お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ハードパンの美味しいお店です
飲む気満々の晩ごはん
疲れた夜こそこれ!5分で作れるガッツリ焼き肉丼!
休肝日の簡単ごはん
ワンプレート朝ごはん
通院からのおうちごはんとおうちカフェ
袋ラーメンが”レンチンだけ”で完成!
めで鯛めし
しらすを使った簡単 美味しい 時短レシピ4選
かぶの葉で♪ポリ袋で簡単!かぶの葉の柚子胡椒浅漬け
比率が間違っているピザトースト
息子の大阪土産で朝ごはん
オイシックスの“牛乳とか飲み放題”が神すぎた「1ヶ月で1万円以上お得⁉ 」徹底レビュー
【春キャベツの簡単パスタ】忙しい日に10分で作れる!サーディン缶で栄養◎節約レシピ
高校生のお弁当1週間!鶏むね肉で高たんぱく・低カロリー・節約メニュー(2025年4月14日~2025年4月18日)
こんにちはやっと週の真ん中だここ最近は起きるのが早すぎてね、もうちょっと寝ていたいの何する?あそぶーっ♪おもちゃ くるか?はよっ!きたぁーヽ(`▽´)/はい つぎっ(ΦωΦ)フフフ…まっとるぞぉー!今日のThorとちゃーのごはんの一部鯵・パスタと野菜スープ水曜日の家主ランチサンドイッチ・コーク・バナナ家主ディナートルティーヤでピザ トルティーヤ・サラミ・チーズ・ほうれん草・トマトソース・ハラペーニョ何ですかね?ぼく...
夕飯に、前日からオリーブオイルとローズマリーと、ニンニクとレモンと岩塩とコンソメと蜂蜜で、じーっくり煮込んだ鶏のむね肉p(*^-^*)qたっぷりのネギもとろとろで、むね肉とパサつきゼロで超味しみて、美味しくなりました!menu★鶏むね肉と長ネギのレモンオイル煮★椎茸のグリル焼き(バター醤油)★ブロッコリーと玉ねぎのソテー★トマト★ベーコンと小松菜と玉ねぎのスープ★コンニャクライス★ルイボスティー仕事の帰り遅い時や塾前...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪つつじの季節もそろそろ終わり。今日は夫が食事をいらないので、冷蔵庫のご飯と炊きたてご飯、ストック食材でピラフ風炒飯に。ご飯、ウインナー、ミックスビーンズ、ミニトマトをオリーブオイルでちゃちゃっと炒め、塩をパラパラ。食べるときに、ミニトマトをつぶすように混ぜると美味!やさしい味わいの、帆立てと青梗菜のクリーム煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。4月21のメニュー・帆立てと青梗菜のクリーム煮・お豆とトマトの炒飯・レタスと生ハムのサラダ・にんじんのすりごまあえレタスと生ハムのサラダ☆しゃきしゃきレタスと新玉ねぎ、パプリカ、生ハムを、エキストラヴァージンオリーブオイル、酢、塩、こしょうであえました。お豆とトマトの炒飯☆ウインナ...♪帆立てと青梗菜のクリーム煮&お豆とトマトの炒飯♪
こんにちは! ベランダのハッピーベリー。 暖かくなって枝が伸びてきました⭐️ よーく見ると スズランのような花が!!! 待ってたんですよ〜❤️ 気
アレンジ料理のコツ。奇想天外なオリジナルに溢れたアレンジではなく、普段の料理を上手くアレンジして別料理にしたい時の基本ポイント。いつものご飯作りをもっとラクに、美味しく食べて健康に。
こんにちは! 前後編に分けておきながら またまたすっかりご無沙汰していました。 ごめんなさい 皆さま、お元気ですか? ワタクシは元気です⭐️ すっかり暖かく
ごろごろの食べ応えあるアボカドが美味しいトーストレシピのご紹介(∩´∀`)∩ 朝食ホットサンドメニュー アボカドとサラミのマヨチーズトースト 材料(1人分) 作り方 実食 朝食ホットサンドメニュー アボカドサラミマヨチーズトースト サラダ ブラックコーヒー アボカドとサラミのマヨチーズトースト 材料(1人分) 食パン 1枚 アボカド 1/2個 サラミ 適量 マヨネーズ 適量 チーズ 1枚 ブラックペッパー お好みで 作り方 ①アボカドを角切りにする。②食パンにチーズ、アボカド、サラミをのせ、マヨネーズをかけたらオーブントースターで焼く。お好みでブラックペッパーをかけたら出来上がり。 実食 いた…
