お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ちょっと前のことなんですが無印でお買い物をしていました。無印に行ったのはこのケースと「手づくり鍋の素」を買う目的だったのだけど。。あ!「手づくり鍋の素」は今まで今年の新作を合わせて7種類だったのが11月11日に「ミネストローネ鍋」と「スパイ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪材料を入れたら、あとはお鍋におまかせ!今日も、ゴロゴロ野菜のポトフを食卓に。キャベツも玉ねぎもにんじんも、とろけるように柔らか。あったかポトフに一日の疲れもとけてなくなりそう^^ハッシュドポテト、チキンの辛子マヨ焼き、カリフラワーの酢のものを添えた献立、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月11日のメニュー・ゴロゴロ野菜のポトフ・チキンの辛子マヨ焼き・ハッシュドポテト・カリフラワーの酢のもの・ごはんチキンの辛子マヨ焼きマヨネーズ+粒マスタードでも。Aマヨネーズ(適量)練り辛子(少々)Bマヨネーズ(適量)ゆずこしょう(少々)1.鶏むね肉はそぎ切りにし、かるく塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶします。A、Bはそれぞれ混ぜ合わせます。2....♪ゴロゴロ野菜のポトフ&チキンの辛子マヨ焼き♪
★ 川崎の≪ルフロン≫でショッピング~~~ ★ 今日の夕食は・・・ 炊き込みご飯の素で『あごごはん』 今日は午前中歯医者さんに行って・・・ 午後から川崎の≪ルフロン≫でショッピング~~~ ↑ココ
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 寒くなってくると、北陸の飲食店や鮮魚売り場では「うまい寒ぶり」「〇〇港直送がんどぶりあります」などのフレーズをよく見聞きします。 ブランドもののぶりは目玉が飛び出るような値段がついていることもしばしばですが、ぶりあらならわりと手頃に購入できますね。 ぶりあらが手に入った! 冬の魚料理といえばやっぱりぶり大根やで おいしいぶりを安く食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ぶり大根とは? ぶりの呼び方で出身地がわかる!? 20~40㎝ 40㎝~60㎝ 60~80㎝ ぶり大根を作ってみよ…
こんにちは!知祐(中1)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・知祐です。 ぼくの思い出レシピは「メンチカツ」です。 ハンバーグと同じ生地に衣をつけて揚げたおなじみの料理です。 (知祐) メンチカツと言えば、家の近所にある肉屋のメンチカツが大好きで、よくお母さんが買って帰ってきます。今の学校は私立に通っていますが、学校帰りに揚げたてのメンチカツを買ってきて、アツアツをほおばって食べていますね。 しかし、その肉屋が閉店危機に遭いました。コロナではないですが、肉屋の主人の子どもさんが店を継がない人が多くて、主人がご高齢もあって、仕事をするのが難しくなってきました。お母さんの話で…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今夜はごはんがおいしい、さばの照り焼き献立。脂ののったさばに甘辛いタレがまったり絡んだおかずは、魚料理の中で大人気。仕上げにごまをふって、おいしさアップ^^白菜とえのきのトロトロ煮、揚げ出し豆腐を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月10日のメニュー・さばの照り焼き・揚げ出し豆腐・白菜とえのきのトロトロ煮・大根と油揚げのみそ汁・ごはん揚げ出し豆腐Aめんつゆ、水(各適量)みりん(少々)☆木綿豆腐は適宜に切り、レンジでチン。ざるにあげて水きりをし、片栗粉をまぶしたらすぐに高めの中温に熱した揚げ油で全面を揚げます。Aをレンジで加熱し、豆腐にかけます。さばの照り焼きお刺身用に三枚におろしたさばを買ってお手軽でした。Aしょうゆ、...ごはんがおいしい☆さばの照り焼き&白菜とえのきのトロトロ煮☆
