お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今日のひとこと:2024-11-23 -勤労感謝の日-
今日のひとこと:2024-11-22 -回転寿司記念日-
今日のひとこと:2024-11-21 -ボジョレーヌーヴォー解禁-
今日のひとこと:2024-11-20 -ピザの日-
今日のひとこと:2024-11-19 -いい息の日-
今日のひとこと:2024-11-18 -ミッキーマウスの誕生日-
今日のひとこと:2024-11-17 -家族の日-
今日のひとこと:2024-11-16 -いいいろの日-
対策したのに風邪ひいた姪
今日のひとこと:2024-11-14 -人生100年時代の日-
今日のひとこと:2024-11-13 -いい焼き芋の日-
今日のひとこと:2024-11-12 -洋服記念日-
今日のひとこと:2024-11-11 -今日の写真-
今日のひとこと:2024-11-10 -肢体不自由児愛護の日-
今日のひとこと:2024-11-09 -太陽暦採用記念日-
行事がないから 先日、班長さんが自治会費の集金に来ました。 今年度に限り自治会費の値下げがありました。 昨年の自治会のイベントが全て中止になったた め、余剰金が発生したからです。 別の自治会に加入している友人のところは、余剰金で品物が配られたそうです。 昨年度も今年度も、コロナ禍で、自治会の行事 が、ことごとく中止になっているので、 こんな時に班長の役目が回ってくるのは、仕事が少なくて、ラッキーかもしれません。 うちは、2年前に班長をやったので、アンラッキーでした。 って…そんなこと言っちゃダメ🙅 昨年、学校のPTAの役員を引き受けた人も、コロナ禍で活動がほとんどなかったので、ラクだったと言っ…
唐突ですが、ペペロンチーノが食べたくなりました。 オリーブオイル良し!!ベーコン(朝食用)良し!!キノコ良し!! これで作れるぞ〜♪ ・・・と喜んだのもつかの間、ここである事に気づくことに フライドオニオンがない!!(T_T) チューブのニンニクでも大丈夫ですが、多少のニンニク感はやっぱり欲しい。 そこで代用したのはコレ!! 桃屋のきざみにんにく〜(某猫型ロボット風) これ、ガーリックトーストにする時によく使うのですが、アヒージョやチャーハンにしても美味しいんです。我が家の、万能調味料ですね✨✨ これをオリーブオイルで熱したフライパンに乗せるだ
鶏肉と玉ねぎのオイル煮 わが家の手間ナシおうちごはん ポイントは塩加減のみ? ストウブ(厚鍋)に四つ割り玉ねぎ、1時間から1晩、塩を馴染ませた骨つき鶏もも肉…
最寄り駅の千里中央周辺では、このところあちこちでクラスターが発生。迫りくるコロナに不要不急の外出を避ける毎日が続き、ブログの料理ネタもマンネリ化。今日の家ランチもコストコ冷凍肉、またか…。ステーキ&ギョーザのロカボランチ ありがたいスピードメニューのステーキ。冷凍庫から200Vで解凍して焼く。野菜も同時に焼く。味はお気に入りのいつものステーキシーズニング、今回初めてミルに入れて挽いたので、全体に優し...
7年前、紀文の糖質0g麺の衝撃的な出現以来、低糖質なロカボ麺はその後も少しずつ増え続け、三菱食品の低糖質乾麺が発売されてからほとんどの麺類を全網羅。最近はカップ麺にも広がりLC生活もしやくすなった。現在市販されている主な低糖質麺一覧●生麺タイプ紀文糖質0g麺・紀文豆腐そうめん風・シマダヤ糖質オフうどん・ヨコオデイリーフーズこんにゃく麺●乾麺タイプ三菱食品からだシフト(ラーメン、そば、そうめん、パリパリ麺...
このところ低糖質ランチは麺だったので、今日はひとりだし手っ取り早くコストコの三枚肉でサムギョプサルのロカボ肉ランチにした。この前、油抜きスリットのあるプリンセス(どうもこのネーミングが馴染まないw)で味をしめたので、即リピート。早い!カンタン!美味い!家でサムギョプサル 肉3枚を200Wレンジで解凍している間に準備完了。解凍三枚肉2枚を塩コショウして鉄板へ。味付けは小さなチューブ入りのコチジャン。サン...
今日は中津からあげ店の本命(と思われる?)でついに初テイクアウト。 大分県中津市で創業した総本家もり山の関西唯一の吹田店。「中津からあげ」をググると、「総本家もり山」と「元祖もり山」のふたつの店は、いろいろあるようだが暖簾分けではないらしいと総本家もり山のHPには解説していた。まぁ美味けりゃどっちでもいい。 注文して約30分で店に到着。グーグルマップで20分だったが、知らないルートは遠く感じた。 駐車...
