お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
パパっと1品♪節約料理!もやしと厚揚げのカレー炒め
物価高 娯楽にお金をかける余裕はない
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
バナナがやけに安い|身体に良いのでたくさん食べよう!
残り物の朝食・ホットサンドと今日は憂鬱・・
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
栄養満点小松菜使ってる人いる?|美味しい料理に変身しますよ!
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
こんな小さな達成感が好きです。
またまた……今週もパン食中心 食べたもの日記
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
お惣菜をアレンジ|1品料理に変身!冬支度、身体を大切にしてくださいね
週末は気持ちが焦る/メルカリ返品(すり替え)詐欺
お惣菜を作ってごはん作りを休もう|今回作ったのは赤飯だけ
残り物でおにぎらず
ラプンツェルキャラ弁女の子に人気~&函館民ソウルフード♪「ラッキーピエロ」さんの「チャイニーズチキンバーガー」食べたら病みつきよ~
さりげない無駄な労力キャラ弁(笑)にく弁&「バーガーキング」さんはセットがお得!my定番の「アボカドワッパーJrセット」♪&「チリチーズフライ」♪もちろんオールヘビーオーダー(*´艸`*)
「kokuuグルテンフリー雑穀」で作る雑穀米おにぎりは美味しい!!普通の雑穀にはない雑穀と一工夫に(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
スーパーマリオ・キノピオ弁当
久々にいやもう本当に久々に鶏の照り焼きを作りました。どうも焼きムラしがちで鶏ももをそのままペロンって焼くことに苦手意識がある相当な料理ベタです。鶏もも肉は煮込むにしろ揚げるにしろカットして調理するのが安心(⌒-⌒)私だけ?がしかし。そんな私にも鉄フライパンの
参加してます。応援お願いします♪今日は鶏のから揚げ献立。さわやかなユズコショウが効いた、大人味のから揚げ^^鶏肉は中まで火がとおるのに意外と時間がかかるので切り込み+そぎ切りにして揚げ時間短縮に。サブおかずはさっぱりとした、レンジで作る簡単蒸しナスに。今日もごちそうさまでした。6月11日のメニュー・鶏のから揚げ・いんげんのマリネ・ナスのレンジ蒸し・かぼちゃとニラ、しいたけのみそ汁・ごはんいんげんのマリネ暑い日はよく冷やして♪材料(4人分)いんげん(150g)ミニトマト(適宜)A酢、オリーブ油orサラダ油(各大さじ2)玉ねぎのすりおろし(大さじ1)ローリエ(1枚)塩、こしょう(各少々)1.いんげんはヘタを除き、さっと塩ゆでしてザルにあげます。ミニトマトは適宜に切ります。2.Aを合わせ、1のいんげんがまだ温かいうち...♪鶏のから揚げ&ナスのレンジ蒸し献立♪
脈絡なく料理の話を書いてますが、せっかく写真を撮ったし記事を作ろうかなと思った勢いです。 因みに画像はTwitterに上げたもの(有効活用) 気力が残ってたらインスタグラムにも上げようかな。 こうして、興味を持って下書きにリンク貼り付けたりちょろっとだけ書いている記事は、どんどん世に出ないまま積んドルになってしまう訳ですね。 それはさておき、その辺に転がっているレシピとかを参考にテキトー配合したタレでも大分美味しかったので(あと簡単なので)騙されたと思ってお試しあれ。 ※テキトー配合とかいってますが、普段自炊している奴のたわごとなのでそれなりな感じで受け取って頂ければ幸いです。 甘辛しっとり鶏…
