お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今年最後の散髪&【吉野家】すき焼き御膳10%OFF
【ピッツァグランデ】マルゲリータランチ&デコピンの気持ち
肉巻き豆腐ステーキと明太おにぎり&「史上初男」
茄子みそ炒めとサツマイモごはん&次々と訃報が続く
急な弁当変更はカレーで対応&谷川俊太郎さん逝く
ささみの梅しそ巻き&いつまで車を維持するかそれが問題だ
今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
「ジョリーパスタ」牡蠣の鉄板クリームパスタ&寄せ植えの下見
サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
鮭の塩こうじ焼きと焼き鳥&昨夜の「光る君へ」
「ジョイフル」肉増しすき焼き定食&体感温度の違いでモメた
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続55・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...
おはようございます♪ 昨日は47周年目の結婚記念日でした。 結婚記念日といってもこの年で特別行事もなく(笑) 神戸の田舎に当たるところに住んでるので電車に…
今日もお越し下さりありがとうございます今朝はトーストした食パンにバナナを並べて、チョコソースをた~っぷりかけていただきました。口のまわり?子供だと可愛いんでしょうけど~にほんブログ村蒸し暑くなると、豚しゃぶサラダも美味しいですよね~。今回は、しゃぶしゃぶではなく、炒めてみましたサラダにマヨネーズを好きなだけオイスターソースで濃い目に味つけした豚肉ピーマン炒めを~よいっしょっとワンプレートにしてサラダに蒸し暑い日や、ちょっとお米ちゃんが食べたくないな~なんて日にけっこう、いくらでも食べられちゃう一品でした梅雨入り前の公園。毎日のように紫陽花がドンドン開花していてどこを見ても穏やかな天気を喜んでいるかのようハトのカップルも、のんびりのんびり散歩していて心がほっこりほっこり今日も、笑顔の1日になりますようにランキング...チョコバナナトーストとシンプル豚肉ピーマンサラダ♬
朝ごはん 朝ごはんは、こんな感じが多いです。ご飯にお味噌汁。 真夏になると、お味噌汁を作る回数が減りま す。 暑くて、あまり欲しくなくなるからです。 今は、まだ美味しくいただけるシーズンなので お味噌汁を用意します。・焼き鮭 ・きんぴらごぼう ・大根の甘酢漬け ・お味噌汁(小松菜・にんじん・大根) ** 散歩道にアジサイがキレイに咲いていました。鬱陶しい季節の、唯一のお楽しみです♪ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.current…
令和3年5月26日 鯖の塩焼き (塩サバ・トマト・大葉・卵・黒ごま) 根菜の味噌汁 (玉ねぎ・蓮根・ごぼう・人参・葱) ピーナツ豆腐 (ピーナツ豆腐) カリフラワーのツナマヨ和え (カリフラワー・ツナ・マヨネーズ) 箸休め (ソラマメ・はんぺん・チーズ)
こんにちは。いよいよ昨日からダンナさんが出張へ出掛けました!まずは2週間隔離生活。これで太らないと良いけど(^ω^;)そしてその間に是非とも禁煙を頑張って...
