お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【マンションの『お茶会』に出席しました★今日の夕食は『ハンバーグプレート』他】
【皮膚科に行ってきました★《BIGFUN平和島》の中にある〔ドン・キホーテ〕&〔業務スーパー〕★今日の夕食は『レトルトカレー』2種類】
じゃがいもとひじきのマヨ醬サラダ☆
車麩のフレンチトーストと 常備菜を2品(簡単レシピ)
白だしで簡単おいしい!かぼちゃの煮物レシピ
【料理下手でもできる】おうちで簡単!カラフルピクルスの作り方!
【『オリジナルポーチ』作りました★試作『ファスナーポーチ』2点★今日の夕食は『豚のロールかつ』『焼き野菜』他】
ハムエッグトーストと フルーツヨーグルトの朝食 ☆ 気分転換に♪
【みどりこさん&Kちゃんと待ち合わせ・・・★今日の夕食は『豚生姜焼き』『ミートグラタン』他色々】
【昨日の話だけど・・・≪ジャズLIVE≫に行く前に結婚記念日のお祝い★《題名のないパン屋》の食パン★夕食は『コロッケ』『目玉焼き&ウインナー』】
今日いち-2025年6月15日
シナモンロール、どっちから食べる?夜は厚揚げ料理と~♪
駄菓子で作るカツ丼〜パパカツ丼〜
今日いち-2025年6月14日
オートミールで蒸しパンサンド
作り置きDAY
買い置き食材を腐らせない!梅雨・夏に効く下ごしらえ術
【作り置き】この時期のお楽しみ!あると便利な新生姜の甘酢漬け♪( ´▽`)
噂の 新谷乳酸菌UP。。(^^)/
ドレッシングマリネ カレイの煮物 人参グラッセは杏ジャムで風味アップです
今日も バタバタだったな・・"(-""-)"
【今週の常備菜】レンチンで簡単だけど人気だったレシピと小3王子…連絡帳を出さない理由
粉チーズはパスタにかけるだけじゃあないんだ!これは調味料
【今週の常備菜】1時間で作ったものとデイキャンプで作った簡単ごはん…だけど(笑)
飾りにんじんの白だし煮
【今週の常備菜】レンチンで簡単おかずとセリアで見つけた便利調理グッズ
【ミニマル家事】新たな体験
お友達に会えてテンション爆上がり!🐶きょうの溝ぴょん🐰男子高校生弁当の作り置きの大学いも🍱
【ミニマル家事】新学期早々大変です
【今週の常備菜】人参の代わりに胡瓜が安くて…小4の壁を乗り切る方法!?
久々に、作りたくなってピクルス。保存、というより、どんどん使って行く為。パプリカと赤ピーマンの色がきれいだったからかな。人参、キャベツ、甘長ししとう、プチ...
バスクチーズケーキって、すごく流行ったね✨チーズケーキも大好きだから、いつかは作ってみたいと思ってた😚決めたら、即 行動開始🙋まず、あちこちのレシピを見てから、簡単そうで(これ、ポイント👍)、なおかつ難しそうに見える どんなもんだ!感が出せる
緊急事態宣言、当然のことながら延びましたので、しばらく、本業とは別の副業で、少しでも収入を得ようと頑張り中。夕飯です。今までスーパーで見かけても手に取ることがなかった、モウカザメ。はじめて買ってみた。他のお魚より安かったから(笑)そしたら!!!家族4人全員、えーっ!!となりました。美味しい。♪(/・ω・)/ ♪ふわふわの柔らかな身で、めっちゃ美味しかった。あたしの味付けと調理がよかったということにもしておき...
