お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
とんかつ&新玉ねぎのレンジピクルス
テレビを見ては思うこと 幸せとか学びとか ☆晩ご飯☆
ごはんがおいしい♪いわしのかば焼き風&新玉ねぎのサラダ
「蝶の眠り」「月」「弱いヒーロー」映画・ドラマ三昧 ☆晩ご飯☆
牛肉と新玉ねぎの甘辛炒め&新じゃがいもの明太マヨ焼き
庭の花たち 丈夫でお安いが選考基準なので・・・☆晩ご飯☆
あじのソテー ポン酢しょうゆ&豆腐のカレーチャンプルー
娘が働いた日 草取り・お昼ごはん・晩ご飯 ☆晩ご飯☆
チーズサンドかつ&アサリのみそ汁
政府にイチャモン付けたいよ 買い物に行くと思う ☆晩ご飯☆
ぶっかけおろしそば&エビの天ぷら
最近のおうちごはん(66)ー野菜を食べようー
手抜き料理は得意? 草取りは家族全員でしようね? ☆晩ご飯☆
ロコモコ風ハンバーグ ワンプレート
「胃瘻」だけで働き 暮らしているひと。。。 ☆晩ご飯☆
スタイリング剤を買う パーマをかけてからまだ1ヶ月も経っていま せんが、もう取れかかっています。 パーマ代に1万円以上も費やしたのに もったいない。 オイルしか付けていなかったので、 スタイリング剤を購入してみました。 リーゼ ふんわりパーマもどしフォームこれで様子を見よう。 ゴーヤチャンプルー ・ゴーヤチャンプルー ・オニオンスライス ・春菊のごま和え ・油揚げの甘辛煮 ・甘酢漬け(新生姜・大根) 今シーズン初のゴーヤチャンプルーでした。 今回使用したゴーヤは、スーパーで買ったもの ですが、 我が家のゴーヤ、ただいま成長中! そして、 島らっきょうが収穫時期を迎えました。 生で食べます! か…
料理をすることは、勉強にも役立つはず。ムスメに任せて達成感を味わわせてもいいし、一緒に作れば親子のコミュニケーションになってそれもまたよし、と思っています。私が楽できるのも、大事なポイント!前にも申し上げましたが、ひき肉は手でコネない主義。
雨も上がった夕方頃、買い物へ。この時期は雨が降ると黄砂やPMが洗い流されて、安心して出掛けられる私には恵みの雨通りすがりに見るバラも、もう散りつつあるけど、心…
今日のランチはクリームパスタ。 ベーコンとしめじのクリームパスタ by apreaこちらのレシピをベースに材料も調味料も 適当 匙加減して作ってます。こちらのレシピムッチャ美味しいょ~。実は、昨日も、一昨日(火曜日)、娘のお昼ごはんに作り置いたシチューの残りに、パ
昨日は雨が降り続き、梅雨寒な一日でした今日から暫くお天気が続きそうなので、やれやれです洗濯物を外干しで、カラッと乾くと気持ちが良いです ◆ 海鮮中華甘酢炒...
朝食に低糖質で栄養もあってすっきりと食べやすそうなものはないかと考え、「おろし納豆とうふ」を先日作ってみた。 ご飯の代わりになるのは豆腐。白和えのように水分を抜きたいがそんな時間もないからレンジで水分を出して、ざっくりと作ってみた結果、悪くはないけれどちょっと水分多めだった。 その原因は大根おろしの水分も栄養があるのでそのまま全部使ったこと。 材料は豆腐・納豆・大根おろし・卵黄・卵白・ねぎ...
