お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
休日定番になるかも ? 和食でのランチ 🍚
湿気た焼き海苔で佃煮を作りました!
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
昨晩は・・・蓮根のはさみ揚げメインで 😃🎶
豚スペアリブのバルサミコ煮込みとスペインのガルナッチャ
オムライス
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
今夜は、やや冷えるため・・・ワンタンメインで 😃
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【ノンストップ!】後藤流 トマトソースパスタ
【DAIGOも台所】鶏の味噌漬け
とある日の夕飯。簡単(笑)でもなぜか写真撮るやつ( ̄▽ ̄;)健康記録として残そう。(((uдu*)ゥンゥンmenu☆タラの照り焼き☆らっきょう酢で野菜マリネ☆お魚ソーセージのサラスパ☆黒豆(市販)←どうしても食べたかった。☆ご飯☆わかめと卵の和風だしスープお魚だとちょっと満腹にならなそうな成長期の娘たち。サラスパ、、、炭水化物と脂質だけど、、、好きだから作ってしまった!らっきょう酢は大活躍!暑い時期になると、食べたくなります...
こんにちはペコちゃんです。 少し早いですが、これから夏野菜が美味しくなる季節になります。 きゅうりは低カロリーでみずみずしい美味しい野菜です。 熱中症予防にもなるとも言われています。 きゅうりのレシピをご紹介したいと思います。 お酒のおつまみ、ご飯の副菜におすすめです。 材料(1~2人前) みそ・・・大さじ2 おろししょうが(チューブ)・・・大さじ1 おろしにんにく(チューブ)・・・大さじ1 すりごま・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1と1/2 牛乳・・・大さじ1 きゅうり2本 おろししょうが、おろしにんにくは市販のチューブの物を使用します。 すりごまも市販の擦ってある物を使用しています。 今回…
最近の今月の主人のブームの1つはパスタなので、よく登場しています水煮トマトを使っていましたが、おそらくナポリタンです 少しカロリーのことを気にしたのか・・・…
令和3年5月24日 野菜炒め (豚肉・玉ねぎ・人参・キャベツ・しめじ・ピーマン・ニンニク) 素麺の味噌汁 (卵・筍・素麺・葱) 刺身こんにゃく (こんにゃく) 焼き餃子 (餃子) カリフラワーとチーズのグリル (カリフラワー・チーズ・ベーコン)
らっき~亭おうちカフェで、ホットケーキミックスを使って、スコーンを作ってみました♪
材料(5~6枚分) 卵 3コ薄力粉 50グラム砂糖 30グラムバニラエッセンス 5振りバター 大さじ1牛乳 5 […]
妻は基本的には家で仕事をしているのですが、 週に一度、大都会にある本社へ片道2時間の通勤をしています。 その日に僕は「お疲れスイーツ」という名の そんなわけで今日はバニラアイスを...
こんにちは❤️今日も訪問して頂きありがとうございます!!昨日は、ザキヤマ保育園開園日👍元保育士頑張りました💪お昼ごはんは、コストコ飯コストコで買ったホット…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も梅雨とは思えないほど、いいお天気。近くの漁港海浜公園へ朝早いお散歩に♪波の音とウグイスの声にリフレッシュしました。久しぶりに、えびマヨ。プリップリのえびがやみつきになる^^はちみつ、レモン汁でコクのある味に。美味でシンプルな炊き込みご飯に添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。5月23日のメニュー・えびマヨ炒め・ちくわとえのきの炊き込みご飯・かぼちゃのきんぴら・豆腐と小松菜、まいたけのみそ汁・パイナップルちくわとえのきの炊き込みご飯ちくわから、おいしいうまみが出るんです^^材料(米2合の場合)焼きちくわ(2本ぐらい小さめに切る)えのきだけ(1袋100g長さ2cmぐらいに切る)A酒、しょうゆ(各大さじ2ぐらい)みりん...♪えびマヨ炒め&ちくわとえのきの炊き込みご飯♪
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 この記事は月曜日にアップされるはずですが、書いているのは金曜日の午後です。 よって、食材があんまり残ってません!前にもこういうくだりあったな。 …あ!使いかけの大根が出てきたんでナムルにしましょう! しばらく買い物行ってないし、使いかけの大根くらいしかないわ… ちょっと食卓が寂しいんで、ぱぱっともう一品作りたい おいしくてお金がかからないメニュー希望! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ムナムルとは? 大根は「大根茎」だった!? 下半分のほうが辛い理由 夏大根と冬大根 ムナムルを作って…
