーナツ』 キャロトモの区では6月22日に
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、フランス料理のリエットが大好きです。先日もラトリエ・ジョエルロブションのアミューズで食べましたが…
7月8日 チキンフィレバーガー弁当高校生娘のお弁当 タルタル、タレました 食べにくいかもしれないので、今日はバーガーペーパーに包んでごまかす でっかいお口…
今日は七夕ですが、あいにくの雨模様で織女と牽牛の逢瀬は叶いそうにありません14:30頃から30分ほど前が見えないような土砂降りの雨でした冷蔵庫にあるもので...
家族は丼。私は丼じゃなく、、ローストポークと半熟味付け玉子のサラダプレート!子供たちはローストポーク丼に!menu★ローストポーク★半熟味付け玉子★サラダ★キムチ★辛味噌えごま豆腐めんどくさいから、かたまりのお肉買ってきて、料理酒とシーズニングと塩と生姜とニンニクとちょい醤油&みりんあたりを揉み込んで、一晩寝かせてから、ホイルでくるんでトースターへ。1200Wを30分✖️2回くらいまわして、最後はホイルとってもう20...
七夕🎋⭐️昔なら七夕も子供のために夕飯色々やったけどーーまぁ、普通の夕飯でした。ズワイガニのカニ缶使ったことが一応贅沢(笑)☆ズワイガニの炊き込みご飯☆鱈のムニエル☆糖質カットマヨでベーコンポテトサラダ☆スライス焼きかぼちゃ☆揚げナスのお浸し☆卵スープ にほんブログ村料理ランキング...
スフレチーズケーキ焼きましたわよ! 今日は大成功でしたほらね、ふわふわ~食べたら、しゅわふわ~ 最初、焼きあがってすぐの、まだオーブンの中に居た時はものすっ…
アラビアフィンランドから2021年のサマーマグが販売されました♪私が毎年新作を楽しみにしている北欧食器の1つです✨今回の夏限定マグカップは、ビーチでのんびり過ごすムーミン一家が描かれています♪ 表面はカードゲームをしているムーミン パパ、パラソルの下で読書をしているフローレン(スノークのおじょうさん)🏖 反対側はパンケーキを焼いているムーミンママと焚き火の前に座りムーミンママの作るパンケーキを見ているムーミン トロール🥞各々の時間を楽しく過ごしている様子が伺えます♪ バックスタンプはいつもと変わらずムーミンが筆を持っている後ろ姿です♪一番下に小さく2021と印字されています💛 サマーマグは毎年…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪マーシャとのお散歩道にひそやかに咲いてたムクゲの花。青背の魚やかれいで作ることの多い甘酢あんかけ。今日は生鮭の切り身で作りました。野菜は玉ねぎとパプリカ、ピーマン。どうしてもボリュームのでない切り身魚が、野菜入りの甘酢あんで豪華になるのがお気に入りです。レンジで完成♪かぼちゃのナムルを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月6日のメニュー・鮭の甘酢あんかけ・かぼちゃのナムル・えのきとわかめの酢のもの・小松菜と厚揚げのみそ汁・ごはんかぼちゃのナムル1.かぼちゃは大きいままラップをかけてレンジでさっと加熱し、種、ワタを取り、皮をむいて食べやすい大きさに切ります。2.再びラップをかけ、レンジである程度やわらかくなるまで加熱し、あ...♪鮭の甘酢あんかけ&かぼちゃのナムル♪
● 七夕のお菓子 索餅(さくべい) 今日は七夕ですね。 七夕の行事食と言えばそうめん。 そのそうめんの原型と言われているのが索餅(さくべい)と呼ばれる、小…
6月の出張レッスンの際に「作ったので食べてみてください!」と生徒さんがくださったのは4月の出張レッスンでご紹介したリチャレッリをアレンジされたくるみ入り何...
いつも 訪問*ありがとうございます♡夜ごはんの記録*またまた 遅れ気味になってしまいましたがせっかく 画像を撮っているので記録に残します。ご飯ですよぉ♪6...
★ 『車イス』を介護保険でレンタル ★ 夕食の『ごはん』を炊いている間に『おかず』作って・・・ 焼き鮭』&『きのこのバター焼き』は ウオーターグリルで一緒に調理 今日はキャロママの病院の付き添いなの
夏キャンプは炎天下対策が必要ですが、水辺のキャンプ場なら夏でも風も冷たくマイナスイオンでリフレッシュもできて一石二鳥です。 今回は、職場近くの片貝川上流の片貝山ノ守キャンプ場でグループキャンプは楽しみますよ。 片貝山ノ守キャンプ場へ行こう! チェックインを済ませよう! スノーピーク ヘキサイーズ1を設営しよう! スノーピーク「ヘキサイーズ 1」 満天の湯 魚津店で入浴しよう! 焚き火&ドローンを楽しもう! 焼き鳥を食べよう! 笑's「コンパクト焚き火グリル B-GO」 3点セット チーズフォンデュ&石焼ビビンバを作ろう! ロゴス「森林スモークポッド」 静かに宴会を楽しもう! 片貝山ノ守キャンプ…
今季、すでに3度目。子供もたくさん食べる、トウモロコシご飯。息子は蒸しただけのトウモロコシも好きですが、娘は炊き込みご飯として食べる方が今は好きなようです...