暑くてむしむしする沖縄でも すき焼き食べたい😋 《目次》 ワンパン2つの材料で作るすき焼き だいこんすき焼き ▶︎材料(3人分〜) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 沖縄の古きすき焼き SUKUYAKI ワンパン2つの材料で作るすき焼き フライパンひとつ 材料ふたつ で作る、すき焼きです。 豚肉王国の沖縄ですが 肉好きの人達が多いのと、観光客が ここぞとばかり牛肉も食べるので お肉レベルは高い割にコスパもよし。 スーパーでも輸入牛がたくさんあり 今日は、すき焼きを作ります。 沖縄食生活の悩みですが 本州では手に入りやすい野菜がお高い。 特に冬に流通する、すき焼きのパートナーたち。 春菊 長ネギ 白菜 …
すき焼きのお次は うな丼といこう! 節約しても 満足感があって栄養満点な うな卵そぼろ丼です。 《目次》 うなぎ蒲焼き うな卵そぼろ丼 ▶︎いちおう作り方 ▶︎MEMO 鰻あとがき うなぎ蒲焼き 奥様から 「鰻の蒲焼き、1枚買ってきたから皆(4人)で食べられるもの 何か考えて」 と無茶振りされた😢 おかずとしては他に何品かあるらしいので どんぶりにします。 しかし1人当たり 1/4カットでは、さみし〜 と言うことで 卵を4個使って、うな卵そぼろ丼にします。 うな卵そぼろ丼 そう珍しくない、うな玉丼ですが 2つポイントがあります。 卵は炒り卵がいい つけ合わせは、紅ショウガとネギがいい 👉作ると…
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます* 先日、「カルディ」で美味しそうなものを見つけたので 買ってみました(∩´∀`)∩ \…
ゴーヤが出始めたので。具沢山味噌汁にゴーヤを使ってみました。イメージはゴーヤチャンプルー(^^;)豚バラ肉とキャベツともやし硬めの水切り豆腐で味噌汁をつくったら。ゴーヤに砂糖と塩を軽くまぶして下ごしらえ。温め直しの際に下ごしらえしたゴーヤをぎゅっと絞って
部活へ行ってきました。ものすごく汗かいた。でもスッキリした!!(≧▽≦)♪もう、外食するのも面倒なので、オウチに帰って、ハンバーグ作った。そして自作自演の...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪近くの美容院で咲く真っ赤な睡蓮今日は魚が主菜の献立。使い勝手のいい鮭の切り身でしょうが焼き。まぶした片栗粉にタレがしっかりからんで、まったりおいしい。はちみつのやさしい甘みをプラスした、かぼちゃのハニーチーズサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。5月27日のメニュー・鮭のしょうが焼き・ほうれん草の粒マスタードあえ・かぼちゃのハニーチーズサラダ・春キャベツと油揚げ、にんじんのみそ汁・ごはんほうれん草の粒マスタードあえ材料(ほうれん草1束)A粒マスタード、オリーブオイル(各大さじ1)しょうゆ(小さじ1/2)☆ほうれん草はゆでて水にさらし、水けをしっかりしぼって食べやすく切り、Aであえます。生ハムを添えて。鮭のしょうが焼き...♪鮭のしょうが焼き&かぼちゃのハニーチーズサラダ♪
★金曜日不定期更新★ ブログ筆者のあおさんの奥さん『なっちゃん』のお料理記事です。 今回も盛りだくさんです(^^♪
ラーメンを作るたびにうまくなる男。どーもふにパパです。 ラーメン用のチャーシューを作ろうと豚バラブロックを買っておいたものの、いつもの極太麵が売り切れ! じゃあ縮れ麺がいいと妻が...