勝算あり? 駅前に新規オープン予定のお店が2店、 着々と準備が進んでいます。 今月オープンと、来月オープン。 どちらも飲食店です。 折しもコロナ禍、、 苦境が続く飲食店ですが、 勝算はあるのでしょうか。 ピンチはチャンス? 朝食 また、ジャムを買ってしまいました! 今度はイチジクです。 カラダに良さそうなので、 毎日ヨーグルトを食べていますが、 甘~いジャムや、甘~いフルーツソースを たっぷりかけてしまうと、ヘルシーなんだか どうだか怪しくなってきます。笑 こちらも気になります! (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=…
夕食のもう一品どうしようかな?と考えている方に今が旬の”春キャベツ”を使った簡単コールスローサラダのご紹介です。春キャベツは普通のキャベツと違って形はまん丸で重さは軽く、葉っぱはふんわり、柔らかいのが特徴です。旬食材なの […]
いつもよりおうち時間をより良く過ごそうと思いプチ贅沢をしてみました。今回は生アナゴを使った”おうちで煮アナゴ丼”のご紹介です。いつもは手間暇かけずささっと作れるものが良いですがたまには手間暇かけた料理はいかがでしょうか? […]
昨日は柴ちゃんの避妊手術の予定で、病院に送って迎えに行くまで約5時間空くので、その間にいつも行く園芸店に行こうとしていた。 しかし、柴ちゃんの手術は再び延期になってしまったので、どうしようかと考えたが、予定通り園芸店に行くことにした。 柴ちゃんの避妊手術が再び延期になってしまったお話はこちら boccadileone.hatenablog.com 昨年の自粛期間でホームセンターはおろか園芸店にもなかなか行けなくて、ステイホーム期間(G.W)の巣ごもり需要で、欲しい苗はあっという間に売り切れてしまっていた。 前日ホームセンターで見たお花の苗もすでに好きなお花の苗が無く、時期を逃している感じがした…
今日の夕飯は、TikTokで見た(←なので、うろ覚え)の、炊飯器で作る参鶏湯ふう。生姜とネギがタップリはいっていて、手羽元で作ります。お米も少しだけ入れて...
こんばんは今日も訪問して頂きありがとうございます!!繁忙期だった仕事も大きな山を超えました👍明日から連休前までは、ちょっと暇になります。ふぅ。。。疲れた😩…
桜の時期に作ろうと用意していた桜葉の塩漬け鯛の道明寺蒸しを作りました春は鯛が美味しい季節3枚おろしにし、小分けにして冷凍していました関西風桜餅に用いる道明...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時。西の部屋から見える海は穏やかそう。照り焼きチキン。鶏むね肉で作りました。皮をとり除いて薄いそぎ切りに。かるく塩、こしょうをして片栗粉をまぶします。オリーブオイルやサラダ油で両面を焼いて、甘辛いタレを煮からめたらふ~っくら&やわらかな照り焼きのでき上がり♪青じそ、白いりごまを散らしていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。4月20のメニュー・照り焼きチキン・ツナと新玉ねぎの甘辛煮・春キャベツの粒マスタードあえ・豆腐と新ごぼう、にらのみそ汁・ごはんツナと新玉ねぎの甘辛煮材料を鍋に入れ、強めの火で炒め煮にするだけ♪材料(2人分)ツナ缶(小1缶)新玉ねぎor玉ねぎ(1個)Aだし汁(2/3カップ)砂糖(大さじ1ぐらい)しょうゆ(大さ...☆照り焼きチキン&ツナと新玉ねぎの甘辛煮☆
このスパゲティは7分でできました。大げさではなくて、茹で時間7分のパスタを茹でている間にお野菜をカットして、となりのコンロにかけたフライパンで仕上げました。 …
春キャベツシーズン 毎週大きなキャベツを買ってます 2人暮らしなので、消費大変なのだけど せっせと食べる この週はコールスローで消費 大きなタッパに山盛り作りました 時間とともに食材の味が馴染んで美味しくなる 冷蔵庫にこれがあると思うと楽しみ 塩揉みしたキャベツなので小鉢に入れたこのサイズでも 生のキャベツに換算すると結構な量になります 本日の前菜 プロシュートとオレンジのサラダ バルサミ...