★ 銀杏の葉っぱが少し色づいて落ちてました ★ 今日の夕食は『唐揚げ 2種類』&『二色丼』 『唐揚げ 2種類』は「鶏もも肉」&「生姜」(レシピあり) 今日はキャロママがインフルエンザの予防接種に行く為
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は肉おかずメインの献立。豚ロースしょうが焼き用肉に衣をつけて焼きます。火の通りもよいので、フライパンでさっとできてうれしい。サクッとカリッと香ばしくて何枚でも食べれそう^^家族の好きなマカロニサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月9日のメニュー・ひらひらカツ・ツナマカロニサラダ・もやしとにんじんのナムル・高野豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁・ごはんツナマカロニサラダ☆ツナ缶、水菜、パプリカを加えて、マヨネーズ、すし酢、塩、こしょうであえました。ひらひらカツ☆豚ロースしょうが焼き用肉はかるく筋を切り、衣をまぶし、オリーブオイルを弱めの中火で熱して両面をカリッと焼きます。もやしとにんじんのナムルA塩(少々)すり白...♪ひらひらカツ&ツナマカロニサラダ♪
こんにちは。日向生(45歳・新聞社勤務)です。 久々の登場です。仕事は新聞記者をしています。前の安倍政権の時もそうですが、菅政権になってからはマスコミの言論の自由度がさらに低くなっているように思います。気に入らない記者がいたらその場でクビになる。本当にマスメディアがおかしくなってきます。 今日のレシピは「ボルガライス」です。 オムライスにとんかつをのせた福井のご当地グルメで、おうちでも簡単にできます。 とんかつの作り方はリンクを貼っておきますが、市販のとんかつでもOKです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯 鶏もも肉 80g 玉ねぎ 1/2個 ミックスベ…
★ 夕食は『ハンバーグ』 ★ 付け合わせは食べ放題 半端な「野菜類」で『スープ』 今日は午前中から自転車で”GO!” 先ずは皮膚科に行っていつもの保湿剤もらって・・・ その足でお買い物~~~ 帰って
こんにちは!プリッツ(かえる・♂2歳)です。 久々の登場です。今年はコロナで大変な状況だよね。この時期になるとインフルエンザも流行るから、巣籠り、巣籠り…(ワラ)。 今日のレシピは「メープルきな粉もち」です。 焼いたもちにきな粉とメープルシロップをかけました。メープルシロップが甘いので、きな粉に砂糖をプラスしなくてもOK。 きな粉の和とメープルシロップの洋が混ざった和洋折衷のもちです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* もち 4個 きな粉 小さじ4 メープルシロップ 大さじ2 *作り方* 1.もちはオーブントースターで10~15分焼く(少し焦げ目がついたらOK)。 2.1を皿に盛り、きな粉…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪青い空と紅い桜の葉があまりにきれいで、思わずスマホで撮りました。今日は11月と思えない暖かさでした。暖かかったけど晩ご飯はおでん^^みんなの大好きなものを入れて。昆布とかつお節で出汁を濃くとり、白だし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖で調味。具材を入れて中火でフツフツ、コトコト。ホカホカさつま芋ごはんといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月8日のメニュー・おでん・さつま芋ごはん・キャベツのしらすあえ・きのことほうれん草のみそ汁さつま芋ごはんさつま芋は薄めに切り、少し濃い塩水に10分ほどつけ、鮮やかな黄色に。☆塩少々とみりんを加えて炊きました。おでん☆昆布とかつお節で出汁を濃くとり、白だし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖で調味...☆おでん&さつま芋ごはん☆
家庭料理の定番 豚の生姜焼き 豚の生姜焼きは家庭料理の定番ではないでしょうか? 薄切りの生姜焼き用のロース肉か厚切りのテキ肉か。 玉ねぎ入りかそうでないか。 各ご家庭で色々なスタイルがありますね。 我が家の定番は生姜焼き用のロース肉&玉ねぎです。 せっかち&ズボラさんなのでタレに漬け込まないで焼いてしまいます。 今回は豚の生姜焼きをご紹介します。