一昨日あたりから、目がかゆいし、くしゃみが頻繁に出るし、鼻水がひどい…明らかに風邪ではなくて、アレルギーの症状です。調べてみると…今の時期、カモガヤ花粉症(イネ科花粉症)である場合が多いと。↑ カモガヤという雑草らしい…。昨年まで、こんな時期に
今日はまたいいお天気主人と子どもたちは公園へ出かけていきました。わたしは、お留守番。笑。 いつからこんなインドア派になったんだ…漫画読んで~♪撮り溜まっているドラマ観て~♪しよかな。今日の朝ごはんです。鯵の干物オクラとトマトの胡麻
久しぶりに顔を出してくれた太陽洗濯ものも干し甲斐があります。息子が週末持ち帰ってくる、園での外遊び靴、いつも中には砂がわっさ~~外もどろどろ~~ ですが、今回はとても綺麗。全然外で遊べなかったもんね。雨だと憂鬱になりがちですが、子どもたちはち
ご飯作りの時間の負担を減らして、健康を意識しつつも上手に手を抜いて気楽に準備できる方法で日々の献立をたてています。今回はオムライスの具をアレンジした簡単時短料理でゆとりの時間を。
おはようございます♪ 曇り空の週明けになりました。 雨予報が出ています。 そうだと思って・・・・昨日の夜のうちに洗濯は済ませています。 バスタオルなどはほぼ乾…
オールドエルパソのフラワートルティーヤを購入していただきました。ソフトタイプのフラワートルティーヤ。10枚入り。挽肉と玉ねぎをタコスシーズニングで炒めて、レタス・トマト・チーズをのせて、サルサソースをかけてくるっと包んで出来あがり。手巻き寿司感覚で、好きな量をのせて美味しくいただきました。くせのない味なので、フルーツやチョコレートを包んで、デザートにして食べても良いそうです。<monitor>オールドエルパソフラワートルティーヤ
注射その後 肩の激痛に耐え兼ね、 ステロイド注射をしてもらってから10日以上 が経過しました。 相変わらず腕は上がりませんが、 痛さは半減しています。 注射前の痛さが『10』だとすると、 今の痛さは『3』です。 すごい改善です! もっと早く注射してもらえば良かった。 ただし、右腕は上がりません。 もうね、笑っちゃうくらいに上がりません。 本当にこんな風になるんだなー。 周りの同年代は、老眼が入ってきてる人が多い のですが、 私は、老眼の症状は全くないので、 老化しないタイプなのかなと、おめでたいこと を考えていましたが、 ばっちり、肩に来ました。 そして、今後どうしたら良いのか迷っていま す。…
外は寒いし悪天候。よし!作り置きをしようと言うことで4時間でこのラインナップを作りました。生姜焼き餃子春巻き豚マヨポン梅しそチーズ餃子ひき肉の味噌漬けイカとナ…
こんにちは土曜日。今日は28度までにしかならないって過ごしやすいなぁー何でごろんちょしとる?だだが ぐりる そうじ しとる ときに ひとりで はしって つかれたそうだね、キャーキャー言いながら走ってたもんねちょっと休憩しといて土曜日の家主ランチバーガーアボカド・玉ねぎ・ロメインレタス・トマト・チーズコーンとバター家主の1皿目この後は肉とコーン2本食べたThorの1皿目Thor2皿目2016年の今日のShelbyあたまに ...
なんでもかんでも萌え萌え商品とか 画像が流行ってますよねももっち母さんが 萌える?のは ももっちを見てる時ぐらいなんですけど今日 テレビ見てたら 萌え断のフ…
うちの愛猫は ももっちだけじゃないですよね夢ちゃんがいるんです今夜は夢ちゃん画像のっけときますももっちは 独占欲が強くって私のそばでいつもいるから夢ちゃんを私…
今日はチャーハンに。豚小間、玉子でシンプルチャーハン。先日の牛肉ガーリックも美味しいけれど、いつものチャーハンは定期的に食べたくなる味。冷凍餃子付きなら満点でしたが、前日、ヒトリメシで食べちゃって在庫切れ。レタスをたっぷり食べたいので、レタスチャーハン(
令和3年5月23日 破竹とがんもどきの炊き合わせ (たけのこ・がんもどき・人参・さやえんどう・しめじ・こんにゃく・卵) ゴロゴロやさいの味噌汁 (玉ねぎ・人参・じゃが芋・さやえんどう) 天麩羅 (チーズ・竹輪・さやえんどう・蓮根) レタスの酢の物 (レタス・しらす)
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「お歳暮&冬ギフト」選びは間違いなかった♪&とうとうルノ収穫祭に残数が出始めてます!