恐らく、私が茶碗蒸しを作ったのは中学校の家庭科の調理実習以来じゃないだろうか・・・母の茶碗蒸しがおいしいから、作る気ゼロでありましたが母がだし汁と具材を持って…
アップルパイは、数あるケーキの中でもあのパイ生地があるのでおいしいですよね。 パイ生地はスーパーの冷凍で売っているので本当に簡単です。 作り方も簡単、できたビジュアルも最高。おいしいので、子供と作るのには最高です。 本当は、紅玉とかがいいのですが、ふじとか甘いリンゴでもレモン汁を多めに入れることで、酸味が出ます。 酸味はいっぱいのほうがおいしいと思います。 リンゴをスライスにして、砂糖を加えて煮詰めて、多めのレモン汁を入れます。 あとはパイ生地にこの水分をだいぶ飛ばした具をいれて、切ったパイ生地をそれっぽく置いて、黄身をぬってオーブンで完成です。 まぁ、詳細はレシピがたくさんあるので、省略です…
先日大雨の中、実家女子会でバラ園に行ったあと、私はしばらくお菓子を食べなくなった(この私が!こんなに子供のようにスーパーでお菓子ばかり買っている、この私がっ!)。 埼玉県内最大級の伊奈町制記念公園のバラ園に行った時のお話はこちら(よかったら読んで下さい) boccadileone.hatenablog.com 狂ったようにスーパーなどでお菓子類を買い込んだ時のお話はこちら boccadileone.hatenablog.com その日はイタリアンレストランで美味しいピザのランチを頂いて帰って来たのだが、ものすごく疲れてしまって、夜ご飯も作らず、夫の夜ご飯は冷蔵庫にあった作り置きや私の食べかけの…
こんにちは❤️今日も訪問して頂きありがとうございます!!25日が給料日って方多いですよね👍我が家は25日が給料日じゃないけど、オットくんのお小遣い日が25日…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時40分頃の北西の空は真っ赤に染まってました。これから夏に向けて旬をむかえるあじ。三枚におろした柵を買ってムニエルに。焼き魚と相性のよい梅しそおろしで。味のいいあじ、栄養価の高いあじが、おいしく食べられます^^新じゃがいもの粒マスタード炒め、青菜の煮物を副菜にいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。5月25日のメニュー・あじのムニエル梅しそおろし添え・新じゃがいもの粒マスタード炒め・さつま揚げと小松菜の煮物・新玉ねぎとわかめのみそ汁・ごはん新じゃがいもの粒マスタード炒めトマトケチャップやウスターソースを使っても。1.じゃがいもは皮ごとよく洗い、縦2つに切ってラップをかけレンジでチン。適宜に切ります。2.オリーブオイルで玉ねぎを...♪あじのムニエル梅しそおろし添え&新じゃがいもの粒マスタード炒め♪
僕にとっておふくろの味と言えばこれです。 多めの油でしんなりするまで炒めたナスに、甘めのしょうゆダレが染み込んでたまらない! これだけでごはんが何杯でも食べられます。 地方によっ...
トロトロジューシーな揚げナスに出汁を染み込ませる。 ナス一本で色々なおいしさを味わうことができる、 僕が一番好 […]
たまには楽しても良いかな~って思った時のメニュー。そしたら、旦那さんが薬局で大き目なウィンナーも買ってきて肉肉しい夕飯となっていた((笑))【4月7日のメニュー】・白米・焼き鳥・かぼちゃの煮物・大根とわかめのお味噌汁たまには良いよ...
第一次大根ブームは我が家は過ぎたようです。(笑)やっと冷凍の大根も使ってきて減ってきた感じ。九州は梅雨入りして、関東はまだなの?(笑)といいつつ、雨ばっかりだ。洗濯物が乾かないな~【4月8日のメニュー】・白米・大根ともも肉の煮物...
スープに肉が入ってしまうとメインを何にしたら良いのかわからなくなって、割と迷走しがちな夕飯になる・・・(笑)【4月9日のメニュー】・白米・シイタケのしみしみ煮・ピーマンとちくわのきんぴら・わかめサラダ・豚もやしスープそしたら具沢山になりす.