★ 夕食(おつまみ)のメニューは簡単に ★ 『ぶりのグリル』&『鳥肉のグリル』 名前だけ聞くとご馳走みたいだけど焼いただけ・・・(笑) 今日は朝からイイお天気~~~♪ そろそろ薄手の上着じゃ 寒くな
ランキングに参加してます。応援お願いします♪帆立てと青梗菜のカレークリームシチュー。クリームシチューにカレー粉を加えて、ほんのりスパイシーに仕上げました。やさしい味わいの帆立て、じゃがいもや玉ねぎ、青梗菜との相性も抜群です。まったりとしたクリーミーな口当たりに、ピリッとしたアクセント。幸せな気持ちになりました^^ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月7日のメニュー・帆立てと青梗菜のカレークリームシチュー・白身魚のムニエル・コールスローサラダ・れんこんのみそマヨ焼き・ロールパン白身魚のムニエル宮崎県産の真鯛をムニエルに。カリッと、ふわ~っとした食感♪帆立てと青梗菜のカレークリームシチューまったりとしたクリーミーな口当たりに、ピリッとしたアクセント♪1.フライパンにオリーブオイルを中火で...♪帆立てと青梗菜のカレークリームシチュー&白身魚のムニエルプレート♪
こんにちは。惣介(39歳・小売店関連会社勤務)です。 今日は献立をお送りします。 私は都内のコンビニの会社で商品開発をしています。主にコンビニで売っているめん類の開発を担当しています。栄養士の免許を持っており、料理も得意です。しかし、毎日の家の料理は管理栄養士をしている妻(香奈恵・40歳・管理栄養士)で、休日の昼ご飯は私もたまに作ります。 11月の献立です。 ~ロコモコ献立~ ・主食・主菜:ロコモコ umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜1:ポテトサラダ umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜2:もやしのナムル umenomi-recip…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道に咲くツワブキ。花言葉は“困難に負けない”。はちみつをたれに加えたつやつやの照り焼きは、こってりと濃厚。ピリッとした粒マスタードで味にアクセントをつけて。ハニーマスタード照り焼き、ごはんもお酒もすすみます^^今が旬のさつまいもはレモンと塩で煮、さつまいもの甘さをググっと際立て、ほくほくの煮上がりに大満足。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月6日のメニュー・チキンハニーマスタード照り焼き・大根とパリッと焼いた油揚げのサラダ・さつまいものレモン煮・白菜ときのこ、わかめのみそ汁・ごはん大根とパリッと焼いた油揚げのサラダAしょうゆ、ごま油、酢、砂糖(各適量)☆薄く細切りにした大根、万能ねぎは水にさらして水けをよくきります。油揚げはオ...☆チキンハニーマスタード照り焼き&さつまいものレモン煮☆
こんにちは!奈々恵(中3)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・奈々恵です。 ウチの思い出レシピは「そうめん」です。 夏には欠かせないおなじみのめんです。 (奈々恵) ウチが住む奈良では「三輪そうめん」が有名で、毎年の夏にはそうめんは必ず食べます。普通につゆをつけて食べたりしますが、外で流しそうめんをして、景色を見ながらそうめんを食べるのが大好きです。 そうめんには何か具を入れますか?ウチは絶対に入れません。何も具がのっていないそうめんにねぎなどの薬味を入れたつゆにつけて、シンプルに食べます。そのほうがそうめんがおいしくいただけるし。具はあっても別々に食べますね。 *そう…
『【vlog・日常・料理】おひとり様の何気ない 朝の日常/お昼ごはん・ピザトースト』をご紹介♡