どうも、ひき肉が大好きなきんぐです。 さて、昨日料理をして、 Twitter・CTimeで「美味しそう!」と言っていただけた キーマカレー の作り方を共有しようと思います。 今日は夏野菜キーマカレーを作ったよ🥰俺のキーマカレーはレトルトに2つくらい加えてオリジナルの味にしてるんです💪こんどブログに載せようかな🥳🥳奥さんの美味しいって顔を見ると幸せじゃ。 pic.twitter.com/VUmAz7346H— きんぐ👾ライフハッカー (@ttttttkkkkk0505) 2019年6月9日 基本レトルトなんで簡単なんですが、 僕はこのレトルトに2つ加えてアレンジしています。 奥さんからも大評判な…
こんにちは!実有奈(高2)です。 久々の登場です。学校に部活にいろいろと忙しかったですね。あと、彼氏がいればもっと楽しんだけど(^_^;) 今日のレシピは「ソース焼きビーフン」です。 焼きそば風に仕上げた焼きビーフンで、具材も焼きそばに合うものをチョイス。 ビーフンもソースと合ってておいしいので、焼きそばに飽きたら挑戦してみてね。 レシピはこちら! *材料(2人分)* ビーフン 100~120g 豚こま切れ肉(または豚バラ肉) 80g キャベツ 1/4個 ピーマン 1個 にんじん 1/3本 サラダ油 小さじ2 ウスターソース(または焼そばソース) 大さじ1 とんかつソース(またはお好みソース)…
参加してます。応援お願いします♪午後7時22分の西の空。少し気温も下がってさわやかな一日でした。今日はリクエストの豚肉のパン粉焼き。揚げ焼きにしてヘルシーにおいしく!濃厚なトマトソースがカリカリの衣にマッチ♪スッキリとおいしい、夏野菜のおひたし、セロリとたこのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月9日のメニュー・豚肉のパン粉焼き・夏野菜のおひたし・セロリとたこのサラダ・豆腐とわかめのみそ汁・ごはん夏野菜のおひたしAめんつゆ、水(各適量)1.パプリカは魚焼きグリルなどでこんがりと焼き、皮が黒く焦げたら取り出し、熱いうちにラップをかけます。粗熱がとれたら皮をむき、食べやすく切ります。2.オクラはがくのまわりの角を薄く削り、塩をまぶして板ずりをします。熱湯でいつもより少し柔らかめにゆで、ざるに上げて冷...♪豚肉のパン粉焼き&夏野菜のおひたし♪
参加してます。応援お願いします♪白いご飯のお供にぴったり、魚の照り焼き。生鮭の切り身でお手軽に作りました。まぶした片栗粉で甘辛いタレが、まったりとからんで、ご飯がおいしくてたまりません。ほうれんそうのおひたし、マカロニチーズサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月10日のメニュー・鮭の照り焼き・ほうれんそうのおひたし・マカロニチーズサラダ・さつまいもと玉ねぎのみそ汁・ごはんほうれんそうのおひたし練り辛子をプラスして。A酒、塩(各少々)Bめんつゆ(適量)練り辛子(各少々)1.ササミはAをふり、ラップをかけてレンジでチン。手で裂きます。2.ゆでたほうれんそう、しめじ(ラップをかけてさっと加熱し、水けをきる)、1を混ぜ合わせたBに加えてあえます。鮭の照り焼きA酒、みりん、しょうゆ(各適量)砂糖、しょうが...☆鮭の照り焼き&マカロニチーズサラダ☆
こんにちは。海舟(ダックス・♂3歳)です。 久々の登場です。いつものように学校でした。 今日のレシピは「ポテトオムレツ」です。 シンプルなじゃがいもが入ったオムレツです。じゃがいもは少なめの方が卵と混ざりやすく、焼くときに失敗を防ぎます。 じゃがいもは炒める前にレンジで加熱すると火の通りが早くなり、時短にもなります。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 卵 4個 じゃがいも 1個 玉ねぎ 1/4個 牛乳 100ml 塩 少々 ブラックペッパー 少々 バター 60g *作り方* 1.じゃがいも→皮をむき、薄い輪切り(炒める前にレンジで加熱しても)。 玉ねぎ→皮をむき、みじん切り。 2.フライパ…