アサリが安いと旦那さんが買ってきてくれるので、そうするとたいていパスタになります。今夜は旦那さんがカレーを作ってくれるそうなので、私はその間にブログを更新。楽しみだな~。【4月12日のメニュー】・アサリの塩パスタ・わかめサラダ・オニオンスー
これもどこかのレシピから引っ張て来たんだと思うんだけど、見つけられなかったので今回はリンクがありません。。【4月13日のメニュー】・白米・大根と豚肉のバター醤油炒め・コールスローサラダ・卵とわかめのスープ昨夜は旦那さんが作ってくれたカレーを
● 【ご報告】オンライン 世界の料理でおうちレストラン ~ペルー料理編~ 先日行った、ペルー料理レッスンのご報告です。 ペルーのアンデス織物をテ…
余ったチリコンカンのアレンジレシピ。秒で完成する豆のキーマカレーがお気に入りです。使う調味料はたった2つで、風味とスパイスとコクを出したキーマカレーに。子供が喜ぶおかわり必須の料理。
こんにちは。 今夜はスーパームーン、皆既月食が観られるようですね。いつにも増して、満月のパワーが高まる日。吸収力の高まる満月の日には、身体に優しく栄養価の高い…
久々にアボカドの味噌汁をつくりました。ゴロゴロ玉ねぎと鶏団子と。鶏ひき肉に豆腐とすりおろし生姜を加えて酒と塩と醤油で軽く味を整えて片栗粉を加えて粘りが出るまでこねてからお団子に。かなりのジャンボサイズですが豆腐を加えているのでさっぱり味。よくこねる&片栗
朝マック大好きおおまめです♪今回はマクドナルドの朝マックメニューである「ソーセージエッグマフィン」を作ってみました。家で作れば何時でも食べられるぞ〜(∩´∀`)∩(笑) 朝マックのパティってなんの肉? 朝マックのソーセージエッグマフィンの作り方 材料 ソーセージパティ(4枚分) ソーセージエッグマフィン(1人分) 作り方 実食 ポイント ソーセージパティは冷凍保存OK! 朝マックのパティってなんの肉? まず気になるのはなんのお肉を使っているかですね。 マクドナルドのよくある質問に答えが掲載されていました。 ソーセージパティは、アメリカ産ポークを使用し、アメリカ国内の加工工場で製造しています。製…
おはようございます♪ 昨日は2021年で最も大きく見える満月のスーパームーンが見られるということでしたが ベランダに出たら 雲の流れの中に出たり入ったりのお月…
湿度がカラダにまとわりついた日 一気にグッタリしてくる たまらずエアコンの除湿を始動 鶏ひき肉団子.... 土鍋であったかいのたべよーと想ってたけど 暑すぎて.... 冷やし鶏ひき肉団子
玉露園のお徳用こんぶ茶をいただきました。羅臼産昆布を使ったこんぶ茶。たっぷり95g入りのスタンドパック。大容量なので、こんぶ茶としてホットやアイスで飲んだり、料理に一味加えたい時にどんどん使えます。使いやすい顆粒状。酢の物に加えると、昆布出汁が加わって美味しさUPしました。玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中<monitor>玉露園お徳用こんぶ茶
キャンプの前には念入りに準備をされる方も多く、筆者も数日前からランタン充電だったり装備の確認だったりと時間を要します。 楽しいギアの準備ではありますが、こういう事に時間を使っていると明日にでもキャンプに行きたくなる衝動にかられ、今回は家から一番近い大観峯自然公園キャンプ場へいってきましたよ。 大観峯自然公園キャンプ場へ行こう! スノーピーク「ヘキサイーズ1」を設営しよう! スノーピーク「ヘキサイーズ1」 大観峯自然公園の景色は最高! ハンバーグ&焼き鳥&湯豆腐を作ろう! 大観峯の山頂へ登ろう! 焚き火とお酒を楽しもう! 飛び入りゲスト参入! 大観峯自然公園キャンプ場の夜景は絶景! 大観峯自然公…
化粧水 10年くらい前までは、5000円以上する化粧水 を使っていましたが、 今は、プチプライスのスキンケアを惜しみなく使ってます。 現在は、無印良品のこちらを愛用しています。乳液も無印良品ですが、化粧水の減りの方が早いので、昨日は化粧水だけ買ってきました。 税込690円。 リーズナブル! 暑かったので、ついでに無印良品の給水所で、お水を補充しました。写っているのは、私のボトルです。 このお水、よく冷えているんですよ。誰でも利用することができます。ありがたいサービスです。 鶏の唐揚げ パートの給料日だったので、ケーキも買っちゃいました。ウフフ。
トマト缶とコンソメとクレイジーソルトと蜂蜜とケチャップとワインと白だしで、大根やセロリや人参や新玉ねぎを煮込んで〜!!おからと刻んだ春キャベツ入の健康的ミートボールを作り、ご飯でーす!!menu☆おから入りミートボール☆セロリたっぷりトマト煮込み!☆揚げパスタ☆舞茸とキャベツのピリ辛えごまソテー☆りんご普通に、ミートボール美味しくできたけど、おからが入ってるとは気付かれなかったです(´>∀...