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時を過ぎてグンと冷え込んできました。今日の主菜は塩さば。こんがり焼いて、甘い新米がおいしい^^卵ポテトサラダ、小松菜ときのこのおひたし、れんこんの素揚げなどの小さいおかずとワンプレートにしてあったかみそ汁といっしょにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月5日のメニュー・塩さば・卵ポテトサラダ・小松菜ときのこのおひたし・れんこんの素揚げ・高野豆腐とねぎのみそ汁・ごはん卵ポテトサラダ☆じゃがいも、にんじん、きゅうり、ゆで卵をすし酢、粒マスタード、マヨネーズ、塩、こしょう、牛乳であえました。塩さば熟成昆布仕込みの塩さば、ほどよい塩加減でした。小松菜ときのこのおひたし練り辛子を少しプラスして。れんこんの素揚げれんこんの...♪塩さばと小さいおかずのワンプレート♪
こんにちは。浩行(35歳・アニメスタジオ勤務)です。 私は埼玉に住んでいますが、職場は東京のアニメ制作会社でアニメーター、ディレクターをしています。家族は妻(有里・33歳・主婦)、息子(将大・小3)、娘(青蘭・5歳)の4人家族で、子どもたち2人は子役をやっています。 今日のレシピは「韓国風鶏肉のから揚げ」です。 たれにコチュジャンをきかせた少し辛めのから揚げです。ビールのつまみにもおすすめです。 新型コロナでアニメ業界は厳しい状況となりました。声優としてはアフレコの現場が3密でコロナ感染のリスクがあること、作る側としても3密になりやすい環境でアニメを作っているので、本当に大変です。今は落ち着い…
★ 川越の『さつまいも』「シルクスイート」 ★ 市販のたれで『大学いも』作りました 川越の『さつまいも』が届きました 「シルクスイート」を言う種類なんですって・・・ 「シルクスイート」は2013
当ブログへ来ていただきましてありがとうございます。 スパゲッティの中でトマト系スパが大好きなタケやんです。 今回は冷蔵庫の中に合った食材を使ってスパゲッティを作ってみました。 簡単に出来るのでスパゲッティ好きな方はチャレンジしてみてはどうでしょう(^^♪
こんにちは!世咲(せいら・高1)です。 ウチは大阪に住んでいます。地元の私立高校に通っています。部活ではファッション同好会に入っていて、毎日が楽しいです。 今日のレシピは「ジャーマンポテトサラダ」です。 ポテトサラダの一種ですが、玉ねぎとベーコンを炒めて、ジャーマンポテト風に仕上げた温かいサラダです。 デリ風でおしゃれだし、お弁当にもおすすめです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* じゃがいも 2~3個 玉ねぎ 1/4個 ベーコン 1~2枚 オリーブオイル 小さじ1 マヨネーズ 大さじ1 粒マスタード 小さじ2 塩 少々 ブラックペッパー 少々 *作り方* 1.じゃがいも→皮をむき、乱切り…
秋の味覚をふんだんに 我が家にはきのこ好きがいます。 きのこがメインのお料理です。 簡単に作れて3~5日ほど保存がききます。 が、我が家ではすぐになくなってしまいます💦 今日はきのこのポン酢マリネのレシピのご紹介です。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪明日も晴れそう♪慌ただしい日や、キッチンに立ちたくない日のとっておきレシピ、ポーク焼き肉。時短で、ごはんがすすむガッツリ肉おかずは大人気。ごはんにのっけてどんぶりにしてもOK♪かぼちゃのレンジバター煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月4日のメニュー・ポーク焼き肉・青菜と白菜のおかかあえ・かぼちゃのレンジバター煮・もやしと厚揚げ、まいたけのみそ汁・ごはん青菜と白菜のおかかあえ☆ほうれん草、白菜はゆでて水けを絞り、適宜に切ってめんつゆ・かつおぶし(各適量)、みりん(少々)であえます。ポーク焼き肉ちょっぴりの豆板醤とにんにくの風味にごはんがすすむ♪材料(2人分)豚薄切り肉や切り落とし肉(200~250g)玉ねぎ(1/2...ごはんがすすむ☆ポーク焼き肉&かぼちゃのレンジバター煮☆
★ 今日の夕食はハイカロリー ★ 『ハンバーガー』『フィッシュ&チップス』 (写真付きレシピあり) 今日は午前中昨日の続きで ストックしている食材整理して 午後から自転車で”ビュ~~~ン!” ちょっと