おいしい鶏の照り焼きって何だろう? タレの味付け? それもありますが…。 なんといってもジューシーな鶏肉でしょ […]
おはようございます❤️今日も訪問して頂きありがとうございます!!梅雨の中休みみたいで、当分晴れそうな福岡。。レインシューズ買ったのに😱 ちーん😂今が旬の…
2021年も、私の中で汁なしブームは続いています。 そして、つい先日は『マツコの知らない世界』でも「汁なし袋麺」の特集をやっていたみたいなので、他にも汁なし仲間はたくさんいるみたいwでちょっと嬉しくなっています。 今回食べてみたのは「まぜ麺の達人 台湾まぜそば」です。 皆さんご存知の通り、台湾まぜそばは、名古屋が発祥で、台湾モノではありません。 それはわかっているのですが、いかんせん台湾の二文字に弱いので、つい買ってしまいました。 NISSINのこのシリーズは、朝日奈央ちゃんのコマーシャルで、前回紹介した「汁なし担々麺」も認知度が広がっていますよね。 早速実食してみました。 トッピングは半熟卵…
迅速丁寧な対応で安心してお買い物できます♪ 【早い者勝ち!最大2,000円OFFクーポン配布中!】糸島産 猪肉 串 500g 送料無料 ジビエ 焼肉 バーベキュー アウトドア キャンプ 糸島ジビエ ふく
最近嬉しい事があったんです! Googleで名前を検索した時に、、、 『もしかして"はなげ"では?』 という項目が出なくなったんですよ!!! 、、、 はぃ、どーも! "パナゲ"×midです。 少しはGoogleさんが認識してくれたという事でいいですかね?(笑) 、、、さて! 今回は、、、 『中華風パスタ』 を作っていきたいと思うのですが、、、 パスタなのに、、、 "中華風" まぁ"アラビアータ"で、お気付きの方もいらっしゃるかもしれませんが、、、 ベースは、、、 www.panage-mid.com www.panage-mid.com 『食べるラー油アラビアータ』 そこに、中華料理によく使わ…
結果発表 サラリーマン川柳の大賞が決まりました。 コロナ禍ならではの作品が多かったですね。 当ブログでも、1月に取り上げていました この句。www.mogmogsan.com 見事、大賞に輝きました。 会社へは 来るなと上司 行けと妻 ちなみに、うちの夫は、今日も在宅で~す。 ローストビーフ丼 火の通り具合が上手くいきました。 切ってみるまでわかりません。 ドキドキ。 レアすぎたり、逆に火が通りすぎたり、、 今回は成功です✌️ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.…
冷蔵庫が寂しくなってきました。明日は買い出しに行かないとだ~。ほうれん草がある。卵ある。冷凍豚小間ある。ヨシ!炒めて完成ぃ~。ククパにも似たレシピがありましたぁ~。 豚肉!卵!ほうれん草の簡単炒め by みい833私は、お酒パッと振りかけて、鶏がらスープの素を少々
ももっち家でも去年から 外食できない代わりに テイクアウトが 多くなりました 今回は紹介は王将とくら寿司さんみなさんちは 外食してませんか ちょっと今は我慢で…
どこの 飼い主さんも 同じだと思うけどうちの子が一番かわいいと思ってるもちろん ももっち母さんも 同じももっちが一番だともちろん思ってるよ(夢ちゃんもかわいい…
今日はオートミール雑炊。ダイエットメニューです。鍋キューブのチゲ味で、豆腐、キノコ、野菜、玉子。結構お腹いっぱいになりました。マジで痩せないとマズイ…と分...
日本★京都|春の味覚❤︎コシアブラ・こごみ・タラの芽(2025.04.26)
#本日のおうちごはん>>>目玉焼き
怖くなってメニュー変更
ミズーリをテーマにUFCファイトナイト観戦ランチ/ #UFCKansasCity Fight Night Viewing Lunch
全粒粉のクラッカー!
久々パスタの晩ごはん。今回も大量に作って冷凍したよ!
頂き物で晩ごはん!!レシピも載せています。参考にして欲しいな。
旦那が初めて食べた物
4/26のお夕飯
4/25のお夕飯
【ノンアル爽やかカクテル】20代の頃によく飲んだ!爽やかカクテルを「ノンアルコールで作る」
フーーーキ!