こんばんはぺこちゃんです。 今回は手軽で簡単に、ぶどうゼリーの作り方を紹介したいと思います。 アサヒ飲料さんのウェルチと森永乳業さんのビヒダスヨーグルトを使います。 ウェルチを選んだ理由は、濃厚で味がしっかりしているので、薄まらなことです。 ビヒダスヨーグルトを選んだ理由は、ヨーグルトが固めで酸味が程よいので選びました。 ぶどうの濃厚さとヨーグルトの酸味のバランスがいいので、是非この2つを使ってくださいね。 手軽で簡単なので、お子さんと一緒に作ることができるのでオススメです。 2人分 材料 ゼリーの材料 ★水・・・50cc ★ゼラチンパウダー・・・5g ★ウェルチ・・・200cc ソースの材料…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪骨つきチキンをフライパンで焼きました。手羽元を甘辛く味つけし、「ガブリ!」とどうぞ^^オリーブオイルが、そら豆の風味と桜えびのうまみを引き立てる、そら豆と桜えびの春色パスタといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、450円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。5月3日のメニュー・鶏手羽元の和風ローストチキン・そら豆と桜えびの春色パスタ・春キャベツとツナのごま酢あえ・コーンクリームスープ鶏手羽元の和風ローストチキン材料(鶏手羽元6本の場合)サラダ油(大さじ1/2)A塩(小さじ1/3)粗びき黒こしょう(少々)砂糖(小さじ1/2ほど)B砂糖、酒、しょうゆ(各大さじ1)1.鶏手羽元の骨に添って両側に深く切り目を入れ、Aをすり込み、しばらくおきま...♪鶏手羽元のフライパンローストチキン&春色パスタ♪
● 我が家の端午の節句集 テーブルコーディネート&お料理 5月5日は端午の節句ですね。今日は過去の端午の節句テーブルとお料理をいくつかご紹介します♪ …
フライパンで、まるで一枚のピザみたいな餃子を作った。いやイカン・・・正直者になろう。フライパンで、羽根付き餃子を作ったら全部くっついてしまった・・・。料理をすればそういうこともある。どこが問題だったのか逆にコツを書きとめる。ベースは豚ひき肉と刻みキャベツ
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 緊急事態宣言発出DAY27 宣言は当初5月6日明後日までの1ヵ月でしたが、新規感染者数の減少が緩慢なので、どうやら追加…
今日、5月4日はスターウォーズの日!らしいです。 ということで!C-3PO、ヨーダ、ダースベイダー、チューバッカの4種類のクッキーを作りました。 やたらニッ…
こんにちは。昨日も王子は昼寝無しで…夕方、トトが帰って来るまでシャボン玉をしたい!と玄関先でシャボン玉をしているとお隣の男の子が途中から参加して来て(笑)...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はリクエストの焼きそばで晩ご飯。シャキシャキ春キャベツをたっぷり入れて。春ニラともやしもたっぷり。豚薄切り肉と野菜、中華麺を炒め合わせたらオイスターソース、しょうゆ、ウスターソース、酒、塩、こしょうで調味。仕上げに削り節を振って、目玉焼きをトッピング。サーモンとホタテのお刺身といっしょにいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、470円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。5月2日のメニュー・焼きそば・サーモンとホタテのお刺身・豆腐のごまあえ・小松菜とさつま芋のみそ汁サーモンとホタテのお刺身大好きなサーモンとホタテのお刺身、脂がよくのっていました。焼きそば焼きそば用麺は、よくほぐれて使いやすいように袋の1箇所を切り、袋ごとレンジでチンしてから使...春キャベツたっぷり☆焼きそば&お刺身☆
鶏肉、というともも肉より断然お安いむね肉に手が出てしまうけど、この100g49円のむね肉をしっとり美味しく、ご飯がススム味に焼き上げたら、むね肉なのに美味しい!って食感に仕上がりました。前に手羽先でも使った、らっきょう酢で野菜を漬け込んだ残りが、もったいないので、その汁活用です!!!笑お酒とニンニクとお塩揉みこんで、焼き目つけてから水足してフタして、らっきょう酢の漬けた余りの汁とバーベキューソースとケチ...
晴天続く。☀今日も暑くなった。お昼はツナと玉ねぎのスパゲティ。ネットに載っているレシピを参考に。ツナ缶のオイルをフライパンに移し、ニンニクのみじん切りを入れ香りづけ。玉ねぎを加え、しんなりしたらツナ缶を投入。味つけは、めんつゆ。軽く塩・コショウで味を調え
旦那殿が昨日午前中庭で娘の面倒を見てくれていたのですがそこまでは良かったのですが午後お昼寝から起きてきた旦那殿。。頭痛がする・・そして微熱が・・急遽またコロナ…
● 【レシピ】ぶりとグレープフルーツのタルタル とっても簡単でお洒落な前菜のご紹介です。 『ぶりとグレープフルーツのタルタル』 材料(4人分)ぶり(刺身用)…
おはようございます。もう GWも 後半に 突入してしまったのですね(;´∀`)ゞ何だか 曜日の感覚も 狂ってしまい今日は 何曜日??・・・って毎日 娘たち...
こんにちは。昨日は出勤日だったダンナさん王子には朝から何時に帰って来るの?と何度も何度も聞かれました(^ω^;)日中は少し遠くの川沿いまで散歩に行きオニギ...
