お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
認知症予防の日のおうちごはん
薬師縁日のおうちごはん
素材の味を楽しむ常備菜
【レシピ】鶏むね肉で作る白衣のサックリ唐揚げ|節約レシピ|目指せ「鳥久」の衣!
今夜は夫シェフ♪おうちごはんで節約&ほっこり
母親大会記念日のおうちごはん
6月も食費月2万円以内のための食費メモ!!
続けてきてよかった!!出会いに感謝!
「月初あるある!?気がゆるむ買い出し日記」
双極性障害 × 自炊。がんばれない日も大丈夫な3つのごはん
50代ひとり時間の楽しみ方。私がハマってる休日ルーティン
6月も食費は2万円台めざす!わが家のゆる節約スタート
世界禁煙デーの日のおうちごはん
【冷凍食品なし」一週間のお弁当献立。高校生の娘に作った簡単・時短レシピ5日分を紹介!
お家で手軽にメキシカン
今日のやらかし・茄子の蒲焼き弁当・茶色い目の人は
白菜と春雨の中華うま煮・誘ってくれなくていいんだけどな
友人の声ってなぜこんなにあたたかいのだろう
起きたら7時50分!大事な友人
2025年6月
2025年6月
一人前28円のもやしオムレツの作り方・豆腐お焼きのお弁当
当然、今夜はもやし料理 物価の優等生「卵」とともに
熱湯かけて
みそパン277円、卵237円、牛乳189円、もやし10円!と郷愁の味
もやし10円!鶏むね肉とコーンフレークで作るクリスピーチキン
茗荷竹(みょうがたけ)
さすが先生&ロックミシン
やっと晴れて来ました♪待機苗が植えられる・・・
麺を茹でる時間だけで作れる冷やし担々麺
◼️連続ランニング209日目<目標達成まで残り791日> 実行委員会よりメールが届きました! 高島平月例チャレンジ参加ボランティア様高島平月例チャレンジではご参加意思を頂き誠に有難うございます。当日の概要を記載しましたのでお目をお通し下さい。 ほーなるほど、それで 一体僕は何係なんだろうか?ドキドキ😍さらに読み進め、これは内容が細かいな 大事な部分だけ抜粋すると 集合時間:8時集合場所:荒川戸田橋野球場(中山道近く)付近「特設会場」(戸田橋側へ変更となりました。)雨天決行:カッパをご持参下さい高島平月例チャレンジ実行委員会事務局 なるほど了解、要は四項目ですね ①集合時間→前日は絶対早…
こんばんは今日は息子達が思いのほか早く帰ってきたので夕飯急かされテーブルコーデは中途半端もう少しグリーンを出したかったのですこんな感じに分かるかなぁ?(^◇^…
豚かたロースとウィンナーに新じゃがいもと新玉ねぎと人参そしてふわふわの春キャベツ。仕上げに毎年この季節ならではの夫の実家産のスナップエンドウ♪春から初夏のみずみずしい野菜勢揃いのポトフを作りました。新じゃがいもは皮付きでも良かったな〜優しい野菜の甘みに味
参加してます。応援お願いします♪最高気温30℃と今日も夏日でした。魚の煮つけが食べたくなりました。いつものようにしょうが、ごぼうといっしょに煮、心も和む味わいに。翡翠色した豆ごはんといっしょに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。5月16日のメニュー・カレイの煮つけ・大根とパプリカの洋風なます・たけのこのから揚げ・豆腐と小松菜のみそ汁・豆ごはん大根とパプリカの洋風なます1.細切りにした大根は塩をふって軽くもみ、水けをしぼります。パプリカは細切りにしてさっとゆでます。2.白ワインビネガーor酢・オリーブ油(各適量)、塩(少々)であえます。パセリをふって。カレイの煮つけいっしょに煮た、ふわふわ柔らかな新ごぼうもおいしい。たけのこのから揚げいただきものの、ゆでたけのこで。A白だし、水(各適量)和風だしの素(少...♪カレイの煮つけ&豆ごはん♪
こんばんは!友人とコストコに行きました。いつも二人で定番のものをシェアするんですが、今回は新たに発見したものがいろいろあって!このへんはいつもの。だいたいパン1種類と魚1種類はいつも買ってシェアしてます。今回は「パンガシウスフィレ」。柔らかい白身の魚で、ム
小6と小4の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます(^^)☆
今日は豚ロースのブロックを解凍し、レシピとはちょっと違うけど、大根と人参と炒め煮してみました。米の備蓄がなくなったので、ご飯はレンチンのレトルトです。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
GW中に長男君ちに行った時の最終日の朝食です 前の日のランチに食べたとりサブローのから揚げ、食べきれなかったので、温めなおしてサラダにトッピング~ 食材が残る…
私のリビングでの定位置は 3人掛けのソファーの上です。 もちろん3人が座れるサイズですが そのうちの一人分のスペースに ちょこんと座るわけではなく 3人分をまるまる使って 寝そべるスタイルです。笑 ぐうたらですね。 昨日も定位置でダラダラしていたら ピンポンが鳴りました。 荷物が届く予定もなかったので 誰かな?と思い インターフォンで対応したら ヤクルトの営業さんでした。 なにやら、ヤクルトの試供品を くれるようです。 けれど、 何か契約することになったりだとか、 ヤクルトレディにならない? とかの勧誘だったら困るので、 もらうのを警戒していましたが どうやらそういうことは 一切なさそう。 商…
