お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
皆様ごきげんよう♪※夜分遅くの更新失礼いたします!こちら本日2記事目~(._.)φ 2記事目は晩ご飯ネタ~♪最近娘がダイエットしているので夜は軽めの食事が多いです。私も一緒に軽めの食事にしているせいか?お菓子を食べながらも体重が減ってきてます(笑)
皆様ごきげんよう♪こちら本日2記事目~(._.)φ 2記事目は晩ご飯ネタ~♪今日は娘の帰りが遅かったので1人で晩ご飯を食べました。1人ご飯・・すっかり慣れました(笑)食べたのは。。。↑タイトルのまんまそば飯+サラダ+こんにゃく+温泉卵です(笑)そば飯は
毎度おなじみの花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。 ささみ明太丸め焼き◎お弁当やおつまみに by みずか★ 紫キャベツとオリーブのマリネ by みずか★ セロリのスイチリマリネ◎作り置きに♪ by みずか★ 切干大根のナポリタン◎作り置き◎お弁当♪ by みずか★ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★ ゴーヤのクミン炒め◎お弁...
中1と小5の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます(^^)☆
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪昨日久しぶりにパーソナルトレーニングに行って筋肉痛になりそうなところ、必死にストレッチして抵抗してます(笑) 下味冷凍◎チキンのトマチリソース by みずか★ かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ by みずか★・蓮根の甘酢漬け 紫キャベツとオリーブのマリネ by みずか★・茗荷の甘酢漬け 切干大根のナポリタン◎作り置き◎お弁当♪ by みずか★・ゆで卵 ゴーヤのクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ ...
超久しぶりのカッパ軍艦でおはようございます♪海苔の代わりにきゅうりで巻くからカッパ軍艦です!・鶏むね肉の梅だれ唐揚げ 人参のスイチリマリネ◎簡単エスニック♪ by みずか★ ゴーヤのクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・瓢玉子 ごぼうのバルサミコきんぴら◎作り置きに♪ by みずか★ 紫玉ねぎの甘酢マリネ◎簡単♪ by みずか★ カッパ軍艦◎ご飯の胡瓜巻き◎お弁当に♪ by みずか★梅だれ唐揚げ。今回は鶏むね肉で。 ささみの梅...
夏のお弁当作り食中毒の心配もあり、とりあえず「梅干し」は欠かさず入れているのですが実際の所、防腐や殺菌効果はあるのでしょうか。毎日、お弁当を作っているご家庭なら、なんとなく傷みやすい食材は知っていても運動会や遠足くらいしかお弁当を作らない、ご家庭では食材選びも迷ってしまいますね。なので、「とりあえず梅干し」と思ってしまうのですが、梅干し自体は痛みにくい食材なのは確かなのですが、ご飯の上にポンと乗せ...
おはようございます♪今日はメインがどこにあるかわからないお弁当(笑)一応あるのよ、一応~!!・オクラとヤングコーンの肉巻き・紫キャベツのスイチリマリネ・ほうれん草の玉子巻き・切干大根のナポリタン (4466428)・かぼちゃ南蛮 (4471008)・ゴーヤのナムル (4648980)・菊花の混ぜご飯 (5250245)オクラとヤングコーン、それぞれ1本ずつ冷凍してあったからそれを使ったけど、なーんかさみしい。ほうれん草の玉子巻きで見た目だ...
10日ぶりのお弁当でおはようございます♪久しぶり過ぎて、サボリぐせが出てしまい、作り置きなしで今週乗り切ろうともくろんでる、ワルなあたくしです。ムフフ。 下味冷凍◎ぶりの柚子胡椒オイル漬け焼き♪ by みずか★・紫キャベツのスイチリマリネ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 混ぜるだけ!黒豆のジェノベーゼ◎簡単 by みずか★ 切干大根のナポリタン◎作り置き◎お弁当♪ by みずか★・出汁巻き玉子・枝豆のナムルお...
金曜日恒例!花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・オクラの肉巻き・スパイシーゴーヤ・茗荷の甘酢漬け・紫キャベツのマスタードマリネ・バラディッシュ・パプリカのエスニックきんぴら・白だし味玉・大人のお花大根・菊花おにぎり 花金ver.困った時はオクラの肉巻き(笑)いつものオクラの麺つゆ漬けに肉巻いて焼いただけ!今日は...
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪下味冷凍しておいたチキンで乗っけ弁当です!・タンドリーチキン・スパイシーゴーヤ・白だし味玉・オクラの麺つゆ漬け パプリカのエスニックきんぴら◎作り置き♪ by みずか★・紫キャベツのマスタードマリネ・白めしタンドリーチキンはむね肉で。たれはこれと同じもの↓ 下味冷凍◎タンドリーぶり◎お弁当に♪ by みずか★このたれに漬けこんで冷凍しておいたチキンをオーブンで焼いただけです( ´艸...
おはようございます♪今日はストウブで作ったローストポークのお弁当♪・豚もも肉のロースト・スパイシーゴーヤ・茗荷の甘酢漬け・オク輪 ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・白だし味玉・紫キャベツのマスタードマリネ・菊花のおにぎり先日Instagramにアップしたストウブの投稿。その時に予備で用意していた豚肉で(笑)下味を付けた豚肉に焼色を付けたら白ワインをなべ底1cmくらい注いで蓋をして弱火で10分。その後は余熱で...