4/24のお夕飯
照り焼きの黄金比
昨日の晩ごはん
令和3年5月27日 ささみフライ (ささみフライ・キャベツ・トマト) 豆腐としめじの味噌汁 (豆腐・しめじ・人参・さやえんどう) 卵豆腐 (卵豆腐) 春雨サラダ (はるさめ・胡瓜・たまご・カニカマ・マヨネーズ) 漬物 (ラディッシュ)
JUGEMテーマ:グルメ5/24のお昼。仔ろっぷん「ぱしゅたね(Φ∀Φ)」今週もパスタにしてしまった…w(トマトたっぷりのパスタ美味しそうだったのでつい…)夕飯。大ろっぷん「今夜は、
コロナ自粛と黄砂の飛来もあり、お手軽おうちランチ夏になると、職場でも昔からこのセットをよく食べてます薬師庵の温玉付きの山掛けそばのセットにトッピングで、納豆。…
毎年血尿でワーワー言ってます🙏 時が経つのは早いもので、バイクの血液を検査してみます👨⚕️ ありゃ、うんこ色 こりゃだみだ😢 ドレンボルトを外します 濃ゆい血尿💥 はい、切り替えて 綺麗に拭いて いざ輸血💉G1型よき👏 今はYouTube動画があるから便利ですね なかったら、僕には無理です しかし作業中の撮影って、結構大変ですね ◼️本日のランニング 日時 2021/05/18(火) 6時 距離 7.6km 記録 0:48:32 天気 雨 体重52.3、体脂肪率12.9、内臓脂肪Lv2 骨格筋率41.5、基礎代謝1379、BMI17.8 ◼️ランニング所感 一週間の練習メニューと靴…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪梅雨空の下で明るく咲くランタナ(和名七変化)皮はパリッと、肉はジューシー!お手軽でおいしいチキンソテー、もも肉で作りました。トマトソースとの相性も完ぺきです。ほうれん草のなめたけ和え、新ごぼうのサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。5月26日のメニュー・鶏もものパリパリソテートマトソース・ほうれん草のなめたけ和え・新ごぼうのサラダ・厚揚げとニラのみそ汁・ごはんほうれん草のなめたけ和え味つけは、なめたけの塩けとうまみで。鶏もものパリパリソテートマトソース余分な脂は取り除き、落としぶたをして、パリッ&こんがりと焼きます。トマトソース2人分Aトマト(中1個角切り)オリーブ(大さじ1.5)レモン汁(大さじ1/2)塩、...☆鶏もものパリパリソテートマトソース☆
僕のうちでは、焼きうどんといえばコレです。 ソース味ではなく、さっぱりとしたしょうゆ味ですが、 だしと肉のうま […]
鶏もも肉をカットしてハーブ塩とレモン汁につけるだけの簡単冷凍ストック。そのままグリルして生野菜にオンするだけでも野菜と一緒にグリルしても美味しい〜完全解凍しなくてもバラせるくらいになった程度の鶏モモと野菜を一緒に並べてグリルで焼くだけ。今回はミニトマトと
今日のお昼ごはん親子丼 朝のうちに、玉ねぎと鶏肉をカットしておいて、いつものようにお昼休みにうちに帰って、仕上げました。 私、丼物って苦手なんです。どうして…
飽きてません? 普通のサラダ まーまー、飽きたとて 今週変化球食べたら、次の週にはいつものやつ、、みたいな食べ方にはなると思うのだけど いつものサラダにイマイチときめけない日の変化球 1日目 生ハム和えのサラダを半分 ベビーホタテのマリネ2粒 メインはこのトマト これは随分前に姉の家で食べてから我が家でも定番になり長い トマトが美味しくなり始めたら食べたくなります フルーツトマトを半分に切...
● 「ペルー料理もリピートします!」 オンラインレッスンのご感想メールを頂き、どれも嬉しく拝見させて頂いております。 今日は当日に早速復習して下さったM.…
野菜たっぷり焼きそばを美味しく作る秘訣です。子供も大人も食べやすい具と麺の絡ませ方、ブチブチ切れない麺にする調理法、ソースの使い方のポイントを押さえるだけで、劇的に美味しい焼きそばに。
ソコヌケニアカルクコンニチハ。 アメリカに来て、キャンプに何度か行っているのですが 今回、バックパッキングという バックパック1つを背負って徒歩でキャンプをするタイプの キャンプに挑戦することになりました。 テントや寝袋、着替えなどを全てバックパックに詰めて 歩くので 荷物はできるだけ軽いほうがいいんですよね。 それで食事に関しては あらかじめ食品乾燥機で乾燥させて 少しでも軽くして お湯で戻して
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続55・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...