店頭に北海道産のトウモロコシが並び始めましたとうもろこしご飯を炊いて夕飯実を外し芯と一緒に炊き込みますご飯全体にトウモロコシの香りがして美味しいです水加減...
★ 皮膚科に行ってきました ★ 今日の夕食は昨日の『すき焼き』の残りで『肉じゃが』 〆は『肉うどん』 今朝は雨が降っていて寒いね 雨がやんだので自転車で『皮膚科』へ”GO” いつもの保湿剤を処方して
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お休みはチャチャッとごはん♪リクエストのピザは市販のクラストを使って、もちもち食感ナポリ風^^お刺身用の鯛はお手軽カルパッチョ。産直のお店で買った野菜でラタトゥイユに。たっぷりの野菜をおいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月4日のメニュー・シーフードピザ・夏野菜と生ハムのピザ・ラタトゥイユ・鯛のカルパッチョ・メロンラタトゥイユ冷ましてから冷蔵庫へ入れて作りおきも。1.なすは1cmぐらいの厚さの輪切りにし、水にしばらくさらして水けをふきます。玉ねぎ、パプリカ、トマトはひと口大に切り、にんにく少々はみじん切りに。2.フライパンにオリーブ油適量を中火で熱し、なすをこんがりと炒め、取り出します。3.フライパンに玉ねぎ、パプリカ、...♪ピザ&鯛のカルパッチョ&ラタトゥイユ♪
大衆食堂かよっ!!キティちゃんステーキ弁当とおかずバイキング&由仁町「東京ホルモン」さんの味噌ホルモン絶品~今日は子袋があった~(*´艸`*)
ラプンツェルキャラ弁女の子に人気~&函館民ソウルフード♪「ラッキーピエロ」さんの「チャイニーズチキンバーガー」食べたら病みつきよ~
さりげない無駄な労力キャラ弁(笑)にく弁&「バーガーキング」さんはセットがお得!my定番の「アボカドワッパーJrセット」♪&「チリチーズフライ」♪もちろんオールヘビーオーダー(*´艸`*)
「kokuuグルテンフリー雑穀」で作る雑穀米おにぎりは美味しい!!普通の雑穀にはない雑穀と一工夫に(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
コンソメスープアレンジ、最終日はゴロゴロ野菜のペンネボロネーゼへ。きのこも追加し、野菜ときのことお肉の栄養バランスの良いボロネーゼです。包丁も使わない野菜の旨味を活用した簡単レシピ。
★ 車で買い物(3店舗)⇒選挙⇒徒歩で買い物(3店舗) ★ 夕食は『すき焼き』(関西風&関東風) デザートは『アメリカンチェリー』 今日はお昼過ぎから忙しかったわ~~~ まず、旦那君と車でお買い物 日
レモン尽くしメニューのサロンレッスンが終了致しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥爽やかなレモンの香りが広がり作っている時もとても良い効果が...
