お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【ノンストップ!】後藤流 トマトソースパスタ
【DAIGOも台所】鶏の味噌漬け
【キユーピー3分クッキング】大根と鶏肉のポトフ
【あさイチ】和風照り焼きチキンピザ
久しぶりに、ロンドン市内のイタリアン・レストランに行きました。夫の仕事関連の、割と近所に住む人に紹介された Tarantella という店です。このところ、コロナやブレグジットのせい(ばかりではありませんが)で、お気に入りだったレストランが数軒、廃業したり、持ち主が変わって
サイゼリヤでランチしました。コールスロー風のサラダとスープ。半熟卵のミラノ風ドリア。熱々のドリアにとろりとした半熟卵をくずしながら、美味しくいただきました。間違い探しは、あと1つ見つかりませんでした。再訪して、自家製ケチャップソースのナポリタンを注文。ホットソース&唐辛子フレークをふって、いただきます。ソーセージ・マッシュルームが入った、懐かしいケチャップ味のパスタでした。<gourmet>サイゼリヤランチ
「EATALY(イータリー)」の新店舗が2021年8月25日(水)東京・ギンザ シックスにオープンしました。早速行ってきたのでご紹介したいと思います。 EATALY(イータリー)とは イータリーは、「EAT BETTER, LIVE BETTER(よい食事は人生をより豊かにする)」というミッションのもと、イタリアの食を通じて広がる上質なライフスタイルを提唱しています。世界15ヶ国でイタリア本来の食文化を伝える店舗を展開するグローバルブランドです。 日本橋店・丸の内店・原宿店・湘南店の4店舗に新たに銀座店が加わりました。 店内の様子 マーケット オリーブオイルコーナー パスタコーナー ワインコー
ローマ郊外、Lanuvioに住む友達のことみさんのお家に遊びに行きました。 音楽家カップルで、現在竹を使ったコンサートホールを自宅に造っている最中ということで…
食欲の晩夏!早朝の空気が爽やかになってきました。 と言っても一年を通して365日食欲のあるローマの京都人ではありますが。 いつだったかご近所さんからおすそ分け…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景