おうちごはん*筍ごはん*鯵フライ、フリルレタス*きゅうり、海老、いかの酢の物*大根と高野豆腐の煮物*かぼちゃ、豆腐、しめじ、わかめの味噌汁にほんブログ村テ...
鶏団子の煮物に合わせる栄養バランスの良い献立の手間なしメニュー紹介。食費節約の為に頑張るのは、鶏団子を作るだけ。後は頑張らないけど、骨強化、老化防止、貧血予防、腸内環境改善の献立です。
美味しそうなタイトルにしてみましたが、、、 今回は結構やらかしてます! 、、、 はぃ、どーも。 パナゲ×midです! 、、、 【缶詰レシピ】 という事で、以前にUPした ・焼き鳥缶レシピ www.panage-mid.com www.panage-mid.com ・サヴァ缶レシピ www.panage-mid.com www.panage-mid.com に続いて、今回は、、、 はぃ、ドン! ・コーン缶 を使って、、、、 『Wぶっかけ和風パスタ』 作っていきたいと思いまーす! そして今回は"特盛1人前"の 『The 男飯』 ガッツリ食べたい方はチェックしてみてくださーい! それではいってみまし…
イオンの話 昨日は、火曜日ということで、イオンの火曜市 でした。 おまけに20日だから、お客さま感謝デーでも ありました。 (毎月20・30日がお客さま感謝デー。5%OFF) 火曜市とお客さま感謝デーが重なる日、、 そんなお得な日は、イオンへGO!です。 先週、オーナーズカードのキャッシュバッグの 引換証が届いていましたので、ついでに、キャッシュバッグ金も受け取ってこようと思っていたら、返金期間は、4/21日~でした。残念。。また、行かなくちゃです。 今回は、半年間で2343円のキャッシュバッグ でした。(キャッシバック率3%。キャッシュバック率は 持ち株数により異なります) メインスーパーと…
お疲れさまです!!今日はオットも在宅ワーク。(会社から当分出社しないように!と強い通達が出たようで…)ワタシは朝スーパーに買い物へ行って、AM中の仕事を終...