JUGEMテーマ:グルメ4/23のお昼。プライズろっぷん「今日は、ポルチーニクリームソースのパスタだよ。」仔ろっぷん「きのこぱしゅたね(ΦдΦ)」先日カルディで塩レモンソースと一緒に買ってみたパスタソース。ニョッキやペンネ用
バナナマンのせっかくグルメ★『ドラゴン桜』イケメンコンビ&人気芸人ドカ食いSP 4/25 (日) 18…
おはようございます𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧朝、暖房要らずの毎日で嬉しいです~さて、私がしている事~こんな風に出来合いポテトサラダは味が濃いので新玉ねぎとかぼちゃ…
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バナナマンのせっかくグルメ★『ドラゴン桜』イケメンコンビ&人気芸人ドカ食いSP 4/25 (日) 18…
こんにちは土曜日、今日は買い物の日頑張るぞ何してるの?おもちゃで あそぶ じゅんび しとるーまだか?よし きたぁーヽ(`▽´)/つぎっ!あんぽんたんな かおって いうなーっ٩(๑òωó๑)۶まっとる ときは こういう かおに なるんだぞぉー!土曜日の家主ランチバーガーの日フライドグリーントマトが何気に主役ベーコン・アボカド・チーズ2種コーン1皿目ダブルバーガー2皿目シングルバーガーは4枚だったので1枚はThorが食べた...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪初夏を思わせる陽気になりました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、4月20日(火曜日)の☆照り焼きチキン&ツナと新玉ねぎの甘辛煮☆でした。ヘルシーで疲労回復効果も期待できる鶏むね肉を照り焼きに。パサつきがちな鶏むね肉も、薄いそぎ切りにして、ふっくら&やわらか!甘辛いまったりな味は、ご飯にぴったり♪お手軽な春野菜たっぷりの副菜を添えた献立でした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。照り焼きチキン&ツナと新玉ねぎの甘辛煮おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように晴れ~~❣寒暖差の激しい毎日です。風邪などひかれませんようにお気をつけください。穏...☆今週の人気ごはん☆
こんにちは♪ 良く晴れていますが、風があって日陰に入ると少しひんやりします。 午前中の少しの時間ですが、高枝切りばさみでわっさわっさと茂った樫の木の枝葉を払い…
この日のメインは唐揚げではあるけれど この春初めてのそら豆が主役 さて今年は何度食べられるかな そら豆もあっという間に旬が終わるので 「見たら買う」このシーズンの決まり事 キャベツも春キャベツ 超柔らかく超甘い クシャっと砕ける触感も美味しい そら豆さんはグリルで焼いて塩を振った出来上がり ファーストそら豆はグリルで塩も決まり事 2袋くらい買ってこの量 結構良いお値段もしますよねー そら豆や筍が...
本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか?と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。
鰯の水煮缶を使って手軽にコクのあるクリームパスタを作るレシピ。鰯は生より缶詰を使う方が栄養価も高く手間もなく骨まで全部食べられる。魚料理を敬遠する人にこそ活用して欲しいおすすめの缶詰。
又々*メリ☆食* に戻ります。 国産のロースを買って丁寧に下処理をしこれはどこのブランド豚だったか...
こんにちは。 本日より、東京も緊急事態宣言が発令されましたが、週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか 最近の我が家は、筍を味わう日々。 先日は、筍とこ…
昨日「マツコ&有吉の怒り新党」をリアルタイムで観て、夫とも先程一緒に録画してあるのを観た。 (結婚発表からすぐに収録してオンエアするってきっと凄いことですよね) 私はバラエティ番組が大好きで、この番組は特に好きで、You Tubeで上がっていた頃に何度も何度も何度も観ていた。 夏目ちゃんのこぼれるような幸せそうな笑顔と、有吉くんのふざけすぎないよう誠実に番組と関係者に向き合う男らしさが素敵だった。 周囲の人に感謝する姿やお互いを尊ぶ姿、夏目ちゃんの噛みしめるような、考えながら発言する姿は見習いたいな〜と思った。 そして自分も婚約した頃(私はまだ大学3年だったのだが)、お肌の調子が人生で一番ツル…