クッキーを焼いたり、ケーキを作ることはあっても、アイシングは初。 アイシングクッキーというと、ものすごく凝ったアートクッキーを想像してしまうかもしれないのです…
今日は暑かった☀ 急にくると身体にこたえる。今日もちゃんと作る。雑穀米に、ワカメと豆腐、長ネギのお味噌汁。めかぶ冷ややっこ。メインのおかずは、鶏の唐焼き。揚げずに焼いたので、鶏の唐焼きです。ムネ肉を使って。一緒に、ピーマンとじゃが芋のカレー炒め。美味しく
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は夏を思わせる陽気でした。みんなの大好きなとんカツ。やわらかなヒレ肉で作りました。肉をトントンと叩いてから塩、こしょう。衣をまぶし、中温に熱した油で揚げて、サクッとやわらか!常備菜にもピッタリな、きのこのきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、520円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。5月1日のメニュー・ひと口ヒレカツ・きのこのきんぴら・長いもの甘酢梅あえ・白菜と甘鯛のすり身のみそ汁・ごはんきのこのきんぴら☆糸こんにゃく(熱湯でアク抜きをする)は食べやすく切り、ごま油で赤唐辛子とともにチリチリに炒めます。シメジやマイタケ、ピーマンを加えて炒め合わせ、しょうゆ、酒、みりんを加えて煮汁がほとんどなくなるまで炒めます。ひと口ヒレ...サクッとやわらか♪ひと口ヒレカツ&きのこのきんぴら♪
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 緊急事態宣言発出DAY25 東京の新規感染者数は下がったと思ったら再び3桁で累計4317人、国内感染者数は累計1457…
おでかけできないGWですが、ちょっとでも楽しく過ごしたい!ということで、いつもなら絶対やらないことやってやろーぜ^^という話になり、いつもなら絶対食べない朝ごはんを用意しました。超!激甘な朝ごはん♡たまにはこういうのもいいですね。気分はね、
こんにちは。昨日はダンナさんに午前中、子供達を託して…ちょっとだけ在宅ワーク。その後、自分の自由時間(๑´ω`ノノ゙✧ほんの少しだったけど自由な時間が持て...
し○かと思った、ほんとに
夏と言えばプールだけど、
食材の価格と調理時間は反比例?
雨が降ったり止んだりの金沢
今日も盛況な賑わいを感じながらの学習会。
帰りは左回りで、岐阜に向かう
光の国から ✨やって来たのは チョウトンボでした~ =ii=✨ 🍃 空色朝顔 露草 紫露草 真珠星万年草 麒麟草
2025年6月
2025年6月
山桃 苗代苺の実が実り 木槿 島百日紅の花も咲きはじめ 散歩道は真夏へ衣替え中でした~~ 🌞🌱🌺✨
生成AIについての講演があることを発見、今日出向くことにした
すうっと通り過ぎてしまった、6月10日は時の記念日
最高気温33℃の大阪 今日は時短散歩でした~ 🌞🔥💦 🍃 花筏(実)ヒマラヤ花筏(実) 紫苦菜 Σ^)/ ムクドリ
蓮の花咲き始め ウチワヤンマも飛び始めました~ 🌺=ii=✨🍃 田字草 野葡萄 鵯上戸 Σ^)/ ゴイサギ
梅雨の晴れ間の ご近所散歩 🌼🍃✨ ルドベキア 紫々紫 木槿 小海老草 ランタナ 🦋 モンシロチョウ ナミアゲハ
のぞいて下さり感激🙌🙌🙌今回は、手作りおやつのお話💖先に言っておきます❗私は、超が付くほど不器用なり😁😁😅💦だけど、だけど、作るのは大好きなんだよねぇ😁周りに迷惑かけるタイプ😅だって、『食べてみて💖💖💖』って自信満々に出されたら『まずい』なんて言
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時2分。風もなく暖かな夕暮れ。今日は、いわしが主役のおかず。真いわしは初夏から秋にかけて旬を迎え、脂がのっておいしい。DHA、EPAなどの脂肪酸が含まれ、カルシウムも豊富。お刺身用の新鮮な真いわしを手開きにして、かば焼きに。相性抜群の梅の酸味をプラスして、たまらないおいしさ^^切り干し大根のからしあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、410円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月30日のメニュー・いわしの梅かば焼き・切り干し大根のからしあえ・かぼちゃと新たまねぎのサラダ・もやしと油揚げ、わかめ、まいたけのみそ汁・ごはん切り干し大根のからしあえAめんつゆ(適量)砂糖、練りからし(各少々)1.切り干し大根はよく洗い、水に20分...これから旬☆いわしの梅かば焼き&切り干し大根のからしあえ☆
今日はゴミ捨ての日でして、弁当を捨てながらゴミ箱を見ていましたら見かけないお菓子のゴミが。ははーん最近何回かお腹いっぱいでといっていたのはやはり途中でつまみ食…
オーストラリアに来て約2年半、美味しいスイーツが手軽に買える日本のコンビニが恋しいです! メルボルンや大都市では甘さ控えめの美味しいスイーツが買えるけど私は田…
こんにちは!オーストラリアにワーホリ中Mikkiです。<<<自己紹介はこちら この間、アールグレイティラミスを作りました。抹茶ティラミス、普通のティラミスは作…
娘が作ってくれたのはバノフィーパイ、これはイギリスのお菓子で名前はバナナとトフィー(生クリーム、お砂糖、バターを火にかけて煮詰めて作ったものでキャラメ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景