昨日の夕方、ポチてしていた物が届きました~。これぇ~。って、(((( ;゚д゚)))スーパーSALEで、ポチしたものやぁん。やっと届く。ベストな揚げ方は、冷蔵庫で8時間程度、ゆっくり解凍し、たっぷりの油で揚げるのが良いと、書いてありました。危うく、それ見落とすところ
朝昼おうちごはん しらす丼です♪(のせただけ(^^;;) 卵とカットしたスナップえんどうもトッピング 冷奴 ネギ塩だれとみじん切りにしたメンマをトッピン…
一人暮らし&子なし夫婦時代で通算20年間全く活用できないと思っていた冷凍庫。長く保存できるモノは体に悪いモノが入っているという根拠のない拒絶感とお弁当をつくるなんていう女子カツも一切しなかったので市販の冷凍食品を活用することもなくて。ちょこっと余った食材
和食は美味しい(∩´∀`)∩ 晩御飯定食メニュー ごぼうと人参のきんぴらの作り方 レシピ 材料(4人分) 作り方 実食 晩御飯定食メニュー ご飯 豚の生姜焼き きんぴらごぼう 目玉焼き ブロッコリー 漬物 白湯 ごぼうと人参のきんぴらの作り方 レシピ 材料(4人分) にんじん 1本 ごぼう 1本 ごま油 大さじ1 酒 大さじ3 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 作り方 下準備 にんじんとごぼうを千切りにする。 千切りにしたごぼうは水に5分ほどさらし、あく抜きをしておく。①にんじんとごぼうをごま油で炒める。②酒大さじ3を入れまんべんなく炒める。③砂糖!しょうゆ、みりんを加えて…
イギリスでは知らない人はいないだろう超有名人のTVシェフ、ジェイミーオリバー 我が家もご多分に漏れず何冊も彼のレシピ本があります。 ワンマンへの毎年のクリスマスプレゼントはだいたい彼の本が一冊入ります。 ということで、毎年増え続けるジェイミーのレシピ本なんだけど、レシピ本を買った...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道に咲くクレマチスがきれい。週のスタートは、みんなの大好きなとんかつ。甘みの強い宮崎県産のブランドポーク、包丁の背でかるくトントンたたいて衣を薄めにまぶして揚げました。揚げたてに包丁を入れると、サクッと軽快な音!食欲をそそられます^^たけのこの土佐煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。4月19日のメニュー・とんかつ・たけのこの土佐煮・えのきと新物わかめの酢の物・なすと新たまねぎのみそ汁・ごはんたけのこの土佐煮産直のお店で買った朝採りのゆでたけのこでお手軽煮もの。かつお節をたっぷり入れてうま味もたっぷり♪とんかつ少ない油で揚げ焼きにして、片付けもラクちん♪えのきと新物わかめの酢の物Aすし酢(適量)しょうゆ(少々)みり...♪とんかつ&たけのこの土佐煮♪
特に予定の無い週末の楽しみはご近所割烹カメノテのテイクアウト。お昼のテイクアウトをチェックするのが休日の朝の楽しみなのよ。この日のランチは、ぶりイクラちらし寿司!
こんばんは。一週間の夕食です。毎日妻がごはんを作ってくれます。味はもちろん栄養バランスも考えてくれます。家庭菜園で採れたも野菜も食卓に並びます。今日もせっせと…
中華丼献立には、不足の栄養分であるカルシウム、骨を丈夫にする魚や乳製品を使ったメニューを取り入れる。魚が苦手な子供でも好きな子が多い手軽に食べられて調理も楽チン献立。
流石にもう、、、 "タイトルに釣られて" 『そんなバナナ』 って記事開いちゃったって方は、、、 いないですよね!?(笑) 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです! もし、釣られちゃった人がいたら、、、 この記事見て、出直してこーーーい!↓↓↓ www.panage-mid.com というわけで、今回も "イカの輪切り風に作られた?" 『カラマラータ』 を、使って、、、 『ボロネーゼ』 作っていきたいと思いまーす! 、、、 『なんか最近、、、 ・アラビアータ ・ボロネーゼ ばっかり作ってなーい?』 とか、言わないでくださいねー(笑) ※それを誤魔化す為に色々な形のパスタを使っているという事は…
基本情報 ・だいたいサンシャインが輝いてないのでご飯作りたくない。 (2021.03.10「029.本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ [ コウケンテツ ]」参照)) ・娘(5才)、息子(3才)、
お気に入りの靴 ウォーキングコースに咲いているツツジを撮りました。今年は、桜の開花も早かったですが、他の花も咲き始めるのが早いですね。 こちらでは、ツツジや藤の花が、既に満開になっています。 ちなみに、ツツジはこの色が好きです。 てくてく歩くのに、おすすめなのが、 スケッチャーズのシューズ。まあ、軽いこと軽いこと! 靴ひもがほどけるストレスがないのも魅力です!履いてみたら、きっと感動しますよ~。 本当におすすめなので、2回目の紹介となり ました。 ・銀だらの煮付け ・ほうれん草の塩にんにく炒め ・タケノコのバター醤油炒め タケノコのおかずを出したところ、 息子が、タケノコごはん食べてぇ~と言い…
昨日おとといの休日はずっと自宅にいました。これはコロナのせいではなく、それより前からで、買い物などの用事がなければ原則的に外出しません。拙者は自宅のキッチンや…
ロカボとは 低糖質のことをロカボ(Low-Carb)というが、正式には Low Carbohydrate(低炭水化物)。Low-Carb food, Law-Carb recipe...と色々使われるが、短くLCにした。ただ、炭水化物とは糖質(Sugars)+食物繊維(Fiber)で、問題なのは糖質だから炭水化物の量しか表記されてない場合に困ることが多く、なぜ英語で低糖質をLow Sugarsとしないかは専門知識が必要のレベルなので、ここまでにしておきます(笑)*参考記事ランチは...