ネタ探しにスーパーを練り歩いていたら、、、 こんなパスタを見つけました! 、、、 はぃ、どーも! パナゲmidです! はぃ、ラテどーん! 、、、はい。 冒頭のパスタ、、、 ミッキーとその仲間たちが、、、 "金太郎飴スタイル" で、カットされているパスタですねー! こうやってみると、、、 "ツムツム"っぽいやなですか! だから、勝手に "ツムツムパスタ" と、名付けましたwww ディズニー好きにはたまらないパスタ! 子供も喜びそうです! 、、、 まぁ"ツムツム"やった事無いんですけどね! LINE:ディズニー ツムツムLINE Corporationゲーム無料 今回はこのパスタを使って、、、 お…
おはようございます♪ 駆け足のように過ぎる4月・・・残り1週間を切りました。 4月最後の日曜日・・・ 3回目の緊急事態制限がスタートしました。 今までも、会い…
今日もお越し下さりありがとうございます今朝の朝食は、夕べの残りトマト味のポトフしっかりとした朝食も、お休みの日ならでは。にほんブログ村休日の朝はスタートがゆっくりで、窓から降り注ぐ春の陽気が、お腹をぐ~ぐ~鳴らしてくれてクスクス笑い声が後ろから聞こえてくる(もうもう、旦那さま、聞こえないふりして~)昨日のハッピーおやつ。主人の好きなベリーのパフェだけど~1人で食べちゃったうふふ主人にはナイショ~お散歩の途中で見つけたこいのぼり風に揺られて気持ち良さそう大きなこいのぼりまで元気にユ~ラユラ。季節を感じる出来事や景色に出会えるって幸せですね。心穏やかな週末になりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村トマト味のポトフとこいのぼり♬
昨夜のハナシです。もうお腹一杯だし、夜ごはんは食わなくて良いくらいだったのですが、ちょっと小腹が空いて。ラーメンに載せたらちょうど良い野菜炒めの残りもあっ...
マスクを外すのが早い 年度末で残業が多かった3月。 そのパート代がどーんと入ってきたので、 散財。 シンガポール料理を食べる。 食べる。 食べる。食べ過ぎた。笑 隣の席に、外人さん2人が来店。 着席するなり、マスクを外す。 いやいや、まだ外してはいけません。。 マスクなしでオーダーを済ませ、2人の談笑が始まる💦 店内には、『食事の時以外はマスク着用』の張り紙もあります。(英語表記があったかは確認していません) お店の人も、お客さんに言えないですよね。 難しい~。
こんにちは今日も暑くなったよ29度ですって・・・遊ぶ?うん その おもちゃでなっ!まっとるぞぉーはよ なげろ〜よっしゃ きゃっち できた(*^_^*)今日も部屋の中でいっぱい遊んだ追いかけっこもしたしね、かくれんぼもしたつかれたで ねるわzzz午後、家主が帰ってきたら喜ぶだだ はやかったなーおもちゃ かしたろっか?うっそぉー(ΦωΦ)フフフ…金曜日の家主ランチチーズ乗せハンバーグフレンチフライアボカドおやつですか?う...
すみません、さっきまで寝てました。(;・∀・)17時って腕時計見て、「え?朝の5時?」って思っちゃって。(笑)でも、まだ土曜だった!まだ休みの日でヨカッタ...
おやつのじかん前回の記事のバナナケーキ。前回の記事です↓にほんブログ村テーマ手作りお料理&スィーツで癒される〜☆♪今日のおやつ明日から4都府県に緊急事態宣...
こんにちは。大阪の緊急事態宣言は、いつになったら出るのか?そして今回の内容が気になるところだけど。。。前回みたいな曖昧な宣言よりも、もっと効力があるものに...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ご近所に咲くモッコウバラ。ほのかないい香り。今日はリクエストの牛丼。牛肉は酒としょうがで風味をつけて煮て、肉がかたくならないように、いったん取り出しておいて仕上げに戻し入れます。甘辛い牛肉に新玉ねぎのうま味、甘みが相まって、お箸がとまらない^^冷蔵庫の余り食材で作った副菜を添えていただきました。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。4月23のメニュー・新玉ねぎで牛丼・新ごぼうのサラダ・長いものめんつゆあえ・ほうれん草と油揚げ、きのこのみそ汁新ごぼうのサラダ☆新ごぼうで、すぐにやわらかくゆで上がりました。にんじん(さっとゆでる)、白すりごまとともに、マヨネーズ・すし酢・こしょう(各少々)、オリーブオイル(適量)であえました。新玉ねぎで牛丼新玉ねぎのうま味、甘みが相まっ...♪新玉ねぎで牛丼♪
楽天市場 福岡県ウェブ物産展 福岡といえば「もつ鍋」「辛子明太子」「博多ラーメン」など美味しい名物料理がたくさ…
休日のご飯は、なぜかすぐに次のご飯の時間がやってくる。切るのも洗い物も最小限に済ますパスタ料理を昼食に、夕食の魚が1切れ足りない時のお助け献立はメイン使いを変更して乗り切りメニューにしよう。
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続53・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...