今朝は、深夜から雨。雨音でちびっ子達みんな起床してるけど二度寝(;^ω^)なう。今のとこは、雷は鳴ってないみたいですね(;´∀`)今朝のお弁当は、こんな感じでした♪一昨日は、ヒレカツだったので、リメイクして、両親分も作りました♪母が今は、何も作れない(味が分からないから)と濃いめのカツとじを作ると少し食べる事が出来ました。「雷が鳴ったくらいで電話してくるなよ!”今、忙しい時期なんじゃけ~の”」と、昨日、釘を刺されていたので(一一)頑張ります!”って、鳴ってないし(笑)雨の中、仕事してるパパの方が大変なんだから(/ω\)お弁当コーナーでは、(コーナー?そんなんあったっけ?)ひじき冷凍小分けシリーズ解凍して、ひき肉プラスでハンバーグ♪その夕方にひと口ヒレカツ作ってたので、一緒に詰め込みました!キャンプの片付けしなが...雨音が苦手な我が家のフレブルとお弁当コーナー
盛ってます(*´艸`)月曜日お弁当です!一週間が始まってました。今週も応援弁当頑張ろうと思います。日曜日休日は、実家に姉が来てる事を知ってたんだけど週明けからの段取りもあったので夕食とお弁当準備を済ませて行く事にしてました。冷凍カレイの玉子包み♪以前、業務用で使ってたカレイの冷凍、これで使い切りました。しっかり味わって食べたわんよね♪はむはぶはむ。ゴックン♪ハヤッパパが就寝タイムしてから実家へお土産は、酢の物♪姉が、から揚げとスープと作ってる最中でした!熱々を味見中。ばーわんは、きっと食べさせてくれるわんよね。と、待ってました!ごおるは、ホースで大遊びしてて(*´艸`)三時間くらい滞在して、帰り、翌朝は、自宅でお迎えを待ってました♪今日は、お姉わんは、遅いわんねー。私もパパを見送って二度寝しちゃったので(;´∀...吹きこぼし食堂
鮭弁当でおはようございます♪今朝はお弁当サボる気マンマンだったけど、4時半に目覚めてしまい、結局作ったよ(笑)・銀鮭の塩焼き かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪ by みずか★・茗荷の甘酢漬け パプリカのエスニックきんぴら◎作り置き♪ by みずか★・紫キャベツのスイチリマリネ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・ぶぶオクラ・白めしこれでもか!ってくらい大きい鮭はコストコの銀鮭。塩ふって焼いただけです(笑...
月曜日のシューマイベントーでこんにちは♪シューマイベントービーマイベイベーシューマイベントービーマイベイベーって、歌いながら、膝を屈伸して揺れながら作ってます(ノ∇≦*)・いつもの99円のシューマイ 切干大根のナポリタン◎作り置き◎お弁当♪ by みずか★・蓮根のカレーマヨ和え・殻割る時勢い余って白身も割ったゆで卵・紫キャベツのスイチリマリネ・ひじきご飯土日、片付けと掃除に明け暮れて、作り置きサボりました(≧▽≦)なの...
今年の運動会のお弁当を大公開。前日からの仕込みの手順、当日の作業も書いています
中1と小5の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます(^^)☆
中1と小5の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます(^^)☆
おはようございます♪金曜日恒例!花金弁当(≧▽≦)毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・豚ヒレのレモンマリネ焼き パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・紫キャベツのバルサミコマリネ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★・紫陽花ご飯豚ひれのレモンマリネは、下味付けておいたものを焼いた...
ナポリタンとその仲間たち。ランチは仕事後にパパッと。
オールブラン、トッポギ、ぶっかけうどんでごはん
【保育園給食】子供達に大人気!切り干し大根を使った激うまサラダ!
オールブラン、豚肉オイスターソース炒め、ぶっかけそうめんでごはん
ステーキととりハムサラダでごはん
お供って、あるの?、と ボケてみたりする。
オールブラン、鯛のアラパスタ、焼きそばでごはん
オールブラン、コッペパン、ラーメンでごはん
オールブラン、つけ麺、うどんチゲでごはん
プール・ハンバーグ
BBQビーフのタタキ風
【50代】はじめてのびっくりドンキーで新発見
オールブラン、あんかけ焼きそば、チキンステーキでごはん
お肉屋のデリ ~ ~ バッタ様ご宿泊
外食:蕎麦でごはん
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪今日は地味弁♪むちゃくちゃセンスが問われるヤツね(笑)・うま塩チャーシュー・ちんげん菜・瓢玉子・茗荷の甘酢漬け・マンナン入りご飯しっかり下味を付けてオーブンでじっくり焼いたチャーシュー。切り口、もはやハムのよう(≧▽≦)赤身だけどしっとり出来たヽ(´▽`)/卵2個で作った玉子焼きを有次さんの瓢玉子で型付け。スが入ってしまったけど美味しく出来た♪憧れの地味弁にチャレンジ♪今めっ...
おはようございます♪昨日は休弁だったので飛び石弁当。お弁当箱は迷った末、久しぶりに大館工芸社のひな弁当にしてみました!・スペアリブのグリル・オクラの麺つゆ漬け・にらとわかめのコチュマヨ和え パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ エスニック味玉◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・レンチンレモンバジルソーセージ・紫アスパラのオイル漬け・紫キャベツのバルサミコマリネ・明太人参 ゴーヤのナムル◎お弁当やおつま...
今月最初のお弁当でこんにちは♪金曜日お弁当お休みだったせいか、今朝は詰めるのめっちゃ戸惑った(笑)迷走した結果、こんなん出来ましたけど…?なんだかダメダメなお弁当。てへ♪・アスパラシシカバブー・明太人参・紫キャベツのバルサミコマリネ・にらとわかめのコチュマヨ海苔和え・エスニック味玉 (3824259)・ゴーヤと桜えびの塩昆布和え・茗荷の甘酢漬け・京都みやげの花山椒のおにぎりメインどこ、どこ~???ハイ、ココです(...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。ゴールデンウィークやら、なんやらでほとんど働いていなかった5月。あっという間に終わってし...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景