お友達は帰って行きました。 ほんとにほんとに、遠くから車を走らせて来てくれてたんですよー。感謝、感謝です。 雨量の予報見てわたしはビビってしまい、キャンプは2泊の計画を1泊に変えようかとしていたけれど。 経験値が上な友達に背中を押されて2泊
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、6月28日(月曜日)の♪チキン南蛮&焼きアスパラのチーズまぶし♪でした。チキン南蛮は宮崎県発祥のチキン料理。鶏肉に小麦粉をふり卵液を絡めたものを揚げ、甘酢に浸した揚げ物料理。元来はむね肉を使用するのが一般的。現在は脂肪分が多くボリューム感もあるもも肉を使う料理店も多いのだとか。我が家もむね肉を使い、甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。鶏むね肉は火が通りにくいので、肉の厚みを均一にしたそぎ切りにすることで、やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に!焼くだけですぐできる重宝なメニュー、焼きアスパラのチーズまぶしを添...☆今週の人気ごはん☆
家の食材で気楽に簡単にアジアン料理、牡蠣のバインセオ風レシピ。もやし入りの具に卵生地を半分に折りたためば雰囲気バッチリ。大粒のプリプリ冷凍牡蠣で、冬以外でも牡蠣の栄養をたっぷり摂る。
★ 『ポーチュラカ』のお花が咲いていました ★ 今日の夕食は・・・ 「サニーレタス」の上に牛焼肉・ナムル・キムチ・をのせて 〆は『焼肉丼』 今日は朝から雨で洗濯ができなかったんだけど お昼ごろから雨
純生クリーム買ったので残っていた抹茶を使おうとパンナコッタ作りました デコに3D立体口金で生クリームしぼって以前のリベンジしようと思ったんだけど 失敗。。。絞る以前に生クリーム分離した。初めてバター作ったよ。。 原因はわかってるんだけどね。。。ボウルに水分残ってましたーーーーたぶん なのであんこだけ ダイソーで買ったつぶあん あんこは絞ったら微妙な感じになります・・・ レシピはこちらを使いました 抹茶のパンナコッタの作り方 レシピ - クッキングウィズドッグ 今回抹茶はコッタさんで買ったものでもう何ヶ月も前のもの ちょっと色悪くなっちゃった。。20グラムをケチって使ってたので もう少し大容量を…
今月のCooking Classのパスタはクスクスです北アフリカが発祥ですがシチリアに渡り伝統料理となっていますヨーロッパを始めブラジルなど広く食されてい...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪金曜日はみんなの大好物、とんかつ。豚ロースとんかつ用肉の筋を切り、包丁の背で両面をトントン。繊維を壊し柔らかい食感に。中温に熱したオリーブ油でじっくり焼き、サクッとジューシーな食感に大満足♪にんじんとパプリカのラペを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月2日のメニュー・とんかつ・にんじんとパプリカのラペ・いんげんの炒り煮・小松菜ときのこのみそ汁・ごはんにんじんとパプリカのラペAオリーブ油(適量)白ワインビネガーor酢(適量)粒マスタード(適量)塩、はちみつor砂糖(各少々)☆にんじん、パプリカは細切りにし、塩少しをふり、しんなりさせます。水けをしぼり、Aであえます。とんかつソースで食べるとんかつも大好きだけど、今日は大根...♪とんかつ&にんじんとパプリカのラペ♪
★ 夕食は超手抜きの『昨日の残り物ディナー』 ★ 主食の「フジッリ」とサラダの「スパゲティー」ダブルパスタ 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” この前の〈実家の「冷蔵庫」が壊れちゃった事件〉で 家
先日、アガーを製造している企業様にアガーの糖質量を問い合わせさせていただきました。 lowcarbsweets.hatenablog.com そして糖質が最も少なかったクールアガー100(青葉化成株式会社)を購入。 透明度が高い方が良いスイーツ作りの際に使うことにしました。 ということで水信玄餅。 糖質の多い食材を使わず仕上がるシンプルな和菓子です。 夏にぴったり。 今回は水信玄餅のレシピのご紹介です。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 (直径6㎝・高さ3㎝半球シリコン型5個) ミネラルウォーター 250g ラカントホワイト 25g クリアガー100 5g(大さじ1/2杯) きなこ…
今日もお越し下さりありがとうございます小雨にかわったので、主人と散歩もかねてパン屋さんへ。にほんブログ村主人が選んだのは、クロックムッシュとオレンジクロワッサン。私は、チーズケーキ風フレンチトーストとあんクロワッサン(朝から甘あまちゃんですね~)うふふ~(欲ばりな私ですから)ちゃんと、2人で半分っこしていただきました。沖縄はようやく梅雨明けをして、実家の母も嬉しそう。関東は逆に連日の雨。何だか不思議な感じ。雨でも、主人と一緒だと景色までワクワクして見えちゃう。そんな事を母に電話で話したらクスクス笑ってくれた。良かったそんな母の声が聞こえてくるとホットします。夜ごはん。アボカドとトマトのピザヤリイカのにぎりとマグロのお刺身サラダでカンパ~イ食事をしながら、今日も何てことない幸せなことを報告。つまんない顔をせずに笑...朝食はパン屋さんで買いました遠く離れていても♬