おはようございます今日は昨日の晩ごはんから★ざるうどん★牛肉野菜炒め★レンコンと豆のサラダ★そら豆★卵豆腐★たこわさ★薄揚げとネギのぬた篭とすだれはみのはんで…
参加してます。応援お願いします♪真夏のように暑い一日でした。ポークソテー♪とろ~りチーズ。焼き時間は7分くらい。豚ロースとんカツ用肉は数カ所筋を切って両面に塩、粗びき黒こしょう。盛りつけたときに上になる面を下にしてきつね色になるまで焼いたら返し、さらに1分。鍋などのふたを重しにしてのせ、弱火で数分蒸し焼きに。オーブントースターの天板に移してピザ用チーズをのせ、チーズが溶けるまで焼きます。粗びき黒こしょうをパラリとふったら、でき上がり♪エッグポテトサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月15日のメニュー・ポークソテー♪とろ~りチーズ・エッグポテトサラダ・ほうれん草のしょうがじょうゆあえ・春キャベツと油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんエッグポテトサラダ新じゃがいもを使って、しっとり&ホクホク。ゆでたじゃ...☆ポークソテー♪とろ~りチーズ&エッグポテトサラダ☆
今週は連れが出張でお留守、こんな時はやはり日本食が増えます~~!^0^ 冷凍庫にステーキが1枚残っているのを思い出しステーキ丼を作ることに~~: )...
◼️連続ランニング206日目<目標達成まで残り794日> この度、マラソン大会のボランティアに応募しました ボランティアといえば、コース設営、コース誘導、受付、給水係スイーパー、貴重品預かりなど業務は多数 これまで大会には走る側での参加ばかりでしたが、最近になり 運営側も一度経験してみたいな~と思うようになりました 理由としては、大会に出場した際に思うことがいくつか ①給水・ボランティアの中学生が超笑顔で手渡し →しかし大きいコップに水パンパン 感謝しているけど、捨てるのが申し訳ない ・ゴミ箱が立派 →しかし給水地点の隣に一個しかない ゴミ箱に捨てれず申し訳ない <運営側で…
今日は牛タンスライスを片付けようと思ったが、レシピが思いつかなかったので、塩コショウで焼いただけです。それと、水菜と卵の中華風炒めをつけました。 レシピはこちらです。牛タンの方は当然レシピはないです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
昨日、ユウさん、晩ごはん食べずに眠ってしまい。。💤💤💤味噌漬けは今日の晩ごはんにスライド。味噌は焦げやすいので弱火で焼いて。春雨サラダ…今日はささみ・キュウリバージョンにしてみました。実は、 ささみときゅうりともやしの中華サラダ by くるみみくる昼にこれ
最近の我が家の夕ご飯の記録です。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【 なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華、サラダ、ニラ玉の味噌汁】茄子が安くならなくて食べたくても我慢していたレシピその2。オイスターソースとゴマ油で茄子が
品数を減らしても、ボリュームは減らせない我が家の食卓(笑) いつもは大皿でシェアするサラダですが、この日はひとり一皿(笑) 最近ハマっているにんじんドレッシングで、生ハム、タマゴも一緒にもりもり
こんばんは今夜はみのはんさんで注文したおニューの食器といただき物のアスパラのコラボ★鯵のバターソテー★アスパラフライ★野菜のごま油炒め★山菜夕飯を作る前↓"ど…
こんにちは今日の朝ごはんとお弁当です今日もチョコデニッシュでした朝からあちこちに買い出しに出ていて疲れた(-。-;ちょっと休憩です
参加してます。応援お願いします♪今日は魚をメインの献立にしました。身の柔らかいさばを、香りのよいころもでカラリと揚げました。サクッ、ふわっとした食感に幸せ^^ブロッコリーのコクある、ごまあえを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。5月14日のメニュー・さばの香り揚げ・細切り大根と油揚げのサッと煮・ブロッコリーのごまあえ・高野豆腐とわかめのみそ汁・ごはん細切り大根と油揚げのサッと煮じんわりなごむしょうゆ味のおかず。材料(3~4人分)大根(300g細切り)油揚げ(1枚細切り)Aだし汁(1.5カップ)しょうゆ、みりん(各大さじ1/2)塩(小さじ1/2ぐらい)☆鍋にA、大根、油揚げを入れて強火にかけ、煮立ったら落としぶたをして弱火で8分ほど煮ます。さばの香り揚げ材料(2人分)さば(1/2尾分三枚おろしにし...からりと揚げて♪さばの香り揚げ&ブロッコリーのごまあえ♪
【野菜ジュースのおしりパン】南瓜?栗?最後に種明かし(笑)あれこれ欲しがる姫の回避術は!?