ち~す。亜希(高2)です。 今日は献立をお送りします。 ウチの家は母親が料理が苦手なので、父親が料理を作ってます。学校に持って行く弁当も父親が作ってくれるので、ちょっと恥ずかしいですが、うれしいです。 6月の献立です。 ~冷やしうどん定食~ ・主食・主菜:梅納豆うどん umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜1:もやしのナムル umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜2:モロヘイヤとオクラのサラダ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 料理レシピ集ラン…
参加してます。応援お願いします♪素材3つのスパイシー料理、牛肉のカレー風味炒め。相性抜群のパプリカを入れて作りました。味つけは塩、こしょう、酒、カレー粉。食欲をそそるお気に入りレシピです。ベーコンとブロッコリーのバター風味炒めを添えて、ごちそうさまでした。6月7日のメニュー・牛肉とパプリカのカレー風味炒め・ベーコンとブロッコリーのバター風味炒め・ポテトサラダ・ジュリエンヌスープ・ごはんベーコンとブロッコリーのバター風味炒めA塩、粗びき黒こしょう(各少々)1.フライパンにバター(少々)を熱し、ベーコンを入れて炒め、玉ねぎ、ブロッコリーを炒めます。2.水(少々)を加えてふたをし、数分蒸し焼きにします。Aで調味し、仕上げにしょうゆ(少々)を加えます。牛肉とパプリカのカレー風味炒め1.牛薄切り肉(or切り落とし肉)は食...スパイシー♪牛肉とパプリカのカレー風味炒め♪
参加してます。応援お願いします♪お休みの日はパパッとできる簡単おかずで晩ご飯。なすとベーコンのチーズ焼き。ほどよい塩けのあるベーコンとチーズをなすに重ね、うまみが全体にからみます。チーズがとろりと溶けた、あつあつのところをめしあがれ。ブロッコリーとツナのサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。6月8日のメニュー・なすとベーコンのチーズ焼き・ほたてとアスパラのしょうが炒め・ブロッコリーとツナのサラダ・大根なます・レタスときのこのみそ汁・ごはんなすとベーコンのチーズ焼き1.なすは1cmぐらいの輪切りにし、ベーコンとともにオリーブオイルで炒め、マジックソルトや塩、こしょうをふります。2.耐熱容器に1を入れ、ピザ用チーズを散らし、ピーマンやミニトマトを散らしてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼き...☆なすとベーコンのチーズ焼き&ほたてとアスパラのしょうが炒め☆
我が家のオット作アジのなめろうです。ちょっと粗いけどこれがまた美味しい。久々に大漁だったようです(゚∀゚)夫の釣りといえば。。。巷では間違いなく釣具屋に釣られているとウワサの勝敗ですがたまにおすそ分けしたりできるくらい釣れたりします。しかも最初の頃は飽きるく
こんにちは。響子(46歳・飲食店経営)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・響子です。 私の思い出レシピは「もんじゃ焼き」です。 キャベツと切りいかなどを使った東京ではおなじみの粉もん料理です。 (響子) 私はお好み焼き店を経営しており、メニューはお好み焼きともんじゃ焼きが中心です。 もんじゃ焼きは東京のご当地料理であり、小さい頃から食べている料理です。あとからできるおこげが大好きで、よくこそぎ取って食べていました。最近では関西などでももんじゃ焼きのお店が登場していますが、もんじゃ焼きは子どものころから親しまれている思い出の味です。 *もんじゃ焼きのレシピはこちら!* um…
短い定規なくしたかも あれが1番小回りきいて使い勝手いいのに 昨日買っとけばよかったなぁ 今朝は手抜き納豆パスタ昨日は山のほう、滝のような雨だったなぁ 夜、自…