朝ごはん 朝ごはんは、こんな感じが多いです。ご飯にお味噌汁。 真夏になると、お味噌汁を作る回数が減りま す。 暑くて、あまり欲しくなくなるからです。 今は、まだ美味しくいただけるシーズンなので お味噌汁を用意します。・焼き鮭 ・きんぴらごぼう ・大根の甘酢漬け ・お味噌汁(小松菜・にんじん・大根) ** 散歩道にアジサイがキレイに咲いていました。鬱陶しい季節の、唯一のお楽しみです♪ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.current…
令和3年5月26日 鯖の塩焼き (塩サバ・トマト・大葉・卵・黒ごま) 根菜の味噌汁 (玉ねぎ・蓮根・ごぼう・人参・葱) ピーナツ豆腐 (ピーナツ豆腐) カリフラワーのツナマヨ和え (カリフラワー・ツナ・マヨネーズ) 箸休め (ソラマメ・はんぺん・チーズ)
こんにちは。いよいよ昨日からダンナさんが出張へ出掛けました!まずは2週間隔離生活。これで太らないと良いけど(^ω^;)そしてその間に是非とも禁煙を頑張って...
恐らく、私が茶碗蒸しを作ったのは中学校の家庭科の調理実習以来じゃないだろうか・・・母の茶碗蒸しがおいしいから、作る気ゼロでありましたが母がだし汁と具材を持って…
アップルパイは、数あるケーキの中でもあのパイ生地があるのでおいしいですよね。 パイ生地はスーパーの冷凍で売っているので本当に簡単です。 作り方も簡単、できたビジュアルも最高。おいしいので、子供と作るのには最高です。 本当は、紅玉とかがいいのですが、ふじとか甘いリンゴでもレモン汁を多めに入れることで、酸味が出ます。 酸味はいっぱいのほうがおいしいと思います。 リンゴをスライスにして、砂糖を加えて煮詰めて、多めのレモン汁を入れます。 あとはパイ生地にこの水分をだいぶ飛ばした具をいれて、切ったパイ生地をそれっぽく置いて、黄身をぬってオーブンで完成です。 まぁ、詳細はレシピがたくさんあるので、省略です…
先日大雨の中、実家女子会でバラ園に行ったあと、私はしばらくお菓子を食べなくなった(この私が!こんなに子供のようにスーパーでお菓子ばかり買っている、この私がっ!)。 埼玉県内最大級の伊奈町制記念公園のバラ園に行った時のお話はこちら(よかったら読んで下さい) boccadileone.hatenablog.com 狂ったようにスーパーなどでお菓子類を買い込んだ時のお話はこちら boccadileone.hatenablog.com その日はイタリアンレストランで美味しいピザのランチを頂いて帰って来たのだが、ものすごく疲れてしまって、夜ご飯も作らず、夫の夜ご飯は冷蔵庫にあった作り置きや私の食べかけの…
こんにちは❤️今日も訪問して頂きありがとうございます!!25日が給料日って方多いですよね👍我が家は25日が給料日じゃないけど、オットくんのお小遣い日が25日…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時40分頃の北西の空は真っ赤に染まってました。これから夏に向けて旬をむかえるあじ。三枚におろした柵を買ってムニエルに。焼き魚と相性のよい梅しそおろしで。味のいいあじ、栄養価の高いあじが、おいしく食べられます^^新じゃがいもの粒マスタード炒め、青菜の煮物を副菜にいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。5月25日のメニュー・あじのムニエル梅しそおろし添え・新じゃがいもの粒マスタード炒め・さつま揚げと小松菜の煮物・新玉ねぎとわかめのみそ汁・ごはん新じゃがいもの粒マスタード炒めトマトケチャップやウスターソースを使っても。1.じゃがいもは皮ごとよく洗い、縦2つに切ってラップをかけレンジでチン。適宜に切ります。2.オリーブオイルで玉ねぎを...♪あじのムニエル梅しそおろし添え&新じゃがいもの粒マスタード炒め♪
僕にとっておふくろの味と言えばこれです。 多めの油でしんなりするまで炒めたナスに、甘めのしょうゆダレが染み込んでたまらない! これだけでごはんが何杯でも食べられます。 地方によっ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景