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
美味しいけど、複雑な気持ちになる料理
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
【虎ノ門】ヒルズで進化系つけそば🥢つるりつるり蕎麦と炉端
「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
JUGEMテーマ:グルメ5/21のお昼。プライズろっぷん「今日は、ソース焼きそばだよ。」仔ろっぷん「やきそば〜ん、ね!(Φ∀Φ)」夕飯。大ろっぷん「今夜は、天ぷらの盛り合わせとマグロの切り落としだぞ。」仔ろっぷ
高知県香美市で古民家カフェをされている「焙煎香房・古具庵」さんの珈琲をお取り寄せしました♪ 自然に囲まれた場所で、自家焙煎コーヒー、鉄瓶などの古具を取り扱いされているリノベコーヒー...
こんにちは♪ 日差しの下さへ出なければ過ごしやすい日曜日を満喫しています 午前中に庭掃除をするつもりで庭に出たら 即!日に焼けそうな強い日差しで・・・やっぱり…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は梅雨の中休み。さわやかな風がうれしい。部屋から見る夕陽も、静かに水平線に沈んでいきました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、5月16日(月曜日)の☆海鮮丼&根菜の含め煮☆でした。この日は日曜日ということもあって、なにも作りたくないけど、なにかおいしいものが食べたい。と強く思う日^^お刺身盛り合わせを買ってミョウガや青じそなどの香味野菜と酢飯にのせると食欲をそそる海鮮丼に♪酢飯には、海鮮の臭み消しになる、みじん切りしょうがと、せん切りにした青じそを混ぜ込んで、さわやかな味わいに。お気に入りの刺身じょうゆでいただきました。穏やかな日常が一日も早く...☆今週の人気ごはん☆
スキルス胃がんにより胃全摘した私が、1人前のラーメンを…いずれは二郎系ラーメンを…食べるための血のにじむリハビリの記録!!!
今週もラクするために週末にたっぷりスープを作っておきました。塩胡椒した骨付き鶏モモ肉のぶつ切りをストウブでニンニクと一緒にオリーブオイルで焼き付けて。この時点で間違いない香り(´∀`*)あとは水と欧風だしで煮込むだけで完成。温め直しの時にふわふわ春キャベツ
休日のご飯2食分の献立公開です。鶏胸肉のオムライスの具材には、きのこをいっぱい入れてカサ増し。食物繊維も摂れてご飯物の炭水化物も減らせてヘルシーにしたチキンオムライスレシピと献立。
おはようございます♪ 今朝は眩いぐらいの日差しがリビングに入っています。 今日は暑くなりそうです(>_ さて 昨日の晩ごはんです。 *鶏むね肉の柚子こしょ…
アジアの共演 話題のパイナポー🍍 そう、台湾産のパイナップル。 各スーパーで見かけるようになりましたが、 ほとんどが、1個まるごとで売られています。 カットするのがメンドイしなー、 甘いと好評だけど、 果物って当たり外れがあるので、まるまる買うのはリスキーだな~、 と思っていたら、こんなの見つけました。これなら、お試しするのにちょうど良い! しかも、値下げされていて、値下げシールが 大好きな私の心を掴みました! 迷わず、カゴの中へ。 3人で食べたので、4~5切れでしたが、 甘いのなんのって! 芯まで食べられるって、本当ですね! 3人で、甘い甘い言いながら、盛り上がりま した。 そして、ブログ用…
晩ごはん。肉じゃがは昨日の残り。味が染みて、昨日より美味しんですけどぉ~。茶わん蒸しも安定の美味しさ。茶わん蒸し、すが入ったわけでは無く、被せたアルミがくっついちゃった。残ってたほうれん草を全部入れたら、増えすぎて、そして、はい、卵液入れすぎでしょ!って
令和3年5月22日 だし巻き玉子 (卵・トマト・スナップエンドウ・じゃが芋・明太子・マヨネーズ・チーズ・竹輪) なめこの味噌汁 (なめこ・豆腐・葱) 水菜と豚肉のサッと煮 (水菜・豚肉) キャベツのペペロンチーノ (キャベツ・ベーコン・ニンニク・鷹の爪・アンチョビ) 漬物と空豆 (ラディッシュ・空豆)
こんにちはやっと金曜日週末だぁー何を気にしてるの?なんか おとが するで・・・遊ぼうようーん そうだなとりあえず はうりんぐ したるわ♪やっぱり だっこが いいの・・・今日のThorとちゃーのごはんの一部サーモンと目玉焼きと野菜おじや金曜日の家主ランチ海老と蟹のケーキ(ディルのブルーチーズソース)タラゴンのポテト・トマト何ですか?ぼくも もう いっかい たべるぅーりんごちゃん♪2013年の今日のRavelぼくは...