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
こんにちは。清恵(小5)です。 私は秋田に住んでいます。地元の小学校に通っています。趣味は手芸で、主に袋やパッチワークの制作、編み物をしています。鯖夫(小5)とは同じ学校の同級生ですが、実はいとこなんです!近所に住んでいるので、家族ぐるみでよくご飯を食べたりします。 今日のレシピは「ツナとハムのポテトサラダ」です。 缶詰のツナとハムをトッピングしたポテトサラダで、子どもにも食べやすいです。 ポテトサラダはどんな具材にも合いますね。私も大好きです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* じゃがいも 2~3個 きゅうり 1本 ツナ 1/2缶 ハム 2~3枚 玉ねぎ 1/3個 レモン汁 少々 マヨネ…
参加してます。応援お願いします♪竜田揚げをはまちで作りました。ショウガとしょうゆ、酒、みりんでしっかりと下味をつけて白いご飯にピッタリ!お箸がすすみます。お手軽な副菜、高野豆腐の煮もの、もやしとえのきの甘酢あえを添えて、ごちそうさまでした。6月6日のメニュー・はまちの竜田揚げ・高野豆腐の煮もの・もやしとえのきの甘酢あえ・とろろそば・根菜と油揚げのみそ汁・ごはん高野豆腐の煮もの☆白だし、みりん、砂糖で調味。はまちの竜田揚げAしょうゆ、酒、みりん、しょうが汁(各適量)☆はまち(ぶり、鮭、さば、あじなど)のお刺身用柵や切り身は食べやすい大きさにきり、水けをふいて合わせたAに20分ほど漬け、汁けをふきます。片栗粉をまぶし、中温に熱した揚げ油で揚げます。もやしとえのきの甘酢あええのき、きゅうり、シャキシャキもやしの食感が...☆はまちの竜田揚げ&もやしとえのきの甘酢あえ☆
こんにちは。英司(23歳・ガラス職人)です。 久々の登場です。創作活動で忙しかったですね。 今日のレシピは「グルテンフリー米粉食パン」です。 市販のグルテンフリーの米粉パンミックスを使った食パンで、小麦は一切使っていません。しかも卵や乳製品も使っていないので、食物アレルギーの方にはうれしい食パンです。 焼き上がりは上が平べったくなっており、あまり膨らんでいないように思いますが、米粉を使うとどうしてもそうなります。味はもちっとしています。短時間で作れるので、急ぎの方にはおすすめです(ワラ)。 レシピはこちら! *材料(1斤分)* 水 260ml 米粉パンミックス(グルテンフリー) 300g きび…
参加してます。応援お願いします♪今日は鮭が主役のおかず。白いご飯にぴったりの、鮭となすの甘みそ炒め。なすは少ない油で炒め、蒸し焼きにして火を通します。シャキシャキ&ツルッとした食感の、お手軽に作れるシンプルなあえもの、オクラのくずし豆腐を添えていただきました。ごちそうさまでした。6月4日のメニュー・鮭となすの甘みそ炒め・オクラのくずし豆腐・ほうれん草とミニトマトの甘酢あえ・長いもとしめじ、ニラのみそ汁・ごはんオクラのくずし豆腐☆オクラは塩少々を入れた熱湯にくぐらせる程度にゆで、薄切りに。絹ごし豆腐は軽く水けをきり、ざっとくずし、オクラを混ぜます。辛子じょうゆをかけていただきました。鮭となすの甘みそ炒めA酒(適量)みそ、砂糖、しょうゆ(各少々)1.生鮭の切り身は骨を取り除き、水けをふいて食べやすい大きさに切ります...☆鮭となすの甘みそ炒め&オクラのくずし豆腐☆
参加してます。応援お願いします♪蒸し鶏を作りました。むね肉を少量の水で蒸しゆでにし、蒸気で火を通すので、ふんわり&しっとり食感に。しょうがとねぎの効果で、香りよく仕上がりました。かぼちゃのサラダ、えびとアスパラのピラフを添えてごちそうさまでした。6月5日のメニュー・蒸し鶏とトマトのカルパッチョ風・かぼちゃのサラダ・えびとアスパラのピラフ・トマトとレタスの卵スープかぼちゃのサラダAプレーンヨーグルト、マヨネーズ(各適量)塩、こしょう(各少々)1.かぼちゃは種とワタを除いてラップをかけ、レンジでチン。軽くほぐします。2.小口切りにしたきゅうりは塩少々を混ぜ、しんなりしたら水で洗い水けをしぼります。3.1に2、Aを加えて混ぜます。蒸し鶏とトマトのカルパッチョ風材料(2人分)鶏むね肉(1枚約200g)Aしょうがの薄切り...♪蒸し鶏とトマトのカルパッチョ風&えびとアスパラのピラフ♪
