お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【ミニマル家事】忙しい平日に助かる!週末の作り置きで乗り切る1週間
ネットで話題の「水1cm蒸しゆで卵」作ってみました!
「キッチンで火を使いたくない6月」
週末の作り置き
今週の作り置き(6月4週目)
1年間楽しめる!新ニンニクの黒酢漬けで保存も健康もバッチリ
【今週の常備菜】1時間半で作ったけど…火曜日はカカの日♪そして小3の宿題チェックは。。。
野菜不足が解消!塩麹×ハーブで作る無添加ピクルスレシピ【作り置きOK】
パパさん弁当週間これにて終了
どんどん小さくなっていく…
作り置きDAY
小さなフライパンでふっくらオムレツ…そして今日は
【今週の常備菜】父の日ごはんは簡単に(笑)…小1の小学校生活ここまでするの?
買い置き食材を腐らせない!梅雨・夏に効く下ごしらえ術
今週の作り置きとパン作り(6月3週目)
「京漬物と高級お茶漬け」で味わう贅沢なひととき
暮らしを彩る、とっておきのエプロンと楽天ワンダフルデーで賢くお買い物!さらにサマーセールも!
おうちお好み焼き、いつのまにかこんなに進化していました。
あんこな毎日(*^^*)粒あんの水ようかんを作りました
#今日のお弁当 読書習慣2
7月スタート!月に一度のチャンス到来!店内ポイント10倍でお得に賢くお買い物!
昨日の続き・・(^^)/
夏越の祓 水無月を作りました
#今日のお弁当 読書習慣
#今日のおやつ Sadaharu Aokiクッキー缶
リビングテーブルを新調しました。
【50代/習慣】7月にしたいこと!
無事終わりました・・(^^)/
ヘアカラー後のシャンプー・週一のトリートメント
今日のブランチ さくらんぼが届きました
こんにちは。真美(高1)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・真美です。 ウチの思い出レシピは「鶏そぼろ」です。 鶏ひき肉を甘辛い味付けにして炒った、ご飯に合う一品です。 (真美) 鶏そぼろっていうよりは、手作りのふりかけが好きなんです。お母さん(佳美・43歳・フードコーディネーター)がフードコーディネーター兼料理研究家をしているので、毎日おいしいご飯が食べられます。 手作りのふりかけはいろいろな種類がありますが、ごまとかつおぶし、塩こんぶ、カリカリ梅などをミルでかけるだけの簡単レシピ。家だけでなく、中学や高校のお弁当でも大活躍でした。友達もうらやましがっていましたね。 …
絶対にダイエットを成功させる!と意気込んで、何度も失敗している方に、朗報です。私が1か月でマイナス15キロのダイエットを達成しましたので、自信満々で紹介します。内容だけであればこれだけかよ!と思ったかもしれませんが、これだけで1か月でマイナス15キロを達成しました。マジで辛かった。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はリクエストの牛丼。酒で風味をつけて煮て、肉がかたくならないように、いったん取り出しておいて戻し入れます。甘辛い牛肉に卵黄と紅しょうがをのせて、もうお箸がとまらない^^冷蔵庫の余り食材で作った副菜を添えていただきました。ごちそうさまでした。1月31日のメニュー・牛丼・水菜と焼き油揚げの和風サラダ・れんこんサラダ・高野豆腐ときのこ、小松菜のみそ汁水菜と焼き油揚げの和風サラダみずみずしい野菜と、パリパリに焼いた油揚げの食感が絶妙!Aめんつゆ、ごま油、かつおぶし(各適量)☆水菜は水にさらしてよく水けをきります。油揚げはオーブントースターで表面をパリッとこんがり焼き、食べやすく切ります。混ぜ合わせたAに入れてあえます。牛丼材料(3人分)牛こま切れ肉(200gぐらい)玉ねぎ...お箸がとまらない☆牛丼☆
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景