コブランチ? コブサラダは糖質制限の救世主!と目に鱗の体験以来、当ブログはコブサラダ推しとなってるが(笑)、最近は肉料理+サラダのコブサラダはサラダと言うよりコブランチの方がしっくりくる!と気がついた。 前回、からあげをコブランチにしたが、最近次々に店ができるように、いま空前のからあげブームらしい。やはりこのコロナ禍、テイクアウトのからあげ店が流行るのはご尤も。からあげの選択肢を大分中津系以外にも...
会場の変更等、全ての連絡は、お知らせに掲載していますので講座ご参加の前に必ずご確認下さい★お知らせ★ アローハ*応援ポチ♪していただけると嬉しいです!にほん…
おうちごはん 粗挽き挽肉カレー(牛粗挽き肉、豚粗挽き肉、玉ねぎ、にんじん) 二日分作ってラクしようと思ってたのにうっかり一日で食べてしまいました。。 今…
長男君がさいたま在住時作っていたもので一番安くてうまいと言っていたうどんを週末ランチに作ってくれました~ 茹でたうどんを冷水でしめたあと、ツナ、かつお節、海…
主人がお買い物で、セール価格のソーセージを買ってきたそうですそれを長男君ちにあったプレートに盛り付けて~~~ 晩ごはんの一品が出来上がりました ちょっと高級…
最近のうちごはん事情はじめてふきを買った好きなのに下処理が大変そうなイメージがあって水煮パックをずっと買っていた先日スーパーで見かけてやってみるか!と勢いで買って帰ってきたもののどうしたらいいの?と検索切って板ずりして下茹でして皮剥いて時間はそれなりにかかるけど思ってたより手間ではなかったよい香り
こんにちは日曜日、今日は27度だったのちょっと涼しいのに外で遊んでくれない・・・雲はあるけどお天気いいんだよ朝は寒かった(泣やっと出てきたねぇいやー すぐに おうち はいるぅ〜!よくも ぼくを おそとに ぽい したなぁー٩(๑`^´๑)۶あ・・・ だれか おるちゃんと ちぇっく したるわ!おもちゃ くるんかぁー?よっしゃーヽ(`▽´)/日曜日の家主ランチホットドッグコーン(蒸してからBBQグリルで焼く)ソーセージ(...
今日は急に夫が家で仕事だった。 しばらく買い物に出ていなかったので朝の散歩の後、ホームセンターとスーパーに行ってきた。 ホームセンターは久しぶりだったので、そろそろお花の苗を買おうとゆっくり見ようとしたら、かなり混んでいたので目的のものだけ購入して、すぐにスーパーに向かった。 園芸コーナーは混んでいたけどハーブコーナーは空いていた 今年こそはストロベリーミントを買いたかったがまだ置いてなかった 先日「趣味の園芸」でハーブを取り上げられていて、炭酸水が入ったボトルにパイナップルミントを入れてシェイクして風味付けをして飲むという話をしていたので、私はストロベリーミントでやってみようと思った。 スト…
先日のコスコトでの購入品↓↓『⋆⋆【コストコ】はじめましてのモノが美味しくてびっくり & 購入品アレコレ⋆⋆』 去年の9月以降ずーーーーっと我慢し続けたコス…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景