りんこと一緒に、お好み焼きを作りました。立ち仕事に疲れたようで、りんこは「じゃ、焼けたら教えてね~」と、途中退場してしまったけど。お好み焼き、我が家の具材の定番は、とろけるチーズとカリカリに焼いた焼きそば。他に、スライス餅を入れることもあり
実家から届いたスナップエンドウむちゃ旨茹でたてであったかいのがいいニュージーランド マールボローのソーヴィニヨン・ブランがよくあう草原のなかでフレッシュな柑橘…
令和3年5月25日 鶏の唐揚げ (鶏もも肉・キャベツ・じゃが芋・パセリ・トマト) はんぺんの味噌汁 (はんぺん・水菜・玉ねぎ・人参・油揚げ) 冷奴 (豆腐・生姜・鰹節・葱) しろ菜の煮付け (しろ菜・竹輪) 漬物 (ラディッシュ)
こんにちわんこ🐶 カジヤです。 ハンバーガーが食べたい。 ということでラッキーピエロというハンバーガー屋さんのチャイニーズチキンバーガーを作ってみることにした。 俺はハンバーガーがめっちゃ好きで小さい頃からラッキーピエロのハンバーガーを食べてて100個以上食べてる。 特に函館スノーバーガーとラッキーチーズバーガーが好き。 それと太っちょバーガーってハンバーガーもあるよ。 持ってくる時に鈴を「チリンチリーン♪」って鳴らしながら来てくれるから少し恥ずかしいけど食べごたえがあってとても美味しい。 もし北海道の函館に行く機会があったら行ってみてね。 他にもNo.18とかBLACOWSってハンバーガー屋…
蒸し暑くなって食欲が減退すると、麺類を食べることが多くなりますが、その中でもうちではうどんの消費量が群を抜いています。 うどんの良いところ ・安い!(冷凍うどん1人前40円)ラー...
今日の昼ご飯は肉うどんでも作ります。 あっという間に出来ました。家族4人分、30分あれば出来るくらいのお手軽メニュー。僕の肉うどんは・こってり甘めにお肉を煮詰める(牛・豚どちらで...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道に咲く紫陽花カリッとジューシー!油淋鶏(ユーリンチー)。鶏むね肉で作りました。鶏肉は身の厚い部分に切り目を入れて開き、めん棒などでたたいて厚さを均一に。むね肉でもやわらかく、香味だれがぴったり。焼きなすのとろろあえ、にんじんと糸こんにゃくのきんぴらを副菜にした献立です。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。5月24日のメニュー・油淋鶏(ユーリンチー)・焼きなすのとろろあえ・にんじんと糸こんにゃくのきんぴら・厚揚げと水菜のみそ汁・ごはん焼きなすのとろろあえとろろとなすのツルッとした口当たりが最高です。めんつゆをかけて。油淋鶏(ユーリンチー)鶏むね肉もやわらか!材料(2~3人分)鶏むね肉(1枚)片栗粉(適宜)A塩、しょうゆ、すりおろしにんにく...☆カリッとジューシー!油淋鶏(ユーリンチー)☆
芦ノ湖に向けて平塚中継所をスタートするのが5時なので 朝飯は4時に食べたい で、うんこもしたいですし 朝食を4時に食べれるのは、女将に我儘を言える旅館かな? そもそも何で5時に出発すんの? いや別に10時出発でも間に合うんですが、問題はですね 芦ノ湖って不便でしてね ゴールした後に小田原まで戻って来るのが大変なんですよ🤔バスとか電車とか乗り継いで💨 ああ面倒くさい もう芦ノ湖に車を置いておけばいいんじゃ? って馬鹿野郎 やっぱ5時出発ですわ😢 4845円 ん?ホテルっぽいバイキングの写真が旅館か? どっちがよろしやろか? ◼️本日のランニング 日時 2021/05/24(月) 6時 …