ナマステ。ダスワニ(11歳)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・ダスワニです。 ぼくの思い出レシピは「インドチキンカレー」です。 数種類のスパイスを使ったインドのカレーです。 (ダスワニ) ぼくが住むインドではカレーが国民食で、地域や宗教によって具材が異なります。大半の地域が鶏肉、牛肉、魚介を使いますが、イスラム教の地域では豚肉を使わないカレー、ベジタリアンの地域では野菜や豆が中心のカレーがあります。辛さは本場なので辛く、小さい子どもであっても同じ辛さです。 ぼくの地域ではイスラム教を信仰していないし、ベジタリアンでもありません。家では肉を使っていたり、野菜や豆だけだっ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪鮭とブロッコリーの和風パスタ。ブロッコリーはゆですぎくらいにゆでるのが、パスタとよく絡んでおいしい♪パスタは1人分60g、ブロッコリーは3人分で1個。甘塩鮭は2切れ。甘塩鮭のほどよい塩けと少しの白だし、黒こしょうで調味。冷蔵庫の焼きのりをちぎって散らし、いただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月3日のメニュー・鮭とブロッコリーの和風パスタ・えびときのこのピリ辛マヨ炒め・カリフラワーとラディッシュの酢のもの・ベーコンとかぶのスープえびときのこのピリ辛マヨ炒めマヨでお手軽♪むきえびでも。Aマヨネーズ(適量)塩(少々)1えびは水洗いし、殻、背わたを除き、片栗粉を薄くまぶします。2.フライパンに油を中火で熱し、えびを入れて炒めます。色が変...♪鮭とブロッコリーの和風パスタ&えびときのこのピリ辛マヨ炒め♪
★ 100円ショップの『ファイルスタンド』で ★ ストックしている食材(缶詰類など)の整理 夕食は寒いので『キムチ鍋』 〆は『うどん』&『雑炊』 今日は年末の大掃除に向けて ストックしている食材(缶詰
少し前にたんまり送られてきた実家産の秋の収穫物。常温で放置気味にできるので助かるサツマイモですがそうは言ってもコンスタントに消費しなくては・・・と。焼き芋にしたりレーズンと一緒にサラダにしたり・・・最後はズッシリ強烈に重い蒸しパンと(^^;)サツマイモ汁
こんにちは!亮介(中2)です。 オレは北海道に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではサッカー部に入っており、エースとして活躍中♪ 今日のレシピは「タピオカメロンソーダ」です。 タピオカドリンクは去年大流行でしたね。今は流行が落ち着いてきましたが、東京の方ではタピオカドリンクをタピる女子高生がいますね~。 今回はメロンソーダで。メロンソーダの作り方はリンクを貼っておきますが、市販のものでもOK。タピオカはカラータピオカを使いました。 レシピはこちら! *材料(1人分)* カラータピオカ 10g メロンソーダ 200ml *メロンソーダの作り方はこちら!→https://umenom…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪やわらかな豚ヒレ肉。薄く切って卵をからめ、ピカタに。卵のふんわり衣がやさしく、幸せな気持ちになります。レンジでチンのじゃがいもにチーズをのせて、さらにレンジで加熱。とろ~りと溶けたチーズが、とびっきりの味♪今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月2日のメニュー・豚ヒレ肉のピカタ・じゃがいものチーズ蒸し・きのこのさっと塩煮・白菜とわかめのみそ汁・ごはんじゃがいものチーズ蒸しレンジにおまかせ♪1.じゃがいもは皮をむき、薄く小さめに切り、さっと水洗いをして水けをきります。耐熱容器に入れ、かるく塩、こしょうをふり、ラップをかけてレンジで柔らかくなるまで加熱。2.1にピザ用チーズを散らしてラップをし、再度レンジでチーズが溶け...☆豚ヒレ肉のピカタ&じゃがいものチーズ蒸し☆
★ ≪肉のハナマサ≫でお買い物 ★ 「くじらベーコン」&「きゅうり」 「からし醤油」和えると美味しの~~~♪ 今日はちょっと早めに家を出て 実家の最寄りのバス停の1つ先にある ≪肉のハナマサ≫でお買い物~
11月に入ってしょっぱなから雨・・。(いや、2日だけど、、)貴重なフリータイムを雨で出鼻をくじかれた感じの本日ですが 笑年末に向けて「あと2ヵ月・・」と震えながらお掃除計画をしつつ現実逃避タイムも^^最近では年中見かける「りんご」ですがこ