こんにちは!健太(小5)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・健太です。 ぼくの思い出レシピは「給食のカレー」です。 学校給食に登場するカレーで、野菜がたくさん入っているのが特徴です。 (健太) ぼくの嫌いな食べ物はグリンピースで、豆ご飯とか卵とじとかはほとんど食べられません。給食でもグリンピースが入っていて嫌ですが、カレーだけは食べれます。 グリンピースの青臭い味がカレーと合っていて、不思議と食べられます。カレーのスパイスは嫌いな食べ物もおいしくできる魔法ですね。 *給食のカレーのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキング…
こんにちは。クロエ(ダックス・♀3歳)です。 久々の登場です。6月になりましたね。「令和」になってからもう1ヵ月を過ぎましたね。 今日のレシピは「ピンクグレープフルーツジュース」です。 赤い色のルビーのグレープフルーツを使ったジュースです。赤い色がとてもきれいで、しかも酸味も少ないです。 スクイザーで簡単にできますよ。尚、高血圧などの薬を飲んでいる方は飲まないでください。はちみつを入れる場合は1歳未満の赤ちゃんには飲ませないでくださいね。 レシピはこちら! *材料(1人分)* ピンクグレープフルーツ 2個 ピンクグレープフルーツ(くし型切り) 1個 はちみつ 少々(なくても可) *作り方* 1…
こんにちは。勢二(43歳・メーカー勤務)です。 私は福島に住んでいます。地元の文具メーカーで営業マンをしています。家族は妻(匡江・41歳・製造パート)、娘(実紗子・中3)、息子(凱人・小6)の4人家族ですが、「福島原発事故」が原因で、妻と子どもたちは富山に自主避難し、そこで生活をしているので、事実上の「単身赴任」です。 今日のレシピは「ツナサラダそば」です。 生野菜と缶詰のツナを使ったサラダ感覚で食べれる冷たいそばです。この暑い時期には野菜がたっぷりとれて、夏バテも防ぎます。 3人と別々に住んでからは自分で料理をするようになりました。毎日コンビニの弁当だと栄養が偏るし。 レシピはこちら! *材…
参加してます。応援お願いします♪ちょっと蒸し暑かった今日は天ぷらぶっかけそばで晩ご飯。オクラ、さつまいも、なすをさっと揚げて、そばにのっけてツルツルっとおいしい♪398円で買った、福岡産の天然鯛の切り身は大好きな煮つけに。青じそがさわやかな、和の献立に合う、にんじんとツナのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月2日のメニュー・鯛の煮つけ・天ぷらぶっかけそば・にんじんとツナのサラダ・小松菜の梅おかかあえ鯛の煮つけいっしょに煮た新ごぼうは、スライサーでカットしてふわふわ柔らか♪天ぷらぶっかけそばオクラ、さつまいも、なすの天ぷらと大根おろしをのせて。にんじんとツナのサラダ青じそがさわやかな、シャキシャキサラダ♪Aオリーブオイル、酢(各適量)塩、こしょう(各少々)☆Aを混ぜ合わせ、せん切りにしたにんじん...☆鯛の煮つけ&天ぷらぶっかけそば☆
ここ最近、糖質オフダイエットをやめていたら・・というかちょっと痩せたことをいいことに調子に乗っちゃって色々食べてたら なんか元の体型に戻ってしまって 爆↓これ飲み終わっちゃったしー^^;また最初からやり直し中です^^;ということで、自分に甘
旨み際立つ お肉と野菜の鍋料理4選
サツマイモとレモンと「俺」
ラッセルホブス(Russell Hobbs)のクラシックトースターは冷凍パンも焼けるって本当?使い勝手や口コミを徹底調査!