昨日の晩ごはんです。ポークチャップ? チョップ?新じゃがサラダチヌの塩焼きのっけ おにぎりニラと油揚げとたまごのお味噌汁ニューサマーオレンジまた和ンプレート。「ポークチャップ」? 「ポークチョップ」?どっちが正しいんだろ…と
ワタシはこれから病院へ行きますが、在宅で左手が不自由なオットのために、オムそばをつくりました。焼きそばは、例の「アラビアン焼きそば」です!!^^アラビアン...
胃を切ると悩まされるダンピング症状の一つで『低血糖』があります。 この記事では『低血糖』がどうして起こるのか?起きたときの対策は?予防は? そして今回の重要なポイント『糖尿病』との関係についてです。
久しぶりに常備菜をしっかり作ってみましたー。と、いうのは大ウソで(コラッ)、こちらは全てお惣菜 おかわり様よりご提供いただいた惣菜 お試し9種類セットのお料理。
「お蕎麦を食べる前にちょっとだけ飲みたいなー」 「ちょっと飲むなら、烏賊もちょっと炙りたいな・・・」 「ぁ、残り物の枝豆があったんだったヨ・・・」 「炙った烏賊には一味マヨっと」 「んー、いいねぇ」 次々と欲求が出て そのたびにフットワークも軽い ちょっとお蕎麦を手繰ろうと思ってただけなのに 笑 「肴は炙った烏賊でいい~♪」 数日前、高倉健さんと倍賞千恵子さんの「駅」をやってて 久々に...
意外と栄養があってコスパ最高のもやし。もやしとニラの豚肉中華炒めの味付けは、濃すぎずコクを出しながらあっさりと、箸が進む味です。もやしの栄養に合う食材を使った献立の紹介。
おはようございます♪ 今日は黄砂が非常に多いそうで 天気予報で洗濯物は家干しを推奨していました。 日に当てて乾かしたいけど~ はたいたら大丈夫?? さて…
皆さん、、、 『絶望のパスタ』 ってご存知ですか? イタリア語では、、、 『Spaghetti alla disperata スパゲッティ・アッラ・デスペラータ』 "FFのラスボス感"が漂うネーミングに、今にもチョコボに乗って逃げ出したい気持ちでいっぱいになりそうですが、、、 このパスタで、 "ボンビーパスタ企画"の、、、 『ファイナルファンタジー(最後の幻想)』 を、みせてやろうかと思います! 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです。 、、、はぃ。 自分でも何を言っているかわからないです、、、(笑) 、、、さて! 今回作る、、、 『絶望のパスタ』 ネットで調べると様々なレシピがでてきます…
シャリ残し 糖質制限ブームということもあるのでしょうか? 回転寿司でシャリを残す人がいます。 (ネタだけ食べる) 1貫や2貫ならわかりますが、そうではあり ません。 食べ方は自由ですが、 ああ、モッタイナイ。 私の場合、糖質制限など、頭の片隅にもありませんし、 『酢飯』が好きなものですから、シャリだけでもOKです。笑 ** 酢飯作りました。 油揚げを甘辛く煮て、 おいなりさんに。自家製のガリを添えて。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景