しっとりジューシー! びわとチーズのうずまきパン
異世代シェアハウス風!!親子から大人同士へ…これがうまくいくコツ?('A`)人('A`)ナカーマ
【6月のパンレッスンレポート】初夏の香りと滋養パンで学ぶ、焼きたての楽しみと深い学び
梅の季節に3種の梅酵母でパン焼き比べ。「青梅酵母」「追熟梅酵母」「梅シロップ酵母」
ほうれん草食パンで朝食(*^-^*)
【おうちベーグル】茹でる行為に子供達くぎ付け(笑) 小3王子が朝4時起床って…マジ辞めて!
ふわふわくるみパン
酒種酵母「はじめてレッスン」開催しました(2025.2月)
ミルクのコクとぷるぷる感たっぷり! いちごミルククリームパン
今年も「梅酵母」がはじまりました。パン作りの予想外の展開に学びあり
【ロールパン】月1練習の定番パンと落ち着いた空手の先生と音楽教室での自主練♪
ふわふわ白パン♪
しっとりふわふわ!リッチ食パン
【コーンカンパーニュ】熱々カンパにバターを乗せて♪ゲームで喧嘩したのかと思ったら…まさかの(笑)
皆さんこんにちは! こちらはお天気がいまいちでもう5月も半ばだというのにコートがまだ手放せません。 週末は家族で出かけていましたがその前日から膀胱炎に...
我が家の神レシピ。。このレシピを始めて作った時、家でもこんなに美味しい味噌漬けが出来るんだ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡って感動した事はっきり覚えています。 ☆豚ロース味噌漬け☆ by ☆栄養士のれしぴ☆会社を経営している時、お中元お歳暮にいつも、牛ステーキの味噌
脂質制限中でも食べれる低脂質なパスタレシピと市販のパスタソースをご紹介。ナポリタン、ミートソース、カルボナーラ、麺つゆバターのパスタなど。
こんにちは!画像をもってこれるようになりましたスマホでとったやつで、前PCからはまだだけどよかったよかった><母の日ね、結局1万くれって言われた料理したほ...
参加してます。応援お願いします♪今日は鶏むね肉おかずで晩ご飯。むね肉、パプリカ、玉ねぎ、スナップえんどう、素材4つとお手軽。むね肉は酒と片栗粉をまぶして、口当たりがツルンとまろやか。シンプル味つけで、調理時間も20分くらい。ご飯がおいしいおかずになりました。ごちそうさまでした。5月13日のメニュー・鶏むね肉とパプリカの塩炒め・もやしのカレーナムル・きのこと糸こんにゃくのきんぴら・なすと油揚げ、ほうれん草のみそ汁・ごはんもやしのカレーナムルサッとゆでてシャキシャキ♪A酢、しょうゆ、オリーブ油orサラダ油(各適量)カレー粉(少々)☆もやしはひげ根を取って洗い、塩少しを加えた熱湯でゆでてざるにあげます。万能ねぎは火を止める直前に加えます。あら熱がとれたら水けを軽く絞り、Aに加えてあえます。鶏むね肉とパプリカの塩炒め鶏...20分レシピ☆鶏むね肉とパプリカの塩炒め☆
創味食品のだしのきいたまろやかなお酢をモラいました。国産のりんご酢に、かつおの香りが豊かで雑味が少ない焼津産の花かつおと、クセのない香りと濃厚な旨みが特徴の利尻昆布から抽出した一番だしを配合。ひと釜ひと釜煮出す、昔ながらの製法で抽出することにより、素材の旨味を最大限に引き立て、まろやかでコクのある味わいを実現。国産の厳選素材にこだわった味わいは様々な料理にマッチします。CMで気になった商品をお試し。酢の物に使ってみると、軽くキュウリを塩もみした後材料に加えて和えただけで、だしの味わいがある酸味が柔らかくて甘さもある酢の物になり、美味しくいただきました。<monitor>創味食品だしのきいたまろやかなお酢
豆腐を買っておいたのですが、いまいち何にするか思いつかなかったので、定番の麻婆豆腐にしました。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
ポチレポ続きです!【7店舗目】このTシャツ、再入荷をずっと待ってた!やっと買えたー!同じショップで…愛用バッグの色違い。夏は白いシャツを着ることが多いので...