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【レシピ】松茸気分をお手頃に♪『なんちゃって松茸ご飯』の作り方【簡単炊き込みご飯】
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
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【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
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いちじくのブルスケッタ レシピ有り 今日の柴ちゃん326 毎日ご飯
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
【簡単&ヘルシーなオートミールチョコバナナブレッド】美肌・便秘解消・ダイエットやボディメイク中の甘いものにオススメ♡
具材たっぷり!温まりたい日のおかずスープ4選
お家焼肉のお供にも♪白菜とネギのスープ
レンジで簡単♪秋鮭のキムチホイル焼き風
ハロー!ブノワ(15歳)です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「グレープフルーツ」です。 グレープフルーツはおなじみの果物で、ぼくが住むイギリスでもよく食べます。 グレープフルーツはいろいろな種類がありますが、代表的なものは以下の通り。 アメリカ・フロリダ産 グレープフルーツ 白肉 大玉24個入り メディア: その他 この商品を含むブログを見る まずはオーソドックスなグレープフルーツ。 愛媛 宇和島 吉田産 【グレープフルーツ(ルビー)】 宇和海の幸問屋 出版社/メーカー: 宇和海の幸問屋 メディア: その他 この商品を含むブログを見る 2つ目はルビーという赤い果肉のグレープフル…
参加してます。応援お願いします♪みんな大好きハンバーグ。玉ねぎはオリーブオイルでよく炒めます。牛乳で湿らせたパン粉と玉ねぎ、合挽き肉、卵、塩、こしょうをよく混ぜ合わせたら楕円形にまとめます。表面をならして形を整え、片手から片手へ軽く投げるようにして空気を抜きます。パン!パン!とリズムカルに音を立てながら楽しくなっちゃいます^^今日はオーブンレンジにおまかせで焼いてふ~んわり♪デザート感覚の、かぼちゃとオレンジのサラダを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。6月1日のメニュー・ハンバーグ・かぼちゃとオレンジのサラダ・トマトとオクラのおかかあえ・豆腐とニラ、マイタケのみそ汁・ごはんかぼちゃとオレンジのサラダ甘いオレンジ果汁がよく合います♪☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジでチン。皮は適当に除...みんな大好き♪ハンバーグ&かぼちゃとオレンジのサラダ♪
こんにちは!まりや(高2)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・まりやです。 私の思い出レシピは「みたらしだんご」です。 白玉などで作っただんごに甘辛いたれをからめた和菓子です。 (まりや) 私が住む岐阜は和菓子のお店がありますが、特に高山市ではみたらしだんごのお店がたくさんあります。よく学校帰りにみたらしだんごを買って食べています。 高山のみたらしだんごは生醤油のみのたれで作るので、味はあまり甘くなく、いくつでも食べれます。飛騨高山に来たときはおみやげにいかがでしょうか? *みたらしだんごのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ラ…
参加してます。応援お願いします♪暑くなった今日は夏の定番メニューの冷しゃぶ。青ジソ、みょうが、スプラウト、レタス、ミニトマトでさっぱりと。しょうゆベースのソースには長ねぎ、しょうが、豆板醤。そして、すりごまをたっぷり。お箸がすすみます^^野菜がおいしい、夏野菜の揚げびたしを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。5月30日のメニュー・豚しゃぶの和風サラダ・夏野菜の揚げびたし・さつまいものヨーグルトサラダ・大根としめじ、ねぎのみそ汁・ごはん夏野菜の揚げびたし☆めんつゆ・水・みりん(各適量)を合わせ、ラップをかけないでレンジでチン。素揚げにしたなす、ピーマン、パプリカの熱いうちに10分ほどおいて味をなじませます。豚しゃぶの和風サラダねぎソース(2人分)長ねぎのみじん切り(20gほど)しょうゆ(大さじ2)酢...♪豚しゃぶの和風サラダ&夏野菜の揚げびたし♪
参加してます。応援お願いします♪お休み前の晩ご飯はフライパンローストチキン。さっと焼いて、そのまま蒸したらでき上がり!の嬉しいレシピ♪ヘルシーなむね肉がしっとりとおいしくてお気に入り^^明太スパゲティといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。5月31日のメニュー・フライパンローストチキン・明太スパゲティ・ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ・キャベツとベーコンの煮びたし・きのことねぎのスープフライパンローストチキン1.フライパンにオリーブオイル(適量)を強火で熱し、鶏むね肉の皮目を下にして入れます。すぐに弱火にし、白ワイン(適量or酒)を回しかけてふたをして5分蒸し焼き。2.裏返してふたをして5分焼きます。火を消してふたをしたまま10分ほどおきます。3.スライスし、好みのドレッシングやソースで。めんつゆ...簡単☆フライパンローストチキン&明太スパゲティ☆
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景