ふんわり、 水分を抱えた口溶けの良い 自家製酵母で作る加水90%食パン 極力シンプルに。 酵母と小麦のチカラにお任せ。 バシナージュは無し。 (↑水を2回に分けて入れる方法) おうちのホームベーカリーで 少し長めのミキシングでしっかり捏ね上げて作る生地。 香ばしいヒキのあるクラストと 口の中でほどけやすいクラム。 厚めのクラストが好きな 80代の祖母の為に考えた食パンです。 キメは細かめだけど ところどころに大小の気泡。 よく見ると 水分を含んだクラムがうるうる <配合> 一斤型+試食用丸パン ●湯種 ドルチェ(薄力粉) 25g 熱湯 50g ●本捏ね ゆめちから(強力粉) 175g ドルチェ…
冷凍パンの通販『フスボン』の【9種アソート】を注文しました。お試しセットは送料無料で安く購入でき、冷凍商品で日持ちもするため、一人暮らしに助かります。低糖質パンはマズいイメージありますが、実際の味の感想を含めてブログにまとめます。
● コーディネートの威力!生徒さんのつくれぽ 同じお料理でも器やコーディネートを変えると、まったく違うものに見える。 そんなテーブルコーディネートの力を、…
たまごサラダ。梅干しおにぎり。ゆで卵はあらくつぶして、マヨネーズ、酢、塩こしょう、砂糖、玉ねぎみじんぎりと和えてます。レタスとトマト、カリカリベーコンと枝...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日もいいお天気でした。午後7時30分頃。真夏の暑さになった今日は、さけをカリッと焼いて甘酢にジュワッと漬けた、南蛮づけで晩ご飯。緑の野菜と合わせてカラフルなひと皿に。副菜にはきんぴらごぼう。急いで切ったので、ふとっちょきんぴらごぼうになっちゃいました^^1束128円で買った、福岡県産のアスパラの梅マヨあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月1日のメニュー・さけの野菜たっぷり南蛮づけ・きんぴらごぼう・アスパラの梅マヨあえ・厚揚げとわかめ、まいたけ、もやしのみそ汁・ごはんきんぴらごぼう太っちょきんぴらごぼう、食べごたえも十分^^さけの野菜たっぷり南蛮づけ材料(2人分)さけの切り身(2切れ甘塩ざけでも)玉ねぎ(1/2個薄...☆さけの野菜たっぷり南蛮づけ☆
お手軽なカルシウム強化ふりかけを作って、ご飯にパラパラふりかけるだけで毎日少しずつ骨を丈夫に。使うのは、カリカリのちりめんじゃこと紅鮭のフレーク。食材選びで骨強化にも差が出ます。
お財布に優しい豚こまを使った冷しゃぶレシピ。冷しゃぶをする時のスーパーの豚こまの選び方と、肉の3倍量の野菜と食べる工夫、コンソメスープアレンジレシピもあります。1週間夕食献立公開3日目。
7月2日 ハンバーガー弁当高校生娘のお弁当 ハンバーガー、ケチャップ派?タルタル派? タルタルソースが残ってたので、使いたかったんですが、娘はケチャップとい…
★ 今日の夕食は・・・ ★ 調理器具の代わりに「ビニール袋」を使って2品 『ポテトサラダ』『サーモンマリネ』(レシピあり) デザートは『クレームブリュレ』 今日は朝から雨だからどこにも行けないし・・
昨日のおやつ。 紅茶ゼリーです。 透明な紅茶ゼリーが出来上がって満足のおやつ。 紅茶ゼリーは作り方を間違えるとミルクティーのように濁ったゼリーになることがあります。 ポイントは紅茶に砂糖(ラカント)を溶かし、素早く氷水で冷やし、温度が50℃くらいになって牛由来のゼラチンを溶かすこと。 熱々の紅茶にゼラチンを混ぜたりのらりくらりと温度を下げると濁ることがあります。 もう一つ、紅茶を濃く抽出し過ぎないことです。 紅茶ゼリーは段取りよくササっと作るのが良いでしょう。 今回は紅茶ゼリーのレシピのご紹介です。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 (100mlグラス4個分) 紅茶 2パック 湯 …
令和3年7月1日 冷や麦 (冷麦・葱・ごま・生姜・わさび) ごま豆腐 (ごま豆腐) 鱧の湯引き (鱧・胡瓜・梅) 冷やしトマト (トマト) 天麩羅 (玉ねぎ・竹輪・ピーマン・茄子・コーン・雪塩・抹茶)
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ハマユウ、今年もバス通りに咲いてます。長いもの豚肉巻きステーキ。長いもはシャキシャキ!豚肉は甘辛くてジューシー!ごはんがすすむテッパンおかず♪冷めてもおいしいので、うちではお弁当のおかずにも重宝します。なすの揚げ出し風を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月30日のメニュー・長いもの豚肉巻きステーキ・なすの揚げ出し風・キャベツとちくわのピリ辛酢あえ・豆腐と小松菜、しいたけのみそ汁・ごはんなすの揚げ出し風Aめんつゆ、みりん、水(各適量)☆なすが余分な油を吸わないよう、揚げないで、少し多めの油でじっくり焼きました。レンジでチンしたAをかけて。長いもの豚肉巻きステーキうちの定番人気おかずです。材料2人分長いも(12cmぐらい)...♪長いもの豚肉巻きステーキ&なすの揚げ出し風♪
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景