こんにちは!翔太(中2)です。 久々の登場です。11月になりましたね。いまだに新型コロナが猛威をふるっているようで、学校以外はどこにも行っていないですね。 今日のレシピは「キムチチャーハン」です。 キムチが入った定番チャーハンです。キムチ以外は普通の卵チャーハンと同じ材料で。 キムチはメーカーによって味が違うので、好みのもので。ぼくは韓国産のキムチの方が味も濃いめなのでおすすめです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯 卵 2個 キムチ 10~20g 焼き豚(またはハム) 2~3枚 ねぎ 1本 サラダ油 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 *作り方* 1.焼き豚…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪パリッと焼いたジューシーな骨つき肉は、お酒との相性も◎下味をつけたら、あとはグリルで焼くだけ♪ワイルドにワシワシ食べましょう^^とろろをホワイトソース代わりに使った、ヘルシーで、手早いツナときのこのとろろグラタンといっしょにいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月1日のメニュー・手羽先のグリル・ツナときのこのとろろグラタン・れんこんのきんぴら・豆腐とほうれん草のみそ汁・菜めしれんこんのきんぴられんこんやごぼうのきんぴらが大好き^^ツナときのこのとろろグラタンとろろをホワイトソース代わりに使った、ヘルシーで、手早くておいしい一品♪材料(2人分)長いも(200gぐらい)生しいたけ(3個ぐらい)ツナ缶(70g入り1缶)Aオリーブ...♪手羽先のグリル&ツナときのこのとろろグラタン♪
★ 今日のランチはお家で『つけ麺』 ★ 「たけのこ芋」で『煮物』 夕食はヘンな組みあわせのメニュー 今日のランチは旦那君のリクエストで お家で『つけ麺』 美味しい~~~♪ お買い物に行った
こんにちは!ララ(ねずみ・♀2歳)です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「フルーツの缶詰」です。 缶詰は水分の多い食品を金属缶に詰めて密封した上で微生物による腐敗・変敗を防ぐために加熱・殺菌したもの。 フルーツの缶詰は多くがシロップ漬けしたものなんです。 缶詰に使われているフルーツはというと。 明治屋 フルーツマーケット みかん #4 ×4個 メディア: 食品&飲料 みかん:おなじみの缶詰だよね。そのまま食べてもおいしい。 国分 KK 厚切りパイン ひとくちカット 235g ×6個 メディア: 食品&飲料 パイナップル:スライスされたものが缶に入っているものがほとんどだけど、1口…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時半過ぎの西の空は茜色。明日も晴れそう♪午後5時50分頃。東の空には輝く“ブルームーン”今日はホカホカのカレー鍋。具には、おなじみの豚薄切り肉、大ぶりに切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎ。昆布とかつお節でとった出汁とカレー粉のスパイシーな香り、かくし味のしょうゆが相まって、この上ないおいしさに完成♪あじのチーズ風味ムニエルといっしょにいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月31日のメニュー・豚肉と野菜のカレー鍋・あじのチーズ風味ムニエル・わかめとキムチ漬けのごまあえ・レタスのパリパリサラダ・ごはん豚肉と野菜のカレー鍋カセットコンロは使わないで、できたてを食卓に運んでいただきました。(2人分)Aしょうゆ(大さじ1)塩(...☆豚肉と野菜のカレー鍋&あじのチーズ風味ムニエル☆
★ ≪東急プラザ蒲田≫の屋上にある ★ [かまたえん]でランチ 夕食はおつまみ系 今日はお昼前に あやのこうじみどりこさん&Kちゃんと 蒲田で待ち合わせ~~~ ≪東急プラザ蒲田≫の屋上にある [かまた
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景