梅雨に入る前にベランダの掃除や片付けを終えたいと思い、少しずつ掃除と片付けを行ってきた。 先日、大葉の苗を購入していないことに気づいて慌ててホームセンターに行き、大葉とハーブの苗を買ってきた。 ハーブ苗198円×3個 大葉98円(奥にあります) 今まで1年草のハーブは「水耕栽培」をして育ててきたけど、水耕栽培の準備が意外と大変になってきたので、今年は普通に土から育てる。 チャービルとパクチーは虫が付きやすく(狭い風通しの悪いベランダのせいかも)、あっという間に花を咲かせてしまうので小さい鉢に植え、短いハーブの季節を楽しむ予定。 でも、小さい鉢は前にバジルを植えてしまい在庫がないので、考えた末、…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時過ぎ。台風のときのような強い風も少しだけ静かになってきました。材料も調味料もシンプルで、調理はフライパンひとつでラクラク。ハッシュドビーフ、牛こま切れ肉で作ります。調理時間は15分ほど。玉ねぎを炒めるときに少しの砂糖をふり、軽く焦げめがつくまで炒めます。甘みが出てコクもアップ。食卓が華やぐ、ビタミンたっぷりのパプリカの粒マスタードマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。5月21日のメニュー・ハッシュドビーフ・パプリカの粒マスタードマリネ・ズッキーニとなすのツナチーズ焼き・ジュリエンヌスープパプリカの粒マスタードマリネ焼いて皮をむいたパプリカはフルーツのように甘くておいしい♪A酢、オリーブオイル(各適量)粒マスタ...♪ハッシュドビーフ&パプリカの粒マスタードマリネ♪
皆さんボンビーですか!?(笑) 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです。 、、、 『パナゲさん、パナゲさん。』 『私の家には"バージンオリーブオイル"なんて置いてないですよ』 、、、 そんな方々の為に、、、 今回、、、は! "ごま油" で、パスタ作ってみました! 具材は、、、ネギのみ!(笑) 、、、大丈夫大丈夫。 ラーメンだって、ネギしか入ってないやつ食べるでしょ?(笑) それに、、、 ごま油は何にでも合います! きっと、、、美味しくなる! 、、、はず!(笑) 、、、 今回も初挑戦ですが、勢いで作り切ります! というわけで、、、 ボンビーパスタ第ニ弾! 『胡麻油香るボンビー和スパ』 さっそ…
スーパーにぷっくりよい丸みを帯びたみょうがが並び始めたみょうがの香りを嗅ぐと夏を感じるジメジメ梅雨や暑すぎる夏は苦手だけど夏野菜は大歓迎 ← 食意地早速"茄子と茗荷のナムル"みょうがの季節中何度も何度も作るお気に入りのこのひと品
コンソメスープアレンジ、最終日はゴロゴロ野菜のペンネボロネーゼへ。きのこも追加し、野菜ときのことお肉の栄養バランスの良いボロネーゼです。包丁も使わない野菜の旨味を活用した簡単レシピ。
前日の賄い昼食用に出汁を取った煮干しクズから、いつものルーチンで2番だしを取っていました。 その2番だしに在庫の固い生ハム(完食した際に骨回りから回収した小ブロック片)を刻んで入れてさらに出汁を取ったら、当然ながら相当良い出汁が出たのです(下写真)。 熟成生ハムは出汁を取るのに使っても、とても良い出汁が出るので定評ですが、原価を考えると通常は勿体なくて出来ませんwww その点、我が家は自家...
おはようございます♪ 日差しが戻ってきた週末土曜日です。 今朝、裏の駐車場に大量の鳥の羽が散乱していました。 日付が変わる頃、猫の鳴き声が凄かったけど・・・ …
朝ごはんに食べたいおにぎりワンプレート(∩´∀`)∩ おにぎりプレートメニュー 献立 焼き鯖のおにぎりプレート 実食 おにぎりプレートメニュー 献立 おにぎり 塩サバ 絹厚揚げ ポテトサラダ 白湯 焼き鯖のおにぎりプレート 今回は洗ったり、焼いたり、切ったりくらいしかしていないのでレシピ(作り方)はなしです(笑)というかおにぎりどうした!?握力2しかない人が作ったおにぎりか!! 実食 いただきます!鯖とおにぎり最高♪今思えば珍しく卵料理がない!!お昼と夜に卵いっぱい食べるとしましょう(っ´ω`🥚c)ごちそうさまでした。他のおにぎりプレートはこちら↓↓↓ www.ouchigohan-story…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景