目的決まらずに鶏むね肉を買って来ていました。鶏むね肉が柔らかく美味しいレシピ、「殿堂入り」のあのレシピだわ。うん、久々に油淋鶏。 たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏 by ほっこり~のこのソースはニンニクを使いません。唐揚げ(素揚げ)や蒸し焼きなどをこのタ
迅速な対応ですぐ届きました。 時間帯指定もばっちり☆ 【冷凍】お手軽簡単♪お鍋1人前!送料無料!山田家特製 冷凍讃岐うどん個食鍋 讃岐カレーうどん [4人前] 【MUSR-4C】お中元・お歳暮・ご贈答、ご自宅で
実は以前も書いたけど黒は汚れが目立つそれをすっかり忘れてました。ちょっと前に黒のブラックシールで床とチェストをリメイクしたのだけど。こういうタイプの場合水滴が付くだけでも目立つけど油汚れはかなりやっかいで洗剤をつけて、油分を綺麗に拭き切れないとその部分だけ汚れが超絶的に目立つ。普通の部屋には素敵でも油料理とか頻繁に作るキッチンだとベタベタどろどろに見えてしまうのは確実かも。チャリ用レインコートに自...
おはようございます今日も良いお天気いつもより1時間遅い起床で余裕の朝ごはんですもちろんお弁当はお休み「作ってくれ」と言われたけれどさすがに日曜日は勘弁お母ちゃ…
こんばんは今日は母の日母へ感謝の出張シュフ、出動です★お刺身盛り★塩レモンチキン★春巻き★筍の炊いたもの★板わさ★オクラの胡麻和え★冷しゃぶ★冷や奴のウニいく…
参加してます。応援お願いします♪今日は母の日で家族がにぎり寿司を買ってきてくれました。いつも行く、お気に入りのさかな屋さんのもの。中トロもヒラメもカンパチも新鮮!作ったのは天ぷらおろしそばとササミのしそ巻き。おいしく楽しくいただきました。今年もありがとう♪ごちそうさまでした。5月12日のメニュー・にぎり寿司・天ぷらおろしそば・ササミのしそ巻き・マンゴーササミのしそ巻きササッとできておいしい!おつまみにも。鶏ササミ(300gの場合)青じそ(縦半分に切る)Aしょうゆ(大さじ2)片栗粉(大さじ1)☆ササミはAをもみ込んで青じそを巻きます。フライパンにサラダ油を中火で熱して並べ、両面をこんがりと焼きます。天ぷらおろしそば☆えび、なす、さつまいも、ピーマンの天ぷら、大根おろしをのせ、めんつゆをかけていただきました。おいし...♪天ぷらおろしそば&にぎり寿司♪
保存食の王様と言えば梅干し食材の殺菌効果もあるのでオニギリやお弁当によく使われますね。食当りや食中毒を防ぐのにも梅干しは役にたってくれる。◆ 梅干しの意外な効果この梅干しですが夏の食中毒ばかりか冬に流行するインフルエンザにも威力を発揮してくれるというからスゴイ。インフルエンザ菌に効果を発揮するのは梅干しエキスのエポキシリオニレシノールという成分でポリフェノールの一種だとか。まぁ実際には免疫力を高め...
最近の休日の楽しみは。。。羽釜でご飯を炊くこと。思ったほど難しくなくて、土鍋で炊くよりも失敗がなく安定して炊ける気がする。それとも。。。毎回程よく好みの固...
用事から帰って妻に聞くと、牛タンスライスがいっぱいあるというので、前に買っておいたピーマンなどと炒めました。辛いのが苦手な私ですが、適度な豆板醤はアクセントになっていいですね。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
母の日ですね♡今日。。母の所(病院)へ行ってあげると良いのですが、ユウさんテストど真ん中日で今日は彼女、一日家にいますし。金曜日に行ってきたので次は火曜日に行きます。自宅市の病院へ移ってからは週2~3回通っています。賃貸市にいた時のように毎日なんて距離的
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景