『最近"ハマっている食材"はなんですか?』 と聞かれたら、即答で答えます。 『食べるラー油』 、、、 はぃ、どーも! パナゲmidです! 「今更かよっ!」 なんて言わないでくださぃ(笑) 初めて作った、、、 www.panage-mid.com ↑↑↑をキッカケにハマった"食べるラー油" "夜のお供"に困ったら、、、 コーン缶に直接ぶっかけて(笑) "ブログネタ"に困ったり"うまい手抜きパスタ"を作る時は、、、 食べラーでアラビアータ作って 、、、 もぅ、最強なんですよ! コイツ! という事で! 今回は、、、 【余り食材でも『食べラー』使ってパスタを作れば、なんでも美味くなる説】 検証していき…
おはようございます♪ 4都府県で緊急事態宣言の発令が正式に決まりました。 ゴールデンウイークの移動はできなくなりました。 今だからすいてる!!って京都見物に行…
こんにちは。今日も良く晴れ、過ごしやすい1日となりそうですね 今週は、打ち合わせで田町へ立ち寄ったため、久しぶりフレンチレストラン併設のパン屋さん「ブーランジ…
ジューシーなフライドチキンととろけるチーズに、挽き立てブラックペッパーがアクセントになったトーストレシピ(∩´∀`)∩ 朝食トーストメニュー チーズフライドチキントーストの作り方 レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 朝食トーストメニュー フライドチキンチーズトースト レタス ブロッコリー プチトマト 白湯 チーズフライドチキントーストの作り方 レシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 フライドチキン 1枚 とろけるチーズ 1枚 レタス 1枚 ブラックペッパー お好みで 作り方 ①食パンの上にレタス、フライドチキン、チーズをのせてオーブントースターで焼く。②焼けたらブラックペッパーをかけて出来上が…
卵の値段 我が家は3人家族。 卵は、週に2パックは使います。 近くの激安スーパー(業務スーパーではない) は、普段から卵が128円で買えます。 他のスーパーで、特売の100円卵を逃した時で も、ここがあるから安心していたのですが、 最近、148円になっていることが多く、 卵が値上がりしているのかな?と思っていたら 今度は、なんと168円になっていました。 じわじわキテマス。 このスーパーに限っただことでしょうか? それとも、卵の価格が上がっている? 朝食 ホットサンドを焼きました。巣ごもり需要で ホットサンドメーカーが売れているようですが 我が家は10年くらい前から使っています。 具は、ベーコ…
昨夜のハナシです。18時くらいに食っちゃいました。おかずは豚の生姜焼き&野菜とワカメの味噌汁です!なんだか草抜きで疲れちゃって、昼寝はしなかったの...
お酒を飲んでいると最後にしめが欲しくなりますよね。そんな時には自宅で簡単に作れる鯛茶漬けはいかがでしょうか?さらっと食べられるのでお勧めです。 用意するもの 鯛(刺身用のもので大丈夫です) 胡麻味噌 万能ねぎ (お好みで […]
久しぶりのTHE男の料理ですピーマンの量が少ない気もしますが、、、チンジャオロースと言っていました 肉好きはやっぱり肉がメインになるのかな~ ランキングに参…
ちょうど1年前の記事 主人が在宅勤務になり、平日晩ごはんは主人が担当しているので休日ごはんが私の担当になりました~ 個人的に夜は炭水化物を減らしたいので、…
前回ご紹介した"もものすけ" 一晩塩麹に漬けました。 色がほのかにピンク色で可愛いです。実は柔らかく、個人的には普通のカブよりももものすけの方が好きですね。 アニメに詳しくありませんが、某アニメで"もものすけ"というキャラクターがいるんですね。もものすけと調べると、そのキャラクターの画像ばかり出てきます。 もものすけとてもおいしいので、またあったら買いたいと思います。最近は、産直で野菜を買うことが多いです。今回のように珍しい野菜に出会うことができるのでハマっています。 健康 //
「もものすけ」という名前のカブを買いました。 もものすけはカブの一種なのですが、なんと皮が手で剥けます。 手で剥けるけど、所々硬い部分があって、この有り様です。段々嫌になりました。 もっと綺麗に剥けたら、花みたいで可愛いですよ。 カブというともっと硬いイメージがありましたが、こちらは柔らかくてジューシーです。甘いです。 生で食べるのが美味しいです。サラダにしたり、塩麹で漬けたり。おすすめです。 // リンク ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活 //
こんばんは。今日は在宅ワークでしたので、家で3食いただきました。朝食昼食夕食おいしかった。ご馳走さまでした!いつも平日はシロと散歩に行けませんが、今日は一緒に…
おうちごはん 今日の献立は、ほぼ夕飯の残り(^m^♩(あえて残した感じですが) 豚肉のみそ漬け焼き(味噌、みりん、おろしにんにく、唐辛子) 合わせ調味料を…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景